ວິທີການພິກປັນຫນ້າກອງ? ສິ່ງທີ່ຄວນຮູ້ກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ pancakes

ເຖິງແມ່ນ atheists ແລະປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ເຊື່ອວ່າ "ໂດຍທົ່ວໄປ", ໃນວັນອັງຄານ Shrove ປັນຫນ້າກອງ bake ຈໍາເປັນ. ແມ່ນແລ້ວ, ແລະໃນເວລາອື່ນໆຂອງງາມປະຕິບັດຕໍ່ຕົວທ່ານເອງແລະຄອບຄົວຂອງທ່ານ. ແລະບາງ grief ທີ່ສໍາຄັນກາຍເປັນສໍາເນົາດີ, ທີ່ຈະເປັນການພິກປັນຫນ້າກອງໄດ້ບໍ່ໄດ້ສະເຫມີໄປເຮັດວຽກ. ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຈະປຶກສາຫາລື tricks ແລະຄວາມລັບຂອງສິ່ງປັນຫນ້າກອງໄດ້: ຮູ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ທ່ານຈະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການ upset ກ່ຽວກັບມັນ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດເລືອກເອົາວິທີການ "ປະຕິວັດ", ເຊິ່ງທ່ານມີຄວາມຮູ້ສຶກສະດວກສະບາຍທີ່ສຸດ. ດັ່ງນັ້ນສິ່ງທີ່ທ່ານຄວນເຮັດແນວໃດກັບປັນຫນ້າກອງບໍ່ lumpy?

pans ລັບ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ເປັນປົກກະຕິໄດ້ຮັບການເຮັດໃຫ້ pancakes, ທ່ານຄວນພິຈາລະນາສິ່ງທີ່ທ່ານກໍາລັງເຮັດຜິດພາດ. ຄວາມສໍາເລັດຂຶ້ນຢູ່ກັບທັງສອງອົງປະກອບ: dough ແລະ pans. ສູດທໍາອິດ - ແນວພັນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່; ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໄດ້ເລືອກແລະປະຕິບັດຕາມຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງຄົງດຽວກັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຊອກຫາອື່ນໆ. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການແຊ່ໄດ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບຈຸດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະມີປັນຫນ້າກອງພິເສດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນຈະເຫມາະສົມອື່ນໆ - ທາດເຫຼັກສຽງໂຫວດທັງຫມົດ (ການປະຕິບັດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການ pancakes baking), Teflon, ເຫຼັກ - ແຕ່ບໍ່ອະລູມິນຽມເປັນພິກປັນຫນ້າກອງມັນແມ່ນເພງນຶ່ງໃນດວງເກືອບຈະບໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍທີ່ຈະມັນ.
2. ບໍ່ເຄີຍໃຊ້ເປັນອາຫານໃຫມ່: ໄມ້ແມ່ນເປັນຫນັງສື! Pan, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເວົ້າວ່າປຸງແຕ່ງອາຫານຄວນຈະເປັນ "vyzharennoy".
3. ເພື່ອຮັບປະກັນແຊ່ຜົນໄດ້ຮັບໃດໆ (ຍົກເວັ້ນ, ບາງທີອາດ, Teflon) ກ່ອນທີ່ຈະ pancakes frying, ຄວນໄດ້ຮັບການ ignited ມີເກືອທີ່ບໍ່ແມ່ນທາດໄອໂອດິນຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີບໍ່ລ້າງ! Salt ແລະສັ່ນເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການ baking. ແນ່ນອນວ່າ, ໃນປັນຫນ້າກອງທໍາອິດໄດ້ຫັນຄົບຖ້ວນ, ແຕ່ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຈະ perevorachivatsyaI ງ່າຍປາຍອື່ນ: ເລືອກຖ້ວຍ, ຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບສູງໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະຕ່ໍາ, ນັບຕັ້ງແຕ່ pancakes flip ໃນແຊ່ frying ຫນຶ່ງທີ່ມີຂອບສູງບໍ່ສະດວກທີ່ສຸດ. ແລະມີປະສົບການບໍ່ມີແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະຢູ່ໃນພາຊະນະຂະຫນາດນ້ອຍ, ເສັ້ນຜ່າກາງ.

ການ smear

Pan smeared ຈໍາເປັນ - ຢ່າງຫນ້ອຍກ່ອນປັນຫນ້າກອງທໍາອິດ. ນີ້ຄວນຈະເປັນນ້ໍາຜັກຕ່າງໆ, ແລະມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍ (ເຊັ່ນ: ການນໍາໃຊ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້ຖືກ impaled ສຸດມັນຕົ້ນ, ຫຼືສິ້ນຂອງ salsa). ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາຂອງມັນເບີ melted ຫຼືນໍ້າມັນ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນເນີຍປົກກະຕິຫຼື margarine: ພວກເຂົາເຈົ້າ chadyat ແລະວາງ dough ໄດ້ໄປຫາລຸ່ມແຊ່. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະບໍ່ບົວລະບັດໃນກ່ຽວກັບຄໍາຖາມຂອງວິທີການເຮັດໃຫ້ pancakes, ແລະຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະເຖິງແມ່ນດຶງອອກຈາກຖ້ວຍຂອງເຂົາເຈົ້າ. ສ່ວນໃຫຍ່ສາມາດແຂ່ງຂັນເພີ່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍກັບ dough - ແຊ່ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ grease ຕົ້ນ, ໂດຍສະເພາະຖ້າຫາກວ່າພື້ນຖານ, ບໍ່ແມ່ນການຢ່າງຫຼາຍຂອງການ້ໍາຕານ.

tweaks ເພີ່ມເຕີມ

ທໍາອິດແມ່ນສອງຫລືສາມ pancakes ທີ່ຈະທົດລອງ, ເລືອກອົບອຸນຫະພູມ. ໄຟພາຍໃຕ້ແຊ່ໃນຈະສະເລ່ຍຖ້າຫາກວ່າມັນເປັນຂະຫນາດໃຫຍ່ເກີນໄປ, ທາງລຸ່ມຈະໄຫມ້, ແລະທາງເທີງຈະຍັງຄົງສະພາບຄ່ອງ - ຕາມລໍາດັບ, ປັນຫນ້າກອງຈະແຕກແຍກ. ຖ້າອຸນຫະພູມແມ່ນແທນທີ່ຈະຕ່ໍາ, dough ຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະແຊ່ແລະເກາະຕິດ. ກ່ຽວກັບແຜ່ນຈາລຶກຂອງອາຍຸການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ uneven ເປັນໄປໄດ້ຂອງເຕົາ; ໃນກໍລະນີນີ້ເປັນປັນຫນ້າກອງໃນດ້ານຫນຶ່ງຈະມີຄວາມພ້ອມ, ການບໍ່ໄດ້ເລີຍ - ວ່າການຮັບປະກັນການຍຶດເກາະ. ກັບ "ຊະນະ" furnace, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເຮັດໃຫ້ແຊ່ໄດ້.

ຖ້າຫາກວ່າຜະລິດຕະພັນບໍ່ໄດ້ປະຕິບັດຕາມຢ່າງແຂງແຮງ, ກ່ອນທີ່ຈະພິກປັນຫນ້າກອງ, ແຊ່ຄວນໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກແລະບິດໃນຍົນອອກຕາມລວງນອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຄິ່ງອື່ນນາທີກັບຄືນໄປບ່ອນສຸດໄຟໄດ້.

ຖ້າຫາກວ່າການພັກຜ່ອນອອກຄໍາຄິດເຫັນຫຼື Crack ໃນເວລາທີ່ poddevanii -. dough ແມ່ນແຫ້ງເກີນໄປ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເພີ່ມ້ໍານົມ (ຫຼືນ້ໍາອື່ນໆທີ່ທ່ານນໍາມາປຸງແຕ່ງມັນ) ກັບນ້ໍາຜັກ

ວິທີການ№ 1: scapular

ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າວ່າມັນເປັນວິທີທີ່ໃຊ້ຫລາຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ pancakes ໃນແຊ່ frying. ພວກເຂົາເຈົ້າມັກການ blinopekov ສົບຜົນສໍາເລັດຫຼາຍທີ່ສຸດ. ເຕັກໂນໂລຊີແມ່ນງ່າຍດາຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ກຽດຊັງ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີຄວາມລັບຂອງຕົນເອງ. ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນຂັ້ນຕອນຈະເບິ່ງຄືແນວນີ້:

1. ລໍຖ້າສໍາລັບຟອງຢູ່ດ້ານຂອງ dough ແລະນ້ໍາອອກຈາກແຈໄດ້.
2. ຕິດເປັນ spatula ປັນຫນ້າກອງແລະຍົກມັນ (ບໍ່ສູງເທົ່ານັ້ນທີ່ຈະກົ່ງລົງລຸ່ມທັງຍັງບໍ່ໄດ້ clung ກັບແຊ່ໄດ້).
3. ຢ່າງວ່ອງໄວຕົບເຂົາຄືນຂ້າງເປັນວັດຖຸດິບ.

ມີໂຄງປະກອບການ dough ອ່ອນທີ່ສຸດແມ່ນວ່າຜະລິດຕະພັນຫົດໂຕຢູ່ poddevanii. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະ flip spatula ປັນຫນ້າກອງໄດ້ແມ່ນ lifted ສຸດຂອງຂອບຂອງຕົນ, ມັນຖືຄູ່ນ່ຶຂອງວິນາທີເພື່ອ podostyl, ແລະຂະຫຍາຍການປະກອບເປັນຊ່ອງຫວ່າງຊຶ່ງແມ່ນ pushed ແລະ "ເຄື່ອງມື".

ທ່ານສາມາດຊື້ແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືໃດ - ເຮັດຈາກໄມ້, ໂລຫະ (ຖ້າຫາກວ່າແຊ່ແມ່ນບໍ່ Teflon) ຫຼືຖົງຢາງ. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍວ່າມັນແມ່ນການປັບໄຫມແລະກວ້າງ: ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະບໍ່້ໍາຕາ pancakes ໃນເວລາທີ່ poddevanii.

ວິທີການ№ 2: forklift

Shovel -. ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ພຽງແຕ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ pancakes ຄ່ອນຂ້າງນ້ອຍ, ແຕ່ຍັງນໍາໃຊ້ແລະຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ - ປົກກະຕິແລ້ວສອງ: ພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງປະຕິບັດການເຊັ່ນ: ວິທີການ housewife ອາເມລິກາປະສົມເຮັດສະຫຼັດ. ອອກຄໍາຄິດເຫັນໃນການເບັດສຸດທັງສອງຝ່າຍແລະພິກຢ່າງໄວວາ. ຟັກຜະລິດຕະພັນຂອບຂອງນາງແລະຊ່ວຍເຫຼືອມືທີ່ຈະເຮັດໃຫ້: ມີວິທີການທີ່ຈະພິກປັນຫນ້າກອງກັບຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້, ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ຄົນອື່ນແມ່ນ. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເຕັກນິກການຍົກຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີທັກສະສະເພາະໃດຫນຶ່ງ, ເພາະວ່າມືແມ່ນອັນຕະລາຍທີ່ໃກ້ຊິດກັບແຊ່ frying ເປັນສີແດງ, ຮ້ອນ, ຄວາມຍາວຂອງສ້ອມແລະ tearing ຜະລິດຕະພັນແມ່ນງ່າຍຂຶ້ນຫຼາຍກ່ວາແຜ່ນໃບຄ້າຍຄື. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຈໍານວນຫຼາຍຕ້ອງການມັນ.

ຈໍານວນວິທີທີ່ 3: ຄູ່ມື

ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ການນໍາໃຊ້ລົດຍົກເຕົາ mitts, ແຕ່ມີຫຼາຍຄົນມີການຄຸ້ມຄອງໂດຍບໍ່ມີການສຽບໄດ້. ຈຸດດັ່ງກ່າວແມ່ນເພື່ອເຂົ້າໃຈຂອບແຂງກະດ້າງຂອງປັນຫນ້າກອງໄດ້ (ມັນ cools ລົງ pretty ຢ່າງວ່ອງໄວ, ດັ່ງນັ້ນໂອກາດຂອງການໄດ້ຮັບການໄຟໄຫມ້ແມ່ນຫນ້ອຍ) ແລະຢ່າງວ່ອງໄວເຮັດໃຫ້ມັນຂ້າງ nepodzharennuyu. ໂດຍສະເພາະ, ວິທີການນີ້ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນເວລາທີ່ baked pancakes ໃນແຊ່ຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຍັງມີບາງຫຼາຍ, lacy. ມື Coup ບໍ່ຄ່ອຍຮ້ອງເປັນ masterpiece culinary.

ວິທີການ№ 4: ອາກາດ

ໂດຍບໍ່ມີການສົງໃສເປັນ, ນີ້ແມ່ນວິທີການມ່ວນຊື່ນທີ່ສຸດທີ່ຈະພິກປັນຫນ້າກອງໄດ້: toss ນັ້ນວ່າທ່ານໄດ້ຫັນໃນການບິນ, ແລະ deftly ຈັບເຂົາທີ່ມີແຊ່ frying. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນຍັງແມ່ນລາຄາແພງຫຼາຍທີ່ສຸດ: ໃນຂະນະທີ່ທ່ານຮຽນຮູ້ທີ່ຈະບໍ່ພາດ, ມະຫາຊົນຂອງບໍຈະກ່ຽວກັບພື້ນເຮືອນຫຼືວາງສາຍກ່ຽວກັບໂຖປັດສະວະ. ທິດສະດີທີ່ເບິ່ງຄືວ່າຈະງ່າຍດາຍ: ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າອອກຄໍາຄິດເຫັນ freely ລວບລວມຂໍ້ມູນໂຖປັດສະວະ, ກິນຖິ້ມລາວແລະເຮັດໃຫ້ພາຍໃຕ້ການຫຼຸດລົງ "cake" ຊາມ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການຝຶກອົບຮົມຈະມີເວລາດົນນານ, ເກືອບສໍາລັບປີ. ປະຊາຊົນຮຽນຮູ້ວິທີການນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຈະເກັບກໍາຈິນຕະນາການຂອງຜູ້ສັງເກດການ: ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໄດ້ຮັບມືຈະເຮັດແນວນັ້ນ, ຄວາມໄວ pancakes baking ແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ແຕ່ມີຫຼາຍຄົນຂອງເຂົາເຈົ້າສາມາດກະກຽມບໍ່ຄ່ອຍເນື່ອງຈາກວ່າຄວາມຕ້ອງສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານເພື່ອຢືນຢູ່ທີ່ stove ໄດ້.

ຮູ້ວິທີການເຮັດໃຫ້ pancakes, ແລະກໍາຈັດຄວາມຜິດພາດທາງດ້ານເຕັກນິກໃນການທົດສອບ, ແລະການເຮັດວຽອື່ນໆ, ທ່ານສາມາດ fry ເປັນພູເຂົາທັງຫມົດຂອງ goodies ໄດ້ໂດຍບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ.