ສະຫຼັດ "Obzhorka" ກັບໄກ່: ສູດທີ່ມີຮູບພາບ

ສະຫຼັດ "Obzhorka" ກັບ ໄກ່ (ສູດ ທີ່ທ່ານສາມາດອ່ານໃນບົດຄວາມ) - ແບບງ່າຍດາຍແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນອາຫານບໍ່ຊ້ໍາແລະມີລົດຊາດທີ່ສາມາດກະລຸນາທ່ານແລະຄອບຄົວຂອງທ່ານ, ແລະທັນທີທັນໃດມາບຸກຄົນທົ່ວໄປ.

ອາຫານໃນ haste ຫຼືການອອກແບບຕາຕະລາງບຸນ

ສະຫຼັດ - ເຫດຜົນຄົງທີ່ຂອງຄ່ໍາຄລາສສິກຫຼືຕາຕະລາງເປັນງານບຸນ. ໃນ mistresses ສະເຫມີສາມາດຊອກຫາຫຼາຍຂອງເຮົາ | SeaLifeBase |, ລວມທັງຕົ້ນສະບັບເປັນ, ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນທີ່ຈະແບ່ງປັນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ນີ້ຕອນແລງອອກແບບ, ແລະຄວາມສາມາດໃນການຢ່າງວ່ອງໄວແຕ່ງກິນບາງສິ່ງບາງຢ່າງຕົ້ນສະບັບຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສະເຫມີໄປໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.

A ຍົກຕົວຢ່າງຄລາສສິກ - ສະຫຼັດ "Obzhorka" ໄກ່. ສູດສໍາລັບການອາຫານນີ້ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຈົວ.

ຈໍານວນຫຼາຍຄອບຄົວລັດເຊຍນີ້ງານບຸນສະຫຼັດທີ່ມາພ້ອມກັບຄາບອາຫານໃດ. ພຣະອົງໄດ້ແມ່ນຫຼາຍລົດຊາດແລະ, ເຖິງແມ່ນວ່າເນື້ອໃນພະລັງງານສູງ, ເຊັ່ນ: ສ່ວນໃຫຍ່ໄດ້. ເຖິງແມ່ນວ່າມີສູດງ່າຍຫຼາຍຂອງອາຫານນີ້.

ປະຫວັດສາດຂອງ lettuce

ສະຫຼັດປະຫວັດສາດຂອງຕົນ "Obzhorka" ເລີ່ມຈາກຍຸກ Soviet. ແມ່ນແລ້ວ, ອາຫານນີ້ invented ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ. ຄວາມນິຍົມແລະຄວາມຮັກລະຫວ່າງເຈົ້າພາບຊະນະມັນຂໍຂອບໃຈກັບຊຸດງ່າຍດາຍຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ສາມາດຊອກຫາເຖິງແມ່ນວ່າໃນທີ່ຍາກໃນການເວລາແລະຄວາມສະດວກຂອງການກະກຽມ.

ແລະມັນເປັນມູນຄ່າບອກວ່າໃນເວລາມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເຫຼົ່ານັ້ນໃນໄລຍະນີ້ແມ່ນສະບັບຂອງການ ສະຫຼັດໂດຍບໍ່ມີການຊີ້ນ. ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ມີສະຫນອງໃຫ້ໃນຕູ້ເຢັນແລະຮ້ານ, ແມ່ໃຊ້ພຽງແຕ່ carrots, ຜັກບົ່ວ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວກະປ໋ອງ, ດອງ, ໂດຍທົ່ວໄປ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ສາມາດສ້າງຄວາມຫຼາກຫຼາຍສະຫຼັດໄດ້.

ໃນເວລາດຽວກັນ, ນີ້ຮັກເກືອບເຊັ່ນດຽວກັນແລະທີ່ເປັນປາຊະນິດຫນຶ່ງພາຍໃຕ້ເປືອກຫຸ້ມນອກຂົນຫຼື Olivier ທີ່ມີຊື່ສຽງໄດ້.

ກໍານົດຂອງສ່ວນປະກອບ

ເປັນຊຸດງ່າຍດາຍຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດ, "Obzhorka" ໄກ່. ສູດອາຫານນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າສ່ວນໃຫຍ່ຂອງສ່ວນປະກອບສໍາຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ແຕ່ລະຄອບຄົວທຸກໆມື້. ເພາະສະນັ້ນ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຍ່າງຢ່າງດຽວສັບພະສິນຄ້າຫຼືຕະຫຼາດສໍາລັບພວກເຂົາ.

ທ່ານຈະຕ້ອງການອົກໄກ່ບໍ່ມີຂາທັງຫມົດນ້ໍາຫນັກປະມານ 300-400 ກຣາມ. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ເຕົ້ານົມອາດຖືກທົດແທນໂດຍຂາທັງຫມົດຂອງຂະຫນາດດຽວກັນ.

ນອກຈາກນີ້ຈະໃຊ້ເວລາ carrots ແລະຜັກບົ່ວ - ຫນຶ່ງຫຼືທັງສອງສິ່ງ, ໂດຍອີງຕາມວິທີທີ່ທ່ານຕ້ອງການພືດຜັກເຫຼົ່ານີ້, ແລະວິທີການຈໍານວນຫຼາຍບຸກຄົນທົ່ວໄປຄາດຫວັງ. ຢ່າລືມດອງເຄັມ - ພວກເຂົາເຈົ້າຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາ 4-5 stuff. ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາ 6 ຖ້າຫາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍເກີນໄປ.

ການປາກົດຕົວຂອງຜັກທຽມໃນສະຫຼັດນີ້ແມ່ນທາງເລືອກ, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຮັກອາຫານມີໄຫວພິບ, ໃຊ້ເວລາ 3-4 ຫົວຜັກທຽມ, ບໍ່ຫຼາຍ. ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ້ໍາ frying ຜັກທົ່ວໄປທີ່ສຸດ. ເກືອແລະ pepper ມີການເພີ່ມໃຫ້ລົດຊາດ. ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຕື່ມຂໍ້ມູນ mayonnaise ໄດ້.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ຫນ້າທໍາອິດຂອງທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການມີການກະກຽມຊີ້ນໄກ່ໄດ້. ຂາຫຼືເຕົ້ານົມຄວນໄດ້ຮັບການ rinsed ຢ່າງລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຫຼືຫມໍ້ຂອງນ້ໍາເຢັນແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບອາຍແກັສພຽງເລັກນ້ອຍ. ຕົ້ມໄກ່ປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫ້ຄໍາແນະນໍາໃນນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍຈົນກ່ວາມັນເປັນຄວາມພ້ອມ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍານົດຢູ່ໃນ glance ເປັນໄກ່ຄວາມສະຫມັກໃຈລົ້ມເຫລວແຂ່ງກັບໂມງສໍາລັບການ 20 ນາທີຫຼັງຈາກນ້ໍາຮ້ອນ.

ຜັກບົ່ວຄວນຈະໄດ້ຮັບການອະນາໄມຢ່າງລະອຽດຈາກ husk ໄດ້, ໃຫ້ລ້າງແລະລະອຽດຟັກ. ການຂະຫນາດນ້ອຍ, ປີກຍ່ອຍຈະລົດຊາດຂອງສະຫຼັດ "Obzhorka" ໄກ່ໄດ້. ສູດສະຫນອງໃນອະນາຄົດຢູ່ໃນວິທີການທີ່ຄ້າຍຄືກັນທີ່ຈະຈັດການກັບ carrot ເປັນ - ມັນສະອາດ, ລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງ. ເຊັ່ນດຽວກັນນີ້, ທ່ານສາມາດ rub ມັນຢູ່ລອຍຂ້າງຂະຫນາດໃຫຍ່ພຽງພໍ.

ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມແລະຟັກລະອຽດຜັກທຽມ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະນັບລວມເອົາມັນໃນສະຫຼັດຂອງທ່ານ "Obzhorka". A ສູດຄລາສສິກກັບໄກ່, ແນ່ນອນ, ທີ່ presupposes ທີ່ມີຢູ່ແລ້ວຂອງສ່ວນປະກອບນີ້, ແຕ່ແມ່ຈໍານວນຫຼາຍຊື່ໆໂດຍບໍ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ.

ລະອຽດຟັກແລະຜັກດອງ - ໃນລອກເອົາເປືອກບາງຫຼື cubes ທີ່ທ່ານມັກ.

ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະໄປກັບຄືນໄປບ່ອນລົງໄປໃນເນື້ອ. ໄກ່ຄວນໄດ້ຮັບການແຍກອອກຈາກກະດູກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງເນື້ອຫນັງຕົວຂອງມັນເອງ. ນອກນັ້ນຍັງມີທາງເລືອກພຽງແຕ່ຈະທໍາລາຍໄກ່ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍໄດ້.

ຮ້ອນແຊ່ frying ແລະເຂົ້າໄປໃນການແຜ່ກະຈາຍນ້ໍາຮ້ອນຄັ້ງທໍາອິດໄດ້ກະກຽມພວກເຮົາ carrot ໄດ້. fry ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງທີ່ບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນາງຕ້ອງການທີ່ຈະເຫມາະສົມເຢັນ.

ຂັ້ນຕອນທີສອງໃນນ້ໍາຜັກສີແດງຮ້ອນໃສ່ຜັກບົ່ວ. ໃນທີ່ສຸດມັນທີ່ທ່ານຄວນມີປາຂະຫນາດກາງ. ດ້ວຍເຫດນີ້ມັນແມ່ນ constantly stir ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບການ 3-4 ນາທີ. ນອກຈາກນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ກັບຄວາມເຢັນ.

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາວາງສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະ mayonnaise. ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ພ້ອມສະຫຼັດຂອງທ່ານ "Obzhorka" ໄກ່. ການສູດບໍ່ມີຫຍັງຍາກ.

ທາງເລືອກສໍາລັບຄວາມຄິດສ້າງສັນ

ອີກປະການຫນຶ່ງປະໂຫຍດ undoubted ຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນວ່າມັນສາມາດທົດແທນການ virtually ທັງຫມົດຂອງສ່ວນປະກອບສໍາກັບທີ່ທີ່ທ່ານມີຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຢູ່ປັດຈຸບັນໄດ້. ນີ້ເປັນອະເນກປະສົງຫຼາຍສະຫຼັດ "Obzhorka" ໄກ່. ສູດດ້ວຍຮູບພາບທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາເກືອບທຸກຊະນິດຂອງຊີ້ນ - ແລະຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນຫມູ, ແລະ sausage, ແລະ bacon. ແລະ fans ສາມາດເຮັດໃຫ້ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນປາແລະອາຫານທະເລ - ກຸ້ງ, ຫອຍແລະມັກ.

ມີການລວມເອົາໃນສະຫຼັດນີ້ hostess ຊັບພະຍາກອນປະກອບມີຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວກະປ໋ອງ, olives, carrot ເກົາຫຼີ - ທັງຫມົດນີ້ທີ່ fancy ພຽງພໍ. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍແມ່ນວ່າຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວໃນສໍາເລັດຮູບ, ກະປ໋ອງເປັນສ່ວນໃຫຍ່, ຮູບແບບ.

ມັນເປັນດ້ານອາຫານມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ, ທີ່, ຖ້າຫາກວ່າມັນບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາຫຼາຍເວລາໃດຫນຶ່ງ. ການກະກຽມແລະຊອກຫາທັງຫມົດຂອງສ່ວນປະກອບປົກກະຕິແລ້ວໃຊ້ເວລາປະມານ 10 ນາທີ, ປະມານຈໍານວນດຽວກັນຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາການກະກຽມ. ສະຫນອງໃຫ້ວ່າທ່ານມີຢູ່ໃນມື , ການສູບຢາໄກ່ ຫຼືຊີ້ນອື່ນໆແມ່ນແລ້ວພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້. ຈາກຜົນໄດ້ຮັບທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບປະມານ 5-6 servings ຂອງ hearty ທີ່ປະເສີດ.

"Obzhorka" ທີ່ມີເຫັດ

ຫນຶ່ງໃນສະບັບທີ່ບໍ່ແມ່ນຄລາສສິກທົ່ວໄປທີ່ສຸດຂອງສະຫຼັດນີ້ຈະໄດ້ຮັບການອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້ (ທີ່ສູດ "Obzhorka" ກັບໄກ່ແລະເຫັດ).

ສໍາລັບສະຫຼັດນີ້ຈະຕ້ອງໄດ້ pound ຂອງໄກ່ໄດ້. ເຫັດຫມັກການນໍາໃຊ້ - ກໍາຂອງ 400 ນອກຈາກນີ້ໃນໄລຍະການອື່ນໆທັງຫມົດໄດ້, ມີສ່ວນປະກອບສໍາປົກກະຕິ - ຜັກບົ່ວ, carrots, ຜັກດອງ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນ້ໍາຜັກ, ເຄື່ອງເທດ, ແລະ mayonnaise refuel.

ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດແມ່ນຂົ້ວໃນແຊ່ເປັນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທີ່ຈະແຍກ. ປຸງແຕ່ງອາຫານມີປະສົບການໃຫ້ຄໍາແນະນໍາທີ່ຈະນໍາໃຊ້ທັງສອງ pans, ດັ່ງນັ້ນຂະບວນການແມ່ນໄວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ບຸກຄົນທົ່ວໄປ nepridetsya ລໍຖ້າຍາວສໍາລັບການສະຫຼັດຂອງທ່ານ "Obzhorka". ສູດກັບໄກ່ແລະເຫັດຈະເປັນຫນຶ່ງໃນ favorite ໃນບັນດາພວກເຂົາ.

ປາຍອື່ນອີກ: ບໍ່ໄດ້ສັ່ງໃຫ້ສະຫຼັດຈະມີທາດບໍາລຸງເກີນໄປ, ຜັກບົ່ວຈືນບໍ່ຫຼາຍ, ຈົນກ່ວາທອງ. ແລະເອົາໄຂມັນສ່ວນເກີນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ວາງ bow ສຸດຂອງຖືເຈ້ຍງ່າຍດາຍແລະອອກສໍາລັບ 3-5 ນາທີ.

ສໍາລັບສະຫຼັດໄດ້ຖືກສ່ວນຫຼາຍມັກຈະໃຊ້ເຫັດກະປ໋ອງ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນນ້ໍາຮ້ອນ, ລໍຖ້າຈົນກ່ວານ້ໍາລະເຫີຍທີ່ມີໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າດ້ວຍຕົນເອງເຫັດ browned lightly. ໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍຂອງລົດຊາດສໍາລັບເຫັດກະປ໋ອງສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍບໍ່ໃຫມ່. ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາ - ຍັງເຫັດ.

ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງໄກ່ແລະຂົ້ວຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ, ສິ່ງສຸດທ້າຍກ່ຽວກັບການແຊ່ວາງດອງ. ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລໍຖ້າຈົນກ່ວາສະພາບຄ່ອງໄດ້ evaporated, ຫຼັງຈາກນັ້ນ browned lightly.

ໃນຕອນທ້າຍຂອງສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດໄດ້ຕົກເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ກໍມີ mayonnaise ແລະເຄື່ອງເທດ.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ

A ອາຫານໂປດພິເສດຂອງອາຫານຂອງທ່ານຈະໃຫ້ເປັນສ່ວນປະກອບຜິດປົກກະຕິ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວອາດຈະກາຍເປັນ crunches ໃນກໍລະນີຂອງ lettuce "Obzhorka" ໄກ່ໄດ້. ສູດ (ຖ້ວຍຮູບນໍາສະເຫນີໃນບົດຄວາມນີ້) ພິສູດໄດ້ວ່າອາຫານທີ່ turns ອອກເປັນຕາຫນ້າກິນຫຼາຍ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫ້ຄໍາແນະນໍາທີ່ຈະນໍາໃຊ້ croutons homemade, ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຕົວທ່ານເອງ. ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາງ່າຍທີ່ສຸດ, ການ loaf ຂອງເຂົ້າຈີ່ສີຂາວຫຼື loaf ທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດເປັນ. Crackers ຈາກຮ້ານດີກວ່າບໍ່ໃຫ້ນໍາໃຊ້, ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າມີອາຫານເສີມທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເສຍລົດຊາດຂອງສະຫຼັດໄດ້.

ເພີ່ມພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະຢູ່ໃນຕອນທ້າຍ, ພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ພຽງແຕ່ decorate ອາຫານໄດ້, ແຕ່ຍັງໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ unforgettable.