ວິທີການກະກຽມຫມາກໂປມແລະເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆສໍາລັບລະດູຫນາວ

ພວກເຂົາເປັນຕົວແທນ candied ຫມາກໄມ້ຫຼືຫມາກໄມ້ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ນໍາມາປຸງແຕ່ງນ້ໍາເຊື່ອມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຫ້ງ. ການກະກຽມອາຫານໂປດແລະສາມາດຈະຢູ່ໃນເຮືອ. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍແມ່ນເພື່ອຮູ້ລໍາດັບຂອງການປະຕິບັດໄດ້. ມັນເປັນມູນຄ່າບອກວ່າການກະກຽມຂອງຫມາກໄມ້ candied ແມ່ນຫນຶ່ງໃນວິທີການຂອງອາຫານກະປ໋ອງທໍາອິດ, ຊຶ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດຜະລິດຕະພັນ. ເຮັດໃຫ້ປິ່ນປົວພະຍາດສາມາດເຮັດໄດ້ຂອງແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະພືດຜັກ. ແຕ່ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະນໍາໃຊ້ບໍ່ໄດ້ທີ່ມີເນື້ອຫນັງບໍລິສັດ. ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະຢູ່ໃນເຮືອນແມ່ນເຮັດຈາກຫມາກໂປມ candied, ຫມາກໂມ, melon, physalis, ຫມາກກ້ຽງ, apricot, ຂີ້ເທົ່າ, cherry, cherry ສີດໍາ, plum, quince ແລະ pear.

ການກະກຽມຂອງ goodies: ການກະກຽມ

ດັ່ງນັ້ນ, ບ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນ? ວິທີການກະກຽມຫມາກໂປມແລະເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ? ຂະບວນການຂອງການຜະລິດດັ່ງກ່າວອາຫານໂປດແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ. ແຕ່ທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ມັນໃຊ້ເວລາຫຼາຍກ່ວາທີ່ຈະຫຼັກຊັບເພີ່ມຂຶ້ນກ່ຽວກັບ jam.

ການຜະລິດຮາກຄວນປະຕິບັດຕໍ່ການປະມວນຜົນວັດຖຸດິບ. ຈາກຫນາກແອບເປີຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະເອົາຫຼັກການ. ຫມາກັນຕົ້ນຊອຍຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນຫມໍ້ຫຼື enameled ພາຊະນະປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຈາກຂ້າງເທິງມັນແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ sprinkle ກັບ້ໍາຕານ.

ຫມາກໂປມປຸງແຕ່ງອາຫານ

ການກະກຽມຂອງຫມາກໂປມ candied ແມ່ນດໍາເນີນໃນແທ້ວິທີທີ່ຄືກັນກັບ jam ຕົ້ມ. Simmer ຫມາກຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສໍາເລັດພ້ອມຂອງເຂົາເຈົ້າ. ທີ່ໃຊ້ເວລາດັ່ງກ່າວແມ່ນຂຶ້ນກັບປະເພດແລະລະດັບຂອງການເຕີບໂຕເຕັມຂອງຫມາກໂປມໄດ້. ຫມາກໄມ້ແມ່ນມີຫຼາຍທີ່ດີກວ່າ soaked ໃນນ້ໍາຕານ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອປະຕິບັດສອງສາມ brews ເປັນ, ໃຊ້ເວລາພັກຜ່ອນຈາກ 8 ກັບ 12 ຊົ່ວໂມງໃນລະຫວ່າງເຂົາເຈົ້າ. ຊ່ຽວຊານແນະນໍາໃຫ້ຕົ້ມລົງຫມາກໂປມໄດ້ພຽງເລັກນ້ອຍຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ຢານ້ໍາຈະ viscous ຫຼາຍ.

ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສິ່ງທີ່?

ຫມາກໂປມ candied ແມ່ນໄດ້ຮັບລົດຊາດຫຼາຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ປຸງແຕ່ງອາຫານພຽງເລັກນ້ອຍຫນຶ່ງ. ອົງປະກອບຂອງຜົນຄວນຄຽງຄູ່ກັບຢານ້ໍາຢ່າງລະອຽດເຂົ້າໄປໃນ poured ເປັນ strainer ຫຼື sieve ເປັນ. ນີ້ແມ່ນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າແກ້ວນ້ໍາທັງຫມົດເກີນ. ໄປຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກໂປມທີ່ດີກວ່າໄດ້ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາເຊື່ອມແຍກຫມົດ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະອອກຫມາກຜ່ານການປຸງແຕ່ງທີ່ຈະລະບາຍສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງ.

ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆເວລາໃບແຫ້ງ

ໃນເວລາທີ່ສະພາບຄ່ອງມີເນື້ອຫມາກ candied, ຕ່ອນຂອງຫມາກໄມ້ເທົ່ານັ້ນຍັງຄົງຢູ່ໃນ colander ເປັນ. ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບ tray ໄດ້ໃນ layer ດຽວ. ຫມາກ candied ເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບຄວນໄດ້ຖືກບັນຈຸຢູ່ໃນເຕົາອົບໄດ້ແລະປ່ອຍໃຫ້ແຫ້ງ. ອຸນຫະພູມຄວນຈະ 40 ອົງສາເຊນຊຽດ ສໍາລັບຈຸດປະສົງເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫນ່ວຍບໍລິການນີ້ເປັນບ່ອນແຫ້ງແລ້ງໄຟຟ້າ.

ໃນລະຫວ່າງການລະບຽບການນີ້ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ປະຕິບັດຕາມການປິ່ນປົວບໍ່ແຫ້ງ. ຫມາກໂປມ candied ຄວນຈະເປັນຂອງປາແລະເບິ່ງຄ້າຍຄືຜະລິດຕະພັນແຫ້ງເລັກນ້ອຍ.

ຫຼັງຈາກອາຫານໂປດຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການ sprinkled ເທິງຂອງນ້ໍາຕານ, ໃນຂະນະທີ່ຄວາມພະຍາຍາມເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາແຕ່ລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານສາມາດຄ່ອຍໆສັ່ນຫມາກ candied ໄດ້. ດີກວ່າ, ແນ່ນອນ, ນໍາໃຊ້ນ້ໍາຕານແປ້ງ. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມຕົວທ່ານເອງ, ຟັກນ້ໍາຕານປົກກະຕິໃນ grinder ກາເຟຫຼື blender ເປັນ. ການປິ່ນປົວພະຍາດໄດ້ຫັນອອກບໍ່ມີລົດຫວານເກີນໄປ, ຕ້ອງໄດ້ຮັບການສັງເກດເຫັນວ່າອັດຕາສ່ວນ. ຫນຶ່ງກິໂລຂອງຫມາກໄມ້ແມ່ນຕ້ອງການຈາກ 170 ເຖິງ 200 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ.

ເມື່ອທ່ານ prisyplete candied ຫມາກ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງແຫ້ງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ການວາງໃນບ່ອນແຫ້ງແລ້ງໄຟຟ້າຫຼືໃນເຕົາອົບໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າອາຫານໂປດກະກຽມຈາກຫມາກໂມຫຼື cantaloupe, Re: ເວລາໃບແຫ້ງຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການກໍານົດໄວ້. ໂດຍປົກກະຕິຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວເຂົ້າຫນົມອົມໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງເພື່ອໃຫ້ສໍາເລັດການກະກຽມ.

ວິທີການເກັບຮັກສາແລະເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ

housewives ຫຼາຍແຕ່ງກິນຫມາກໂປມແລະເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆສໍາລັບລະດູຫນາວ. ແຕ່ວິທີການເພື່ອຮັກສາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ? ອາຫານໂປດກະກຽມເກັບຮັກສາໄວ້ດີກວ່າໃນກະປ໋ອງແກ້ວເປັນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, candied stacked ແຫນ້ນໃນພາຊະນະແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍ lid ໄດ້. ມັນອາດຈະເປັນພລາສຕິກຫຼືກົ່ວ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ cellophane ຫຼື ເຈ້ຍ parchment. ໃຫ້ເກັບຮັກສາຫມາກໂປມແລະເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆທີ່ເປັນໄປໄດ້ແລະມີອາຫານໂປດຂອງຜະລິດຕະພັນອື່ນໆໄດ້. ການປະສົມໃນກະປ໋ອງເບິ່ງຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ.

ຖ້າຫາກວ່າຫມາກໂປມ candied, ສູດຂອງທີ່ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນຂ້າງເທິງນີ້, ຈະໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນສະຖານທີ່ແຫ້ງ, ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນປ່ອງທໍາມະດາຂອງ cardboard, ໄມ້ອັດຫຼືໄມ້. ສໍາລັບມະນຸດທີ່ດີກວ່າຂອງທາງລຸ່ມແລະກໍາແພງຫີນຕູ້ຄວນວາງເອກະສານ parchment.

ບ່ອນ homemade candied ນໍາໃຊ້, ແລະບ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາເຊື່ອມ

ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານຫວານຊາກຢານ້ໍາ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການ compotes, ກວນ, marmalade ແລະ jam. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການ goodies ຈາກຫມາກໂປມ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຫານປະເພດເມັດ, desserts ເນີຍແຂງ cottage, muffins, pies, pastries ແລະ cakes. ຫມາກໂປມ candied ສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ເພື່ອ decorate ຖ້ວຍພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ.

ເຮັດເຂົ້າຫນົມອົມເປັນປະໂຫຍດ

ຍັງຍ່າງການໂຕ້ວາທີກ່ຽວກັບເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆວິທີການທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ມີຄວາມຫມັ້ນໃຈຢ່າງເຕັມທີ່ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າວ່າຄວາມລະອຽດອ່ອນນໍາມາປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນ, ຍັງຄົງຮັກສາຫຼາຍຂອງອົງປະກອບແຮ່ທາດຂອງຕົນ. ແນ່ນອນວ່າ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ຈະສົ່ງອອກບໍ່ເປັນສົດໃສແລະຫນ້າສົນໃຈເປັນຮ້ານ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ໃນອາຫານໂປດໃນການຜະລິດຂອງສີຍ້ອມຕ່າງໆໄດ້ມີການເພີ່ມໃນສະພາບແວດລ້ອມອຸດສາຫະກໍາ, ແລະທໍາຮ້າຍຮ່າງກາຍຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ.

ສູດອີກປະການຫນຶ່ງສໍາລັບເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ

ຫມາກໂປມ candied ສໍາລັບລະດູຫນາວກະກຽມຈໍານວນຫຼາຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທຸກຄົນບໍ່ຮູ້ວ່າໃນການຮັກສາ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມການ zest ນາວ. ເພື່ອກະກຽມຄວາມຕ້ອງແລະເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ: ນ້ໍາຕານ, ຫມາກໂປມແລະຫມາກນາວ peel. ໃນເບື້ອງຕົ້ນການກະກຽມຢານ້ໍາ້ໍາຕານເປັນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປົນ້ໍາຕານ, ເປັນແວ່ນຕາບໍ່ພໍເທົ່າໃດຂອງນ້ໍາແລະອາຊິດ citric. ປະສົມນີ້ໄດ້ຕົ້ມຈົນກ່ວາຫນາ.

ຢານ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນຈະເພີ່ມຫມາກໂປມປອກເປືອກ. ຫມາກໄມ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແມ່ນຍັງມີປະມານ 30 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຖອນຈາກຫມາກຮ້ອນເຂົ້າຫນົມອົມໃນການປະສົມນີ້ຄວນຈະເພີ່ມເຂົ້າຕາຈົນຂອງ vanilla ແລະ zest, ສອງສາມນາວ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວນຈະໄດ້ຮັບ jam ແສງສະຫວ່າງ. ຈາກຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບສາມາດໄດ້ຮັບການຜະລິດຫມາກໄມ້ candied ຕາມຄວາມຕ້ອງການ.

ຫມາກໂປມແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ໃນ strainer ກັບກອງຢານ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກໄມ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຂົ້າໄປໃນ decomposed trays ໃນ layer ດຽວ. ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າຈະເອົາໄປຕາກແຫ້ງຫຼາຍໄວ. ໃນຖານະທີ່ນີ້, ຫມາກໄມ້ candied ຄວນໄດ້ຮັບການປະໄວ້ສໍາລັບການຕໍ່ມື້. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ປິ່ນປົວ sprinkled ກັບນ້ໍາຕານ.

ດັ່ງນັ້ນທັງຫມົດ, ຫມາກໂປມ candied ພ້ອມ. ໃຫ້ເກັບຮັກສາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າດີກວ່າຢູ່ໃນພາຊະນະແກ້ວ.

ສະຫລຸບລວມແລ້ວ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງສັງເກດເບິ່ງນ້ໍາຂອງທ່ານ, ທ່ານຄວນຈະປະຕິເສດຈາກຫມາກ candied ໄດ້. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ອາຫານໂປດນີ້ປະກອບດ້ວຍຢ່າງຫຼາຍຂອງການ້ໍາຕານເປັນ. ນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເປັນອາຫານທີ່ມີກາໂລຣີ. ຂໍ້ຄວນລະວັງຄວນກິນອາຫານການປິ່ນປົວສໍາລັບຜູ້ທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກພະຍາດເບົາຫວານໄດ້. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ຫມາກໂປມ candied ຢ່າງສົມບູນແທນທີ່ເຂົ້າຫນົມຫວານ. ດັ່ງກ່າວເປັນການປິ່ນປົວຈະຂໍອຸທອນກັບເດັກນ້ອຍທຸກຄັ້ງ. ເວັ້ນເສຍແຕ່, ແນ່ນອນ, ເດັກນ້ອຍມີບັນຫາສຸຂະພາບບໍ່ມີ, ຫມາກໂປມ candied ເຂົາສາມາດກິນອາຫານປະລິມານບໍ່ຈໍາກັດ virtually. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ການປິ່ນປົວຍັງມີປະໂຫຍດ.