ເນື້ອໃນເຕົາອົບກັບເນີຍແຂງ

ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍເຊື່ອວ່າດີພຽງພໍທີ່ຈະຈືນຊີ້ນ, ແລະມັນຈະເປັນ delicious. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແຕ່ງກິນຊີ້ນ - ເປັນສິນລະປະ, ເຊິ່ງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີວິທີການພິເສດ. overcook ຊີ້ນ, ພວກເຮົາຈະສູນເສຍການທັງຫມົດຄຸນຄ່າແລະໃຊ້ປຸງລົດຊາດຕົ້ນສະບັບຂອງຕົນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍຕ້ອງໄດ້ bake ຫຼາຍກ່ວາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ເຖິງແມ່ນວ່າເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. A veal ຫນຸ່ມສາມາດໄດ້ຮັບການ baked ຊົ່ວໂມງທັງຫມົດ. ໄກ່ baked ສໍາລັບເກືອບສອງຊົ່ວໂມງ, ແລະ Turkey - 2 ເທື່ອຕໍ່! Gus ຍັງທົ່ວໄປນໍາທ່ານ 4 ຊົ່ວໂມງສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແຕ່ໄກ່ແມ່ນເຜົາໃຫ້ສຸກແລ້ວພຽງແຕ່ໃນໄລຍະຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. Piglet ຍັງໄດ້ກະກຽມສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ, ເປັນກີໄດ້. ຊີ້ນຫມູແລະເກມຈະໄດ້ຮັບການເກັບຂຶ້ນສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງ. ທີ່ນີ້ຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງກ່ຽວກັບການຍ່າງຊີ້ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນ.

ສັດປີກຫຼືເກມສະເຫມີຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ກັບຄືນໄປບ່ອນລົງໃນອາຫານ baking ເປັນ. ຕ້ອງການຊີ້ນໄຂມັນທີ່ຈະບໍ່ງາມນ້ໍາຮ້ອນ (broth ສາມາດເຮັດໄດ້), ແລະເອົາໄປຕາກແຫ້ງ grease melted ໍາມັນເບີທີ່ດີກວ່າ. ເພື່ອໃຫ້ບັນລຸຄວາມຕ້ອງການ crust ຕາຫນ້າກິນເພື່ອນໍາໃຊ້ຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ດີ: ຜ່ານການປຸງແຕ່ງສັດປີກຄ່ອຍໆງາມນ້ໍາກ້ອນ.

ພວກເຮົາມັກຈະເຫັນຢູ່ໃນສູດຂອງທາງເລືອກໃນການຕ່າງໆ panirovok ຫາອາຫານ, ແຕ່ບໍ່ສະເຫມີໄດ້ຮັບການສ່ອງແສງແຈກຢາຍ crackers. Crackers ບໍ່ crumble, ແລະເຮັດໃສ່ຊີ້ນເປັນສີນ້ໍາຕານທອງງາມ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະມ້ວນຕ່ອນຂອງຊີ້ນ, ຄັ້ງທໍາອິດໃນ flour, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄຂ່ແລະ lubricate ສຸດ breaded ແລ້ວ. ວິທີການນີ້ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປາ. ຊີ້ນສາມາດ marinate ໃນການລ່ວງຫນ້າ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ bake. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຈື່ວ່າຊີ້ນຫມູຫມັກທີ່ອາດຈະກາຍເປັນໃກ້ຊິດແລະຮູ້ສຶກໄກ່ເຊັ່ນດຽວກັນ. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະຮັກສາຄວາມສ່ໍາຂອງຊີ້ນ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບເກືອຫຼັງຈາກວາງມັນຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ. ນົກຊະນິດນີ້ຈະເປັນແມ້ກະທັ້ງ juicier ຖ້າເປັນເຄື່ອງເທດພຽງເລັກນ້ອຍມັນກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດສົ້ມ, ຫຼື sprinkle ກັບ້ໍານາວ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນບໍ່ໃຫ້ overdo ມັນ! ທີ່ນີ້ເຮົາ | SeaLifeBase | ບາງຢ່າງກ່ຽວກັບວິທີການແຕ່ງກິນຊີ້ນມີນ້ໍາໃນເຕົາອົບໄດ້.

ເນື້ອໃນເຕົາອົບໄດ້ ກັບເນີຍແຂງ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຊີ້ນຫມູ 700g, 200g ຂອງເນີຍແຂງແຂງ, ຫມາກໂປມ 1 ຫນ່ວຍ, mustard, ເຄື່ອງເທດແລະລະດູການສໍາລັບການຊີ້ນ

ສິ້ນແຂງຫຼືັນຕົ້ນຊອຍເຄື່ອງເທດ rub, pepper ແລະເກືອ. ເຮັດໃຫ້ທັນທີໃນເຕົາອົບ preheated. ຊີ້ນອົບ ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ, ເຮັດໃຫ້ແຜກ່ຽວກັບມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ Cheese lubricate mustard ແລະຄ່ອຍໆສອດເຂົ້າໄປໃນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ incisions ເຫຼົ່ານີ້. peel ຫມາກໂປມ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນ wedges ບາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກໂປມໃນຊີ້ນເທິງແລະປະມານແຄມຂອງ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບບາງທີ່ໃຊ້ເວລາ. ດັ່ງນັ້ນ, ຊີ້ນທັງຫມົດໃນເຕົາອົບກັບເນີຍແຂງພ້ອມ!

loin Roast

ພວກເຮົາຕ້ອງການ: loin - 1 ກິໂລ, ຜັກບົ່ວ - 2 pcs, ແນວພັນເນີຍແຂງ - ປະມານ 300 ກຣາມ, ສາມນາວ, ເຄິ່ງຈອກ mayonnaise, ຊີ້ນ seasoning, ເກືອ / pepper ເປັນ.

ໃນການແຍກເນື້ອເຍື່ອຈະເຮັດໃຫ້ຕັດຕາມລວງຍາວບໍ່ກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດໃນການອອກຈາກພື້ນຖານທີ່ເຈຍລະໄນ (ປະມານ 1 ຊຕມ). peel ນາວ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ຜັກບົ່ວແມ່ນຍັງ peel ແລະຟັກ. Cheese - ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ການຕັດຕ້ອງໄດ້ຮັບການໃສ່ກ່ຽວກັບຜັກບົ່ວຈອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເນີຍແຂງແລະຫມາກນາວເປັນ. Stuffed loin ຈະແຫນ້ນຄວນນໍາໄປຖີ້ມກະທູ້ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, rub ເຄື່ອງເທດຂອງນາງ, ເກືອແລະ pepper, ຂຽນດ້ວຍ mayonnaise. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດ bake ຊີ້ນ ໃນເຕົາອົບກັບເນີຍແຂງ. ເຕົາອົບໄດ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການເປີດໃຫ້ໃຊ້ງານຢູ່ 190 ອົງສາ. Bake - 1:00. ໃນເວລາທີ່ສົ່ງກະທູ້ໃຫມ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ສວຍງາມ. ໃນຖານະເປັນສະຫຼັດຜັກທີ່ເຫມາະສົມອາຫານຝ່າຍ. ເນື້ອໃນເຕົາອົບກັບເນີຍແຂງກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການຄວນຈະ decorate ກັບ greenery.

ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ roast ກັບເນີຍແຂງ

ພວກເຮົາຈະຕ້ອງການ: ຊີ້ນງົວ - 1 ກິໂລເນີຍແຂງ, ໂຮນລັງ - 350g, 5 ບ່ວງ mayonnaise, ຜັກບົ່ວ - 2 ຫົວແລະເຄື່ອງເທດ

ການແຕ່ງກິນຊີ້ນໃນເຕົາອົບທີ່ມີຊີ້ນງົວ cheese ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂອງຂະຫນາດຂະຫນາດກາງ. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຕໍ່ສູ້ກັບຄົນ flesh ໄດ້ລ່ວງຫນ້າວ່າມັນແມ່ນຢູູ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ເກືອແລະ pepper ຂອງຕົນ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນການແຊ່ greased. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນແລະເຮັດໃຫ້ຢູ່ເທິງຂອງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຊີ້ນງົວໄດ້. ຮູ້ບຸນຄຸນເນີຍແຂງແລະ sprinkle ສຸດເທິງ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງ grease ກັບ mayonnaise ໄດ້. ເປີດເຕົາອົບທີ່ 200 ອົງສາ. Bake ສໍາລັບ 40 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ decorate ມີສີຂຽວແລະພືດຜັກ. ເພີດເພີນໄປກັບອາຫານຂອງທ່ານ.