Cake ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ

ອາດຈະເປັນ, ບໍ່ມີບໍ່ແມ່ນບຸກຄົນດຽວທີ່ຈະໄດ້ຮັກກັບກິນອາຫານ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ. ສໍາລັບສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຜະລິດຕະພັນນົມນີ້ຫວານ recalls ຍຸສູງສຸດ golden - ໃນໄລຍະໄວເດັກ. ສິ່ງທີ່ມີສະບຽງອາຫານພຽງແຕ່ບໍ່ໄດ້ກະກຽມ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ! ດັ່ງນັ້ນ, ຈາກມີກິ່ນຫອມ cake ອ່ອນ, ອາດຈະເປັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ບໍ່ມີໃຜຈະປະຕິເສດ. dessert ນີ້ເປັນ feast ລະດັບຊາດໃນຄອບຄົວພາສາອັງກິດ, ແຕ່ໄດ້ຍາວ favorite ສໍາລັບປະຊາຊົນຂອງປະເທດຂອງພວກເຮົາ. ມັນສາມາດເຮັດໄດ້ແມ້ແຕ່ກັບ jam, ເຖິງແມ່ນວ່າໂກເລດ, ແຕ່ມີ ນົມຂົ້ນຫວານ ມັນແຊບໂດຍສະເພາະ. Cake ທີ່ມີ້ໍານົມຂົ້ນຫວານສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນການປ່ຽນແປງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ມັນອາດຈະເປັນຊັ້ນຕື່ມຂໍ້ມູນພາຍໃນລະຫວ່າງ Shortcakes ຫຼືອົງປະກອບພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນການກວດສອບໄດ້.

Cupcake-Delights

ຫລາຍຄົນສົງໄສວ່າ ວິທີການແຕ່ງກິນ cake ກັບ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ. ງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ພວກເຮົາຕ້ອງການ: ຫນຶ່ງໄຂ່, ເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນນາວຂະຫນາດຂະຫນາດກາງ, ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟຂອງເນດ baking, ກ່ຽວກັບສາມບ່ວງຂອງທາດແປ້ງ, ກ່ຽວກັບສາມບ່ວງຂອງ flour ແລະສາມາດເຮັດໄດ້ຂອງ້ໍານົມຂົ້ນຫວານໄດ້.

cake ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ໄຂ່ແຕກແຍກອອກເປັນໂຖປັດສະວະ porcelain ແລະປົນຢ່າງລະອຽດ whisk ຈົນກ່ວາຟອງ fluffy. ໃນເວລາທີ່ໂຟມຫມາຍເຖິງຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຄ່ອຍໆເພີ່ມ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ. ລ້າງຫມາກນາວແລະແຫ້ງມີ towel ເຈ້ຍໄດ້. ຕໍ່ໄປທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຮູ້ບຸນຄຸນ zest ຈາກທັງຫມົດໃນໄລຍະນາວແລະ squeeze ນ້ໍຈາກ halves ໄດ້. ທັງຫມົດເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະປະສົມເບົາ ໆ . ໃນພາຊະນະອື່ນເອົາ flour ໄດ້, ເນດ baking ແລະທາດແປ້ງ, ແລະຍັງທັງຫມົດຢ່າງລະອຽດ. ການປະສົມຜົນຖືກໃນບາງສ່ວນຂອງຂະຫນາດນ້ອຍກັບໂຖປັດສະວະທີ່ມີໄຂ່ໄດ້, ນົມຂົ້ນຫວານແລະ peel. ຫຼັງຈາກນັ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ທັງຫມົດຢ່າງລະອຽດປົນແລະ whisk ຈົນກ່ວາກ້ຽງ. ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ dough ຄວນ resemble ຄີມຫນາ.

ຮູບແບບ, ເຊິ່ງຈະໄດ້ຮັບການ baked cake ກັບ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ, ຄວນໄດ້ຮັບການ lubricated ກັບນ້ໍາແລະ sprinkle ກັບ semolina. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະປະກອບເປັນການປົກຫຸ້ມຂອງກັບເອກະສານ parchment, ແລະມັນເບີ. ງາມ batter ຄວນຈະລະມັດລະວັງແລະດີກວ່າໃນບາງສ່ວນຂອງຂະຫນາດນ້ອຍ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບ borne ຢູ່ໃນໃຈວ່າ cake ທີ່ມີ້ໍານົມຂົ້ນຫວານຈະເພີ່ມຂຶ້ນປະມານສອງຄັ້ງ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຄວນຈະເລືອກເອົາຮູບແບບທີ່ເຫມາະສົມແລະຄໍານຶງເຖິງຄວາມເປັນຈິງນີ້.

ຮູບຮ່າງຂອງເຕົາອົບທີ່ມີ dough ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ຫຼັງຈາກທີ່ມັນແມ່ນ warmed ສູງເຖິງ 180 -190 ອົງສາ. ກ່ຽວກັບ baking ໄດ້ຈະໃຊ້ເວລາປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ກວດສອບຄວາມພ້ອມສາມາດນໍາໃຊ້ໄມ້ເປັນໄມ້. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເອົາຜະລິດຕະພັນແລະໃຫ້ຜ້າຂົນຫນູປຽກ. ເອົາ cake ກັບ້ໍານົມຂົ້ນຫວານຈາກ mold ໄດ້ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກຄວາມເຢັນສໍາເລັດ.

muffins ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນໃນ multivarka

ເຕັກໂນໂລຊີທີ່ທັນສະໄຫມອະນຸຍາດໃຫ້ແຕ່ງກິນອາຫານຂອງວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. cake ປຸງແຕ່ງທີ່ມີ ້ໍານົມຂົ້ນຫວານໃນ multivarka ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ delicious, ແຕ່ຍັງເປັນປະໂຫຍດ. ສໍາລັບສູດນີ້ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ: ຄູ່ຜົວເມຍຂອງໄຂ່, ທະນາຄານ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ, pound ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງມັນເບີເປັນ, ເປັນເຄິ່ງບ່ວງກາເຟແປ້ງ baking ແລະປະມານສອງຮ້ອຍກຼາມຂອງ flour. ສໍາລັບ glaze ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ: ກ່ຽວກັບສາມຈອກຂອງ cocoa, ປະມານຫົກບ່ວງ້ໍາຕານ, ຫ້າສິບກຼາມຂອງມັນເບີແລະປະມານຫ້າບ່ວງຂອງ້ໍານົມ.

ເຕັກໂນໂລຊີຂອງການກະກຽມຂອງ cake ໄດ້

ການກະກຽມ cake ທີ່ມີ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ, ທ່ານທໍາອິດທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ແຍກສີຂາວຈາກ yolks ໄດ້. ໂປຣຕີນທີ່ຕໍ່ກັບ whip ໃນໂຟມ fluffy ຫນາ. ດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດແນວໃດມັນໃນອາຫານເຄື່ອງເຄືອບດິນເຜົາແຫ້ງໂດຍເພີ່ມຈໍານວນເງິນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງເກືອ. ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນເຮັດໃຫ້ yolks ໄຂ່ທີ່ມີຂອງມັນເບີ melted, ນົມຂົ້ນຫວານ. ແປ້ງແລະແປ້ງ baking ຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີທີ່ຫນັກແຫນ້ນ. ໃນເວລາທີ່ມະຫາຊົນແມ່ນກ້ຽງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງໃສ່ສີຂາວໄຂ່ທຸບຕີ. ດັ່ງນັ້ນ, ການກະກຽມ cake ທີ່ມີ້ໍານົມຂົ້ນຫວານໃນ multivarka. Saucepan ຕ້ອງການອົບອຸ່ນພຽງເລັກນ້ອຍແລະ lubricate. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ກັບຄືນໄປບ່ອນ dough ແລະເຮັດໃຫ້ bake ສໍາລັບຊົ່ວໂມງຢູ່ໃນຮູບແບບ "multipovar" ຫຼືໃນຮູບແບບ "batch". ໃນເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນຫຼາຍກວ່າ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ cake ກັບຄວາມເຢັນໂດຍກົງເຂົ້າໄປໃນ saucepan ກັບ lid ປິດໄດ້. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດນັ່ງລົງ. ແລະໃນຂະນະນີ້ຄວນຈະເຮັດແນວໃດ icing.

ການກະກຽມຂອງ glaze

ໃນໂຖປັດສະວະເປັນງາມ້ໍານົມ, ຕື່ມນ້ໍາແລະຄວາມຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້້ໍາຕານແລະ cocoa ແລະປົນກັນ. ເອົາມາໃຫ້, stirring ຈົນກ່ວາຕົ້ມແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ. ມັນພຽງແຕ່ຈະຕ້ອງບໍ່ງາມ icing cake ແລະ decorate ຫມາກໄມ້ໃດໆ.

Cake stuffed ມີ້ໍານົມຂົ້ນຫວານມີລົດຊາດຫວານ

ເດັກນ້ອຍກໍ່ມັກ cakes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ແນ່ນອນຈະໄດ້ຮັບການ thrilled ແລະ cupcakes ກັບ້ໍານົມຂົ້ນຫວານໃນ. ຕ້ອງການສີ່ໄຂ່, ປະມານຫນຶ່ງຮ້ອຍກຣາມຂອງ້ໍາຕານ, ນົມສົ້ມໄຂມັນປະມານສອງຮ້ອຍກຣາມ, ປະມານ 200 ກຼາມຂອງ flour, ບ່ວງກາເຟແປ້ງ baking, walnuts 50 ກຼາມ, ຕົ້ມທະນາຄານ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ.

ກະກຽມ cakes ກັບ kefir ້ໍານົມຂົ້ນຫວານພຽງແຕ່. ນ້ໍາມັນບັນເທົາແລະ grind ກັບນ້ໍາຕານ. ໄຂ່ແຕກແຍກອອກເປັນໂຖປັດສະວະ porcelain ແລະ whisk ກັບລັດ lush. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆປ່ຽນໄປນ້ໍາ. ສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະຄ່ອຍໆເພີ່ມນົມສົ້ມ. ໃນ sifted flour ແລະຝຸ່ນ baking ຈະບໍ່ງາມບາງສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍເພີ່ມໄຂ່ແລະມັນເບີ. ກວນບາງຄັ້ງຈະລະມັດລະວັງ. dough ຄວນຈະມີຄວາມສອດຄ່ອງ, ໃນ fritters, ແລະໃນກໍລະນີໃດທີ່ຈະບໍ່ເຢັນ.

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ molds ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີຄວາມຈໍາເປັນ, ທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ foil. ມັນແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມອາດສາມາດໃນການສ້າງເປັນອາຫານ baking ຂະຫນາດນ້ອຍ. ເອົາ dough ໃນຫນຶ່ງໃນສາມຂອງລະດັບຄວາມສູງແລະເພີ່ມບ່ວງຂອງ ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ. ບົດລາຍງານການທົດສອບ Top ເທື່ອ, ແຕ່ວ່າສະຖານທີ່ຍັງຄົງຢູ່. Muffins ຄວນຈະດີຂຶ້ນໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, sprinkle ກັບ walnuts ຟັກແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບໄດ້. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ກ່ອນ baking ມັນໄດ້ຮ້ອນສູງເຖິງ 180 ອົງສາ. baked ປົກກະຕິແລ້ວ muffins ປະມານສາມສິບນາທີ. A ພາລະບົດບາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ມີຄົນຫຼິ້ນໂດຍ molds ຂະຫນາດໄດ້. ໃນເວລາທີ່ cake ແມ່ນ baked, ທ່ານຈະຕ້ອງໃຫ້ມັນເຢັນລົງແລະໄດ້ຮັບການອອກຈາກຮູບແບບ. ທ່ານສາມາດ sprinkled ນອກຈາກນັ້ນກັບນ້ໍາຕານແປ້ງແລະເລດແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.

muffins ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ສະເຫມີ decorate ຕາຕະລາງ dining ຂອງທ່ານ. ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ນີ້ຈະເປັນ dessert ທີ່ດີເລີດສໍາລັບຊາ. ແມ່ນແລະບໍ່ມີ hostess ຕິເສດທີ່ຈະຕິດຕໍ່ສື່ສານກັບຫມູ່ເພື່ອນໃນຈອກຊາທີ່ມີ homemade delicious ເປັນ cakes ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ.