ສີຄີມກ້ອນຂອງ banana: ສູດໄດ້. ວິທີເຮັດໃຫ້ສີຄີມກ້ອນອອກຈາກກ້ວຍບໍ່?

ຖ້າຫາກວ່າອາຫານສໍາເລັດກາຍເປັນຫນ້າເບື່ອແລະຕ້ອງການ desserts homemade, ແຕ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະໃຊ້ເວລາເຄິ່ງມື້ຢູ່ໃນເຮືອນຄົວໄດ້, ພະຍາຍາມເພື່ອເຮັດໃຫ້ສີຄີມກ້ອນຈາກຫມາກກ້ວຍເປັນ. ທ່ານຈະໃຊ້ຕໍາ່ສຸດທີ່ຄວາມພະຍາຍາມ, ແລະເຂົ້າຫນົມຫວານແລະເຫມາະສົມສໍາລັບຕາຕະລາງບຸນ, ແລະສໍາລັບການປະຈໍາວັນ.

ເປັນຫຍັງກ້ວຍ

ຫຼັງຈາກ freezing ລົດຊາດຄ້າຍຄືກັບສີຄີມກ້ວຍ mashed. ປິ່ນປົວພະຍາດຄວາມສອດຄ່ອງ turns ສີຄີມ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກຮູ້ສຶກໄປເຊຍກ້ອນປົກກະຕິ, ຊຶ່ງມັກຈະມີປັດຈຸບັນໃນສີຄີມກ້ອນຈາກຫມາກໄມ້ອື່ນໆ.

ແລະສີຄີມກ້ອນນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການມອບໃຫ້ເດັກນ້ອຍຈາກສອງປີ, ໃນຂະນະທີ່ມີສີຄີມກ້ອນທໍາມະດາບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ເຖິງສາມປີ.

ສູດພື້ນຖານ

ກໍາລັງກະກຽມອອກສີຄີມກ້ອນຈາກຫມາກກ້ວຍ frozen. ມັນແມ່ນສົມຄວນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາເປັນຫມາກທີ່ສຸກຫຼາຍຫຼື overripe ເລັກນ້ອຍ. ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອອະນາໄມເຂົາເຈົ້າຈາກ peel ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາກ່ຽວກັບຊັງຕີແມັດຫນາ. ຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍງ່າຍຕໍ່ການຟັກ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກກ້ວຍ, ຈັດວາງຢູ່ໃນ freezer ໄດ້. ດົນປານໃດມັນຈະໃຊ້ເວລາທີ່ຈະ freeze - ຂຶ້ນກັບຄຸນນະສົມບັດຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຄວາມສຸກ dessert ນີ້, ມັນຈະເປັນສະດວກເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫຸ້ນຂອງຫມາກ frozen ທີ່ທ່ານໄດ້ສະເຫມີມີ "ວັດຖຸດິບ" ສໍາລັບຄີມກ້ອນຫນຶ່ງ.

ຫຼັງຈາກ freezing ພຽງພໍຈະຄວບຄຸມຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ blender ແລະປະສົມຢູ່ທີ່ຄວາມໄວສູງສຸດເປັນເວລາຫລາຍນາທີ. ແຕ່ລະໄລຍະຢຸດເຊົາການ blender ແລະປົນປະສົມດ້ວຍມື, ຖອນມັນອອກຈາກຝາໄດ້.

ທ່ານສາມາດກິນອາຫານໃນເວລາດຽວ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນທີ່ດີກວ່າອີກເທື່ອຫນຶ່ງໄລຍະສັ້ນໆ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາໃນ freezer ໄດ້ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການ!

ທາດໃຫ້ກິ່ນລົດ

ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ grind ກໍາຫມາກ frozen, ຫຼັງຈາກນັ້ນເນື່ອງຈາກວ່າສີຄີມກ້ອນຂອງຫມາກກ້ວຍມີລົດຊາດທີ່ລະອຽດເພີ່ມເຕີມ. ແຕ່ຕ່ໍາກວ່າທີ່ພວກເຮົານໍາສະເຫນີສູດທີ່ກົດລະບຽບນີ້ແມ່ນບໍ່ສໍາຄັນ, ເປັນຈໍານວນຫຼາຍຂອງສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ມີການເພີ່ມ.

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ທ່ານສາມາດມາເຖິງມີສູດຂອງທ່ານເອງ. ຮູ້ສຶກວ່າຈະເພີ່ມປະສົມຫມາກກ້ວຍຂອງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ຮັກແມ່ນສີຄີມກ້ອນປົກກະຕິ - ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ (almonds, pistachios, hazelnuts, walnuts), ້ໍາເຜີ້ງ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະປ່ຽງຫມາກໄມ້, ຫມາກພ້າວ, chip ໂກເລດ, ້ໍາເຜີ້ງ, jam, jam, whipped ສີຄີມ, ຢານ້ໍາ, ເຄື່ອງເທດ (vanilla, ສີໄຄຕົ້ນ).

ການປິ່ນປົວພະຍາດໄດ້ກາຍເປັນວ່າເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມສີຂຽວ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, lettuce ຫຼືທຽມກັບຜັກຫົມ. ລົດຊາດຂອງນີ້ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເສຍໄປແລະໂດຍທົ່ວໄປບໍ່ມີການປ່ຽນແປງ, ແຕ່ມີສີຄີມກ້ອນຈະໄດ້ຮັບ tint ສີອອກຂຽວແລະໃຊ້ເວລາໃນທັງຫມົດຄຸນສົມບັດເປັນປະໂຫຍດຂອງພືດສະຫມຸນໄພ.

ສີຄີມກ້ອນຂອງກ້ວຍແລະນົມສົ້ມ

ທ່ານສາມາດເພີ່ມລົດຊາດຂອງສີຄີມກ້ອນແລະເຮັດໃຫ້ມັນມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍໂດຍເພີ່ມນົມສົ້ມ. ເອົາກະປ໋ອງນົມສົ້ມຫນາ, ຫມາກກ້ວຍ 3-4 ແລະ 4 ບ່ວງ້ໍາຕານ (ລໍາໄມ້ປ່ອງສາມາດ).

ສົມໃນ blender, ນົມສົ້ມ, ຫມາກກ້ວຍແລະນ້ໍາຕານ. ງາມສົມເຂົ້າໄປໃນ molds ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນ freezer ກັບ freeze.

ຕາມການຮ້ອງຂໍທີ່ຈະຂັ້ນຕອນຂອງການຖືກຂ້ຽນຕີໃນກ້ອນສີຄີມກ້ວຍແລະນົມສົ້ມ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາສີສົ້ມ, ສີໄຄຕົ້ນ, zest ນາວ, jam, ນົມຂົ້ນຫວານ, ເນີຍແຂງ cottage - ທັງຫມົດນີ້ທີ່ fancy ພຽງພໍ.

ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຂຶ້ນ: ເຮັດໃຫ້ຊັ້ນໃນຕູ້ຄອນເທນເນີໂປ່ງໃສຂອງຫມາກກ້ວຍແລະນົມສົ້ມ, sprinkle ກັບ້ໍາຕານແລະ refrigerate. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, decorate ກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຫຼືເມັດຫມາກໄມ້, ເພີ່ມ jam ຫຼື້ໍານົມຂົ້ນຫວານ. ນີ້, ແນ່ນອນ, ມັນບໍ່ແມ່ນສີຄີມກ້ອນ, ແຕ່ຍັງ delicious.

ສີຄີມກ້ອນ Milky ກ້ວຍ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໄດ້ຮັບຮູ້ວ່າພຽງແຕ່ເປັນ dessert ສີຄີມກ້ອນນົມ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນສີຄີມຂອງກ້ວຍແລະນົມ.

ເອົາເຄິ່ງຈອກ້ໍາຕານ, ນ້ໍາທີ່ດີກວ່າໄດ້. ຕົວຄືນໃຫມ່ໃນ saucepan ເປັນ, ເພີ່ມ 2 ບ່ວງຂອງທາດແປ້ງແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອເປັນ. ງາມໃນ 2 ຈອກນ້ໍານົມຕ່ໍາໄຂມັນ, stir, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການພຽງແຕ່ນາທີຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງໄດ້. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການກະຕຸ້ນ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາສ່ວນຜະສົມຈາກຄວາມຮ້ອນ, ການເພີ່ມຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງກາເຟຂອງ vanilla ແລະປົນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງປະສົມນີ້, ຖອກເທເຂົ້າໄປ blender ເປັນ, ເພີ່ມສອງຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກກ້ວຍແລະປົນຈົນກ່ວາກ້ຽງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຂົ້າສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງປະສົມນົມແລະມະຫາຊົນແມ່ນ freeze.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະລັງກິນອາຫານປະມານສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ, ມີສີຄີມກ້ອນນົມ ຂອງຫມາກກ້ວຍ, ສູດ ທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ເຮັດແນວໃດໂດຍບໍ່ມີການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ. ພຽງແຕ່ປົນໃນ blender ເປັນ 3 ຫມາກກ້ວຍແລະ 3-4 ບ່ວງຂອງ້ໍານົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າທາດໃຫ້ກິ່ນລົດໃດ (ເຄື່ອງເທດ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຫມາກໄມ້, ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້, ນົມຂົ້ນຫວານ) ບ່ວງທີ່ຫນັກແຫນ້ນ - ແລະໃນ freezer ໄດ້.

ອັດຕາສ່ວນຂອງເງື່ອນໄຂ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ມີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວຕ້ອງເປັນກ້ອນຫມາກກ້ວຍສີຄີມ milky ກ່ວາຫມາກກ້ວຍແລະນົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມສາມບ່ວງບໍ່ມີ້ໍານົມແລະແກ້ວເປັນ.

ເນີຍແຂງ Cottage ແລະກ້ອນສີຄີມກ້ວຍ

ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຖືກ tired ມີການປະສົມເນີຍແຂງປົກກະຕິ, ພວກເຮົາຈະສະແດງໃຫ້ທ່ານກ່ຽວກັບວິທີເຮັດໃຫ້ສີຄີມກ້ອນຂອງຫມາກກ້ວຍແລະ cheese. ໃຊ້ເວລາເປັນ curd pound ເປັນເອກະພາບ, 3 ຕ່ອນຂອງສຸກ, ແຕ່ມັກບໍ່ກ້ວຍດໍາ, 100 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານຫຼື້ໍາຕານແປ້ງ. ນ້ໍາຕານສາມາດເພີ່ມຫນ້ອຍຫຼືບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້ຢູ່ໃນທຸກ - ເລື່ອງຂອງລົດຊາດເປັນ. ນອກຈາກນີ້, ພວກເຮົາບໍ່ເຫັນຫຍັງອາຍາເພື່ອທົດແທນການມັນມີ້ໍາເຜີ້ງຫຼື jam.

ກ້ວຍແມ່ນເມ່ືອຍ່ອງໃນມັນຕົ້ນ, mashed ໄດ້. ທ່ານສາມາດ blender, ທ່ານສາມາດຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເຮັດແນວໃດມັນມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນ turns ໃຫ້ເຫັນດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີສີຄີມກ້ອນທີ່ມີປ່ຽງຫມາກ. ຕື່ມການໃນຫຼາຍຂອງ curd ຫມາກກ້ວຍແລະນ້ໍາຕານ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບ freeze ຕົນເອງໄດ້.

ໄດ້ສາມຊົ່ວໂມງທໍາອິດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບທີ່ດີກວ່າຊົ່ວໂມງກ້ອນແກມສີຄີມແລະ stir ໃຫ້ປົນສ່ອງແສງ froze: ມີຫນຶ່ງ peculiarity ແມ່ນ.

Kefir ແລະກ້ອນຫມາກກ້ວຍສີຄີມ

ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ເວົ້າວ່າ, ໃນເວລາທີ່ທ່ານສ້າງ dessert ວ່າຈິນຕະນາການຂອງທ່ານແມ່ນບໍ່ຈໍາກັດໂດຍສະເພາະແມ່ນ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຮັກຜະລິດຕະພັນນົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ໃຊ້ kefir ສີຄີມກ້ອນ?

ຮູ້ບຸນຄຸນກ້ວຍສຸດ grater ຫຍາບເປັນ. ຕື່ມຈອກລິມານໄຂມັນ kefir ຂອງ 2.5% ແລະຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງໄດ້. Blender ຈົນກ່ວາສໍາເລັດຮູບກ້ຽງ. ທັງຫມົດ. ມັນຍັງມີພຽງແຕ່ freeze.

ໃນມີສີຄີມກ້ອນດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍານາວພຽງເລັກນ້ອຍ (ຫຼື peel ນາວ) ແລະ mint. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບອາຫານສົດຊື່ນທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍປະຢັດທ່ານຈາກຄວາມຮ້ອນ summer ໄດ້. ລົດຊາດແມ່ນນ້ອຍເຊັ່ນ: ເຄື່ອງດື່ມ, "Snowball".

Advanced ຫມາກກ້ວຍສີຄີມກ້ອນສູດ

ບໍ່ຈໍາກັດໃນການໃຊ້ເວລາ? ຫຼັງຈາກນັ້ນພະຍາຍາມເພື່ອເຮັດໃຫ້ສີຄີມຂອງຫມາກກ້ວຍ, ນົມ, ສີຄີມແລະໄຂ່ໄດ້.

ເອົາມາໃຫ້ 2 ລິດຂອງ້ໍານົມທີ່ຕົ້ມຈະ simmer, ຫຼັງຈາກນັ້ນ chill. 6 ຫມາກກ້ວຍ whisk ໃນມັນຕົ້ນ, mashed ກັບການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ blender ໃດຫນຶ່ງ, ເພີ່ມ 2 ຈອກຂອງສີຄີມແລະ້ໍານົມ chilled, ປົນກັນ.

ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ໄດ້ 2 ຫນ່ວຍແລະງາມ້ໍານົມແລະຫມາກກ້ວຍນ້ໍາແລະເພີ່ມ 4 ບ່ວງຂອງ້ໍາຕານ. ເມື່ອອີກເທື່ອຫນຶ່ງປົນຢ່າງລະອຽດ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມຫມາກແລະແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ freeze ປະສົມໄດ້.

ວິທີເຮັດໃຫ້ສີຄີມກ້ອນ ກ່ຽວກັບໄມ້

ມີຫຼາຍວິທີທີ່ຈະສົ່ງມີຄວາມ ສີຄີມກ້ອນຂອງຫມາກກ້ວຍເປັນ Popsicle ໄດ້. ຄັ້ງທໍາອິດ - ການນໍາໃຊ້ຂອງ molds ພິເສດສໍາລັບຄີມກ້ອນ, ແວ່ນຕາຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືແວ່ນຕາເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ. ຈັດໃນພາຊະນະ mashed ຫມາກກ້ວຍ, ສະແດງກິ່ງງ່າປະສົມເຂົ້າໄປຕິດໄມ້ສໍາລັບຄີມກ້ອນແລະສົ່ງມັນຢູ່ໃນ freezer ໄດ້.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຂຶ້ນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວໄດ້, ອາບນ້ໍ molds ໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບການບໍ່ພໍເທົ່າໃດວິນາທີແລະຄ່ອຍໆເອົາຄີມກ້ອນໄດ້. ບໍ່ເຮັດແນວໃດນີ້ຖ້າຫາກວ່າທ່ານນໍາໃຊ້ຮູບແບບແກ້ວ - ພວກເຂົາເຈົ້າອາດຈະແຕກເນື່ອງຈາກຄວາມແຕກຕ່າງອຸນຫະພູມໄດ້!

ວິທີທີສອງແມ່ນເຖິງແມ່ນງ່າຍ. ກ້ວຍຕັດອອກເປັນສອງ halves ເພື່ອບໍລິການໃນແຕ່ລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໂດຍຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໄມ້ແລະການຈັດວາງຫມາກໃນ freezer ໄດ້. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ dessert ນີ້ບໍ່ໄດ້ເບິ່ງທີ່ຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍດັ່ງນັ້ນ, ກວມເອົາມັນກັບ icing. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໄວອາບນ້ໍຫມາກກ້ວຍກ່ຽວກັບໄມ້ໃນ melted ໂກເລດແລະ sprinkle ກັບແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ຟັກແລະ chip ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ freeze.

ດັ່ງນັ້ນ, ວິທີທີ່ທ່ານຢ່າງວ່ອງໄວແລະພຽງແຕ່ສາມາດຜ່ອນຄາຍມີລົດຊາດແລະສະເຫນີໃຫ້ບຸກຄົນທົ່ວໄປ dessert nontrivial. ແລະຫມາກກ້ວຍສີຄີມກ້ອນ, ທີ່ສູດຄວາມແຕກຕ່າງກັນທີ່ສົມບູນ, ໂດຍອີງຕາມງົບປະມານແລະຈໍານວນເງິນຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາຟຣີໄດ້, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການສະຈາກຈໍານວນຂອງຖ້ວຍ - vyruchalochek, sticks. ດັ່ງນັ້ນໃຊ້ເວລາສັງເກດ!