ສູດ Ajapsandali: ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະອອກສຽງ, ແຕ່ງກິນ

ຄໍານິຍາມດັ້ງເດີມຂອງອາຫານທີ່ເອີ້ນວ່າ ajapsandali ມັນເປັນ "ອາຫານຜັກ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍຫມາກເຂືອແລະຫມາກເລັ່ນ, ແລະ - ບາງຄັ້ງ - pepper, ເຄື່ອງເທດ, ແລະພືດສະຫມຸນໄພ." ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄໍານິຍາມແຫ້ງບໍ່ໃຫ້ຄວາມຄິດຂອງວິທີການອາຫານນີ້ແມ່ນ delicious, ເຊິ່ງ emits ກິ່ນຜິດປົກກະຕິໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ, ແລະວິທີການມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກມັນແມ່ນເພື່ອສ້າງປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີປະສົບ. ມີອາຍແກັສຂອງເຮົາ | SeaLifeBase | ມີ, ແນະນໍາວິທີທີ່ທ່ານສາມາດສ້າງອາຫານນີ້, ແຕ່ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໄດ້ຖືກຍ້າຍນັ້ນຫ່າງຈາກຕົ້ນສະບັບ, ໃນໂກກາຊູສ໌ມີຄວາມຮູ້ສຶກເປັນຖ້າຫາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າມີສິດທິໃນການໄດ້ຮັບການເອີ້ນວ່າເປັນ ajapsandali ຄລາສສິກ. ວິທີການຫນຶ່ງຫຼືຄົນອື່ນ, ແຕ່ມື້ນີ້ມັນເປັນ delicious ອາຫານຜັກ ສາມາດພະຍາຍາມແຕ່ງກິນຫນຶ່ງ - ຢູ່ເຮືອນແລະລົດຊາດຂອງທ່ານເອງ.

ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ທ່ານໃຊ້ສູດ ajapsandali ທີ່ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ເວລາເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຊີ້ນຫມູ (300 g.), ຜັກບົ່ວ (1 ເປົ້າຫມາຍ.), ຫມາກເຂືອ, ຫມາກເລັ່ນ, carrots, ມັນຝະລັ່ງແລະ pepper ຫວານ (3 pcs.). ປຸງແຕ່ງອາຫານຈໍານວນຫນຶ່ງໄດ້ແນະນໍາຕື່ມອີກເອົາ potatoes (2-3 pcs.), ແຕ່ບໍ່ຈໍາເປັນວ່າມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະເວົ້າວ່າກ່ຽວກັບກະທຽມ (2 ແຂ້ວ.), ຢາສະຫມຸນໄພສົດແລະເຄື່ອງເທດ. ຄັ້ງທໍາອິດຄວນລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບທາງລຸ່ມຂອງແຊ່ໄດ້ມີທາງລຸ່ມຫນາແລະ fry ໃນພໍສົມຂອງມັນເບີ. ຕໍ່ໄປຈະໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຜັກບົ່ວຊີ້ນ (ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ), "ເຟືອງ" ແລະ carrot ຫມາກເລັ່ນຟັກ. Eggplants ສາມາດບົ່ງບອກນ້ໍາມີລົດຊາດຂົມຂອງເຂົາເຈົ້າຂອງອາຫານ savory, ສະນັ້ນຄຸນນະພາບສູດ ajapsandali ມີຜັກເຫຼົ່ານີ້ຕົ້ມລ່ວງຫນ້າສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ເກືອຢ່າງລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນ້ໍາ eggplant ຈະໄດ້ຮັບການກົດດັນ, ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະຍັງສົ່ງໃນ saucepan ເປັນ, ເພີ່ມຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ pepper ຫວານ, ຜັກທຽມອ່ອນແລະພືດສະຫມຸນໄພຟັກ. ທີ່ຜ່ານມາ Kushanov ເຂົ້າ potato - ຫຼັງຈາກມັນ, diced, ຈະໄປເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ນັ້ນ, ajapsandali ກັບສູດ stew ຊີ້ນແນະນໍາກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຄວາມຫນາແຫນ້ນສະເລ່ຍປະຈໍາສໍາລັບ 30-40 ນາທີ. ປະມານເຄິ່ງກາງຂອງຂະບວນການນີ້ໃນແຊ່ໄດ້, ທ່ານສາມາດບໍ່ງາມແລະເຄື່ອງປຸງແລະເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດ.

ແຕ່ຕົວເລືອກນີ້ແມ່ນຖ້ວຍທີ່ຄ້າຍຄືກັນທີ່ສຸດກັບ ajapsandali ສະບັບຄລາສສິກ - ມັນໂດຍສະເພາະແມ່ນຂໍອຸທອນກັບຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກຄວາມຢາກໃນຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງສ່ວນປະກອບຫຼືປະສົມປະສານ hearty ຂອງຜັກແລະຊີ້ນ, ເຊັ່ນດຽວກັບໃນສູດທໍາອິດ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ eggplants (2 pcs.), ຜັກບົ່ວ (1 ເປົ້າຫມາຍ.) Carrot (1 PC.), ຜັກທຽມ (3 ແຂ້ວ.), pepper ຫວານແລະ seasoning. ໃນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນ eggplant ໄດ້, ຊຶ່ງໃນກໍລະນີຂອງການຈັດການທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມສາມາດເຮັດໃຫ້ເສຍລົດຊາດຂອງອາຫານໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງຕຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງ: ການຕັດທາງຍາວເຂົ້າໄປໃນສີ່ໃນລອກເອົາເປືອກ, ງາມເກືອແລະເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນສະຖານທີ່ເຢັນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນເວລານີ້, ທ່ານສາມາດຈັດການກັບອົງປະກອບອື່ນໆ - ຟັກຜັກບົ່ວເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງວົງ, cubes - carrot ເປັນ, squeeze ຜັກທຽມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ sauteed ໃນແຊ່ໄດ້. ສູດ ajapsandali ເພີ່ມເຕີມແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການປະສົມເປັນມະຫາຊົນເຜົາໃຫ້ສຸກແລ້ວມີຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ pepper ຫວານ, ເຮັດໃຫ້ມັນກັບຄວາມພ້ອມແລະສົມການເຄື່ອນຍ້າຍໃນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ. ໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງ eggplant ນ້ໍາມີລົດຊາດຂົມສາມາດແລ້ວໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະ fry ແຍກ, ກ່ອນທີ່ຈະໄດ້ມາຂອງສີເຖິງແມ່ນວ່າທອງໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນພຣະອົງໄປຫາສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກໄດ້ - ການອາຫານສໍາເລັດພຽງແຕ່ຈະກວນແລະ sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກສົດ.

ແນ່ນອນວ່າ, ເຮົາ | SeaLifeBase | ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ຄລາສສິກໃນຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ເຄັ່ງຄັດຂອງຄໍາວ່າ, ດັ່ງນັ້ນທຸກປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດໃຫ້ສົມບູນລົດຊາດຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງເພີ່ມຊີ້ນຕ່າງໆ, ແລະສໍາລັບໃຜຜູ້ຫນຶ່ງສູດ ajapsandali ຍັງບໍ່ສົມບູນຖ້າຫາກວ່າມັນບໍ່ມີ, ເຊັ່ນ: ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວຫຼືກະລໍ່າປີຈີນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ແລະສະບຽງອາຫານນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ - ໃຜສາມາດຈະເປັນທີ່ດີເລີດຮັກສາມັນສໍາລັບການນໍາໃຊ້ລະດູຫນາວເປັນ lettuce (cooled ລົງໃນ) ຫຼືອາຫານຝ່າຍເປັນ. ຂົ້ວຊີ້ນຫມູ ຖ້ວຍສູດ ajapsandali, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ການນໍາໃຊ້ຫຼາຍດຽວກັນ, ນັບຕັ້ງແຕ່ມັນເປັນການສ້າງ ensemble ຜິດປົກກະຕິ, ໂຍບາຍຄວາມລັບລົດຊາດແລະໃຫ້ສົມບູນເຊິ່ງກັນແລະກັນ.