ວິທີການ pickle ກະລໍ່າປີທີ່ມີລະຄັງ peppers?

ຫນ້າທໍາອິດປົກປັກຮັກສາ - ສິ່ງທີ່ອາດຈະ finer? ວິທີການເປີດ jar ຂອງລະດູຫນາວ delicious ກັບຜັກດອງ, compote ຫວານຫຼື jam ມີກິ່ນຫອມ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ຈໍານວນຫຼາຍຕ້ອງການທີ່ຈະຊື້ຜະລິດຕະພັນພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ. ກັບ revive ປະເພນີອາຍຸແລະຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຕາຕະລາງໄດ້ goodies homemade, ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ການສົນທະນາກ່ຽວກັບວິທີການ pickle ກະລໍ່າປີທີ່ມີ pepper.

Peppers stuffed ມີ ກະລໍ່າປີ, ດອງ

ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນ embodiment blank ບຸນກາຣີ pepper ສໍາລັບລະດູຫນາວ. ເລືອກຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງຜັກໄດ້, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບເຖິງແມ່ນວ່າແລະ crunchy ຜັກກາດມີລົດຊາດ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຈະກະກຽມຄັງ peppers ດອງ, stuffed ມີກະລໍ່າປີ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ລ້າງຜັກແລະອະນາໄມເມັດຈາກ pepper ໄດ້. ວິທີການເຮັດແນວໃດມັນຢ່າງວ່ອງໄວແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ? ເອົາແກ່ນຈາກ pepper ໄດ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຊຸກດັນໃຫ້ກ້ານໃນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນດຶງມັນອອກ. ປະປົນກັບແກ່ນສັ່ນແລະລ້າງດ້ວຍນ້ໍາ. ໃນປັດຈຸບັນ shinkuem ຜັກກາດເປັນ thinly ເປັນໄປໄດ້. Carrot ແລະອະນາໄມສາມໂດຍການນໍາໃຊ້ເປັນ grater, ຜັກທຽມແລະການຕັດລະອຽດ. ປະລິມານຂອງສ່ວນປະກອບສໍາໃຊ້ເວລາກ່ຽວກັບການຂອງທ່ານເອງ. ແຕ່ປະມານຫນຶ່ງຫົວຂະຫນາດກາງຂອງກະລໍ່າປີຈະຕ້ອງຫນຶ່ງ carrot ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະປະມານ 2-3 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ. ນີ້ 3 ກິໂລຂອງຫມາກເຜັດ. ຕໍ່ໄປ, ປົນສາມອົງປະກອບຂອງການຕື່ມໄດ້. Purified pepper ຍາວ blanshiruem ໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. ມັນຈະກາຍເປັນ elastic ຫນ້ອຍ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຂອງປາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົານ້ໍາແລະໃຫ້ peppers ເຢັນ. ໃນເວລາທີ່ມັນຈະກາຍເປັນເຢັນ, ວາງພາຍໃນຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງກະລໍ່າປີ, ນ້ອຍຂອງ pinning ຂອງນາງ. Peppers ຄວນໄດ້ຮັບການເຕີມລົງໄປແຫນ້ນ. ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ ຜັກກະລໍ່າປີໄກ່ ທີ່ມີ pepper ຫວານ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ jars ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະກະກຽມ marinade ໄດ້. ໃນ saucepan ເປັນງາມລິດຂອງນ້ໍາ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນ 2 ບ່ວງໃຫຍ່ຂອງນາງຂອງເກືອ, ຈອກ້ໍາຕານ, ເຄິ່ງຈອກຜັກແລະຈອກນ້ໍາສົ້ມ. ຕົ້ມ marinade ແລະງາມຫຼາຍກວ່າ peppers ໄດ້ stuffed ມີກະລໍ່າປີ. ຈໍານວນນີ້ຈະພຽງພໍທີ່ຈະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນກະປ໋ອງ 3 ລິດ. ເພີ່ມເຕີມ sterilize ທະນາຄານແລະມ້ວນເຖິງ lids ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນລົງ, ຫໍ່ຜ້າຫົ່ມເປັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງໃນສະຖານທີ່ເຢັນ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນວິທີການ pickle ກະລໍ່າປີທີ່ມີ pepper ກັບລະດູຫນາວທີ່ຈະຕາຕະລາງອາຫານວ່າງທີ່ດີເລີດ.

stuffing ໃຊ້ປຸງລົດຊາດ

ເພື່ອໃຫ້ເຄື່ອງເທດອາຫານດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຮາກມີກິ່ນຫອມຫຼືຢາສະຫມຸນໄພ. ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການ marinating peppers ຂອງສີໃດໆ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃຊ້ເວລາ pepper ແລະ purified ຈາກແກ່ນແລະກ້ານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະສົມເກືອເລັກນ້ອຍມັນພາຍໃນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນສຸດຕາຕະລາງສໍາລັບການໃນຕອນກາງຄືນໄດ້, ການເປີດລົງ. ກະລໍ່າປີດອງກັບ peppers ລະຄັງຈະໃນມື້ຕໍ່ມາ. ຕໍ່ໄປ, ກະກຽມການ stuffing. Shinkuem subtly ກະລໍ່າປີ, ສາມ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ, ລະອຽດຟັກ celery ແລະ parsley ຮາກ. ການປະສົມແລະເກືອທັງຫມົດເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ນີ້ ສູດດອງກະລໍ່າປີ pepper ຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນກໍາເນີດມາສະເພາະໃດຫນຶ່ງ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາວາງ stuffing ເຂົ້າໄປໃນແຕ່ລະ pepper ແລະປິດໄດ້ carrots ວົງຂຸມ. ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຫໍ່ເຖິງທຸກເຄື່ອງເທດໃນໃບ celery ໄດ້. ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນກະປ໋ອງເປີດຂຶ້ນ. ສາມາດໄດ້ຮັບການວາງໄວ້ເທິງຂອງ ໃບຂອງ currants ໄດ້ ຫຼື cherries. ມັນຍັງມີພຽງແຕ່ງາມ marinade ໃນໄລຍະທະນາຄານ. ມັນແມ່ນການກະກຽມໂດຍສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ຕົ້ມ 6 ລິດຂອງນ້ໍາ, 2 ລິດຂອງສົ້ມ, 500 ກຼາມເກືອ, ພືດ pepper ແລະໃບປະເຊີນຫນ້າ. ກະລໍ່າປີດອງກັບ peppers ລະຄັງຄວນຈະຢູ່ໃນສະຖານທີ່ເຢັນ.