ວິທີການແຕ່ງກິນແກງ miso?

ອາຫານຍີ່ປຸ່ນໄດ້ຍາວລັບທີ່ຈະພັກຜ່ອນຂອງໂລກໄດ້, ແນ່ນອນຮັບຄວາມນິຍົມໃນປີທີ່ຜ່ານມາ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນຄວາມແປກໃຈ, ເພາະວ່າຖ້ວຍຂອງຕົນແມ່ນ exotic ພຽງພໍທີ່ຈະດຶງດູດຄວາມສົນໃຈ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນສັບສົນເກີນໄປທີ່ຈະກະກຽມ. ຈໍານວນຫຼາຍຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ນໍາໃຊ້ແມ່ນສາມາດໃຊ້ໄດ້ພຽງແຕ່ຈະໄດ້ພາສາຍີ່ປຸ່ນ, ມີຂາຍໃນປັດຈຸບັນໃນສັບພະສິນຄ້າທໍາມະດາ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ເປັນ soy ພິເສດ ວາງ miso, ທີ່ຊື່ດຽວກັນເປັນຊຸບມິໂຊະ delicious, ດີສາມາດຕອບສະຫນອງຜະລິດຕະພັນເອີຣົບກ່ຽວກັບການ shelf. ພະຍາຍາມອາຫານນີ້ຕົກເປັນມູນຄ່າມັນ - ຫ້ານາທີເພື່ອກະກຽມແລະລົດຊາດເປັນຜົນມາຈາກການ incredible. ດັ່ງນັ້ນ, ວິທີການເຮັດໃຫ້ແກງ miso?

A ສູດຄລາສສິກ

ເວົ້າວ່າອັດຕາສ່ວນຜະລິດຕະພັນຄໍານວນໃນສອງສ່ວນ. ການກະກຽມແກງ miso ຍີ່ປຸ່ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຫ້າຮ້ອຍມີລີລິດຂອງນ້ໍາ, ຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງນໍາຂອງ miso, ປາບ່ວງ sauce, ຄູ່ຂອງ ເຫັດ shiitake, ແລະຫ້າສິບກຼາມຂອງ noodle ເຂົ້າແລະຫ້າສິບກຼາມຂອງຖົ່ວເຫລືອງ ເຕົ້າຫູ້ ແລະ chives ສົດ. ສູດນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບ vegetarians, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ. ດັ່ງກ່າວແມ່ນຊຸບມິໂຊະ - ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ສາຫລ່າຍທະເລ, ຜັກ, ເຂົ້າ, ໄຂ່, ອາຫານທະເລ, ໄກ່ຫຼື salmon. ຈະຢູ່ໃນກໍລະນີໃດ delicious. ພວກເຮົາດໍາເນີນການເພື່ອການກະກຽມ. ນ້ໍາຕົ້ມໃນ saucepan ເປັນ, ຫຼຸດຜ່ອນໄຟຂອງທ່ານຢ່າງຫນ້ອຍ, ເພີ່ມວາງ miso ແລະປົນຢ່າງລະອຽດ, ຈົນກ່ວາມັນແມ່ນລາຍຫມົດໃນ broth ໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມ ນ້ໍາປາ, ເຮັດໄດ້ຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການນີ້. ການຍີ່ປຸ່ນຍັງໃຊ້ແທນທີ່ຈະເປັນນ້ໍາຊຸບ Dashi ພິເສດ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນການຍາກຫຼາຍທີ່ຈະຊື້ໃນເອີຣົບ, ສະນັ້ນມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະພະຍາຍາມເພື່ອທົດແທນອື່ນໆ. ສົ່ງໃນເຫັດຫມໍ້, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະ noodles. ສໍາລັບການຕົ້ມສອງສາມນາທີ, ໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມໄຟ. ຊຸບມິໂຊະພ້ອມງາມເປັນໂຖປັດສະວະຫຼືແຜ່ນ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກກະກຽມ tofu diced ແລະຜັກບົ່ວສົດ. ເພື່ອຢ່າງເຕັມສ່ວນປະສົບການລົດຊາດຂອງອາຫານຍີ່ປຸ່ນນີ້ຄລາສສິກ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາສະຖານທີ່ຂອງບ່ວງ ceramic ປົກກະຕິໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນີ້ໂດຍທົ່ວໄປຍີ່ປຸ່ນພຽງແຕ່ສາມາດດື່ມນ້ໍາຊຸບ, ແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ຈະຈັບໄມ້.

"ເອີຣົບ" ຊຸບມິໂຊະ

ຕົວເລືອກນີ້ແມ່ນຖ້ວຍທີ່ເຫມາະສົມ, ແມ້ກະທັ້ງຜູ້ທີ່ຂ້ອນຂ້າງລະມັດລະວັງຂອງການທົດລອງ culinary. ເກືອບທັງຫມົດຂອງອົງປະກອບຂອງຕົນ - ຜະລິດຕະພັນທໍາມະດາທີ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ທຸກໆມື້ໃນອາຫານທີ່. ແຕ່ບັນທຶກພາສາຍີ່ປຸ່ນໃນແກງນີ້ແມ່ນຍັງປະຈຸບັນ. ໃນສັ້ນ, ສູດນີ້ - ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການອະນຸລັກ.

ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມຂອງໄກ່, ຊາວມີລີລິດຂອງ ສົ້ມເຂົ້າ, ຊາວກຼາມຂອງ carrots, ສາມຮ້ອຍມີລີລິດຂອງເຫັດ broth, ສີ່ສິບກຼາມຂອງວາງ miso, ແລະຫ້າສິບກຼາມຂອງການປູກເຫັດ, noodles ເຂົ້າແລະ eighty ກຼາມ, ຜັກບົ່ວສົດພຽງເລັກນ້ອຍແລະ cilantro, pepper ຫມາກເຜັດເປັນ. ຕັດໄກ່ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງໃບ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາສອງເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກ. marinate ໃນສົ້ມ. Shred carrots ເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເຫັດການ. ຮ້ອນ broth ແລະແຕ່ງກິນມັນໃນ noodles ເຂົ້າ. ຈືນໄດ້ເຄິ່ງທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງ fillet ທັງຫມົດແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ. ເພີ່ມແກງ carrot, ເຫັດ, ໃນລອກເອົາເປືອກ marinated ຂອງໄກ່, ວາງ miso ແລະ stir. ໃນໂຖປັດສະວະເປັນອາຫານກັບຕາຕະລາງການຕັດຂົ້ວໄກ່, ຫມາກເຜັດແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດເປັນ, ບໍ່ງາມແກງແລະໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.