ສີຄີມນ້ໍາພາຍໃຕ້ສີເຫລືອງອ່ອນ: ສູດດ້ວຍຮູບພາບ

ບາງຄັ້ງມັນເປັນການຍາກຫຼາຍທີ່ຈະເລືອກເອົາເຖິງສີຄີມນ້ໍາພາຍໃຕ້ສີເຫລືອງອ່ອນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ເຫມາະສົມຜະລິດຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ທ່ານດໍາເນີນການຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການ cake ບໍ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍເປັນການອອກແບບກ່ຽວກັບມັນໄດ້ພຽງແຕ່ບໍ່ໄດ້ນອນ. ໃນເລື່ອງນີ້, ໃນບົດຄວາມປະຈຸບັນ, ພວກເຮົາຕັດສິນໃຈທີ່ຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ມີສີຄີມນ້ໍາພາຍໃຕ້ສີເຫລືອງອ່ອນຄວນໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ສໍາລັບເຮັດໃຫ້ desserts homemade ທີ່ສວຍງາມ.

ເຮັດໃຫ້ເປັນ stuffing ແຊບຈາກທາດໂປຣຕີນແລະນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ

ສີຄີມໂປຣຕີນນ້ໍາພາຍໃຕ້ mastic ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດໃນບັນດາຜູ້ທີ່ເປັນປົກກະຕິໄດ້ກະກຽມ cakes homemade ທີ່ສວຍງາມສໍາລັບຫມູ່ເພື່ອນແລະຍາດພີ່ນ້ອງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າບໍ່ມີຫຍັງສັບສົນກ່ຽວກັບການສ້າງດັ່ງກ່າວຕື່ມຂໍ້ມູນບໍ່ໄດ້.

ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາບັນຈຸໂປຼຕີນ ສີຄີມພາຍໃຕ້ສີເຫລືອງອ່ອນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອກະກຽມ:

• ສີຂາວໄຂ່ - 3 ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ບ້ານ;
• ຊາຍ້ໍາຕານ - 150 g;
• ເກືອທະເລອັນດີງາມ (schepotochka);
• ເນີຍສູງໄຂມັນ - 200 g

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ການອອກສີຄີມນ້ໍາບັນຈຸໂປຼຕີນ ຕ່ໍາກວ່າສີເຫລືອງອ່ອນບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຫຼາຍຂອງສ່ວນປະກອບມີລາຄາແພງແລະຫາຍາກເປັນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນໃນໂຖປັດສະວະໂລຫະຂະຫນາດໃຫຍ່ເຮັດໃຫ້ 3 ສີຂາວໄຂ່, ້ໍາຕານທັງຫມົດແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ໃນການອາບນ້ໍາແລະຊ້າອົບອຸ່ນຂຶ້ນ, ເປັນປົກກະຕິ stirring ມີ whisk ໄດ້.

ອົງປະກອບທັງຫມົດຄວນໄດ້ຮັບການຜະລິດເປັນນ້ໍາຕານແມ່ນລາຍຫມົດ. ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຈໍາເປັນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເນື້ອໃນຂອງໂຖປັດສະວະບໍ່ໄດ້ຖືກເຜົາຖິ້ມ.

A ຂັ້ນຕອນທີສອງຂອງການກະກຽມບັນຈຸສໍາລັບ cake ເປັນ

ຫາສີຄີມນ້ໍາພາຍໃຕ້ mastic ໄດ້ຫັນອອກ delicious, ນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ ຄວນຈະໄດ້ຮັບການຊື້ສົດເປັນໄປໄດ້ສໍາລັບພຣະອົງ. ມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ thawed ໃນອົບອຸ່ນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ whip ຈົນກ່ວາສະພາບ lush ແລະອາກາດ, ການນໍາໃຊ້ການຜະສົມນີ້.

ຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ຮັບເປັນມະຫາຊົນ homogeneous ຄີມມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ການລະບາຍຄວາມຮ້ອນ ສີຂາວໄຂ່. Whisk ສ່ວນປະກອບສໍາເຫຼົ່ານີ້ຮ່ວມກັນ, ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາເປັນສີຄີມນ້ໍາພາຍໃຕ້ mastic ຈະບໍ່ເຫຼື້ອມແລະອາກາດຖ່າຍເທ.

ວິທີການໃຊ້?

ປຸງແຕ່ງອາຫານ delicious cake ສີຄີມ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ສໍາລັບຈຸດປະສົງຈຸດປະສົງຂອງເຂົາເຈົ້າໃນທັນທີ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງ lubricate ໄດ້ cakes baked ໃນເມື່ອກ່ອນທັງຫມົດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກວມເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຊັ້ນບາງໆ, ລໍຖ້າສໍາລັບຈຸດເລີ່ມຕົ້ນແລະ decorate ສີເຫລືອງອ່ອນໃນການຕັດສິນໃຈ sole ຂອງຕົນ.

ສີຄີມ Calorie ພາຍໃຕ້ນ້ໍາສີເຫລືອງອ່ອນທີ່ມີ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ: ສູດໄດ້

ຕື່ມຂໍ້ມູນນໍາສະເຫນີສໍາລັບການ cake homemade ແມ່ນພິຈາລະນາເປັນຫມູ່. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ມັນແມ່ນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກະກຽມ delicious ແລະພະລັງງານສູງຫຼາຍ baking. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າໃນການເຮັດໃຫ້ສີຄີມນີ້ແມ່ນບໍ່ມີ deal ໃຫຍ່. ວ່າເປັນຫຍັງມັນຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ມີປະສົບຫຼາຍທີ່ສຸດໃນ hostess ທຸລະກິດ culinary.

ດັ່ງນັ້ນສິ່ງທີ່ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອກະກຽມຄີມນ້ໍາຂອງເຂົາເຈົ້າເອງພາຍໃຕ້ສີເຫລືອງອ່ອນທີ່ມີ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ? ສໍາລັບນີ້ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ:

• ນ້ໍາມັນເບີສູງໄຂມັນ - 200 g;
• ້ໍານົມຂົ້ນຫວານແມ່ນວັດຖຸດິບ - ແມ່ນທະນາຄານມາດຕະຖານກະປ໋ອງ.

ວິທີການຂອງການກະກຽມ

ກ່ອນທີ່ຈະດໍາເນີນໄປເຖິງການກະກຽມດັ່ງກ່າວຄີມໄດ້, ມັນເປັນລ່ວງຫນ້າມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາອອກນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານຈາກການເປັນຫວັດແລະ thawed ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າແມ່ບາງຢ່າງທີ່ຈະເພີ່ມຄວາມໄວໃນຂະບວນການດັ່ງກ່າວນີ້, ນ້ໍາແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນວັນຫຼືໃກ້ໄຟຫມໍ້ໄຟຂອງ. ການດໍາເນີນການນີ້ແມ່ນ undesirable ສູງ. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ cake ມີລົດຊາດແລະມູນທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການ thaw, ບໍ່ melted ນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຫຼັງຈາກມັນເບີກາຍເປັນຂອງປາຫຼາຍ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະເລິກແລະຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນມີ blender (ມີ nozzle, whisk) ກັບສະພາບອາກາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການ uncooked ງາມ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ. ຮ່ວມກັນ, ສ່ວນປະກອບສໍາເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງ whisking ເຊັ່ນດຽວກັນບໍ່ພໍເທົ່າໃດນາທີ, ຈົນກວ່າທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຜະລິດ airbag ແລະມະຫາຊົນ fluffy.

ວິທີການສະຫມັກຂໍເອົາ?

ຫຼັງຈາກນ້ໍາສີຄີມພາຍໃຕ້ສີເຫລືອງອ່ອນທີ່ມີ້ໍານົມຂົ້ນຫວານຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ທໍາອິດ lubricate cakes baked ທັງຫມົດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາ pile ແລະສະຫມັກຂໍເອົາເປັນ layer ບາງໆຂອງການຕື່ມກ່ຽວກັບການ cake ຮູບທັງຫມົດ.

ການອອກແບບດຽວກັນໄດ້ວາງໄວ້ dessert, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ເວລາບາງເຂົ້າໄປໃນສະພາການລະບາຍຄວາມຮ້ອນ. ມັນມີສີຄີມນ້ໍາມັນ hardens ຊ່ວຍ, ກ່ວາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍງ່າຍຂະບວນການຂອງການວາງສີເຫລືອງອ່ອນໄດ້.

ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າການດັ່ງກ່າວເປັນ ການຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບ pie ໄດ້ ແມ່ນບໍ່ທຸກຄົນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຂ້ອນຂ້າງຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງແມ່ຈົ່ມວ່າມັນເປັນໄຂມັນເກີນໄປ, ມີນ້ໍາຕານແລະພະລັງງານສູງ. ນັ້ນຄືເຫດຜົນສູດນີ້ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ພຽງແຕ່ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຮັກໃນຄຸນສົມບັດທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂອງການຕື່ມໄດ້. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສີຄີມນ້ໍາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ສີຄີມ Custard ພາຍໃຕ້ນ້ໍາສີເຫລືອງອ່ອນ: ສູດທີ່ມີຮູບພາບຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບໄດ້

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການສີຄີມນ້ໍາຄວາມຫມັ້ນຄົງທີ່ຈະບໍ່ລະບາຍກ່ຽວກັບ Korzh, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ກະກຽມຕື່ມ brew ໄດ້ມີເລດສີຂາວ.

ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ປະຕິບັດຕາມ:

• ຊັອກໂກແລດສີຂາວໂດຍບໍ່ມີການນອກຈາກນັ້ນທຸກ - 180 g ຂອງໂລ້ມາດຕະຖານຫຼື 2;
• flour sifted ສີຂາວ - ປະມານ 2.5 ບ່ວງໃຫຍ່;
• ສູງສຸດ້ໍານົມ nonfat ສົດ - 250 ml;
• ນ້ໍາມັນເບີສູງໄຂມັນ - ແທ້ 200 g;
• ນ້ໍາຕານ vanilla - dessert ບ່ວງຢ່າງເຕັມທີ່.

ປຸງແຕ່ງສີຄີມ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບ cake ໄດ້, ໃນ saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍງາມແລະເປັນນ້ໍານົມສົດຕ່ໍາໄຂມັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມ flour ພຽງເລັກນ້ອຍ. stir ອົງປະກອບຂອງຕົນເອງພາຄວນຮັບປະກັນ homogeneity ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຕໍ່ໄປກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມ້ໍາຕານ vanilla ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເນື້ອໃນຂອງຫມໍ້ດັ່ງກ່າວຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນ flame ຕ່ໍາ.

ຊ້ານໍາສ່ວນປະກອບຈົນກ່ວາຕົ້ມ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະຕົ້ມຈົນກ່ວາຫນາ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ຜະລິດຕະພັນຈໍາເປັນຕ້ອງແຊກແຊງຢູ່ສະເຫມີມີບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃນຕອນທ້າຍຂອງອາຫານທີ່, ເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນແລະທັນທີເຮັດໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນຊັອກໂກແລດສີຂາວ, ແຍກອອກເປັນສ່ວນ. ປ່ຽນແປງການນໍາສົ່ງຜົນໃຫ້ເປັນຄວາມຈໍາເປັນເປັນກະເບື້ອງຍັງບໍ່ໄດ້ລາຍຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະສົມແມ່ນຈໍາເປັນໃນການເຢັນອາກາດ.

ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍ

ມີການກະກຽມຫຼາຍຂອງສີຄີມການຕ້ອງເຮັດໃຫ້ອ່ອນນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນສີຂາວຮ້ອນຂອງເຂົາ, ການນໍາໃຊ້ blender ເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເບີຄວນຈະໄດ້ຄ່ອຍໆນໍາສະເຫນີເຂົ້າໄປໃນການປະສົມລະບາຍຄວາມຮ້ອນແລະປົນຢ່າງລະອຽດ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບ brew ມີລົດຊາດຫຼາຍຫນາແລະຕື່ມຂໍ້ມູນ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະ grease cake ທັງຫມົດ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາ pile, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສ່ອງແສງກວມເອົາດ້ານການທັງຫມົດຂອງ cake ໄດ້, ການນໍາໃຊ້ໄມ້ງັດລີ້ນຫຼື pastry ຮ້ານມີດປະຊຸມສະໄຫມ.

ກະກຽມ dessert, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີການເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ແລະໃຫ້ຢືນມີສໍາລັບການປະມານ 60 ນາທີ. goodies homemade ຕໍ່ໄປຕ້ອງໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກແລະ smoothed ດ້ານຂອງຕົນເປັນ spatula ພິເສດ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງ cake ສໍາເລັດຮູບຄວນ decorate ສີເຫລືອງອ່ອນທີ່ຈະເຮັດໄດ້ໃນການລ່ວງຫນ້າ.