Canning ນ້ໍາເລັ່ນສໍາລັບການລະດູຫນາວ

ຫມາກເລັ່ນແມ່ນດີໃນການອະນຸລັກໃດ - rolled ໃນກະປ໋ອງໃນຫນຶ່ງສິ້ນ, ໃນສະຫຼັດ, ໃນບາດແຜ. ແຕ່ສໍາລັບຂ້າພະເຈົ້າມີບໍ່ມີຫຍັງຕ້ອງການຫລາຍຂຶ້ນສໍາລັບອະນາຄົດຂອງທຸກຄົນເກັບກູ້ຫມາກໄມ້ແລະຜັກອາຫານໂປດຂອງກ່ວາເຮັດຈາກຫມາກເລັ່ນສຸກແລະນ້ໍາເລັ່ນທໍາມະຊາດມີກິ່ນຫອມສໍາລັບລະດູຫນາວໄດ້. ທ່ານສາມາດໃຊ້ມັນເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຄັ້ງທໍາອິດແລະຄັ້ງທີສອງແນ່ນອນວ່າ, ເຖິງແມ່ນວ່າ dessert. ຫລືການນໍາໃຊ້ເປັນຜະລິດຕະພັນສະແຕນ - ພຽງແຕ່ດື່ມຄວາມສຸກໄດ້.

ໂຊກດີ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການກະກຽມດັ່ງກ່າວແມ່ນງ່າຍ, ແລະຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາການເຮັດວຽກການກະກຽມ - ລ້າງແລະຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ຄວາມສະອາດຫມາກເລັ່ນ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດທີ່ຕ້ອງການແລະ squeeze. hostess ການທົດສອບແຕ່ລະສາມາດແບ່ງປັນສູດຂອງເຂົາເຈົ້າສໍາລັບວິທີການແຕ່ງກິນນ້ໍາເລັ່ນສໍາລັບການລະດູຫນາວດ້ວຍຕົນເອງ. ສຸກຈໍາເປັນ, ຫມາກອວບນ້ໍາທີ່ມີສີແດງເຂັ້ມ - ມີກົດລະບຽບທົ່ວໄປສໍາລັບການເລືອກເລັ່ນແມ່ນ. ຄົນຈໍານວນຫລາຍໃນຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະຊ່ວຍປະຢັດເງິນ, ການນໍາໃຊ້ຫມາກເລັ່ນທີ່ມີເຂດປອດພະຍາດທີ່ເສຍຫາຍ, ພຽງແຕ່ການຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ແນ່ນອນວ່າ, ຜົນປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້ຍັງບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຮັບສູດ corona ແລະບໍ່ຮູ້ວ່າວິທີການແຕ່ງກິນນ້ໍາເລັ່ນຂອງເລັ່ນ, ນີ້ແມ່ນບາງວິທີທີ່ງ່າຍດາຍແລະລາຄາບໍ່ແພງ.

ທາງເລືອກ 1

ຜະລິດຕະພັນກໍາລັງປະຕິບັດຕໍ່ກິໂລກໍາໃນແຕ່ລະຂອງຫມາກເລັ່ນ: ສົ້ມຈອກ (9%) - 100 ml ເຄິ່ງ tsp .. ເກືອ, ຫນຶ່ງລາຍການ. l. ນ້ໍາຕານ.

ກະກຽມ ນ້ໍາເລັ່ນ ສໍາລັບການລະດູຫນາວຈາກຕົ້ມຫຼືສົດ, ລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກ. ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການ rubbed ຜ່ານ sieve ໃກ້ຊິດ meshed. ສາມາດໄດ້ຮັບການກັ່ນຕອງຕື່ມອີກໂດຍຜ່ານການທໍວ່າງກັບເຄື່ອງດື່ມແມ່ນຢູູ່ຫຼາຍ. ນ້ໍາງາມເກືອແລະນ້ໍາຕານ, ຄວາມຮ້ອນແຊ່ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍາ່. ກ່ອນທີ່ຕົ້ມສຸກບໍ່ງາມສົ້ມທັນທີທີ່ຕົ້ມ - ຢ່າງວ່ອງໄວບໍ່ງາມແລະເປັນ jars ສະອາດອົບອຸ່ນລ້າງ, ກວມເອົາກັບ lids ການກະກຽມແລະການອະເຊື້ອ, ມ້ວນເຖິງ. ທະນາຄານ 0.5 ລິດອະເຊື້ອ 10 min. ໄດ້ນໍາເອົາກັບອຸນຫະພູມຂອງນ້ໍາ95º C.

ທາງເລືອກ 2

ປຸງແຕ່ງອາຫານກ່ຽວກັບຂໍ້ສະເຫນີແນະເຫຼົ່ານີ້, ນ້ໍາເລັ່ນສໍາລັບລະດູຫນາວຈະເປັນເຜັດນ້ອຍ, ມີລົດຊາດຜິດປົກກະຕິແຕ່ pleasant, ໂດຍບໍ່ມີການກົດຫຼາຍເກີນໄປ. ຕ້ອງການຫມາກເລັ່ນ, paprika, ເກືອເຄື່ອງເທດທີ່ເປັນໄປໄດ້, ້ໍາຕານ, ເຄື່ອງເທດ (ພື້ນສີແດງແຫຼມແລະ pepper ສີດໍາ).

ທໍາອິດທີ່ທ່ານມີເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາເລັ່ນ, ທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງນັ້ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນ້ໍາຈາກ peppers ຫວານ (ຕໍ່ລິດ 200 ml ຂອງເລັ່ນ pepper ປະຕິບັດ). ສົມທັງສ່ວນປະກອບແລະຄວາມຮ້ອນ. ຕື່ມ້ໍາຕານ, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ (ດິນ pepper ຮ້ອນ) - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ຂອງແຫຼວທີ່ຈະຕົ້ມ, ງາມແລະເປັນທະນາຄານ, sterilize, ມ້ວນ.

ທາງເລືອກ 3

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາເລັ່ນໃນວິທີການໃນລະດູຫນາວ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຫມາກເລັ່ນສຸກ, ເກືອ, ນ້ໍາຕານ, ຫົວຜັກທຽມ, pepper ສີດໍາ (ຣາວກັບແກະ). ຫມາກຕ້ອງໄດ້ລ້າງ, ເອົາຫາງ, ແຫ້ງ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, squeeze ຜ່ານ juicer ເປັນ. ທັງຫມົດນ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນເອົາໃຈໃສ່ໃນຫມໍ້ enamel ກ່ຽວກັບໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ. ໄປຕົ້ມ - ລໍຖ້າຈົນກ່ວາການແຍກເນື້ອເຍື່ອໄດ້ຕົກລົງທີ່ຈະໄປຊັ້ນເທິງ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການຄວາມສອດຄ່ອງຫນາ, ທ່ານສາມາດຕົ້ມລົງຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ, ແຕ່ວ່າພຽງພໍສໍາລັບການ 20 ນາທີຂອງທີ່ຕົ້ມ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງອາຫານລົດຊາດເຮັດໃຫ້ (ຕໍ່ລິດ) ຂອງເກືອ - 05 ບ່ວງ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງ, ເຄື່ອງເທດ (ຫົວຜັກທຽມ sprocket 1 ແລະ 2 peppercorns ສີດໍານ້ໍາຫອມ). ບໍ່ງາມແລະຫມາກເລັ່ນ warmed ຂ້າເຊື້ອໂດຍຜ່ານທະນາຄານແລະທັນທີມ້ວນ. ອອກຈາກ upside inverted ລົງແລະຫໍ່ກ່ອນຄວາມເຢັນສຸດທ້າຍ.

ບໍ່ມີພໍສົມທາງເລືອກ - ເລືອກສໍາລັບຕົວທ່ານເອງອັນໃດກໍໄດ້!