ສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ອອກຂອງເນີຍແຂງ: ສູດງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ

ເນີຍແຂງ Cottage - ຜະລິດຕະພັນ້ໍານົມເປັນເອກະລັກແລະເປັນປະໂຫຍດດອງ. ມັນອາດຈະອ່ອນຫຼື grainy, bland, ເຄັມຫຼືລົດຫວານ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ອອກຂອງ cheese ບໍ?

ເນີຍແຂງ Cottage ເປັນທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການອົບ: ເນີຍແຂງ cottage curd dough ກັບ raisins, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກໄມ້, ຜັກຫລືເຫັດສະເຫມີອອກມາໃຫ້ປະລາດ delicious. Curd ແມ່ນໄດ້ຮັບການ dessert ທີ່ດີເລີດທີ່ມີຫມາກໄມ້, ອາຫານເຊົ້າອາຫານຫຼືອາຫານ - ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງເນີຍແຂງແລະວິທີການຂອງການກະກຽມຂອງຕົນ.

ແມ່ມີປະສົບການບໍ່ໄດ້ຄິດວ່າສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກເນີຍແຂງ cottage: ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກງ່າຍດາຍທີ່ຈະ casseroles dessert sophisticated.

Cottage biscuits ເນີຍແຂງ "ໂຣກຫມາກເບີດ"

ເດັກນ້ອຍໃຈບໍ່ພຽງແຕ່ mordashek ຫມູຕະຫລົກຂອງ, ແຕ່ຍັງກ່ຽວກັບລົດຊາດທີ່ອ່ອນທີ່ຈະກະລຸນາເຖິງແມ່ນວ່າເດັກນ້ອຍຈູ້ຈີ້ຈຸກຈິກທີ່ສຸດ. ວິທີການແຕ່ງກິນ biscuits ຈາກ curd ໄດ້ ໄວ, ມີລົດຊາດແລະມ່ວນຊື່ນ, ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຮູ້ວ່າ.

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ: 200g ຂອງ margarine ສໍາລັບ baking ຫຼືເນີຍສົດ, 200 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ cottage, 400 g ຂອງ flour sifted, ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟຂອງເນດ hydrated ເປັນ, 120 g ຂອງ້ໍາຕານ, ແກ່ນ poppy.

margarine ອ່ອນຫຼືໍາມັນເບີ້ໍາຕານແລະສີຄີມເນີຍແຂງ, ເພີ່ມເນດ baking, ເພີ່ມ flour ແລະ knead dough ໄດ້. ຮູບແບບຂອງການເນີຍແຂງ cottage dough ໄດ້ຕະຫຼອດ pechenyushki ດັງ muzzles ຮູບຫມູແລະຕາຜະລິດຈາກແກ່ນ poppy.

cookies bake ປະມານ 15 ນາທີຢູ່ທີ່ປະມານ 190-200 ອົງສາ.

ຂອງຫວານອິນເດຍ "Rasgulla" - ຄໍາຕອບຂອງຄໍາຖາມຂອງສິ່ງທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຜະລິດຈາກເນີຍແຂງ cottage ຂອງຄົນອື່ນ. ອາຫານໂປດ exotic ເປັນແນວໂນ້ມທີ່ຈະຂໍອຸທອນກັບ lovers ທັງຫມົດຂອງຫວານ.

ເພື່ອກະກຽມການມະຫັດສະຈັນຫວານພວກເຮົາຈະຕ້ອງໄດ້: ສະເລ່ຍໄຂມັນນົມລິດ, 2 ບ່ວງຂອງນ້ໍາຫມາກນາວສົດ, 150 g ້ໍາຕານ, 350 ມລຂອງນ້ໍາອຸ່ນ. ປຸງແຕ່ງອາຫານເນີຍແຂງ cottage, ເຊິ່ງ Hindu ໂທຫາ "paneer": ລິດຂອງ້ໍານົມເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ປິດການໃຊ້ງານ, ຊ້າ pouring ໃນນ້ໍານາວ, stir ແລະລໍຖ້າສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ພວກເຮົາກັ່ນຕອງ curds ແຍກຈາກ whey ຜ່ານ cheesecloth ແລະລ້າງດ້ວຍນ້ໍາ, squeeze.

ພ້ອມ panir ແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ຄະນະກໍາມະ mesim ຢ່າງລະອຽດຈົນກ້ຽງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນບານຂະຫນາດນ້ອຍ, ເສັ້ນຜ່າກາງຂອງ 2 ຊຕມ. 150 g ຂອງ້ໍາຕານໄດ້ຖືກລາຍໃນ 300 g ຂອງນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ສໍາລັບການຕົ້ມ 5-7 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ບານໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືສອງຄັ້ງລະຫວ່າງພວກເຂົາຄວນຈະເປັນໄລຍະຫນຶ່ງ.

ໃນຢານ້ໍາຮ້ອນພ້ອມທີ່ຈະລົງບານໄດ້, ແຕ່ງກິນປະມານ 12-15 ນາທີ. ປິດຫມໍ້ໄດ້, ເອົາໃສ່ໃນນ້ໍາເຢັນແລະປະໄວ້ສໍາລັບການຕໍ່ມື້ - ໃນໄລຍະທີ່ບານ curd ເວລາແຊ່ນ້ໍາຢານ້ໍາ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ມີເນື້ອຫຼືຫມາກໄມ້ຢານ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ rasgully ມາເປັນສີສົດໃສແລະປຸງລົດຊາດ.

Dumplings "ຄວາມກຽດຄ້ານ"

ສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ອອກຂອງເນີຍແຂງ, ໂດຍບໍ່ມີການໃຊ້ຈ່າຍຫຼາຍທີ່ໃຊ້ເວລາ? dumplings Lazy - ແສງສະຫວ່າງແລະອາຫານມີລົດຊາດທີ່ເປັນເລີດສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ.

ສໍາລັບ dumplings lazy, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ pound ຂອງເນີຍແຂງ cottage, ຄູ່ນ່ຶຂອງໄຂ່ແລະຈອກຂອງ flour ບາງ. ເນີຍແຂງ cottage, flour ແລະ dough ໄຂ່. ມັນບໍ່ຕ້ອງມີຄວາມເຢັນ, ນ້ອຍຂອງ flour ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ຫຼືໃຊ້ປຸງລົດຊາດເນີຍແຂງຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຮູ້ສຶກ. ການຕັດ dough ເຂົ້າໄປໃນບານຂະຫນາດນ້ອຍ, ເສັ້ນຜ່າກາງ 1.5 ຊຕມໄດ້.

ຕົ້ມນ້ໍາ, ບານຕ່ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທື່ອ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນແຜ່ນຫນຶ່ງ, ງາມຂອງມັນເບີ melted, ເກືອສີຄີມສົ້ມຫຼືນົມສົ້ມ.