ວິທີການກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ pie ສຸດ kefir?

ສໍາລັບເວລາຫຼາຍປີ, ຫນຶ່ງໃນທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດໃນບັນດາແມ່ບ້ານແມ່ນ ຂີ້ເຫຍື້ອ. ສູດສໍາລັບ ການກະກຽມຂອງພວກເຂົາແມ່ນໄດ້ຖືກສົ່ງໄປທົ່ວທຸກໆຄົນຈາກການຜະລິດເພື່ອການຜະລິດ. ແລະຄວາມຈິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາໄດ້ຖືກກະກຽມພຽງແຕ່ແລະຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຢູ່. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກແປ້ງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສະເຫມີ delicious, ແລະບໍ່ວ່າຈະເປັນການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນ - ຫວານຫຼື savory. ມັນຍັງມີພຽງແຕ່ເພື່ອຊອກຫາເວລາຫນ້ອຍສໍາລັບການກະກຽມຂອງມັນ.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ dough

ໃນບັນດາສູດທັງຫມົດຂອງ hostess ໄດ້, ທີ່ມັກຈະເລືອກສໍາລັບການກະກຽມແມ່ນ pie ຕື່ມ ໃສ່ kefir. ແລະມັນກໍເປັນອຸປະຕິເຫດ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນສອງນາທີ, ແລະຈາກສິ່ງທີ່ພຽງແຕ່ຈັດວາງໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ສໍາລັບ pie ສໍາລັບ 8-10 ອາຫານທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງການ:

• ນົມ 400ml ຂອງນົມສົ້ມ (ທ່ານສາມາດກິນນົມສົ້ມຫຼືນົມຂົມ);
• 2 ໄຂ່ໄກ່;
• ເຄິ່ງຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟຂອງໂຊດາ;
• 2 ບ່ວງ້ໍາຕານ;
• ບ່ວງບ່ວງເກືອ;
• 2 ບ່ວງນ້ໍາຜັກ;
• 2-2.5 ຈອກ flour flour.

ການກຽມການທົດສອບການຕື່ມຂໍ້ມູນ

ດັ່ງນັ້ນ, kefir ງາມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມມັນທັງຫມົດສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ, ຍົກເວັ້ນ flour. ປະສົມປະສານກັນດີຈົນກ່ວາມວນຂອງເຫລວດຽວກັນແມ່ນໄດ້ຮັບ. ນົມສົ້ມສາມາດກິນໄດ້, ບໍ່ພຽງແຕ່ kefir. ແລະມັນກໍ່ບໍ່ຫນ້າຢ້ານກົວເຖິງແມ່ນວ່າມັນເປັນນົມຫມັກ, ນົມສົ້ມຫຼືນົມສົ້ມ.

ເພີ່ມເມັດ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດໃນເວລາດຽວ, ຄ່ອຍໆ. ສ້າງແລະປະເມີນຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ dough ໄດ້. ມັນຄວນຈະເປັນຂອງແຫຼວ, ມັນເປັນການດີທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນແລະບໍ່ຄືຄີມສົ້ມທີ່ຫນາແຫນ້ນຫຼາຍ. dough ດຽວກັນແມ່ນ kneaded, ຍົກຕົວຢ່າງ, ກ່ຽວກັບ pancakes. ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນເວລາທີ່ຈະເລືອກເອົາ stuffing favorite ຂອງທ່ານ, ແລະທ່ານສາມາດ bake cake ໃນເຕົາອົບໄດ້.

ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ງາມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ dough ເຂົ້າໄປໃນແບບຟອມທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍສີເຫຼືອງຫຼື parchment. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຈກຢາຍຕື່ມແລະງາມອອກເຄິ່ງຫນຶ່ງທີ່ຍັງເຫຼືອ. ແຕ່ງກິນຢູ່ 180 ອົງສາສໍາລັບ 40-50 ນາທີຈົນກ່ວາເທິງຂອງ cake ແມ່ນ browned. ມີຄວາມອົບອຸ່ນແລະເຢັນ. ມັນຈະມີຄວາມສຸກເຖິງມື້ຕໍ່ມາ.

ການເຕີມປາ

ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະເປັນການໃສ່ຜັກໃນ kefir ທີ່ເຮັດດ້ວຍປາ. ແລະທັງຫມົດເພາະວ່າມັນແມ່ນ, ບາງທີອາດ, ງ່າຍດາຍແລະໄວທີ່ສຸດໃນການກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການອົບກັບປາແມ່ນສະເຫມີ delicious ແລະມີກິ່ນຫອມ. ຫນຶ່ງຊຸດຈະຕ້ອງ:

• 250 ກຼາມຂອງປາກະປ໋ອງ;
• 2 ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ;
• ຫົວຂອງຜັກບົ່ວ;
• ຊໍ່ດອກໄມ້ຂຽວ
• ເຂົ້າຈີ່ແລະເກືອກັບລົດຊາດ.

ໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດດ້ວຍມີດ. ເປີດອາຫານກະປ໋ອງ, ເອົາປາແລະຂີ້ເຜີ້ງໃສ່ກັບນ້ໍາມັນ. ຕື່ມໃສ່ໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວ. ຄ່ອຍໆຂັດຂີ້ເຫຍື້ອ (ທ່ານສາມາດໃຊ້ນ້ໍາມັນຂີ້ຜຶ້ງ, ແປ້ງ, ແລະອື່ນໆ), ເພີ່ມຕື່ມໃສ່ອາຫານ, ເກືອແລະ pepper ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ທັງຫມົດປະສົມກັນດີ. ວ່າທັງຫມົດແມ່ນກຽມພ້ອມ! ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າ cake ການຕື່ມຂໍ້ມູນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມບໍ່ໄດ້ຈາກ dough, ແຕ່ຈາກການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ມັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍກວ່າ.

ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບຜັກກາດແລະເຫັດ

ບໍ່ມີເວລາຫນ້ອຍທີ່ມີຜູ້ປຸງອາຫານແມ່ນຜັດທີ່ມີຜັກກາດແລະເຫັດ. ນີ້ stuffing ສາມາດເຮັດໄດ້ລ່ວງຫນ້າ, ຕົວຢ່າງ, ໃນຕອນກາງຄືນກ່ອນ. ແລະໃນຕອນເຊົ້າມື້ອື່ນແລ້ວກໍ່ເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມ dough. ມັນສະດວກສະບາຍຖ້າແຂກຖືກຄາດວ່າຈະກິນອາຫານຄ່ໍາ. ແລະ pie ຈະເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານຫວ່າງໃນຕາຕະລາງ.

ສໍາລັບຫນຶ່ງ pie ທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃຊ້:

• 300 ກຼາມຂອງຜັກກາດຂາວສົດ
• 300 ກຼາມຂອງເຫັດ;
• ຜັກບົ່ວ
• ນ້ໍາມັນພືດ
• ເຂົ້າຈີ່ແລະເກືອກັບລົດຊາດ.

ເຫັດແລະຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ. ຜັກກາດຜັກບາງໆ. ໃນເຕົາແກະ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນຜັກ, ໃສ່ຜັກບົ່ວແລະເຫັດແລະຈືດໆ. ພວກເຂົາຄວນຈະອ່ອນລົງແລະເນັ້ນໃສ່ນ້ໍາຜົນລະໄມ້. ຕື່ມຜັກກາດ, ປົນກັນແລະປົກຫຸ້ມ. ປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາແຫຼວ evaporates ຫມົດ. ສໍາລັບ 5-7 ນາທີຈົນກ່ວາພ້ອມທີ່ຈະຕື່ມເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ໃນຄັ້ງທໍາອິດມັນຈະເບິ່ງຄືວ່າຈໍານວນເງິນຂອງການຕື່ມນີ້ແມ່ນມີຫຼາຍຢ່າງທີ່ຈະກະກຽມສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຜັກກັບຜັກກາດແລະເຫັດ. ແຕ່ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ຜະລິດຕະພັນທັງສອງຖືກລັກລອບຫຼາຍ.

ຜົນຜະລິດຫມາກ

ຕື່ມຂໍ້ມູນຕື່ມອີກທີ່ມີການກະກຽມເປັນ pie ຕື່ມແມ່ນ pie ຫມາກໄມ້. ມັນສາມາດມາຈາກຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຕ່າງໆສໍາລັບລະດູການ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີສອງສີ: ພວກເຂົາຄວນຈະມີຫຼາຍ, ແລະມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະແຜ່ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ເທິງຂອງ dough, ແລະບໍ່ຢູ່ໃນກາງ. ຂ້າພະເຈົ້າສາມາດເຮັດສິ່ງທີ່ປະເພດໃດແດ່?

ຫນ້າທໍາອິດ, ມັນສາມາດເປັນຫມາກໂປມ. ມັນຈະໃຊ້ເວລາ 3-4 ຫມາກໂປມ. ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຖືກປອກເປືອກອອກ, ຫຼັກທີ່ອອກດ້ວຍເມັດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນບາງໆ. ທ່ານສາມາດ sprinkle ້ໍາຕານຢູ່ເທິງ, ປະສົມກັບ pinch ຂອງໄຄແລະ nutmeg ໄດ້. ທີ່ດີເລີດແລະງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມສໍາລັບການແຕ່ງກິນ cake ຫຼາຍ.

ບໍ່ຫນ້າສົນໃຈຫນ້ອຍແມ່ນລົດຊາດຂອງການປະສົມປະສານຂອງຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກໂປມແລະຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອ. ພວກເຂົາຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນເລັກໆນ້ອຍໆ. ນີ້ແມ່ນເຮັດເພື່ອວ່າການຕື່ມຂໍ້ມູນບໍ່ໄດ້ເສຍຊີວິດໃນການທົດສອບຂອງແຫຼວ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາງາມໃນຮູບແບບຂອງດອກໄມ້. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານກໍ່ຈະໄດ້ຮັບການໃສ່ສີທີ່ສວຍງາມທີ່ມີຫມາກ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດ sprinkle ້ໍາຕານກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຫຼືຫຼັງຈາກ - ແປ້ງ້ໍາຕານ.

ແລະ, ແນ່ນອນ, ທ່ານສາມາດກິນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສໍາລັບລະດູການ. cake ທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍທີ່ສຸດຈະເຮັດໃຫ້ມີ strawberries, raspberries ແລະ currants. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບ grapes, cherries ແລະ cherries. ໂດຍທົ່ວໄປ, ແຕ່ລະທາງເລືອກ, ລວມທັງການປະສົມປະສານຂອງພວກເຂົາ, ຈະຊ່ວຍໃຫ້ແຕ່ງກິນ pie ໃຫມ່ທຸກໆມື້.

ແທນທີ່ຈະສິ້ນສຸດ

ສະນັ້ນສິ່ງທີ່ຄວນຈະເປັນ pies ແຫຼວທີ່ຖືກຕ້ອງ? ສູດສໍາລັບການກະກຽມຂອງເຂົາແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ. ຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍແມ່ນແບດເຕີຣີທີ່ໄຫຼໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ພວກເຂົາໄດ້ຮັບຊື່ນັ້ນ. ແລະທັນທີດັ່ງກ່າວ pies ສະເຫມີຈໍາແນກຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງການຕື່ມໂດຍມີຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງ dough ໄດ້. ໃນສ່ວນທີ່ເຫຼືອການບິນຂອງຈິນຕະນາການບໍ່ຈໍາກັດ!