ຝັກ Hearty ແລະ delicious

ໃນມື້ນີ້ທ່ານສາມາດຊື້ຝັກສີນ້ໍາຕານ, ສີຂຽວແລະສີແດງ. ແຕ່ລະຊະນິດມີລັກສະນະເປັນຂອງຕົນເອງ. ເລືອກສີຂຽວນໍ້າຕານຈະຮູ້ ວ່າຝັກດັ່ງກ່າວ ໂດຍໃຊ້ປຸງລົດຊາດ nutty, ແລະທີ່ຍັງຄົງຮັກສາຮູບຮ່າງຂອງຕົນໃນລະຫວ່າງການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນໄດ້. ມັນສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງເປັນ ອາຫານຝ່າຍເປັນຊີ້ນຫມູກັບ ຫຼື bacon, ດີມັນ turns ອອກໃນ ຖ້ວຍຜັກ ແລະແກງ. ຝັກສີແດງມີລົດຊາດເຜັດແລະຢ່າງວ່ອງໄວຕໍ່າກ່ຫ່າງ, ສະນັ້ນມັນຖືກນໍາໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການປຸງແກງ, ແລະສໍາລັບການດັ່ງກ່າວອາຫານຂອງຝັກ, ເຊັ່ນ: ມັນຕົ້ນ, mashed ເປັນ.

ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະກະກຽມຝັກໃນການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ, ມັນບໍ່ໄດ້ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ແຊ່ນ້ໍາ, ແຕ່ແຕກແມ່ນຍັງເປັນມູນຄ່າມັນເອົາກ້ອນຫີນແລະຂີ້ເຫຍື້ອອື່ນໆ. ຝັກລະງັບຫຼາຍຂອງນ້ໍາ, ສະນັ້ນໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນອາຫານຈາກມັນສະເຫມີໄປຕິດຕາມກວດກາປະລິມານຂອງນ້ໍາໃນ saucepan ເປັນ.

ຖ້ວຍສະຫຼັດຝັກ

ຝັກສີຂຽວ (330 g) ຕົ້ມໃນນ້ໍາຊຸບໄກ່, ໃນເວລາດຽວກັນ thrown ເຂົ້າໄປໃນຄູ່ຫມໍ້ທຽມຂອງແຂ້ວ 4 feather ຜັກບົ່ວຂຽວ (ຟັກ), ສິ້ນຂອງມັນເບີເປັນ. ບໍ່ງາມແລະນ້ໍາຊຸບໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອວ່າມັນຫມົດກວມເອົາ rump ໄດ້. ເຖິງຢ່າງເອົາເຖິງຝັກພ້ອມ, ເດັກນ້ໍາໄດ້ (ຖ້າຫາກວ່າມັນຍັງ) ແລະ refrigerate. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມາກຖົ່ວສົ້ມສີແດງເຫຼົ້າແວງ (ບ່ວງຫ້ອງ), ນ້ໍາ olive (2 ບ່ວງຕາຕະລາງ) ແລະປະສົມກັບ pepper baked ຟັກແລະ cheese crumbled ຫຼືມື ຂອງເນີຍແຂງ feta. ອາຫານນີ້ໃຫ້ບໍລິການກັບສະຫຼັດຈະລວດຫຼື lettuce ອື່ນໆ.

ຖ້ວຍຂອງແກງຝັກ

ຝັກສີແດງ (300 g) ບໍ່ງາມ broth ໄກ່ໃນອັດຕາສ່ວນຂອງການເປັນ 1: 3. ນອກຈາກນີ້ໃຫ້ຢູ່ໃນແຊ່ຟັກຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມແຂ້ວ. ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, ຝັກຟັກໃນ blender ແລະກັບຄືນໄປໃນຫມໍ້ນັ້ນ. ຕື່ມການກັບບໍລິສຸດແກງໄດ້ bacon ຂົ້ວນ້ອຍ, ບ່ວງຂອງສົ້ມແກມສີຄີມແລະພຽງແຕ່ເລັກນ້ອຍຟັກຫມາກເຜັດ pepper ຮ້ອນ. ລະດູການທີ່ມີເກືອ. ເອົາມາໃຫ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງເພື່ອເປັນການຕົ້ມ, ເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ, ແລະສາມາດໃຫ້ບໍລິການແກງເພື່ອຕາຕະລາງ, ລະດູການທີ່ມີພືດສະຫມຸນໄພສົດ.

ຖ້ວຍຮ້ອນ ຂອງຝັກ

1. sausages ມີຝັກ. Sausages (6 ຕ່ອນ) ແລະລອກເອົາຂອງ bacon (4 ຊິ້ນ) ໃນແຊ່ fry ເລິກຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານ. ຕື່ມການຝັກໄປແຊ່ໃນ, jar ຂອງconsomméຊີ້ນງົວກະປ໋ອງແລະປະສົມ. ຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນອາຫານແມ່ນຍັງມີປະມານ 30 ນາທີ, ທີ່ເປັນ, ຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງຫານປະເພດເມັດ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້, ເຮັດໃຫ້ຝັກໃນບ່ວງຫ້ອງ dining ຂອງສີຄີມແລະຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນວຸ້ນ currant ສີແດງ. ສໍາລັບ garnish ທ່ານສາມາດສົ່ງມັນຕົ້ນ, mashed.

2 Braised ham ກັບຝັກ. ຂາ (1.5 ກິໂລ) ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ທໍ່ນ້ໍາ, ງາມແລະເປັນໃຫມ່ແລະນໍາເອົາກັບຄືນໄປບ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຊີ້ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງສໍາລັບການອີກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມການຝັກແຊ່ (300 g), carrot ຟັກລະອຽດ (2 pieces), celery ຟັກ (2 ໄມ້) lavrushku, thyme (ຫນຶ່ງກິ່ງງ່າ), shallots (8 bulbs). ອາຫານປຸງແຕ່ງສໍາລັບປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ແລະໃນຕອນທ້າຍໄດ້ເພີ່ມບ່ວງຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ, ເກືອແລະ pepper ໄດ້.

3 Cod ກັບຝັກ. ຝັກສີຂຽວ (225 g) ຕົ້ມໃນນ້ໍາຊຸບໄກ່ (450 ml) supplemented ມີ lavrushki ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, i.e. ຈົນກ່ວາພືດຕະກູນຖົ່ວແລະອ່ອນ. ເພີ່ມອາຫານສ້າງແຜນຂອງ parsley ຟັກລະອຽດ. ເຕົາອົບ bake fillets ປາ (4 ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ) ສໍາລັບ 20 ນາທີຢູ່ທີ່ 200 ອົງສາ. ຝັກຈັດແຈງກ່ຽວກັບແຜ່ນຈາລຶກ, ທາງເທີງມີປາແລະ sprinkle ມີປະສົມຂອງນ້ໍາແລະນ້ໍາຫມາກນາວກອກ.

ອາຫານ Vegetarinskoe ຂອງຝັກ: ຝັກທີ່ມີເຫັດ

ລ້າງ rump (1 ຈອກ), ເຮັດໃຫ້ແຊ່ໃນແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍນ້ໍາ (3 ຈອກ). ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສຸດທີ່, ຕື່ມເກືອແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບຄົນອື່ນ 20-25 ນາທີເພື່ອເປັນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແມ່ນອ່ອນໂຍນ. ແຕ່ລະໄລຍະເອົາ Foam ໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ຄູ່ນ່ຶຂອງ bulbs ແລະຄູ່ນ່ຶຂອງແຂ້ວຜັກທຽມຟັກ carrots (2 pieces), rub ສຸດ grater ເປັນ. ເຫັດ (300 g) ໄດ້ຕັດລະອຽດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ. ໃນແຊ່ frying ທີ່ຈະຈືນນ້ໍາຜັກບົ່ວ, ຄູ່ຜົວເມຍທຽມຂອງນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ carrots, ແລະຫຼັງຈາກຕື່ມອີກ 3 ນາທີ, ເພີ່ມເຫັດການ. ຫຼັງຈາກ 8-10 ນາທີ, ໃນເວລາທີ່ເຫັດໄດ້ຈະໄດ້ຮັບການນໍາເອົາກັບຄວາມພ້ອມ, ຖອກເທເຂົ້າໄປໃນຝັກແຊ່ແລະສະຫມຸນໄພສົດຟັກ. Pepper, ປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດແລະທ່ານສາມາດເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ.

ຫວັງເປັນຢ່າງຍິ່ງ, ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຈະບໍ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຝັກ, ແລະການເຫຼົ່ານີ້ພືດຕະກູນຖົ່ວມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍໃຊ້ເວລາສະຖານທີ່ບໍລິສັດໃນຄາບອາຫານປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ.