ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ເຮືອນໄດ້: a ສູດດອງຫມາກຫມັນ

Plum ອາດຈະເປັນ hottest ໃນອາຫານຫມາກ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບ desserts ແລະ baking, ແຕ່ຍັງນໍາໃຊ້ used ມັກໃນຖ້ວຍຊີ້ນ, ໃນຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ, ສະຫຼັດແລະຖ້ວຍຂ້າງ. plum ແຫ້ງ, frozen, ການສູບຢາ, ດອງ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນຍັງ, dress. ໃນຕາເວັນອອກໄກ (ປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ຫວຽດນາມ) ຍົກຍ້ອງໂດຍສະເພາະພໍາດອງ. ສູດນີ້ອາຫານຫວ່າງ savory, ເພື່ອໄດ້ຮັບການເກັບກ່ຽວໃນໄລຍະເວລາການເກັບກູ້ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນການທີ່ຈະມີຄວາມສຸກຕະຫຼອດປີ, ພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາ.

ຫມາກໄມ້ແລະຜັກຝັງດິນພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງ ໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ H1N1 ເຊື້ອໄວຣັສ. ມັນເຮັດໃຫ້ທະລາຍ. ຢຸດຂະບວນການກົດຫມາກສາມາດນີ້. ແຕ່ມັນບໍ່ແມ່ນພໍາພຽງພໍ. ດັ່ງນັ້ນ, marinate ຫມາກໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງຈະບໍ່ໄດ້ເຮັດວຽກ. ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພແລະລົດຊາດທີ່ດີ, ສູດທຸກດອງພໍາກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້ຂອງສົ້ມ grape (ເຄິ່ງລິດສໍາລັບທຸກສິບກິໂລຂອງຫມາກໄມ້) ໄດ້. ຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງ້ໍາຕານ (ສາມປອນ) ແລະລະດູການຕ່າງໆ. ເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍການມີກິ່ນຫອມມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ຫົວຜັກທຽມແລະ ໃບປະເຊີນຫນ້າ.

ສູດດອງ plum ແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກວິທີການຂອງການກະກຽມຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຂົາເຈົ້າວ່າຫມາກໄມ້ຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງຢ່າງລະອຽດໄດ້. ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງວ່າມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຂູດອອກທີ່ແຕກຕ່າງກັນສີຟ້າ, ສີຂີ້ເຖົ່າ patina. ດັ່ງນັ້ນທ່ານໄດ້ລົບລ້າງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍການຫມັກເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້. ສໍາລັບຫມັກຕ້ອງໃຊ້ເວລາເປັນພຽງເລັກນ້ອຍອ່ອນ, plum hardish ນ້ອຍ. ກະດູກພວກເຮົາອອກຈາກ, ພຽງແຕ່ຈະເອົາຫາງ. ແລະ, ແນ່ນອນ, ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາຫມາກຝັງດິນ - ນີ້ເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍ! ໃນຖານະເປັນສໍາລັບຊະນິດ, ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ "ເປັນຮັງກາຣີ," ເຖິງແມ່ນວ່າຜິດປົກກະຕິແລະ "greengage", ແລະປົກກະຕິ plum ສີຟ້າໄດ້ຕະຫຼອດ.

ສໍາລັບ marinating ເຫມາະຊະນະບັນຈຸທີ່ເຮັດຈາກວັດສະດຸທີ່ບໍ່ແມ່ນອອກຊິໄດ, ເຊັ່ນ: ນ້ໍາຢາງ. ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງຕົນບໍ່ງາມຊັ້ນບາຍນ້ໍາ. ພວກເຂົາເຈົ້າ - ໃບປະເຊີນກັບຫົວຜັກທຽມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຫມາກໄມ້ແລະເຄື່ອງເທດອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. Top ຄວນຈະໄປ. ເພີ່ມເຕີມສູດດອງຫມາກຫມັນກ່ຽວຂ້ອງກັບການກະກຽມການແກ້ໄຂນ້ໍາຕານ້ໍາສົ້ມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຊ້ເວລາເປັນຫມໍ້ enamel ຂະຫນາດໃຫຍ່. ບໍ່ງາມແລະເປັນຂອງຕົນເຄິ່ງລິດຂອງສົ້ມແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ບໍ່ງາມແລະໃນຂະບວນການ, ທັງສອງຖ້ວຍສາມກິໂລກຣາມຂອງນ້ໍາຕານ. ຈະບໍ່ຢານ້ໍາ, ແລະບາງສິ່ງບາງຢ່າງຄ້າຍຄື caramel ຫນາ. ຢານ້ໍານີ້ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມາກຫມັນຢູ່ໂຖປັດສະວະ.

ບໍ່ຕ້ອງຢ້ານວ່າສະພາບຄ່ອງບໍ່ໄດ້ກວມເອົາຫມາກໄມ້ຫມົດ. ສູດດອງຫມາກຫມັນກໍຫມາຍຄວາມວ່ານ້ໍາຫມາກໄມ້ທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນຂຶ້ນດ້ວຍຕົນເອງ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ລະລາຍໄປເຊຍ້ໍາຕານທີ່ຍັງເຫຼືອ. ແຕ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ຂະບວນການ. ໃນຕອນເຊົ້າແລະຕອນແລງສໍາລັບຫ້າມື້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງບໍ່ງາມແຫຼວຈາກນ້ໍາໃນ saucepan ເປັນແລະນໍາເອົາໄປຕົ້ມເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນບໍ່ງາມນຸ້ມແວບເຂົ້າອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ທຸກໆມື້, marinade ຈະກາຍເປັນຫຼາຍແລະຫຼາຍຂຶ້ນຍ້ອນການນ້ໍາ.

ໃນຕອນທ້າຍຂອງການທັງຫມົດຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຜ່ານການຂ້າເຊື້ອແລະຕ້ອງມີການອະນຸລັກ. ທະນາຄານຢ່າງລະອຽດ sterilize, ເນົ່າເປື່ອຍເຂົາເຈົ້າຫົວຜັກທຽມຜັກຕາ plum ແລະໃບປະເຊີນຫນ້າ. Marinade ຕົ້ມທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ຜ່ານມາແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຄໍຊະນະບັນຈຸທີ່ສຸດ - ຕ່ໍາຊັ້ນອົກຊີເຈນທີ່, ດັ່ງນັ້ນບັນທຶກໄວ້ເຮືອນຂອງທ່ານຈະມີຊ່ອງຫວ່າງ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ມ້ວນເຖິງການປົກຫຸ້ມຂອງໂລຫະທີ່ໃກ້ຊິດ, ເຮັດໃຫ້ jars upside ລົງແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາກັບເຢັນຊ້າພາຍໃຕ້ການປົກຫຸ້ມຂອງ. ເປັນຫນຶ່ງພຽງແຕ່ສາມາດຕິດຕໍ່ "plum ດອງ" ປ້າຍຖັງທີ່ມີ inscription ໄດ້. ສູດຂອງເຮືອນໄດ້ໃນຫ້ອງຄົວທີ່ແຕກຕ່າງກັນແຕກຕ່າງກັນ. ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງເຮັດໃຫ້ໃນ marinade ຂອງຖົ່ວຫວານແລະ pepper ສີດໍາແລະຫົວຜັກທຽມເປັນ. ມີສູດແມ່ນ, ຄໍາແນະນໍາເພື່ອເອົາກະດູກຈາກເດັກໄດ້. Somewhere ພ້ອມກັບຫມາກໄມ້ ທຽມຫມັກ. ແຕ່ສູດພື້ນຖານຍັງບໍ່ປ່ຽນແປງ.