Shanezhka ກັບຊີ້ນ - ມີລົດຊາດແລະໄວ

ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການປຸງແຕ່ງ shanezhki ຊີ້ນ? ຖ້າຫາກວ່າບໍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ອ່ານບົດຄວາມນີ້, ທ່ານຈະສາມາດທີ່ຈະເຂົ້າໃຈເຕັກໂນໂລຊີໃນການສ້າງຜະລິດຕະພັນ culinary ເຫຼົ່ານີ້ delicious ແລະຈະສາມາດກະລຸນາເຮືອນຂອງເຂົາເຈົ້າເປັນປົກກະຕິກັບອາຫານນີ້.

ສິ່ງທີ່ອາຫານທີ່ມີຊື່ທີ່ຫນ້າສົນໃຈ?

ໂດຍວິທີການ, ສິ່ງທີ່ເປັນ shanezhki? ປະເພດນີ້ຂອງ baking ລັດເຊຍ, ເຊິ່ງແມ່ນເປີດ pie. ໃນເມື່ອກ່ອນ, ໃນການກະກຽມຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້, ການນໍາໃຊ້ mutton ຫຼື tallow ຊີ້ນງົວ. ອີງຕາມລະບຽບເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ dough ໄດ້ leavened.

ໃນປັດຈຸບັນແມ່ນຊີ້ນ shanezhka ໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ມີຫຼາກຫຼາຍຂອງທາງເລືອກໃນການ. ພວກເຮົາພິຈາລະນາເປັນສູດທີ່ດີທີ່ສຸດ.

cheese shanezhki Lazy ກັບຊີ້ນ: ມີລົດຊາດຫຼາຍແລະຫນ້າພໍໃຈ

ຜະລິດຕະພັນ culinary ດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ຮັບລົດຊາດຫຼາຍ. baking ເປັນຕາຫນ້າກິນຫອມ. ແນ່ນອນວ່າ, embodiment ຂອງການກະກຽມຂອງພວກເຮົາໄດ້ຖືກສະໂດຍການກະກຽມໃນລັດເຊຍ shanezhki ດັ່ງກ່າວຊີດກັບຊີ້ນ. ໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນ delicious ຂອງພວກເຮົາ. ກະກຽມດັ່ງກ່າວເປັນ baked ຢ່າງວ່ອງໄວ, ແລະມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສາມາດຄວບຄຸມໃນປະຈຸບັນຂອງຊີວິດ.

ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມ dough ໄດ້:

• ເນີຍແຂງ cottage (ໄຂມັນ - ໃຊ້ເວລາເກັບຂອງທ່ານ) - 250 ກຼາມ;
• ຝຸ່ນ baking - ບ່ວງກາເຟຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ;
• ແປ້ງສາລີ (ຊັ້ນສູງ) - 300 ກຼາມ;
• ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ເກືອ - ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ;
• ນ້ໍາຜັກ (ທີ່ຫລອມໂລຫະມັກ) - ຫນຶ່ງບ່ວງ.

ການກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• ຜັກບົ່ວ (ມັກເປັນຂະຫນາດປານກາງ) - ຫນຶ່ງສິ້ນ;
• ຊີ້ນ minced (ຊີ້ນງົວຫຼືຊີ້ນຫມູ - ທ່ານເລືອກ) - 500 ກຼາມ;
• ນ້ໍາຜັກ - ຫນຶ່ງບ່ວງ;
• ກະທຽມ (ແຫ້ງ) - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ;
• dill (ສົດ) - ຫນຶ່ງ puchochek ຂະຫນາດນ້ອຍ;
• ເກືອ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
• pepper ດິນ (ສີດໍາຫຼືປະສົມ) - ຫນຶ່ງເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ;
• Spice - ກ່ຽວກັບຄໍາຮ້ອງຂໍ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານຍັງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ 150 ກຼາມຂອງນ້ໍາຜັກ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມເປັນອາຫານມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບ

1. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວພວກເຮົາຈະໄດ້ຮັບການຕື່ມ. ເປັນຫຍັງ? ເນື່ອງຈາກວ່າຂະບວນການສ້າງການທົດສອບທີ່ໃຊ້ເວລາບໍ່ກີ່ນາທີ. ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ອະນາໄມຂອງ peel ຜັກບົ່ວແລະຟັກມັນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ.
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຊ້ເວລາແຊ່ໄດ້, ບໍ່ງາມແລະເປັນພຽງເລັກນ້ອຍ (ປະມານ ບ່ວງກ) ຂອງນ້ໍາ (ສາມາດນໍາໃຊ້ບໍ່ວ່າຈະເວີຫຼື sunflower ນ້ໍາ, unscented ມັກ). fry ມັນ ຜັກບົ່ວ. ພຽງແຕ່ບໍ່ໄດ້ຈືນຫຼາຍຈະພຽງພໍທີ່ຈະບັນເທົາຄວາມເປັນຜັກເລັກນ້ອຍ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານອອກຈາກການ buggy bow, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນ turns ຕື່ມມີນ້ໍາ. ແຕ່, ມັນແມ່ນຄວາມຈິງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ວ່າ bow ຈະບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະກະກຽມ, ເຊິ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນຈະ Crackle.
3. Dill ລ້າງ, ຟັກ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມ parsley ໄດ້, ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ.
4. ຕໍ່ໄປ, ເພີ່ມສີຂຽວໃນການຜັກບົ່ວ, fry, stir ໃນເຄື່ອງເທດແລະການປະສົມເກືອ.
5. ຢ່າງລະອຽດປົນຂອງມະຫາຊົນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຕື່ມຂໍ້ມູນທັງຫມົດແມ່ນກຽມພ້ອມ.

ໃນປັດຈຸບັນແມ່ນໃຊ້ເວລາໃນການໄປ dough ສໍາລັບ pies ທ່ຽວຊົມ.

1. ຫນ້າທໍາອິດປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ.
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ knead dough ໄດ້. ມັນບໍ່ແມ່ນຂະບວນການຍາວຫຼາຍ.
3. ຕໍ່ໄປ, dough ມ້ວນບາງ (04 ຊມ).

ຂັ້ນຕອນຂອງການສຸດທ້າຍຂອງການກະກຽມ zhanezhki ກັບຊີ້ນ - ສຸດທ້າຍ (ການສ້າງຜະລິດຕະພັນແລະ frying ໄດ້).

1. ສຸດເທິງຂອງ dough ຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ຊີ້ນ minced (ພະຍາຍາມທີ່ຈະຮັກສາມັນສ່ອງແສງ).
2. ມ້ວນເຖິງມ້ວນ.
3. ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກຕັດໃນປັດຈຸບັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 2 ຊມຫນາ. ໄປ shanezhka ຊີ້ນຮູບແບບການຮັກສາໄວ້, ການນໍາໃຊ້ມີດແຫຼມເປັນ.
4. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນແຊ່ frying ເປັນງາມແລະເປັນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ຄວາມຮ້ອນ.
5. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຄູ່ຂອງຈຸດໃດຫນຶ່ງ, ດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າບໍ່ຕິດກັນ.
6. fry ທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາສົດໃສພຽງພໍ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຄວາມຢ້ານກົວ, ວ່າໃນໄລຍະທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ຊີ້ນ minced ໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນວາງອອກຜະລິດຕະພັນຫຼັງຈາກ frying ໃນແຊ່ໄດ້, ກວມເອົາດ້ວຍ foil ແລະ propekite ໃນເຕົາອົບສໍາລັບສິບນາທີແລະ.
7. ທີ່ນີ້ແລະພ້ອມທີ່ຈະ shanezhka ຊີ້ນ. ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ມັນເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍດີ. ໃຫ້ບໍລິການທີ່ຈະສາມາດນ້ໍາລົດຊາດຂອງທ່ານ. Shanezhka ອະນຸຍາດໂດຍສະເພາະແມ່ນກັບ sauce ສີຄີມສົ້ມ.

ເຄັດລັບສໍາລັບແມ່ທີ່ມີສີມື

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະປົກປັກຮັກສາຄວາມນຸ່ມນວນຈາກຜະລິດຕະພັນຢ່າງຖາວອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນ saucepan, ກວມເອົາແລະລໍຖ້າສິບຫ້ານາທີ. ມື້ຕໍ່ມາ, ທ່ານພຽງແຕ່ຈະຕ້ອງໄດ້ອົບອຸ່ນຂຶ້ນ pastries ໃນ microwave ຫຼືໃນແຊ່ໄດ້. Shanezhka ລົດຊາດຈະແທ້ຄືກັນກັບໃນມື້ທໍາອິດ.

ທ້າຍສຸດນີ້, ການຂະຫນາດນ້ອຍ

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການກະກຽມຊີ້ນ shanezhka. ອາຫານນີ້ turns ອອກ delicious ແລະ satisfying. ພວກເຮົາຫວັງວ່າຜ່ານການແນະນໍາຂອງພວກເຮົາ, ທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ແຕ່ງກິນຜະລິດຕະພັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈດັ່ງກ່າວຈາກ dough curd stuffed ມີຊີ້ນ, ແລະຈະກະລຸນາຕົວທ່ານເອງແລະເຮືອນຂອງທ່ານ? Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!