ສູດ Shawarma: ເປັນອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍ, ແຕ່ເຮັດໃຫ້ປະລາດ delicious

Shaurma (ທີ່ແຕກຕ່າງ - shaverma) ເປັນຕົວແທນຂອງອາຫານຕາເວັນອອກຕົ້ນສະບັບ - cake, ເຊິ່ງ folded ຕື່ມຂໍ້ມູນມີລົດຊາດ. ບາງຄັ້ງມັນຖືກສ້າງຂຶ້ນຈາກແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຊີ້ນ, chopped ລະອຽດ, ປະສົມກັບປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງເຄື່ອງເທດແລະຍັງ, ແລະບາງຄັ້ງເປັນຕື່ມຂໍ້ມູນອະນຸຍາດໃຫ້ນໍາໃຊ້ຫຼັດຜັກສົດ. ສູດ Shawarma ແນະນໍາການເລືອກຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງຊີ້ນງົວຫຼືຊີ້ນ mutton, ຊີ້ນສັດປີກເຊັ່ນ Turkey ໄດ້, ແຕ່ຢູ່ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຕ້ອງການທີ່ຈະນໍາໃຊ້ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຖ້ວຍ delicious ຈາກໄກ່ Orient ໄດ້.

ບໍ່ວ່າຊີ້ນບໍ່ໄດ້ຄັດເລືອກ, ມັນແມ່ນດໍາເນີນການສໍາລັບການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ shawarma ຄວນໃຊ້ເວລາສະຖານທີ່ກ່ຽວກັບສະຖານະການດຽວກັນ: ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ fillet, ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນພຽງເລັກນ້ອຍ (ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຫໍ່ໃນສິ້ນຂອງ ຫໍ່ຖົງຢາງ ດັ່ງນັ້ນເປັນທີ່ຈະບໍ່ສູນເສຍກໍາດຽວນ້ໍາຊີ້ນ) ແລະ pickle. ຖ້າຫາກວ່າສໍາລັບສູດ shawarma, ຊີ້ນງົວທີ່ເລືອກ, ການ marinade ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການມັນຈະເປັນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແລະນ້ໍາຫມາກນາວກັບຜັກບົ່ວ, ແລະໄກ່ຄວນໃຊ້ເວລາ mayonnaise ກັບເຄື່ອງເທດ, ແລະຊີ້ນຫມູຄວນ marinate ໃນເຫຼົ້າແວງຂາວຫຼືສົ້ມ (ຫມາກໂປມຫຼືເຫຼົ້າແວງ) ໄດ້ເຮັດໃຫ້ມີ ຜັກບົ່ວແລະເຄື່ອງເທດ. ໃນເວລາທີ່ marinovochnoy ຊີ້ນຖືປະສົມຂອງການບໍ່ຫນ້ອຍກ່ວາ 12 ຊົ່ວໂມງມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຈືນ: ໂດຍສະເພາະ - ກ່ຽວກັບໄຟທີ່ເປີດ, ໃນກໍລະນີອື່ນໆ - ໃນແຊ່ໄດ້ມີທາງລຸ່ມຫນາ.

ທ່ານສາມາດເລືອກເອົາສູດ shawarma ທີ່ຈະກະກຽມອາຫານນີ້ແມ່ນມີລົດຊາດທີ່ເປັນໄປໄດ້, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຖ້າຫາກວ່າທ່ານນໍາໃຊ້ຫນຶ່ງຄວາມລັບ - ທີ່ຈະບໍ່ງາມຊີ້ນໃນຂະນະທີ່ມັນຖືກເຜົາໃຫ້ສຸກ, ນ້ໍາສົ້ມກັບເນື້ອແຊ່ນ້ໍາແລະອາຫານໂປດນີ້ແມ່ນມີນ້ໍາແລະປຸງລົດຊາດ. ຊີ້ນຂົ້ວຄວນໄດ້ຮັບການເມ່ືອຍ່ອງ to main ແລະເລີ່ມຕົ້ນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ນີ້ຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ໃຊ້ເວລາ fillet ພ້ອມທີ່ຈະຟັກ (700 gr.), ຜັກບົ່ວ (1 ເປົ້າຫມາຍ.), ແຕງແລະຫມາກເລັ່ນ (1 PC.), ຜັກທຽມ (ປະມານ 2-3 ແຂ້ວ.), ເຂົ້າຈີ່ Pita ແລະທຸກປະເພດຂອງເຄື່ອງເທດ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນເປັນ mayonnaise ມີຄວາມຈໍາເປັນຫຼືສີຄີມ (50 ມລ.). ຜັກຄວນໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນ "ໄມ້" ເພື່ອເຊື່ອມຕໍ່ກັບຊີ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນ cake ໄດ້, ເຂົ້າຈີ່ pita ຂອງທ່ານ, ງາມແລະຍັງໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນ cake "ຊອງຈົດຫມາຍ" ແລະ fry ເລັກນ້ອຍທັງສອງດ້ານ. The shaurmu ສໍາເລັດຮູບສາມາດໄດ້ຮັບການ baked ໃນສອງສາມນາທີໃນເຕົາອົບໄດ້, ນາທີ "protomai" ໃນເຕົາອົບ microwave ເປັນຫຼືຂົ້ວໃນແຊ່ frying ຫນຶ່ງທີ່ມີຝາຫນາແລະທາງລຸ່ມໄດ້. ຫມໍ້ໄຟແມ່ນເລັກນ້ອຍງາມ mayonnaise ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນໃຊ້ປຸງລົດຊາດຫຼາຍແລະມີນ້ໍາ.

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຮົາ | SeaLifeBase | ອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍຈາກເຕົ້ານົມຂອງສູດ shawarma ໄກ່ກັບຊີ້ນໄກ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຍອມຮັບເປັນຫນຶ່ງໃນ delights culinary ໄດ້ກະກຽມຢູ່ເຮືອນ. Mark ສໍາລັບຄູ່ຂອງແຜ່ນນີ້ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ Lavash (ບາງ), ໄກ່ (350 g.), ແຕງແລະຫມາກເລັ່ນ (2 pcs.), ກະລໍ່າປີ (100 g.) ແລະ carrot ໃນເກົາຫຼີ (200 g.). ສໍາລັບຍັງມີນ້ໍາ ketchup ທີ່ເຫມາະສົມແລະ mayonnaise (. 45 ມລ), ແລະເພື່ອສົ່ງເສີມ - ສະຫມຸນໄພ, ເຄື່ອງເທດ, ແລະ "ລູກສອນ" ຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ. ຫນ້າທໍາອິດຂອງທຸກຄົນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອແຕ່ງກິນຊີ້ນເປັນອະທິບາຍຂ້າງເທິງນີ້ - ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, marinate ສໍາລັບການ 12 ຊົ່ວໂມງ, ເພື່ອ fry ແລະ grind. ຕໍ່ໄປທ່ານຕ້ອງການ chop ພືດສະຫມຸນໄພສົດ, ສົມທົບໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີຜັກ diced ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນສູດ shawarma ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ດໍາເນີນການຊຸມນຸມຂອງຖ້ວຍ - ໃນຕາຕະລາງຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການຂະຫຍາຍເຂົ້າຈີ່ pita ຂອງທ່ານ, smear ມັນກັບ mayonnaise, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບຜັກຄິວ, ຊີ້ນ, "ເກົາຫຼີ" carrots ແລະກະລໍ່າປີແລະສີຂຽວ. shawarma Top ນ້ໍານ້ໍາ - ປະສົມຂອງ ketchup ແລະ mayonnaise, ຫຼັງຈາກນັ້ນບັນຈຸມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະປົນແລະມ້ວນເຂົ້າຈີ່ pita ກັບມ້ວນ, ຄ່ອຍໆ, ສະນັ້ນເປັນທີ່ຈະບໍ່ໄດ້ stuffing, ແລະ fry.

ຢູ່ໃນຫຼັກການ, ກົດລະບຽບທີ່ເຂັ້ມງວດສໍາລັບການກະກຽມຂອງອາຫານຕະວັນອອກ sumptuous ມີໄດ້ - ທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ Shawarma ກ່ຽວກັບສູດຂ້າງເທິງນີ້, ແລະທ່ານສາມາດເພີ່ມອົງປະກອບຂອງທ່ານເອງ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນນອກເຫນືອໄປຈາກ sauce mustard ແລະຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເຄື່ອງເທດແລະ toppings ຍົກເວັ້ນສໍາລັບການຊີ້ນທີ່ຈະເນີຍແຂງຫຼືຜັກໃດ. ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ Shawarma ໃນແບບ vegetarian - ກັບຜັກແລະແສງສະຫວ່າງ mayonnaise ຕ່ໍາໄຂມັນ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ພະຍາຍາມໃຫ້ເຖິງດັ່ງກ່າວເປັນອາຫານດີເລີດພຽງແຕ່ສາມາດບັງຄັບ, ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ແປກໃຫມ່ທີ່ສຸດ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ມ້ວນກັບໄກ່ ສູດ.