ສູດຂົ້ວ້ໍາເຜີ້ງສານຮ່າຍທະເລ: ລະດູຫນາວເຮັດໃຫ້ການຈັດຊື້ມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບ

ເຫັດ -. ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນເຫັດ delicious ຫຼາຍທີ່ສຸດແລະມີປະໂຫຍດ, ຊຶ່ງສາມາດເກັບກໍາຂໍ້ມູນໃນເຄິ່ງທໍາອິດຂອງດູໃບໄມ້ລົ່ນ ພວກເຂົາເຈົ້າປະກອບດ້ວຍຫຼາກຫຼາຍຂອງວິຕາມິນ (C, D, PP) ແລະອົງປະກອບ TRACE (phosphorus, ທອງແດງ, potassium, ດ້ວຍທາດການຊຽມ, ແລະອື່ນໆ) ແລະອຸດົມສົມບູນໃນອາຊິດ amino ແລະເສັ້ນໄຍພືດ. ເຫັດສະດວກແລະງາມ "ໄດ້ຮັບ" ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ໃນກຸ່ມຂະຫນາດໃຫຍ່ກ່ຽວກັບຮາກຕົ້ນໄມ້ເສດເຫຼືອຈາກການໃນທົ່ວໂລກໄດ້, ຫຼືເຫງົ້າເກົ່າ. ເພື່ອຈໍາແນກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈາກເຊື້ອລາທີ່ເປັນພິດສາມາດຂອງ convex ຈືດໆຫມວກສີນ້ໍາຕານ, ມີເສັ້ນຜ່າກາງແຕ່ 4 ເຖິງ 12 ຊມ, ປົກຄຸມດ້ວຍເກັດສີນ້ໍາຕານ. ້ໍາເຜີ້ງຕີນສານຮ່າຍທະເລສາມາດບັນລຸ 10 ຊມຍາວແລະ 1.5 ຊມຫນາ, ມີສີນ້ໍາຕານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສີຫລີກໄດ້. ເນື້ອຫນັງຂອງເຊື້ອເຫຼົ່ານີ້ມີສີອອກຂາວ, ມີກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດຝາດເລັກນ້ອຍ. ນອກຈາກນີ້ຄຸນນະສົມບັດທີ່ຫນ້າສົນໃຈເປັນແຫວນສີຂາວຢູ່ຕາມລໍາຕົ້ນໄດ້. A ຕູ້ເອກະສານຂະຫນາດໃຫຍ່ເພື່ອເກັບກໍາ້ໍາເຜີ້ງພຽງພໍສານຮ່າຍທະເລໄດ້ງ່າຍ, ແຕ່ການຕັດສິນໃຈສິ່ງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນການຍາກຫຼາຍ, ເພາະວ່າມີຈໍານວນຫລາຍຂອງ variants - ຫນຶ່ງ "ຄວາມນິຍົມ" ຂອງຄົນອື່ນ. ເຫັດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ marinated, ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, baked, ແລະ, ແນ່ນອນ, ຮັກສາໄວ້. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະນໍາສະເຫນີສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈສໍາລັບນໍ້າເຜິ້ງສານຮ່າຍທະເລຂົ້ວໃນລະດູຫນາວ. ເຫັດເຫລົ່ານີ້ຈະເປັນອາຫານໂປດທີ່ແທ້ຈິງແລະເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ, ແລະເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານອື່ນໆ.

ສູດຂົ້ວ້ໍາເຜີ້ງສານຮ່າຍທະເລໃນລະດູຫນາວ

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການເກັບເຫັດຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວເຊັ່ນ: - ໄປໂດຍຜ່ານການແລະການຕັດທີ່ບໍ່ດີ, ສະຖານທີ່ wormy. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ລ້າງ: ງາມນ້ໍາເຢັນໃນຖັງຂະຫນາດໃຫຍ່, ເພີ່ມມັນເປັນເກືອເລັກຫນ້ອຍ, ອາຊິດ citric ແລະເຮັດໃຫ້ເຫັດແຊ່. ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສະອາດເຫັດໂດຍຍຶດຫມັ້ນໃນ debris ແລະຊາຍແມ່ທ້ອງ. ດັ່ງນັ້ນ, ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວທຸກຄົນ. ເຫັດ - ເຫັດສະອາດ, ສະນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງລະມັດລະວັງການຂູດເນື້ອເຍື່ອທີ່ມີມີດ. Cap ຄວາມປາຖະຫນາແຍກອອກຈາກຂາ. ຫຼັງຈາກການປະມວນຜົນເຫັດຖືກຕົ້ມສໍາລັບ 40 ນາທີ, Foam ໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກແຕ່ລະໄລຍະ. ມັນເປັນໄປໄດ້ເພື່ອຮັບປະກັນແລະລະບາຍນ້ໍາໂດຍຜ່ານການ 10 ນາທີທໍາອິດຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມສຸກ. ຫຼັງຈາກ provarivaniya ວາງເຫັດໃນ colander ໄດ້ແລະໃຫ້ເດັກນ້້ໍາເກີນ. ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ຂອງເບິ່ງ, ວິທີການແຕ່ງກິນຂົ້ວເຫັດ. ການປຸງແຕ່ງນີ້ blank delicious, ທ່ານຈະຕ້ອງສ່ວນປະກອບສໍາເຫຼົ່ານີ້:

• ເຫັດຕົ້ມ - 2 ກິໂລກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 5 pcs.
• ຊອງຂອງ margarine;
• ເກືອແລະແປ້ງ pepper.

ສູດ້ໍາເຜີ້ງຂົ້ວສານຮ່າຍທະເລໃນລະດູຫນາວແມ່ນເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ໃຊ້ແຊ່ frying ເລິກແລະ melt ສິ້ນຂອງ margarine ເປັນ. ຕັດຜັກບົ່ວເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະເອົາໃສ່ໃນແຊ່ໄດ້. ນອກຈາກນີ້ຍັງເພີ່ມເຫັດທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຜ່ານການປຸງແຕ່ງເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດທີ່ມີເກືອແລະ pepper ເຂົາເຈົ້າ. ເຮັດໃຫ້ໄຟຂະຫນາດນ້ອຍແລະກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍ lid ໄດ້. roast ເຫັດໄດ້, ບໍ່ລືມກ່ຽວກັບ stir ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນໄລຍະ. ໃນເວລາທີ່ເຫັດໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນກັບ "ໄຟເປັນໄລຍະ ໆ ", ເຮັດໃຫ້ໄຟທີ່ເພີ່ມເຕີມແລະ sauteed ເຂົາເຈົ້າ, stirring ຢູ່ສະເຫມີ, ສໍາລັບ 5 ນາທີ. ເອົາແຊ່ຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຄ່ອຍໆຂະຫຍາຍຕົວໄປ blank ແລະອະເຊື້ອປະລິມານ jars ຂອງການ 0.5 ລິດ. ມ້ວນເຖິງ caps ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ທັງຫມົດເປັນຕາຫນ້າກິນສິ່ງມະຫັດສໍາລັບລະດູຫນາວພ້ອມ. ເຫັດເຫລົ່ານີ້ພຽງແຕ່ສາມາດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເຖິງແຊ່ frying ແລະເພີ່ມສີຄີມສົ້ມເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ແລະສາມາດນໍາໃຊ້ສໍາລັບວິຊາທໍາອິດແລະທີສອງ.

ເຫັດ: ສູດ. ຂົ້ວ ເຫັດ savory ລະດູຫນາວ

ມີສູດສໍາລັບການ canning ອື່ນແມ່ນ ້ໍາເຜີ້ງຂົ້ວສານຮ່າຍທະເລ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງມີກິ່ນຫອມຕ້ອງ preform ghee ແລະ, ແນ່ນອນ, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລະການປູກເຫັດປອກເປືອກ. Ghee ສາມາດເຮັດໄດ້ເປັນອິດສະຫຼະໃນການຄິດໄລ່ - 1 ກິໂລເນີຍໄວ້ເກືອເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ. ດັ່ງນັ້ນ, ການສູດຂົ້ວ້ໍາເຜີ້ງສານຮ່າຍທະເລໃນລະດູຫນາວແມ່ນເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ໃຊ້ເວລາແຊ່ເລິກຫຼື saucepan ເປືອກຫນາແລະ melt ໍາມັນເບີໃນມັນ. ເຮັດໃຫ້ກັບຄືນໄປບ່ອນເຫັດໄດ້, ກວມເອົາດ້ວຍ lid ແລະ fry ຄອນເທນເນີ, ບາງຄັ້ງລົບກວນເຫັດຊ້ວນ. ຫຼັງຈາກໄອນ້ໍາສີຂາວຢຸດໄປ, ຈືນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບການ 10 ນາທີ. ລະດູການທີ່ມີເກືອກັບລົດຊາດອາຫານໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນເນົ່າເປື່ອຍອາຫານວ່າງສຸດ jars ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງອະເຊື້ອ, ການ tamping ດີ - ດັ່ງນັ້ນບໍ່ມີຟອງອາກາດເພີ່ມເຕີມ. ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະເຮັດແນວໃດມັນມີບ່ວງມີຮູໃຫ້ນ້ໍາເກີນແລ່ນລົງແຊ່ໄດ້. ເຫັດຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກະປ໋ອງໄປທາງເທີງແລະໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບຄວາມເຢັນ. ນ້ໍາຄວນ settle ແລະແຂງກະດ້າງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນແມ່ນເຕັມໄປໃນແຕ່ລະ jar ຂອງມັນເບີ melted ຍັງເຫຼືອແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ. ກວມເອົາຊະນະບັນຈຸແລະເອົາເຈ້ຍ parchment ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ຫຼັງຈາກທີ່ແຂງສໍາເລັດ, ເອົາ parchment ແລະທະນາຄານປິດຕົ້ມ lids ສຕິກ. ການຈັດເກັບຊິ້ນວຽກເພື່ອໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!