ສະຫຼັດຜັກ Homemade ໃນລະດູຫນາວ: ສູດ

ຕະຫຼອດຮ້ອນໄດ້, ແມ່ຈໍານວນຫຼາຍ ກະປ໋ອງຜັກ ສະຫຼັດໃນລະດູຫນາວຈາກສ່ວນປະກອບສໍາແຕກຕ່າງກັນທັງຫມົດໄດ້. ເຫຼົ່ານີ້ຊ່ອງຫວ່າງທີ່ມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບມີຄວາມເຫມາະສົມສໍາລັບເຄື່ອງຄຽງຕ່າງໆ, ໂດຍສະເພາະຄວາມສຸກຂອງເຂົາເຈົ້າທີ່ຈະກິນອາຫານໃນລະດູຫນາວ, ໃນເວລາທີ່ຮ່າງກາຍຂາດສີຂຽວ.

ດອງ Homemade decorate ຕາຕະລາງວັນພັກແລະ saturate ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານທີ່ມີວິຕາມິນ. ບົດຄວາມນີ້ຈະຖືກສົ່ງໄປຍັງຕົ້ນສະບັບ preform ສໍາລັບລະດູຫນາວ. ສະຫຼັດຜັກສາມາດໄດ້ຮັບການຜະລິດຕະພັນປະສົມ, ເຊັ່ນ: ຫມາກເລັ່ນແລະແຕງ, ຜັກກາດແລະ peppers, courgettes ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ແລະອື່ນໆ ປຸງແຕ່ງທີ່ມີຄວາມສຸກແລະພວກເຮົາຈະຢູ່ໃນ posodeystvuem ນີ້.

ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສູດທີ່ສາມາດໃຫ້ໄດ້ແລະສະດວກເປັນ.

ສະຫຼັດດູໃບໄມ້ລົ່ນ

ອັດຕາສ່ວນຂອງຜະລິດຕະພັນນັບດ້ວຍຕົນເອງ, ອີງໃສ່ທະນາຄານກໍາລັງເຄື່ອງຈັກ. ຊຸດເຄື່ອງປຸງ: ເປັນກິໂລແຕງ, ເລືອກຂະຫນາດຂະຫນາດນ້ອຍ, ເປັນ gherkins ເຫມາະສົມທີ່ດີທີ່ສຸດ, ຍັງຕ້ອງການຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ (ກິໂລ), ໃບປະເຊີນຫນ້າ (ຄູ່), ຜັກບົ່ວ (ຫົວ) ແລະຫມໍ້ pepper.

ສໍາລັບ marinade ໄດ້:

- ສົ້ມ (9 ບ່ວງ);

- ນ້ໍາເຢັນ (ສາມແວ່ນຕາ);

- ນ້ໍາຕານ (50 g);

- ເກືອ (10 g);

- ນ້ໍາຜັກ (10 g).

sterilize ລ່ວງຫນ້າອອກ, ການວາງກ່ຽວກັບທາງລຸ່ມຂອງໃບ laurel, ສາມ peppercorns ແລະງາມນ້ໍາຜັກ. ຕັດຜັກ wedges ຫຼືຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ (ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ), ໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງຜັກບົ່ວ - ຂັ້ນຕອນ stacked, ສະລັບແຕງ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ. ຕູ້ຄອນເທນເນີຕື່ມການທີ່ຈະໄປ, ນັບຕັ້ງແຕ່ຜະລິດຕະພັນຈະ settle. ພວກເຮົາກໍາລັງເຮັດໃຫ້ marinade ຂອງອົງປະກອບຂ້າງເທິງນີ້ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເກັບມ້ຽນ. ປິດ lid ໄດ້, ເຮັດໃຫ້ໃນໄລຍະແລະອອກຈາກຈົນກ່ວາສະຫຼັດເຢັນໄດ້. ຜັກ ສະຫຼັດໃນລະດູຫນາວໄດ້, ການກະກຽມດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງ, ແມ່ນໄດ້ຮັບລົດຊາດຫຼາຍ.

Acute COLESLAW ແລະ pepper ຫວານ

ເອົາກິໂລຂອງຫມາກແຕງ, peppers, ກະລໍ່າປີ, ຜັກບົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນສີຂຽວໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບ 5 ລິດຂອງ workpiece ໄດ້.

ນອກຈາກນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງ: ສົ້ມ (200 ມລ), ສີຊົມພູ (ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ) ເກືອ (100 g), ນ້ໍາ sunflower (20 g) ແລະ pepper ສີດໍາ (3 pcs.).

ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫຼືແຫວນຜະລິດຕະພັນ, ກະລໍ່າປີ shinkuem ແລະເພີ່ມຂຶ້ນເຂົ້າໄປໃນ jars ອະເຊື້ອ. thereto ຖືກລະດູການ, ສົ້ມແລະນ້ໍາຜັກ - twirl container.

ສະຫຼັດຜັກໃນລະດູຫນາວແມ່ນຍັງກະກຽມຈາກກະລໍ່າປີແລະ carrots. ທ່ານສາມາດເພີ່ມ dill ແລະຝລັ່ງເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ຜະລິດຕະພັນຕັດຖືກຕົ້ມສໍາລັບ 20 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ stacked ໃນທະນາຄານ.

ສະຫຼັດສົດແຊບໃນລະດູຫນາວສາມາດໄດ້ຮັບການຜະລິດຕະພັນປະສົມ. ໃຫ້ຂອງເຮັດໃຫ້ "Assorted" zucchini, ແຕງ, ກະລໍ່າປີ, ຫມາກເລັ່ນ, carrots, ຜັກບົ່ວ. ນອກຈາກນີ້, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ້ໍາຕານ, ສົ້ມ, ຫົວຜັກທຽມ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, pepper ສີດໍາ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂອງທ່ານ.

Marinade (3 ລິດ), ນ້ໍາຕານ (50 g); ເກືອ (10 g); ສົ້ມ (50 g).

ວົງຂະຫນາດໃຫຍ່ຟັກຜັກທັງຫມົດ, ປົນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີເຄື່ອງເທດແລະຊັ້ນເພີ່ມຂຶ້ນກັບທະນາຄານ. ເພີ່ມງາມແລະນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ໃນແຕ່ລະຄັ້ງໃຫ້ຢືນ 15 ນາທີ, ແລະໃຊ້ເວລາທີສາມເພີ່ມ marinade ຕົ້ມສຸກແລ້ວແລະມ້ວນ. ໃນເວລາທີ່ການສົ່ງ pickle ເພີ່ມນ້ໍາຜັກແລະພືດສະຫມຸນໄພ crumble. ລົດຊາດຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນເຜັດແລະສະຫນຸກສະຫນານ.

ສະຫຼັດຜັກ Homemade ໃນລະດູຫນາວ - ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດກັບຊ່ອງຫວ່າງອັນຕະລາຍຊື້. ຜັກກະປ໋ອງ ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ carotenoids, ສານຝາດແລະວິຕະມິນຊີ. ດັ່ງນັ້ນ, ກະກຽມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະມີຄວາມສຸກສຸຂະພາບອາຫານໃນລະດູຫນາວ.