ສະຫຼັດສໍາລັບການກະລໍ່າປີລະດູຫນາວແລະແຕງ: ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສູດໄດ້. ສະຫຼັດວິຕາມິນໃນລະດູຫນາວ: ເຮົາ | SeaLifeBase |

ໃນ summer ໄດ້, ແຕ່ລະຄົນຂອງພວກເຮົາພະຍາຍາມທີ່ຈະ saturate ຮ່າງກາຍທີ່ມີອົງປະກອບ TRACE ທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະມີວິຕາມິນ, ເຊັ່ນອາຫານຂອງທ່ານເປັນແນວພັນຫມາກໄມ້ແລະຜັກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄົນເຮົາບໍ່ສາມາດແຕ່ຍອມຮັບວ່າມັນແມ່ນຢູ່ໃນລະດູຫນາວ, ລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງພວກເຮົາຕ້ອງການສະຫນັບສະຫນູນເປັນພິເສດ. ໃນລະດູຫນາວໄດ້ກັບການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງສະຫຼັດຜັກວິຕາມິນ, ທີ່ທ່ານຕ້ອງໃຊ້ເວລາດູແລໃນການລ່ວງຫນ້າຂອງ workpiece ໄດ້.

ສະຫຼັດ delicious ໃນການກະລໍ່າປີລະດູຫນາວແລະແຕງ

ມີຫຼາຍພ້ອມສໍາລັບການກະລໍ່າປີດອງແລະແຕງແມ່ນ. ເນື່ອງຈາກວ່າລົດຊາດແລະຄຸນສົມບັດເປັນປະໂຫຍດຂອງຜັກເຫຼົ່ານີ້ຂອງຕົນໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຂອງທັງຫມົດ, ທີ່ mistress ຂອງການເກັບກູ້ສໍາລັບການລະດູຫນາວໄດ້. ແນ່ນອນ, ທ່ານສາມາດຊື້ສູງບຸກຄົນກະລໍ່າປີແລະແຕງ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນສະຫຼັດແລະຫຸ້ມຫໍ່ໃນ jars. ຄວາມໄດ້ປຽບຂອງທາງເລືອກນີ້ແມ່ນເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດທີ່ໃຊ້ເວລາກ່ຽວກັບ workpiece ໄດ້. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຈ່າຍເງິນ tribute ກັບຄວາມແຊບສູງຂອງດອງຜັກ.

ໃນປັດຈຸບັນພິຈາລະນາສູດສໍາລັບການຂັ້ນຕອນສະຫຼັດລະດູຫນາວງ່າຍດາຍໄດ້. ສໍາລັບອາຫານນີ້ delicious ທີ່ທ່ານຕ້ອງການສ່ວນປະກອບສໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• 3 ກິໂລຂອງແຕງ;
• 10 ກິໂລຜັກກາດ;
• 1 ກິໂລຂອງ carrots;
• ຊໍ່ຂອງ umbrellas dill ເປັນ;
• ເກືອ.

ການກະກຽມເຮັດສະຫຼັດນີ້, ແຕງເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ເວລາຂະຫນາດນ້ອຍ, rough ຫນາແຫນ້ນແລະສີຂຽວ. ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ປະລິມານການເກັບຮັກສາໄດ້ສາມາດໄດ້ຮັບການຫຼຸດຜ່ອນລົງ. ພຽງແຕ່ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຮັດໃຫ້ສອດຄ່ອງກັບອັດຕາສ່ວນການ.

ຂັ້ນຕອນປຸງແຕ່ງອາຫານເຮັດສະຫຼັດ

• ຜັກທັງຫມົດກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະ rinse ຢ່າງລະອຽດໃນນ້ໍາເຢັນ. ນີ້ແມ່ນໂດຍສະເພາະທີ່ແທ້ຈິງຂອງແຕງ, ເນື່ອງຈາກວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າຈະ crisp ຫຼາຍ.
• ກະລໍ່າປີ Shinkuem.
• carrots ສະອາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນສາມສຸດ grater ຫຍາບເປັນຫຼືຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງ.
• ສົມຜັກການກະກຽມ. ກະລໍ່າປີບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ stretch ມືຂອງທ່ານຫຼາຍເກີນໄປ.
• ຕັດແຕງເປັນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ.
• ໃຊ້ເວລາ tank ສໍາລັບການ pickling ຜັກແລະຊັ້ນວາງໄວ້, ໂດຍເລີ່ມຕົ້ນຈາກການກະລໍ່າປີ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບເຮັດຢ່າງຫນັກແຫນ້ນ. ແຕ່ລະຊັ້ນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບເກືອແລະ dill.

• ຢູ່ປາຍສຸດຂອງພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ເປັນຂອງຖືເຈ້ຍຫຼືເຈ້ຍ baking. ໃນໄລຍະມັນສ້າງສິນຄ້າໃດຫນຶ່ງ. ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງຖ້ວຍສໍາລັບ salting ໄດ້. ໃນພາລະບົດບາດຂອງສິນຄ້າດັ່ງກ່າວສາມາດຫມໍ້ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາ.
• ຫຼັງຈາກສອງສາມມື້ໃຫ້ນ້ໍາກະໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າມັນບໍ່ໄດ້ກວມເອົາສະຫຼັດຫມົດ, ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມນ້ໍາເກືອ. ການປຸງແຕ່ງມັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການເກືອ, ນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາ. ສໍາລັບຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມ 2 ບ່ວງຂອງເກືອແລະຈອກຂອງ້ໍາຕານເປັນ. Brine simmered ນໍາເອົາໄປຕົ້ມເປັນ. ຫຼັງຈາກທີ່ມັນ cools ລົງ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການ poured ເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ມີກະລໍ່າປີເປັນ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ຈໍານວນທີ່ແນ່ນອນຂອງ brine ແມ່ນເພງນຶ່ງໃນດວງ. ການກໍານົດພຽງແຕ່ - ມັນຄວນກວມເອົາຜັກໄດ້ຫມົດ.
• ສະຫຼັດສໍາລັບການກະລໍ່າປີລະດູຫນາວແລະແຕງເຮັດໃຫ້ພາຍໃຕ້ກົດສໍາລັບອາທິດ.
• ໃນປັດຈຸບັນ, ພາລະສາມາດໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍ, ແລະກິນອາຫານ delicious ຂອງພວກເຮົາໃນສະຖານທີ່ເຢັນ.
• ກ່ອນການນໍາໃຊ້, dress ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມພຽງແຕ່ feathers ຂອງຜັກບົ່ວຂຽວແລະນ້ໍາມັນທີ່ມີກິ່ນຫອມ.

ສິ່ງທີ່ໄດ້ປຽບຂອງສະຫຼັດສາລະພັນແນວໃດ?

ບຸກຄົນທຸກຄົນຮູ້ວ່າການກະກຽມສໍາລັບການລະດູຫນາວສາມາດຢ່າງແທ້ຈິງຜັກໃດ. ແລະຖ້າຫາກວ່າ ດອງແລະຫມາກເລັ່ນ ຂອງຄອບຄົວຂອງພວກເຮົາທີ່ຈະ surprise ຄວາມຊັບຊ້ອນຫລາຍ, ສະຫຼັດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ assorted ເຂົາເຈົ້າແນ່ນອນຂໍຂອບໃຈແລະຈະໄດ້ຮັບການມັກ. ຫວ່າງຂອງປະເພດນີ້ແມ່ນສະດວກຫຼາຍ. ການປິ່ນປົວບໍ່ຮັກຂອງເຂົາເຈົ້າເປັນທີ່ກໍານົດໄວ້ທັງຫມົດຂອງຜັກມີກິ່ນຫອມແລະເປັນປະໂຫຍດ, ພຽງພໍທີ່ຈະເປີດພຽງແຕ່ຫນຶ່ງ jar.

ມີບໍ່ມີຫຍັງງ່າຍຂຶ້ນກ່ວາທີ່ຈະໃຊ້ເວລາສະຫຼັດຂອງແຕງແລະຜັກກາດສໍາລັບລະດູຫນາວແລະການກະກຽມເປັນອາຫານວ່າງສົບຜົນສໍາເລັດເຊັ່ນດຽວກັບ decorate ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແນ່ນອນທໍາອິດຫຼືຄັ້ງທີສອງທີ່ເປັນ. ປະໂຍດຂອງການດັ່ງກ່າວ blank ໄດ້ຖືກເພີ່ມຂຶ້ນຈໍານວນຫຼາຍໃນໄລຍະເວລາ. ຫຼາກຫຼາຍສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນຮູບແບບຂອງຜັກທັງຫມົດຫຼືຟັກ. ພວກເຂົາເຈົ້າອາດຈະມີໃບສ້ວຍແຫຼມຫຼືພຽງແຕ່ເກືອ, ສີຂຽວແລະລະດູການໃດ.

ສະຫຼັດລະດູຫນາວທີ່ມີຫລ່ໍາ

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ການກະກຽມສູດອື່ນ - ສະຫຼັດ delicious ໃນລະດູຫນາວໄດ້. ກະລໍ່າປີ, ແຕງ, ຫມາກເລັ່ນ - ເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນຂອງຕົນ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງການຕັດຈະຕ້ອງໄດ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ໄດ້:

• ຫົກ stuff cauliflowers cauliflower;
• ແປດແຕງຂະຫນາດກາງ;
• ຫ້າຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ;
• ຫ້າຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ;
• ສາມລະຄັງ peppers;
• ຫນຶ່ງໃບຂອງ horseradish;
• ຫນຶ່ງ umbrella dill;
• ຜັກກາດຂາວພຽງເລັກນ້ອຍ (ກັບລົດຊາດ).

ການກະກຽມ marinade ໄດ້, ຊຶ່ງຮັບຜິດຊອບກັບສະຫຼັດຂອງແຕງແລະຜັກກາດສໍາລັບການລະດູຫນາວ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາ:

• ສາມບ່ວງຂອງ້ໍາຕານ;
• ຫ້າຕ່ອນຂອງ peppercorns ສີດໍາ;
• ສາມສິ່ງທີ່ຫົວຜັກທຽມ;
• ຫນຶ່ງບ່ວງຂອງສົ້ມ (70%).

ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຢ່າງລະອຽດລ້າງຜັກທັງຫມົດພາຍໃຕ້ການນ້ໍາແລ່ນເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຊ້ເວລາທີ່ກະລໍ່າປີແລະເອົາແຜ່ນເທິງຂອງນາງ. ຜັກຄວນໄດ້ຮັບການລະອຽດຟັກໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. pepper ຫວານຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂະຫນາດນ້ອຍ. ເອົາແກ່ນອອກຈາກມັນ. ແຕງຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບໍ່ບາງເກີນໄປ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜັກທັງຫມົດທີ່ໄດ້ກະກຽມ.

ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງທາງສ່ວນຫນ້າຂອງອະເຊື້ອແກ້ວກະປ໋ອງ horseradish ທີ່ໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃບແລະ dill. ຕື່ມການຜັກທຽມນ້ອຍ. ຜັກ folded ເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນທະນາຄານ. ນ້ໍາໄດ້ນໍາເອົາໄປຕົ້ມເປັນ, ເພີ່ມເກືອ, ນໍ້າຕານ, pepper, ຣາວກັບແກະ, ຫົວຜັກທຽມ. ງາມຫຼາຍກວ່າພືດຜັກ. ສຸດທ້າຍໄດ້ເພີ່ມເນື້ອແທ້ແລ້ວສົ້ມກັບທະນາຄານ. screw lid ຫຼືມ້ວນເປີດຂອງນາງ. ດັ່ງນັ້ນ, ສະຫຼັດຂອງພວກເຮົາກຽມພ້ອມສໍາລັບລະດູຫນາວ! ກະລໍ່າປີ, ແຕງ, ຫມາກເລັ່ນ decorate ຕາຕະລາງຂອງທ່ານ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນລະດູຫນາວ.

ວິຕາມິນຫຼັດ "ໂດຍຕາຕະລາງລະດູຫນາວ"

ຄວາມງາມກະລໍ່າປີ - ເປັນຜັກທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນ platter ເຮັດສະຫຼັດ. ລົດຊາດຂອງມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດຂອງທີ່ດີເລີດທີ່ມີຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຄັດທັງຫມົດຂອງເຄື່ອງເທດ. Subject ທີ່ຫວ່າງຕາມໃບສັ່ງແພດທີ່ຍັງຄົງສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະຈະຖືກເກັບໄວ້ດົນນານທີ່ສຸດ. ກະກຽມເຮັດສະຫຼັດນີ້ໃນມື້ນີ້. Carrots, ກະລໍ່າປີ, ແຕງ, ຫມາກເລັ່ນສໍາລັບລະດູຫນາວ - ເປັນນອກຈາກນັ້ນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເພື່ອຕາຕະລາງໃດໆ.

ອີງຕາມການສູດ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• ຫນຶ່ງກິໂລກະລໍ່າປີ;
• 1kg ຂອງແຕງ;
• ເຄິ່ງກິໂລຂອງ carrots ໄດ້;
• 1.5 ກິໂລຫມາກເລັ່ນ;
• 1.5 ກິໂລຂອງພິກຂີ້ຫນູ;
• ປໍຂອງຜັກບົ່ວ;
• 200 ມລຂອງນ້ໍາ sunflower;
• ສອງບ່ວງຂອງເກືອ;
• ຫນຶ່ງບ່ວງຂອງ້ໍາຕານ;
• ຈອກຫນຶ່ງໃນສາມຂອງຫມາກໂປມສົ້ມ cider 10%.

ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ shred ກະໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສຸດ grater ຫຍາບເປັນຮູ້ບຸນຄຸນ carrots ແລະແຕງ (ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ຄວນຈະຖືກປອກເປືອກ). pepper ຫວານແລະຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫມາກເລັ່ນຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນ, ເຊິ່ງຈະອະນຸຍາດໃຫ້ພວກເຂົາງ່າຍທີ່ຈະ peel.

ຕື່ມການຜັກທັງຫມົດທີ່ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ເພີ່ມນ້ໍາຜັກ, ເກືອ, ນໍ້າຕານ, ສົ້ມ. stir ແລະຕົ້ມຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບ 3 ນາທີ. ກະກຽມສະຫຼັດໃນການກະລໍ່າປີລະດູຫນາວແລະແຕງເປັນ, ຕ້ອງການທີ່ຈະຂະຫຍາຍມັນຮ້ອນໃນ jars ແກ້ວຂະຫນາດນ້ອຍ, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງອະເຊື້ອ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະມ້ວນການປົກຫຸ້ມຂອງຄວນຈະເປັນ 5 ນາທີເພື່ອ sterilize ທີ່ບັນຈຸມີຜັກ.

ເຮັດສະຫຼັດຜັກສໍາລັບລະດູຫນາວ

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນຫນຶ່ງສະຫຼັດສໍາລັບລະດູຫນາວ. ກະລໍ່າປີ, ແຕງ, ຫມາກເລັ່ນ, peppers, ດິນ - ສ່ວນປະກອບສໍາເຫຼົ່ານີ້ຈະໄດ້ຮັບການຈໍາເປັນໃນການກະກຽມ workpiece ຕໍ່ໄປ. ສະຫຼັດປະກອບຂອງຜັກກາດ crispy ແລະແຕງ, ຫມາກເລັ່ນມີນ້ໍາ, ຜັກບົ່ວຫອມແລະ pepper ອາດເປັນອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ຽວກັບ desk ຂອງທ່ານ. ມັນເປັນຂໍ້ສັງເກດວ່າສູດນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດບໍ່ພຽງແຕ່ລົດຊາດຂອງຜັກສົດ, ແຕ່ວິຕາມິນທີ່ມີໃນພວກເຂົາ.

ສູດເຮັດສະຫຼັດ "ແຕງກັບກະລໍ່າປີລະດູຫນາວ"

ເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດໄດ້, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• ກະລໍ່າປີ - 1.5 ກິໂລ;
• ຫມາກເລັ່ນ - 1 ກິໂລກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 1 ກິໂລກໍາ
• ກະທຽມ - ຫນຶ່ງຫົວ;
• ແຕງ - 1 ກິໂລກໍາ
• pepper ດິນ - ບ່ວງກາເຟບໍ່ຄົບຖ້ວນ;
• ບ່ວງລະອຽດເກືອ.

C ຕໍ່ກະປ໋ອງລິດບິດແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງໃບປະເຊີນຫນ້າ, ບ່ວງຂອງສົ້ມ (9%), ສອງບ່ວງຂອງບ່ວງນ້ໍາ sunflower.

ມີກະໄດ້, ເອົາແຜ່ນທໍາອິດແລະຟັກລະອຽດ. Carrots, ກ່ອນການລ້າງແລະປອກເປືອກ, ທ່ານຈະຕ້ອງຮູ້ບຸນຄຸນ. ສົ່ງຜົນໃຫ້ສະຫຼັດຫຼາຍຂະຫນົມຫວານແລະມີນ້ໍາ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ grater ສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ carrots ໃນເກົາຫຼີ. ຫມາກເລັ່ນລ້າງຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາສີ່.

ໄດ້ຫັນແຕງ crispy, ໃນຮ້ານຫຼືຕະຫຼາດຄວນໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການຜັກທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນແຫວນ. ຜັກບົ່ວຈໍາເປັນຕ້ອງ peel ແລະຟັກແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂະຫນາດນ້ອຍ. ສ່ວນປະກອບການກະກຽມທັງຫມົດໄດ້ຖືກປະສົມໃນໂຖປັດສະວະເລິກ. Sprinkle ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີເກືອແລະ pepper ແລະອອກສໍາລັບ 15 ນາທີ. ດັ່ງນັ້ນ, ເກືອບກຽມພ້ອມສໍາລັບລະດູຫນາວ, ສະຫຼັດຂອງພວກເຮົາ. ແຕງ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ກະລໍ່າປີເຕືອນທ່ານຂອງມື້ summer ແລະຕົກແຕ່ງອາຫານເຢັນວັນພັກຢ່າງໃດ.

ກະກຽມ jars

ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນເວລາທີ່ຈະກະກຽມທະນາຄານ. ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງຄວາມອາດສາມາດໃນແຕ່ລະລິດ, ອະເຊື້ອໃນເມື່ອກ່ອນ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ໃບປະເຊີນຫນ້າ. ບັງຄັບໃຊ້ສະຫຼັດ. Top ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາແລະສົ້ມ. ທະນາຄານມີເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາ lids ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຫມໍ້ຂອງນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບ 30 ນາທີ. ພວກເຮົາມ້ວນເຖິງທີ່ສໍາຄັນແລະປ່ຽນເປັນສີໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ upside ລົງ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນ. ຫຼັງຈາກ tank ທີ່ຈະເຢັນລົງ, ທ່ານສາມາດໂອນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບ pantry ໄດ້.

ຂໍ້ສະເຫນີແນະສໍາລັບການກະກຽມຂອງສະຫຼັດລະດູຫນາວ

• ສະຫຼັດຂອງຫມາກແຕງ, peppers, ກະລໍ່າປີສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາເຮືອນ. ຜະລິດຕະພັນ Unpurified ຈະໃຫ້ອາຫານທີ່ປຸງລົດຊາດຫຼາຍ.
• ກະລໍ່າປີສໍາລັບເຮົາ | SeaLifeBase | ທ່ານບໍ່ສາມາດໃຊ້ເວລາທີ່ກະລໍ່າປີ, ແລະສີແດງ.
• ແຕງແລະຫມາກເລັ່ນສໍາລັບການຈັດຊື້ຄວນໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກທີ່ສຸກແລ້ວ, ແຕ່ບໍ່ overripe. ພຽງແຕ່ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ສະຫຼັດເປັນ crisp ແລະໂຫຼດຫນ້າຈໍຄືນ.

ຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ງ່າຍດາຍຈະເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດຂອງທ່ານເຖິງແມ່ນວ່າດີກວ່າສໍາລັບການລະດູຫນາວ. ກະລໍ່າປີ, ແຕງ, ຫມາກເລັ່ນ, peppers ຈະມີລົດຊາດດີເລີດ.

ຜັກຫລາຍຊນິດ

ສູດນີ້ຈະ delight lovers ຂອງຖ້ວຍ delicious ແລະເຮັດໃຫ້ມີການແຂ່ງຂັນທີ່ມີຄ່າຄວນ viands ແມ້ກະທັ້ງສຸດຕາຕະລາງວັນພັກການ. ຊະນິດຂອງສະຫຼັດທີ່ມີແຕງ, peppers, ກະລໍ່າປີສໍາລັບລະດູຫນາວກະກຽມເກືອບທັງຫມົດແມ່. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜັກທີ່ໄດ້ຊ້ໍາໃນເກືອບທັງຫມົດເຮົາ | SeaLifeBase |, ອັດຕາສ່ວນ, ແລະບາງສ່ວນຂອງຄວາມແຕກຕ່າງຂອງເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດບັນລຸໄດ້ໃຊ້ປຸງລົດຊາດສ່ວນບຸກຄົນຂອງກໍລະນີແຕ່ລະບຸກຄົນ.

ສູດນີ້ແມ່ນໄດ້ຖືກປະຕິບັດໂດຍອີງໃສ່ກະປ໋ອງສາມລິດ. ສໍາລັບ platter ຜັກທີ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• 4 ຫມາກເລັ່ນ;
• 7 ແຕງຂະຫນາດນ້ອຍ;
• 3 peppers ຫວານ;
• ຫນຶ່ງຜັກກາດຂະຫນາດນ້ອຍ;
• 1 carrot;
• 2 ຜັກບົ່ວ;
• 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ;
• 1 umbrella dill;
• ໃບນ້ອຍ currants, cherries, ແລະ horseradish;
• ປະມານ 10 ຣາວກັບແກະ pepper ສີດໍາ;
• 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກສິ່ງ;
• ບ່ວງສາມສົ້ມຫມາກໂປມ (9%).

ການກະກຽມ brine ໄດ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາລິດຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາ, 2 ບ່ວງຂອງເກືອ, 3 ບ່ວງ melted ້ໍາເຜີ້ງເດືອນພຶດສະພາ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການກະກຽມສະຫຼັດໃນລະດູຫນາວຂອງແຕງ, ກະລໍ່າປີ, carrots ໄດ້.

ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນຄູ່ມື

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານຄວນຈະໄດ້ຮັບການອະເຊື້ອ cans ຫຼາຍ. ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງແຕ່ລະຄົນຂອງເຂົາເຈົ້າທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ໃບ horseradish, cherries, currants ສີດໍາແລະ umbrella fennel. ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງລ້າງໃນນ້ໍາເຢັນຜັກຄວນໄດ້ຮັບການບັນຈຸໃນຊັ້ນ jars. ໃນເວລາທີ່ pepper ນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຫຼາຍ, carrots ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະຟັກກະລໍ່າປີ.

ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ jars ໃນນ້ໍາຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີນ້ໍາແມ່ນ poured ອອກ. ໃນປັດຈຸບັນ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ພວກເຮົາບໍ່ງາມ brine ໄດ້ໃນອະນາຄົດຂອງພວກເຮົາແລະໃຫ້ສະຫຼັດກັບ infuse ສໍາລັບຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 25 ນາທີ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງນ້ໍາແລະບໍ່ງາມແລະເປັນເກືອເຈືອຈານແລະນໍ້າເຜິ້ງ. ໂດຍວິທີນີ້ brine ໃນການຕົ້ມ. ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, ທະນາຄານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕື່ມສົ້ມ, ຫົວຜັກທຽມແລະ pepper ສີດໍາ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນ brine ສໍາເລັດຮູບ. ມ້ວນເຖິງການປົກຫຸ້ມຂອງແລະທີ່ສໍາຄັນພິເສດເພື່ອຫໍ່ເຖິງທະນາຄານທີ່ມີຜ້າຫົ່ມທີ່ອົບອຸ່ນ. ສະຫຼັດ delicious ໃນລະດູຫນາວ ກະລໍ່າປີແລະແຕງພ້ອມ!

ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາມີຄວາມສາມາດເພື່ອຮັບປະກັນການກະກຽມຂອງສະຫຼັດຈາກຜັກ favorite ຂອງພວກເຮົາສໍາລັບການລະດູຫນາວ - ມັນເປັນຂະບວນການສ້າງແລະສັບສົນບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນທັງຫມົດ. ມີຈິນຕະນາການພຽງເລັກນ້ອຍ, ທ່ານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດມາເຖິງກັບສະຫຼັດເປັນເອກະລັກ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ປັບປຸງແກ້ໄຂຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫນຶ່ງ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ອັດຕາສ່ວນດຽວກັນແລະຈໍານວນຂອງສານກັນບູດ.