ສະຫຼັດ "Tosca": ສູດດ້ວຍຮູບພາບ

ມີຈໍານວນຫລາຍຂອງສູດສໍາລັບສະຫຼັດແລະເປັນຕາຫນ້າກິນເຢັນ. ເກືອບຄອບຄົວແຕ່ລະຄົນຢູ່ໃນສານຫນູຂອງຈໍານວນຫນ້ອຍວິທີການ "ຂອງເຂົາເຈົ້າ" ຂອງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນອາຫານໂດຍສະເພາະ. ແລະສະຫຼັດ "Tosca" (ດ້ວຍສໍານຽງໃດກັບແບບໃດ, ມີລົດຊາດ) ແມ່ນຊ່ວຍຊີວິດສໍາລັບແມ່ຍິງຈໍານວນຫຼາຍ, ແລະຜູ້ຊາຍເກີນໄປ, ດຽວໂດຍສະເພາະ.

A ປະຫວັດສາດພຽງເລັກນ້ອຍ

ໃນເບື້ອງຕົ້ນສະຫຼັດ "Tosca" ແມ່ນສະເພາະແຕ່ກັບການອອກສຽງສູງສຸດ syllable ທໍາອິດໄດ້. ໃນຖານະເປັນ opera Dzhakomo Puchchini. ຈໍານວນຫຼາຍເຊື່ອຢ່າງຈິງໃຈວ່ສູດໄດ້ມາຈາກອິຕາລີ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ບໍ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການສະເພາະໃດຫນຶ່ງທີ່ເປັນຄົນທໍາອິດທີ່ມາກັບສະຫຼັດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຊື່ຂອງຕົນ.

ທາງເລືອກໄກ່

ຫນຶ່ງໃນສ່ວນປະກອບທີ່ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນແມ່ແມ່ນຊີ້ນສັດປີກ, ໃນໄກ່ໂດຍສະເພາະ. ແລະບໍ່ມີສິ່ງມະຫັດ! ປະການທໍາອິດ, ມັນເປັນພຽງແຕ່ການກະກຽມ. ອັນທີສອງ, ອາຫານ ຈະກາຍເປັນທີ່ຫນ້າພໍໃຈແລະ rewarding. ດັ່ງນັ້ນສະຫຼັດ "Tosca" ກັບໄກ່ເປັນຫນຶ່ງໃນທາງເລືອກທີ່ຫຼາຍທີ່ສຸດ. ມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີສ່ວນປະກອບບໍ່ຫຼາຍເກີນໄປ. ຊື່ຂອງທ່ານ:

• ການສູບຢາເຕົ້ານົມຂອງໄກ່ກັບເຄື່ອງເທດ;
• gherkins (5-7 stuff);
• ພືດສະຫມຸນໄພຟັກ (parsley, dill, basil);
• ກະລໍ່າປີຈີນຫຼື lettuce;
• ຫມາກເລັ່ນ cherry (8-10 stuff);
• ຜັກບົ່ວດອງ (2 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ);
• ແນວພັນ cheese (ທີ່ດີກວ່າ, "Marble");
• ເຫັດສົດ (5-6 stuff);
• ເວີ (ທະນາຄານເຄິ່ງ);
• mayonnaise.

ສະຫຼັດ "Tosca", ສູດຂອງທີ່ໄດ້ຖືກອະທິບາຍໃນປັດຈຸບັນ, ຈະ Puff. ໂດຍວິທີການ, ທ່ານສາມາດໃຫ້ບໍລິການແລະອາຫານຕາມສັ່ງ la, ແລະຫນຶ່ງສໍາລັບການທັງຫມົດໂຖປັດສະວະສະຫຼັດໄດ້. ຄຸນນະພາບລົດຊາດບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບ.

ການຝຶກອົບຮົມ

ໃນເວລາທີ່ ຜັກບົ່ວດອງ ບໍ່ແມ່ນຢູ່ໃນມື, ຫຼັງຈາກນັ້ນພໍດີເປັນ bulb ດາ. ທ່ານສາມາດກະກຽມຕົນເອງ. ມັນຕ້ອງສົ້ມ (ມັກຫມາກໂປມ) ແລະເກືອ. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເຜີຍແຜ່ຄວາມອາດສາມາດໃນຄວາມເລິກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການເປີດເສລີທາງ sprinkle ກັບເກືອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ງາມສົ້ມ cider ຈາກຫນາກແອບເປີສະນັ້ນວ່າມັນຖືກຈົມນ້ໍາຫມົດ. Olives ເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ pitted. ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ, ປັບໃຫມສູງສຸດ. Cheese ແນະນໍາຄວາມກະຕັນຍູ, ສະນັ້ນມັນຈະເປັນມີນ້ໍາ. ດອງຍັງຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ, ຊຶ່ງສາມາດແບ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນ halves. Breast ພຽງແຕ່ສາມາດທໍາລາຍມືຂອງທ່ານ. Lettuce ຫຼື ກະລໍ່າປີຈີນ ຟັກ. ຂົ້ວເຫັດກ່ຽວກັບການແຊ່ frying ຮ້ອນຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ cooled. ເລັ່ນ cherry ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າຖ້າຫາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຂອງປາເກີນໄປແລະ perespevshimi ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນໃຫ້ນ້ໍາອຸດົມສົມບູນ.

ວາງຊັ້ນ

ສະຫຼັດ "Tosca", ສູດຂອງທີ່ໄດ້ຖືກອະທິບາຍໃນປັດຈຸບັນ, ໄປໄວຫຼາຍ. ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະສະຫຼັດເຕົ້ານົມໄກ່ວາງໄວ້ປ້າຍການເປີດເສລີທາງກັບ mayonnaise. ມັນສ່ອງແສງ lined ມີ gherkins ກັບພືດສະຫມຸນໄພ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ກະລໍ່າປີຈີນຫຼື lettuce. ທັງຫມົດ smeared lavishly ກັບ mayonnaise (ມືທີ່ເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດມີບ່ວງກ). ຊັ້ນຕໍ່ໄປແມ່ນເວີແລະຜັກບົ່ວ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການປະສົມ. ຊັ້ນສຸດທ້າຍແມ່ນເຫັດ. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດເປັນ podsolit ນ້ອຍເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂອງທ່ານ. ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍຂອງການກະກຽມຈະໄດ້ຮັບເມື່ອ halves ເລັ່ນບາງທີ່ sprinkled ອຸດົມສົມບູນກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ສະຫຼັດ "Tosca" ຈະຊອກຫາທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍຖ້າຫາກວ່າມັນແມ່ນເພື່ອ decorate ກັບ sprig ຂອງ dill ຫຼື parsley ເປັນ.

ເປັນສູດຜິດປົກກະຕິ

ທຸກ housewife ແນ່ນອນວ່າຕ້ອງການທີ່ຈະ surprise ບຸກຄົນທົ່ວມີພອນສະຫວັນ culinary ລາວ. ແລະເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມສະຫຼັດ, "Tosca" (ສູດດ້ວຍຮູບພາບໃນບົດຄວາມດັ່ງກ່າວ) ແມ່ນບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນຮູບແບບດັ້ງເດີມ. ນັ້ນບໍ່ແມ່ນໄກ່, ແຕ່, ຍົກຕົວຢ່າງ, ມີອາຫານທະເລ. ມັນ turns ອອກລົດຊາດຫຼາຍ, ແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ຢ່າງວ່ອງໄວ.

ສ່ວນປະກອບສໍາ

ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນບໍ່ຫຼາຍປານໃດ:

• ກຸ້ງຕົ້ມ, ປອກເປືອກ (300-400 ກຼາມ);
• ປູນຂາວແລະຫມາກນາວ (ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງແຕ່ລະຄົນ);
• ສະຫຼັດ;
• ຜັກກາດດອງຈີນ (200-300 ກຼາມ jar);
• ຜັກບົ່ວ (2-3 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ);
• mussels ຕົ້ມຫຼືດອງ (300 ກຣາມ);
• ເຫັດກະປ໋ອງແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ (ທະນາຄານ 1);
• ເນີຍແຂງ (150-300 ກຼາມ);
• capers (ທະນາຄານ 1);
• ສີຂຽວສົດ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ສະຫຼັດ "Tosca" (ສູດຮູບພາບຂ້າງເທິງ) ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຈໍານວນຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງເວລາທີ່ຈະແຕ່ງກິນ. ພຽງແຕ່ຕ້ອງການລະອຽດຟັກເຫັດ, capers, parsley, ຜັກບົ່ວ, ຜັກສະລັດແລະອາຫານທະເລ. Lemon ແລະປູນຂາວໃສ່ແມ່ນຕ້ອງການຢ່າງລະອຽດລ້າງ, ໃນສູດທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າຈະໄປຄຽງຄູ່ກັບ zest ໄດ້. ຫມາກໄມ້ຫມາກນາວຖືກຕັດອອກເປັນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ. Cheese, ແນ່ນອນ, ຮູ້ບຸນຄຸນ (ຕື້ນ). ກຸ້ງສາມາດເປັນ sprinkle ນ້ອຍກັບນ້ໍານາວ, ຈະ palatable. ຂະນະດຽວກັນໃຊ້ໄດ້ກັບ mussels.

ສະພາແຫ່ງ

ເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດ "ຍາວ", ທີ່ສູດອະທິບາຍ, ມັນເປັນໄປໄດ້ເປັນ puff ແລະ kneaded. ທາງເລືອກສຸດທ້າຍ, ໂດຍວິທີການ, ແມ່ຈໍານວນຫຼາຍຕ້ອງການເນື່ອງຈາກວ່າມີຄວາມຕ້ອງການຫນ້ອຍທີ່ຈະລົງທຶນກໍາລັງ. Mayonnaise ສາມາດເພີ່ມເປັນ varinat ຊັ້ນ. ໃນສະຫຼັດປະສົມວ່າ "Tosca" ແຊ່ນ້ໍາດຽວກັນໃນນ້ໍາປູນຂາວແລະຫມາກນາວ, ບໍ່ມີຍັງພິເສດ. ມັນເປັນພຽງແຕ່: ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມໃນຖັງຂະຫນາດໃຫຍ່ (ກັບຜັກກາດດອງຈີນແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະ merge marinade ໄດ້). ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກນາວມີການເພີ່ມໃນເວລາທີ່ອາຫານແມ່ນພ້ອມທີ່. ນອກຈາກນີ້, ທ່ານສາມາດ squeeze ນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແຍກຕ່າງຫາກ.

ກຸ່ມ

ສະຫຼັດ "ຍາວ" (ຮູບຂ້າງເທິງນີ້) ແມ່ນເປັນຕົວແທນຢູ່ໃນຮູບແບບປະສົມ. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ puff. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນງ່າຍດາຍດີ. ວາງລົງອາຫານທະເລ (ກຸ້ງແລະ mussels), lubricated ມີຊັ້ນບາງໆຂອງ mayonnaise. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມສະຫຼັດ, ເຊິ່ງຟັກລະອຽດ. ມັນແຜ່ຂະຫຍາຍ capers ແລະກະລໍ່າປີຈີນໂດຍບໍ່ມີການ marinade ໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ງາມແລະເປັນຈໍານວນເງິນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງນາວແລະຫມາກນາວໃສ່ເທິງ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດເຜັດ, ຟັກຜັກບົ່ວເຄິ່ງຫນຶ່ງແຫວນ, ງາມຫມາກນາວ. ສີຂຽວສົດມີເຫັດໃສ່ເທິງ. ພຽງເລັກນ້ອຍຂອງເຂົາເຈົ້າ smeared ກັບ mayonnaise, ຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນທີ່ຍັງເຫຼືອ.

ເຮັດແນວໃດຂ້າພະເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ທົດລອງ?

ແນ່ນອນ, ທ່ານສາມາດມີການປ່ຽນແປງອົງປະກອບຂອງ lettuce ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຈະສ້າງອາຫານທີ່ຈະຂໍອຸທອນກັບເຮືອນຂອງທ່ານ, ແຕ່ຍັງສ້າງສູດທີ່ເຫມາະສົມຂອງທ່ານເອງໄດ້. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຈໍານວນຫຼາຍໃນສະບັບພາສາທີ່ມີໄກ່ມັກຈະເພີ່ມຜັກທຽມອ, ທີ່ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດພິເສດສະຫຼັດໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ສະຖານທີ່ແມ່ນຍັງໄດ້ເຮັດທົດລອງ. ສະບັບພາສາທີ່ມີອາຫານທະເລສາມາດເພີ່ມບໍ່ພຽງແຕ່ mussels, ແຕ່ຍັງ ແຫວນຂອງ squid, clams ຫຼືປູໄມ້ໂດຍທົ່ວໄປ. ແຕ່ເນີຍແຂງບໍ່ສາມາດຖືກທົດແທນໂດຍຫຍັງ. ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເລືອກເອົາສິ່ງທີ່ປະເພດຂອງຊັ້ນຮຽນຈະມີ liked ຫຼາຍ. ຖ້າຫາກວ່າມັນແມ່ນເຄັມເກີນໄປ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນເງິນຂອງ marinade ຫຼືເຄື່ອງເທດໄດ້. ມັນເປັນ noteworthy ວ່າອາຫານທີ່ສາມາດໃຫ້ບໍລິການເປັນເອກະລາດແລະບໍ່ຕ່ໍາກວ່າໂດຍສະເພາະ garnish ຮ້ອນຫຼືໃດໆ. ຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົາເລືອກທີ່ຈະສຸດທ້າຍ, ທ່ານດີກວ່າເອົາໃຈໃສ່ກັບ ເຂົ້າຕົ້ມ ຫຼືມັນຝະລັ່ງ.