ຕື່ມສໍາລັບ pies, ກະລໍ່າປີ: ມີລົດຊາດ, ຜິດປົກກະຕິ, ຊຸມສະໄຫມວິ

ກະລໍ່າປີ - ເປັນພືດທີ່ເປັນເອກະລັກ. ເປັນຫຍັງພຽງແຕ່ບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນອົງປະກອບຂອງ! ທາດໂປຼຕີນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນ ... ບໍ່ມີສິ່ງມະຫັດມັນຖືກເອີ້ນວ່າ Queen ຂອງສວນທັງຫມົດ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານຮູ້ຈັກຜັກເນື່ອງຈາກວ່າມັນທ່ານສາມາດກະກຽມຫຼາຍຮ້ອຍຄົນຂອງຖ້ວຍ, ແຕ່ລະຊຶ່ງໃນນັ້ນຈະແຕກຕ່າງກັນທີ່ຈະຮັກສາລົດຊາດຕົ້ນສະບັບແລະມີທັງຫມົດຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານໄດ້.

ຕື່ມຂໍ້ມູນພຽງແຕ່ສໍາລັບ pies, ຍ້ອນວ່າມັນ turns ໃຫ້ເຫັນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ໄປໄດ້ທີ່ຈະຂຽນປະລິມານທັງຫມົດ. Delicious cakes ແລະກະລໍ່າປີ ສາມາດມີລົດຫວານ, savory, roast baked ກ່ຽວກັບການແຊ່ frying ຫຼືໃນເຕົາອົບ, ເຕົາອົບ microwave ເປັນ. ມັນອາດຈະເປັນເວລາຫຼາຍມື້ທີ່ຈະແຕ່ງກິນ pies ກັບກະລໍ່າປີ, ບໍ່ເຄີຍມັນບໍ່ໄດ້ເກີດຂຶ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

ໃນການກະກຽມຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນດັ່ງກ່າວຕ້ອງໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາຫນຶ່ງ trick: ຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະຕັດການກະລໍ່າປີ "lace" (ດີທີ່ສຸດ), ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອີກ shred ທົ່ວ, ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເສັ້ນໄຍຍາວ: ເປັນຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບ pies ເປັນ, ກະລໍ່າປີຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການດຶງອອກໃນເວລາກິນ pie.

ກະລໍ່າປີ ຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບ pies ກັບໄຂ່ໃນ Central ລັດເຊຍ

ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເຜີຍແຜ່ໃນແຊ່ດ້ວຍາມັນເບີເປັນ, ຕື່ມເກືອ, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງ້ໍາຕານ, ຊ້າເລີ່ມ simmer. ພຣະອົງຈະຕ້ອງເປັນທີ່ໂປ່ງໃສ, ອ່ອນຫຼາຍ, ບໍ່ເຜົາໃຫ້ສຸກແລ້ວສີສີນ້ໍາຕານ.

ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວ stewed, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ thinly ກະລໍ່າປີຄໍ້ໃນເຢັນ, ນ້ໍາທີ່ຕົ້ມເຄັມຫຼາຍ, ສໍາລັບການຕົ້ມ 5 ນາທີ. recline, ລ້າງໃຫ້ສະອາດກັບນ້ໍາແລ່ນເຢັນ. ໃນເວລາທີ່ກະລໍ່າປີແມ່ນ drained, ມືຂອງນາງກ່ຽວກັບການມືອອກຈາກແຊ່ໄດ້, squeeze ຍາກຫຼາຍ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນການແຊ່ໄດ້, ເຊິ່ງ stewed ຜັກບົ່ວ. ຕື່ມການເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດມັນເບີ, ປະສົມ, ຖືກ່ຽວກັບໄຟຈົນກ່ວາເນີຍໄດ້ melted.

Ostuzhivayut ແລະປັບລົດຊາດໂດຍການເພີ່ມ pepper ກັບລົດຊາດ, ນ້ໍາຕານ, ເກືອ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ - ຟັກລະອຽດໄຂ່ຕົ້ມ. ເຫຼົ່ານີ້ cakes delicious ສາມາດ bake ໃນເຕົາອົບຫຼື fry ໃນແຊ່ໄດ້.

ຕື່ມສໍາລັບ pies, ກະລໍ່າປີ ທີ່ມີ roe ປາ

ກະລໍ່າປີ stewed ໃນແຊ່ໂດຍບໍ່ມີການນ້ໍາຈົນກ່ວາມັນແມ່ນຫຼຸດລົງເຄິ່ງຫນຶ່ງໃນປະລິມານ. ໃນແຍກຕ່າງຫາກ onions ແຊ່ fry ຈົນກ່ວາ flush. ໃນເວລາທີ່ຜັກບົ່ວແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ແລະການຫຼຸດລົງຜັກກາດໃນປະລິມານ, ພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງເຂົ້າຮ່ວມໃນແຊ່ດຽວ, ເພີ່ມນໍາເລັ່ນ, pepper, ້ໍາຕານ, ເກືອ. ຕື່ມຂໍ້ມູນນີ້ຄວນຈະຫວານແລະສົ້ມ, ແຫຼມຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກການດັບກັບຜັກກາດຂົ້ວຜັກບົ່ວມີການເພີ່ມແຍກ Pike (ຫຼືອື່ນໆ) ໄຂ່, ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີປິດໄຟໄດ້. ແທນທີ່ຈະໄຂ່ທີ່ທ່ານສາມາດເພີ່ມ ປາ stewed. ມັນຍັງຈະແຊບ. ດັ່ງກ່າວເປັນການຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບ pies, ກະລໍ່າປີແມ່ນອະນຸຍາດຂອງດີຫຼາຍທີ່ມີ dough biscuit ຫວານ.

ຕື່ມສໍາລັບ pies, ກະລໍ່າປີແລະສີຂຽວ

ການກະກຽມເຜັດນີ້, toppings ຜິດປົກກະຕິຫຼາຍຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະຂ້ອນຂ້າງຍັງອ່ອນ, fennel, sorrel, chives, nettles, parsley, dill, basil, quinoa (ສວນ), mint. ທ່ານສາມາດເພີ່ມຢາສະຫມຸນໄພສາມາດກິນໄດ້ອື່ນໆທີ່ທ່ານເລືອກ.

ກະລໍ່າປີເພີ່ມເກືອບາງ, sprinkle ກັບ້ໍາຕານ, knead ດີຈົນກ່ວາມືຂອງປາແລະນ້ໍາ. ຫຍ້າຕັດລະອຽດ, punched ເບົາມືລາວ, ປະສົມກັບຜັກກາດ, ອອກສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເມື່ອບາຍນ້ໍານ້ໍາ, ເພີ່ມ້ໍາຕານກັບລົດຊາດ, ເກືອ, ນ້ໍານາວແລະ pepper. ຊີ້ນງົວກະລໍ່າປີຄວນໄດ້ຮັບສຸກສົ້ມ. ການ dough ສໍາລັບ cake ອາດຈະທຸກ, ແຕ່ມີລົດຊາດໂດຍສະເພາະທີ່ໄດ້ຮັບຂົ້ວໃນນ້ໍາຜັກ patties ຈາກ puff pastry ເປັນ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະບໍ່ສາກ້າຫານຫຼາຍໃນເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າ dough ຂົ້ວແຕກເຫີບ "ດຶງ" ນ້ໍາເປັນ, ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງມັນຈະແຊ່ເຂົ້າໄປໃນການກະລໍ່າປີ minced, ໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນນ້ໍາທີ່ບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢູ່ທັງຫມົດ.

ຕື່ມສໍາລັບ pies ກັບກະລໍ່າປີແລະໄກ່ຢາ

ໃນຫນຶ່ງແຊ່ fry onion ແລະ carrot, stew ຜັກກາດຄົນອື່ນໂດຍບໍ່ມີການນ້ໍາ. ໃນເວລາທີ່ຜັກບົ່ວໄດ້ກາຍເປັນໂປ່ງໃສ, ແລະລົດລົງຄຶ່ງຫນຶ່ງຜັກກາດໃນປະລິມານໃດຫນຶ່ງ, ເນື້ອໃນຂອງທັງສອງແຊ່ໄດ້ອະນຸຍາດຂອງ, ເພີ່ມຟັກລະອຽດການສູບຢາໄກ່, stew ສໍາລັບ 10 ນາທີ. ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ມີການສູບຢາຊີ້ນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ປົກກະຕິໄກ່ແລະຄວັນຢາສູບເປັນຂອງແຫຼວ.

ກ່ຽວກັບເພດານປາກ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເປັນ ketchup ເລັ່ນພຽງເລັກນ້ອຍເຜັດ. ການກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນໃນ cooled ໂດຍຢາຍຢູ່ໃນ sieve ເປັນເພື່ອ stack ໃນໄຂມັນສ່ວນເກີນ. ຕື່ມຂໍ້ມູນນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມໃນ pies ຈາກ dough unleavened.