ແກງເຫັດ: ສາມທາງເລືອກຂອງແກງ

ແກງເຫັດ - ມີກິ່ນຫອມແລະ hearty ຫຼັກສູດທໍາອິດ, ຊຶ່ງມີຫຼາຍມັກຈະກະກຽມ housewife ອູແກຣນ. ມີການປ່ຽນແປງຫຼາຍຂອງແກງນີ້. ແຕ່ຄືກັນເປັນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງ - ເຫັດ. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດຈະສົດ, ແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ. ທີ່ນີ້ເຮົາ | SeaLifeBase | ບາງສໍາລັບທຸກລົດຊາດມີ. ໂຊກດີໃນເຮືອນຄົວໄດ້!

ແກງເຫັດໃນ Carpathian

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນ:

• ແປ້ງ (ໃນ / s) - ພຽງແຕ່ສອງແວ່ນຕາ;
• broth ເຫັດ cube - 1 pc.
• ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ;
• 300 g ຂອງເຫັດສົດ;
• ນ້ໍາຂະຫນາດກາງສົ້ມ - 1 tbsp. l.
• ພືດສະຫມຸນໄພ (cilantro, parsley, dill).

ສ່ວນພາກປະຕິບັດ

1. ວາງອອກໃນຕາຕະລາງທັງຫມົດທີ່ຈະແຕ່ງກິນແກງເຫັດ. ຈະເປັນແນວໃດຕໍ່ໄປ? ເອົາເຫັດ, ລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າພາຍໃຕ້ແລ່ນນ້ໍາ. ຢ່າງລະອຽດສາຄວາມສະອາດຫມວກມີດໄດ້. ຂາບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຕັດ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໄປເຖິງສາຍເຫດຂອງ. ເຫັດຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ.
2. ມີ peel bulb ຜັກບົ່ວ. ເນື້ອຫນັງເປັນຄັ້ງທໍາອິດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ shred cube ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ. ຈືນໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ພວກເຮົາປ່ຽນເນື້ອໃນຂອງແຊ່ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ. ຈົນກ່ວາພວກເຮົາເອົາກັບຂ້າງ.
3. ໃນປັດຈຸບັນ, ໃນແຊ່ frying ເປັນຮ້ອນສົ່ງເຫັດ. ຈືນ, ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາຫລອມໂລຫະ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບ flip ຕ່ອນໄດ້. ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານທັງຫມົດໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍກ່ວາ 15 ນາທີ. ການປິດໄຟໄດ້.
4. ເອົາແຊ່. ມັນຄວນຈະເປັນແປ້ງແລ່ນຈືນແຫ້ງ. ເມື່ອໃດທີ່ມັນ acquires ເປັນສີທອງ, ທັນທີປິດການໃຊ້ງານໄຟໄຫມ້ໄດ້. ແປ້ງໄດ້ເຢັນຫມົດ.
5. ຫມໍ້ໄດ້ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາ (ທີ່½ປະລິມານ). ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການເປັນແຜ່ນ. ພວກເຮົາລໍຖ້າຈົນກ່ວາສະພາບຄ່ອງຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຕົ້ມ. ຕື່ມການກັບແຊ່ cube broth ເຫັດ. stir. ນອກຈາກນີ້ຍັງຈັດວາງຂົ້ວເຫັດແລະຜັກບົ່ວ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງປະສົມ.
6. ໃນໂຖປັດສະວະ, ສົມທົບການຂອງສົ້ມແກມສີຄີມແລະ flour ໄດ້ cooled ລົງ. ການປະສົມຜົນໄດ້ສົ່ງໃນ broth ໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າມີກ້ອນ, ບໍ່ສ້າງຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບມັນ. ພຽງແຕ່ຄົນ broth ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົາເຈົ້າຈະຫາຍໄປ. ຫຼັງຈາກ 5-10 ນາທີຂອງສູດແກງເຫັດສໍາລັບ Transcarpathian ພ້ອມ. ໃຫ້ອາຫານທີ່ຢືນຕົ້ນນ້ອຍພຽງເລັກນ້ອຍພາຍໃຕ້ lid ປິດ. ພວກເຮົາກະຈາຍມັນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະ garnish ກັບ sprigs ຂອງ greenery. ພວກເຮົາຕ້ອງການໃຫ້ທ່ານ bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ yushku ເຫັດກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ:

• ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສີແດງຫຼືສີຂາວ - ພຽງພໍສໍາລັບ 250 g;
• 0.5 ກິໂລຂອງມັນຕົ້ນ,;
• ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ;
• 50 g ຂອງນ້ໍາທີ່ຫລອມໂລຫະ, ແລະເຫັດສົດ.

ຄໍາແນະນໍາລະອຽດ

ຈໍານວນຂັ້ນຕອນ 1. ຢ່າງລະອຽດລ້າງເຫັດທີ່ມີນ້ໍາຈາກທໍ່ນັ້ນ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນ saucepan ໄດ້. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຢູູ່. ຂະບວນການນີ້ໃຊ້ເວລາ 20-25 ນາທີ. ພວກເຮົາຈະບໍ່ງາມແລະອອກ broth ໄດ້. ເຫັດປຸງແຕ່ງອາຄວນຈະເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, grind ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີມີດ.

ຈໍານວນຂັ້ນຕອນ 2. ຫົວມັນຕົ້ນ, ຕ້ອງໄດ້ລ້າງ, ປອກເປືອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ cube ສະເລ່ຍ.

ຂັ້ນຕອນ№ 3 ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວວາງໃນ saucepan ເປັນ, ງາມແລະນ້ໍາເຢັນ. ຕົ້ມ 60 ນາທີ.

ຈໍານວນຂັ້ນຕອນ 4. ໃນແຊ່ກັບນ້ໍາຊຸບເຫັດເປັນເພີ່ມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະ cubes ມັນຕົ້ນ. ກໍານົດກ່ຽວກັບການໄຟໄຫມ້. ເມື່ອສະພາບຄ່ອງຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຕົ້ມ, ຈັດວາງຢູ່ໃນແກງເຫັດໃນອະນາຄົດ. ລະດູການທີ່ມີເກືອ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນ, ແມ່ນ softened.

ຈໍານວນຂັ້ນຕອນທີ່ 5 ບໍລິສຸດ cube ຜັກບົ່ວ shred. ສົ່ງໃນແຊ່ frying ເປັນຮ້ອນ. fry ການນໍາໃຊ້ມັນເບີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຜັກບົ່ວຕ້ອງໄດ້ມາເປັນ hue ທອງ. ນີ້ passirovku ເພີ່ມຫມໍ້ໄດ້. ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີ, ປິດການທໍາງານໄຟ.

ຈໍານວນຂັ້ນຕອນທີ 6. ພວກເຮົາຫັນແກງເຫັດຫອມ. ມັນຍັງງາມແລະແກງເປັນໂຖປັດສະວະແລະຄອບຄົວເຊີນກັບຕາຕະລາງ. ແນະນໍາສົ່ງອາຫານນີ້ມີເຂົ້າຈີ່ສີດໍາ. ບາງສ່ວນແຕ່ລະ decorate ຟັກພືດສະຫມຸນໄພ yl ສາຂາປະ (cilantro, dill).

ແກງເຫັດຈາກເຫັດຕາກແຫ້ງ

ທີ່ກໍານົດໄວ້ອາຫານ:

• ຜັກບົ່ວ bulb ສະເລ່ຍ - 1 pc.
• chives - ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ beam ໄດ້;
• 100 g ຂອງ ເຫັດຕາກໃຫ້ແຫ້ງ ແລະ pasta ຂະຫນາດນ້ອຍ;
• ຫນຶ່ງ carrot ຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ນ້ໍາມັນທີ່ຫລອມໂລຫະ - 3 ພໍສິລະປະ. l.
• 1.5 ລິດຂອງນ້ໍາຊຸບ;
• ເຄື່ອງເທດ favorite ຂອງທ່ານ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

1. ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນຢູ່ໃສ? ໃນໂຖປັດສະວະເຮັດໃຫ້ເຫັດຕາກແຫ້ງໄດ້. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີນ້ໍາ (300 ml) ໍາຮ້ອນ. ອອກສໍາລັບ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານມີໃຫ້ກັບເດັກເຫັດການ. ນ້ໍາຈາກເຂົາເຈົ້າບໍ່ງາມ, ແລະຮັກສາ. ພວກເຮົາຍັງຕ້ອງການມັນ.
2. ການແຊ່ນ້ໍາງາມໃນຈໍານວນທີ່ຕ້ອງການ. ພວກເຮົາອົບອຸ່ນຂຶ້ນໃນ stove ໄດ້. ຕື່ມການຜັກບົ່ວແປ້ງ (ມັກເປັນ cube) ແລະໃນ carrots grater ຫຍາບເປັນຄວາມກະຕັນຍູ.
3. ໃນ saucepan ເປັນງາມແຫຼວທີ່ຍັງເຫຼືອຫຼັງຈາກການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນເຫັດ. ດັ່ງນັ້ນ, ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດ. ເຫັດຖືກຕັດອອກເປັນຕ່ອນຂະຫນາດກາງ. ສົ່ງສ່ວນປະກອບສໍາອື່ນໆ. ພວກເຮົາລໍຖ້າຈົນກ່ວາທັງຫມົດຂອງໂຄງການນີ້ມາໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຄວາມຮ້ອນ Bates ກັບຕ່ໍາ. ສໍາລັບການຕົ້ມ 1 ຊົ່ວໂມງ.
4. ໄຟສາມາດໄດ້ຮັບການປິດ. ໃນແກງເພີ່ມຟັກຜັກບົ່ວຂຽວ. ກວມເອົາກັບ lid ໄດ້. ຫມົດເວລາສໍາລັບການ 10 ນາທີ.
5. ໃນຫມໍ້ຄົນອື່ນ, ໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມ, ຕົ້ມ pasta ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຈະເປັນແນວໃດຕໍ່ໄປ? ສົ່ງ pasta ແກງໄດ້. stir. Sprinkle ເຄື່ອງເທດ favorite ຂອງທ່ານ. ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ແກງຮ້ອນ.

ສະຫລຸບລວມແລ້ວ

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກສິ່ງທີ່ແລະວິທີການແຕ່ງກິນເຫັດຫອມເປົາ. ລົດຊາດມີຄຸນນະພາບຂອງອາຫານທີ່ຈະຂໍຂອບໃຈທຸກສະມາຊິກໃນຄອບຄົວຂອງທ່ານ. ປຸງແຕ່ງອາຫານແກງສາມາດແລະນອກໃຊ້ຫມໍ້ນ້ໍານາ.