ຮ້ອນແກງສໍາລັບລົດຊາດທັງຫມົດ

ສິ່ງທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ, quench thirst ແລະຕອບສະຫນອງ? ແນ່ນອນວ່າ, ຮ້ອນເຢັນ ແກງ. Gazpacho ແລະຫຼາຍໆ hash, beetroot ແລະ borage - ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນທັງຫມົດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ (ທີ່ບໍ່ແມ່ນພະລັງງານ) ແລະມີລົດຊາດທີ່ສຸດ. ແກງ Summer ຄວນຈະສາມາດແຕ່ງກິນແມ່ຍິງທຸກ. ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍປະຕິບັດຕາມສູດໄດ້ຢ່າງລະອຽດ, ແລະທ່ານສາມາດເພີ່ມບາງສິ່ງບາງຢ່າງຂອງຕົນເອງ, ເພື່ອຝັນແລະຈະເປັນພື້ນຖານຂໍ້ສະເຫນີແນະທີ່ຂ້າພະເຈົ້ານໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ແກງ Summer "hash", ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຄືກັນກັບຢູ່ທັງຫມົດ

hash ຂອງຂ້າພະເຈົ້າແມ່ນບໍ່ມັກສູດທີ່ທ່ານສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນສຸດທິໄດ້. ປະການທໍາອິດ, ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ເພີ່ມຫຼືມັນຊີ້ນ, ຫຼື (ເຖິງແມ່ນວ່າດີກວ່າ!), Sausage, ມັນຝະລັ່ງແລະເຮັດໃຫ້ຈໍານວນທັງຫມົດ 1 ຫມໍ້ສາມລິດ. ໃນຖານະເປັນພື້ນຖານທີ່ພວກເຮົາສາມາດໃຊ້ເວລາ whey, ນົມສົ້ມເປັນ (ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ເວລາ 3.5% ແລະບໍ່ເຈືອຈາງ), kvass. Okroshka ກ່ຽວກັບນ້ໍາສໍາລັບການສະບຽງອາຫານ, ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ຄິດວ່າສະນັ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຢູ່ໃນທໍາອິດທີ່ສຸດ, ຫຼາຍລະອຽດຂ້າພະເຈົ້າຕັດສະຫມຸນໄພ: parsley, dill, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ທຽມກັບຜັກຫົມ, tsytsmu (watercress). ບາງຄັ້ງ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການ, ເພີ່ມການ basil ແລະສະຫຼັດ grassy ສົດຈາກຮ້ານໄດ້. ສີຂຽວຫຼາຍທີ່ດີກວ່າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າ pile ຂຶ້ນສີຂຽວໃນ saucepan ຂະຫນາດໃຫຍ່ (ຕ້ອງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ 2/3 ຂອງປະລິມານ), ເກືອທຸກແລະການນໍາໃຊ້ PIN ມ້ວນກັບຄວາມຮູ້ສຶກແລະຖູສີຂຽວ, ໃນຂະນະທີ່ປະລິມານຂອງຕົນບໍ່ໄດ້ຫຼຸດລົງໂດຍສາມເທື່ອ. ຂອງພືດສະຫມຸນໄພເມ່ືອຍ່ອງຈະກາຍເປັນຂອງປາ, ຈະບໍ່ເລື່ອນໄປຂອງ hash, ແລະໄດ້ຖືກແຈກຢາຍ uniformly ຕະຫຼອດປະລິມານໄດ້. ແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ມັນຈະໃຫ້ນ້ໍາສີຂຽວ, ທີ່ປົນກັບພື້ນຖານຂອງ. ແກງນີ້ມີຄ້າງຢູ່ໃນຄໍຮ້ອນບາງໆທີ່ສຸດ. ຮ່ວມກັນກັບພືດສະຫມຸນໄພ, ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ສຶກເຖິງຄວາມພຽງແຕ່ 1 ມັນຝະລັ່ງ: ມັນຈະໃຫ້ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມແຕງ, radish (ທັງຫມົດໃນ grater ຂະຫນາດກາງ). ກ່ອນທີ່ຈະຕື່ມສອງໃນສາມສ່ວນຂອງຫມໍ້ດັ່ງກ່າວຄວນໃຊ້ເວລາປະເພດຂອງ "ສະຫລັດ" ນີ້. ຂ້າພະເຈົ້າງາມແລະມູນລະນິທິ, ປະສົມ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜັກກາດໃນ, ກະຕັນຍູ horseradish ແລະເຄິ່ງບ່ວງ້ໍາຕານເປັນ: ມັນເສີມຂະຫຍາຍການລົດຊາດ. ຖ້າຫາກວ່າປີນີ້ກໍາລັງກະກຽມແກງກັບ kvass ຫຼື serum, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສີຄີມສົ້ມ. ຂ້າພະເຈົ້າຮັກໄຂມັນ.

ແກງ Summer "gazpacho"

ປະເພດຂອງ hash ໃນຄອບຄົວຂອງຂ້າພະເຈົ້ານີ້ແມ່ນສະເຫມີພ້ອມທີ່ຈະ, ພຽງແຕ່ເອີ້ນວ່າ "hash ເລັ່ນ." ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນວ່າແກງ ຮ້ອນ, ສູດ ຂອງທີ່ຮູ້ແມ້ກະທັ້ງແມ່ຕູ້ຂອງຂ້າພະເຈົ້າເອີ້ນວ່າ "gazpacho". ອາຫານນີ້ ຂອງ cuisine Mexican, ແຕ່ມັນເປັນການຕິດຢູ່ແລະພວກເຮົາມີ. ພວກເຮົາກະກຽມຮ້ອນແກງນີ້, trendy, ສະນັ້ນ. ຂອງຫມາກເລັ່ນສຸກທີ່ສຸດເຮັດໃຫ້ ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ blender ເປັນ. ທໍາມະຊາດ, peel ຄັ້ງທໍາອິດ. ຖ້າຫາກວ່ານ້ໍາອອກຫນາຫຼາຍ, ເຈືອຈາງດ້ວຍນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. ບົນພື້ນຖານນີ້ພວກເຮົາຕື່ມຟັກລະອຽດຫຼືຄວາມກະຕັນຍູໃນ peppers ຂະຫນາດກາງ grater bell, ແຕງ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ຄັດທັງຫມົດຂອງສີຂຽວ. ລົດການນໍາໃຊ້ສົ້ມ (ສາມາດໃຫ້ຫມາກ), ເກືອ, pepper, ນ້ໍາຕານ. ຂ້າພະເຈົ້າເພີ່ມນາວແທນທີ່ຈະສົ້ມແລະຄົນອັບເດດ: Tabasco ແລະບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້. ໃນອາຫານສໍາເລັດຮູບ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມບ່ວງຂອງນ້ໍາທີ່ດີຈາກ olives.

ແກງ Summer "beetroot"

ເຮົາ | SeaLifeBase | ຂອງຕົນຫຼາຍກ່ວາຮ້ອຍ. ຂ້າພະເຈົ້າແຕ່ງກິນມັນ. ເພາະສະນັ້ນ, ບໍ່ມີສາມາດ beetroot ຂອງຂ້າພະເຈົ້າແລະຮ້ອນແລະເຢັນ. ໃຊ້ເວລາປະມານກິໂລ beets, ຫນຸ່ມທີ່ດີທີ່ສຸດ, ສະອາດໄດ້. ສ່ວນຕົ້ມໃນ saucepan ເປັນ, simmer ອີກໃນແຊ່ທີ່ມີປະລິມານຕ່ໍາສຸດຂອງນ້ໍາຜັກ. ໃນເວລາທີ່ beets ເຄິ່ງ stew, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, carrot ແລະນ້ອຍຂອງ parsnip ແລະ pepper ຫວານ. ລໍຖ້າຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. Ready- beets ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ ໃຊ້ເວລາອອກ shinkuem beautifully. ທັງຫມົດເກັບໃນຫນຶ່ງແຊ່ແລະໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ກວດລົດຊາດໄດ້, ໃຫ້ເຢັນ. beetroot ຕົ້ມ, ແຕ່ບໍ່ມີສາມາດເຖິງແມ່ນວ່າກ້ອນ: ມີເກືອບບໍ່ມີນ້ໍາ.