ວິທີການເຮັດໃຫ້ dough ລາສໍາລັບ pies magnificent. ສູດ dough ສໍາລັບ cake lush

ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະຮຽນຮູ້ວິທີການກະກຽມ dough ລາສໍາລັບ pies magnificent. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາເກັບກໍາສູດທີ່ງ່າຍດາຍແລະຫນ້າສົນໃຈ. dough ລາແມ່ນທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບ pastries ຫວານ. ເລືອກ, ພະຍາຍາມ, ການທົດລອງ, fantasize. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

dough ລາກັບ້ໍານົມ

A ສູດງ່າຍດາຍ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ mistresses ຫຼາຍ. ທົດລອງແລະທ່ານ.

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ:

• ຫ້າໄຂ່ດິບ;
• ເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດຂອງ້ໍານົມ;
• ກິໂລຂອງ flour wheat;
• ເຄິ່ງຈອກນ້ໍາຜັກເປັນ;
• ຊາວຫ້າກຼາມຂອງເຊື້ອລາ;
• Sixty ກຼາມຂອງມັນເບີ;
• ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຣາມຂອງ້ໍາຕານ.

ການກະກຽມ:

1. ໄຂ່ pound ຂອງນ້ໍາຕານ, ບໍ່ງາມໃນການປະສົມຂອງນົມຕົ້ມຮ້ອນໄດ້.
2. stir ດີແລະງາມເຊື້ອລາ.
3. ໃນປັດຈຸບັນ, ເພີ່ມຫນຶ່ງໃນສີ່ຂອງ flour, ກວມເອົາດ້ວຍຜ້າຫນາແລະອອກຈາກສໍາລັບສາມສິບນາທີ.
4. ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມນ້ໍາຜັກ, sprinkle ເກືອ.
5. ເພີ່ມໍາມັນເບີແລະປະສົມ.
6. ໃນບາງສ່ວນຂອງຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຈະບໍ່ງາມ flour ແລະ stir ຈົນກ່ວາຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົນກວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮັບຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ.
7. dough ລາກັບ້ໍານົມເອົາຄວາມຮ້ອນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ເຮັດ! ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມັນສໍາລັບຈຸດປະສົງອື່ນໆ.

dough ລາກ່ຽວກັບ kefir

ອີກປະການຫນຶ່ງວິທີການທີ່. ການກະກຽມສໍາລັບສູດນີ້ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາ dough ສໍາລັບ pies ອຸດົມສົມບູນ, ອາກາດ.

ການອົງປະກອບຕົ້ນຕໍ:

• ຫນຶ່ງຈອກຂອງນົມສົ້ມນອກນັ້ນ
• ເຄິ່ງຈອກນ້ໍາຮ້ອນເປັນ;
• ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມຂອງມັນເບີ;
• ສອງບ່ວງຂອງ້ໍາຕານ;
• ສີ່ຈອກຂອງ flour;
• ຄູ່ນ່ຶຂອງໄຂ່ດິບ;
• ບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍເກືອ;
• ສອງບ່ວງຂອງເຊື້ອລາ.

ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ:

1. ນົມສົ້ມປະສົມກັບນ້ໍາແລະນ້ໍາຜັກ.
2. pound ໄຂ່້ໍາຕານ, ເກືອ.
3. ເຊື່ອມຕໍ່ flour ກັບເຊື້ອລາ, ພາກສ່ວນບໍ່ງາມປະສົມ kefir.
4. ໃນທີ່ສຸດ, ງາມນ້ໍາຜັກແລະປະສົມ.
5. ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ dough ລາ, ກວມເອົາມີຂອງຖືເປັນ.
6. Sixty ນາທີ, ທ່ານສາມາດ bake cakes.

ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ສູດແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍແລະຈະບໍ່ໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ.

ສູດດ່ວນສໍາລັບນ້ໍາການທົດສອບ

ພຣະອົງເປັນພຣະທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບແມ່ຜູ້ເລີ່ມແລະຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ຕ້ອງການທີ່ຈະໃຊ້ເວລາຫຼາຍຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາສໍາລັບການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• flour - ສອງແວ່ນຕາ;
• ຫນຶ່ງບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເຊື້ອລາ;
• ສາມຮ້ອຍມີລີລິດຂອງນ້ໍາ;
• ສອງບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ້ໍາຕານ;
• ນ້ໍາຜັກ.

ບຸລິມະສິດຂອງການປະຕິບັດ:

1. ເຊື່ອມຕໍ່ແຜ່ນສາມບ່ວງຂອງ flour, ນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາແລະເຊື້ອລາ.
2. ສົມດີແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ.
3. ເພີ່ມໍາມັນເບີແລະເກືອ.
4. ການຈັດວາງຂອງ flour ແລະ mesim dough ໄດ້.
5. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ໃຫ້ມັນຢືນຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນສໍາລັບຊາວນາທີ.

dough ລາຫວານ

ການກະກຽມມັນເປັນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ຈາກການທົດສອບນີ້ເຮັດໃຫ້ອອກ cake ຫວານ delicious, pastries ແລະ tarts.

ສ່ວນປະກອບທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການ:

• ກິໂລຂອງ flour;
• ເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດຂອງ້ໍານົມ;
• ສອງຮ້ອຍຫົກສິບກຼາມຂອງ້ໍາຕານ;
• ຫ້າສິບກຼາມຂອງເຊື້ອລາແຫ້ງ;
• ຮ້ອຍ Gramov margarine.

ວິທີການແຕ່ງກິນ dough ລາຫວານສໍາລັບ pies magnificent:

1. Melt margarine ໄດ້, ເຊື່ອມຕໍ່ກັບນ້ໍານົມ.
2. ພວກເຮົາວາງເຊື້ອລາ, ນ້ໍາຕານ, ເກືອ.
3. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດີ stir.
4. ບາງສ່ວນງາມໃນໂຖປັດສະວະ flour ໄດ້.
5. ທຸກ stir ເວລາທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນການກ້ອນ.
6. ແປງກະທະມີາມັນເບີ, ເຮັດໃຫ້ dough ໃນມັນ, ກວມເອົາມີຮູບເງົາ cling.
7. Sixty ນາທີສາມາດ bake cakes ຫວານ.

ການ dough ໃນຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່

ເພື່ອກະກຽມທ່ານໃຊ້ເວລາປະມານຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນ.

ໃຊ້ເວລາ:

• ສອງຮ້ອຍແລະຫ້າສິບມີລີລິດຂອງ້ໍານົມ;
• ຫນຶ່ງໄຂ່ດິບ;
• ຫ້າສິບກຼາມຂອງ margarine;
• ສີ່ກຼາມຂອງ flour;
• ບ່ວງ້ໍາຕານ;
• ບ່ວງ 1.5 Yeast;
• ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟເກືອເປັນ.

ການກະກຽມ:

1. ຮ້ອນນ້ໍານົມແລະງາມເປັນໂຖປັດສະວະຂອງ "ຜູ້ຊ່ວຍ" ຂອງທ່ານ.
2. ນອກນັ້ນຍັງມີງາມຂອງມັນເບີ melted ໄດ້.
3. ເພີ່ມໄຂ່, ້ໍາຕານ, ເກືອ, flour ແລະເຊື້ອລາ.
4. ລວມທັງຮູບແບບພິເສດ.

ດັ່ງກ່າວ dough ລາ ສໍາລັບ pies lush, delicious ແລະເຈັບ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການທີ່ຈະພະຍາຍາມ.

dough ລາໂດຍບໍ່ມີການໄຂ່

ມັນແມ່ນການກະກຽມສໍາລັບການມັນຫຼາຍຢ່າງວ່ອງໄວ. ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ pastries Lenten ຈາກການທົດສອບໄດ້.

ອົງປະກອບຂອງສູດ:

• ສາມຮ້ອຍມີລີລິດຂອງນ້ໍາ;
• ສີ່ຮ້ອຍຫ້າສິບກຼາມຂອງ flour;
• ຊາວກຼາມຂອງເຊື້ອລາ;
• ສອງບ່ວງຂອງ້ໍາຕານ;
• ເກືອບ່ວງກາເຟ;
• Eighty ມີລີລິດຂອງນ້ໍາຜັກ.

ສູດຂອງ:

1. ຫລປົນນ້ໍາອຸ່ນ, ສີ່ບ່ວງຂອງ flour, ນ້ໍາຕານແລະເຊື້ອລາ.
2. ອອກຈາກສຸດສໍາລັບຊາວນາທີ.
3. ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມນ້ໍາ, ເກືອແລະ flour.
4. Knead dough ໄດ້. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຕິດກັບມື.

cakes delicious ແລະ bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

ການເອົາໃຈໃສ່ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາ dough ໃນນ້ໍາເຢັນ

A ສູດແທນທີ່ຈະຜິດປົກກະຕິ. Dough ສູງເຖີງເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນມາຈາກ dioxide ກາກບອນ.

ການອົງປະກອບຕົ້ນຕໍ:

• ຫ້າຮ້ອຍກຼາມຂອງ flour;
• ຫນຶ່ງໄຂ່;
• ສາມຮ້ອຍແລະຫ້າສິບມີລີລິດຂອງ້ໍານົມ;
• ຊາວກຼາມຂອງເຊື້ອລາ;
• ສິບຫ້າກຼາມຂອງ້ໍາຕານ;
• ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມຂອງ margarine;
• ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອເປັນ.

A ວິທີການສໍາລັບການກະກຽມ dough ລາເປັນ:

1. Rub ລາກັບ້ໍາຕານ.
2. ງາມ້ໍານົມອົບອຸ່ນ, ເພີ່ມຫົກບ່ວງຂອງ flour.
3. stir ດີຈົນກ່ວາກ້ຽງ.
4. ແຊ່ນ້ໍາໃນຄວາມອົບອຸ່ນຂອງຊາວນາທີ.
5. ໄຂ່ whisk ເກືອ.
6. ຕື່ມການປະສົມກັບດຽວກັນສົ່ງຕ່ອນນ້ໍາ.
7. ງາມ flour ແລະ knead dough ໄດ້.
8. ໃນປັດຈຸບັນຕ່ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາເຢັນ.
9. ສິບນາທີຕໍ່ມາມັນ pops ເຖິງ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບ.
10. ເດັກແລະໃຫ້ມັນແຊ່ສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ.
11. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນ! dough ແມ່ນພ້ອມທີ່.

Croissants ເຕັມໄປດ້ວຍ apricot jam

Baking ແມ່ນເປັນເລື່ອງແປກທີ່ມີລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ. ແນະນໍາ!

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ:

• ສາມຮ້ອຍແລະຫ້າສິບມີລີລິດຂອງ້ໍານົມ;
• ຫ້າຮ້ອຍກຼາມຂອງ flour;
• ສາມຮ້ອຍແລະຫ້າສິບກຼາມຂອງມັນເບີ;
• ຫ້າສິບກຼາມຂອງ້ໍາຕານ;
• ສິບສີ່ກຼາມຂອງເຊື້ອລາ;
• ສອງຮ້ອຍກຼາມຂອງ apricot jam.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ຮ້ອນນ້ໍານົມ.
2. ໃນມັນເຮັດໃຫ້ລະລາຍຂອງເຊື້ອລາ, ງາມ້ໍາຕານ, ສາມຮ້ອຍແລະຫ້າສິບກຼາມຂອງ flour ແລະເກືອ.
3. ກວມເອົາດ້ວຍ foil ແລະລໍຖ້າສິບນາທີ.
4. ຕື່ມການ flour ທີ່ຍັງເຫຼືອແລະ knead dough ໄດ້.
5. ເນີຍ frozen ຕັດເປັນຕ່ອນ.
6. ເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບການພິເສດ ກະດາດໃບ baking, ກວມເອົາກັບເອກະສານອື່ນແລະມ້ວນ PIN ມ້ວນ.
7. ມ້ວນອອກ dough ດັ່ງນັ້ນທີ່ຈະເປັນການໄດ້ຮັບຮູບສີ່ແຈສາກໄດ້.
8. ເອົາເອກະສານທີ່ຈາກນ້ໍາໄດ້.
9. ເອົາໃຈໃສ່ໃນ dough ໃນການໄດ້ຮັບການ rolled ສີ່ເທື່ອ.
10. ທໍາຄວາມສະອາດຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການ sixty ນາທີ.
11. ມ້ວນອອກ dough, ຫໍ່ໃນໄລຍະແລະລົບສີ່ຊົ່ວໂມງ.
12. ຕັດມັນອອກເປັນສາມຫຼ່ຽມ, ເຮັດໃຫ້ການ stuffing ຢູ່ໃຈກາງ.
13. ເຄັ່ງຄັດຂື້ນ dough ເປັນ croissant, ອອກສໍາລັບຊົ່ວໂມງ, ສະນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ເພີ້ມຂຶ້ນ.
14. Bake ສໍາລັບຊາວນາທີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງສອງຮ້ອຍອົງສາ.

ຕໍ່ໄປນີ້ເປັນ pastries ລະອຽດອ່ອນແທ້ໆທີ່ມີຢູ່ຈາກພວກເຮົາ. Yeast ສູດ dough ພວກເຮົາໄດ້ເກັບກໍາຂໍ້ມູນສໍາລັບທ່ານ, ງ່າຍທີ່ຈະເພີ່ມສູງຂຶ້ນແລະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາໃນຫຼາຍເກີນໄປ. ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບຈະຢາກໃຫ້ທ່ານແລະຄອບຄົວຂອງທ່ານ.

A ຄໍາບໍ່ຫຼາຍປານໃດໃນການສະຫລຸບ

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການແຕ່ງກິນ dough ລາຢູ່ເຮືອນ. ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ນີ້ແມ່ນບໍ່ມີ deal ໃຫຍ່. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ການກະກຽມການທົດສອບທີ່ທ່ານໃຊ້ເວລາຊົ່ວໂມງປະມານຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນ. ແຕ່ວ່າມັນຈະຊື້ tastier ຫຼາຍແລະ pastries ໄດ້ຮັບ lush, ທອງແລະຢ່າງແທ້ຈິງທໍາອິດ. ພວກເຮົາຕ້ອງການໃຫ້ທ່ານສົບຜົນສໍາເລັດແລະຮອຍຍິ້ມຄວາມກະຕັນຍູຄອບຄົວ, hostess ຮັກ! Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ! ທ່ານ pastries delicious!