ວິທີການ bake pancakes. ສິ່ງທີ່ຄວນຮູ້ແລະຄວາມລັບ

Pancakes - ຫນຶ່ງໃນຕົ້ນຕໍແລະອາຫານ favorite ທີ່ສຸດຂອງ cuisine ພາສາລັດເຊຍ. ວິທີການແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຫຼາຍໆທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ແລະດັ່ງນັ້ນການເລືອກແລະການຕື່ມທັງຫມົດເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະບອກ. ແນ່ນອນວ່າ, ໃນ housewife ໃດມີສູດ favorite ຂອງຕົນເອງສໍາລັບການ ເຮັດໃຫ້ pancakes. ດີ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຮຽນຮູ້ວິທີການ bake pancakes ສໍາລັບຄ່ໍາຫຼືອາຫານເຊົ້າ, ພວກເຮົາຫວັງວ່າຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ຈະມາໃນ handy.

Pancakes ໃນ haste

ບາງຄົນບໍ່ມັກແຕ່ງກິນ pancakes ເກີນໄປ, ພິຈາລະນາວ່າມັນໃຊ້ເວລາຫຼາຍເວລາໃດຫນຶ່ງ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົາຕິດກັບສູດຄລາສສິກແລະເຮັດໃຫ້ dough ສໍາລັບ pancakes ກ່ຽວກັບຟອງນ້ໍາ, ຈະມີການລໍຖ້າຈົນກ່ວາມັນເປັນທີ່ເຫມາະສົມ. ແຕ່ມີວິທີການ bake pancakes ໂດຍບໍ່ມີການການກະກຽມຍາວອື່ນ. ພະຍາຍາມກິນ pancakes ໄດ້ stuffed ມີ hams ໃຫຍ່ແລະເນີຍແຂງ.

ການກະກຽມອາຫານທີ່ຈໍາເປັນໃນທັງສອງແວ່ນຕາ (ມີບໍລິການ) flour, ຄູ່ນ່ຶຂອງໄຂ່, ້ໍາຕານ (ສ່ວນເທິງຂອງເກີບບ່ວງ), ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ, ບ່ວງກາເຟໄຕມາດຂອງອາຫານເນດ baking, ນ້ໍາຜັກ. Stuffing ໄດ້ກະກຽມຈາກ 400 g ຂອງ ham, 200 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງແລະຜັກບົ່ວ (ຫົວຫນ້າຕ້ອງຄູ່).

ບໍ່ງາມແລະເປັນກໍາລັງເລິກຂອງ flour, ກັບໄຂ່ພັກຜ່ອນດຽວກັນ, ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ເນດ baking ແລະເກືອ, ຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງຂອງນ້ໍາຜັກ. ຊ້າບໍ່ງາມປະສົມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາອຸ່ນແລະຕົ້ມ knead ຢ່າງລະອຽດ dough ໄດ້. ໃນປະລິມານລົດລົງຈະໃຊ້ເວລາປະມານຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາ. ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງສົມຄວນຈະຄ້າຍຄືກັນກັບຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງສະເລ່ຍຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ. ການ dough ສໍາເລັດຮູບເພີ່ມເຕີມສາມາດ whisk ຫຼື mixer ໄຟຟ້າ Whip ຈະ pancakes ອາກາດຫຼາຍຂຶ້ນ.

ການລັບຕົ້ນຕໍຂອງ pancakes ດີ - ມັນເປັນອຸປະກອນເຮັດທີ່ເຫມາະສົມ. housewife ມີປະສົບການໃນເຮືອນຄົວຖືແຊ່ພິເສດສໍາລັບ pancakes. ມັນບໍ່ຄວນຈະເປັນຂະຫນາດໃຫຍ່ເກີນໄປ, ເສັ້ນຜ່າກາງ. ອຸປະກອນການທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບການແຊ່ປັນຫນ້າກອງໄດ້ - ມັນບໍ່ແມ່ນ Teflon ຄົນອັບເດດ:, ແລະທາດເຫຼັກສຽງໂຫວດທັງຫມົດປົກກະຕິ. ຈັບໃນອາຫານເຊັ່ນ: ຕ້ອງເປັນແບບຖາວອນ, ເປັນແຊ່ໄດ້ຈະຈໍາເປັນຕ້ອງ flip ຢູ່ສະເຫມີ. ຖ້າຫາກວ່າຄອບຄົວຂອງທ່ານຮັກ pancakes, pancakes, cheesecakes ແລະ pancakes, ຊື້ແຊ່ເຫມາະສົມແລະຄໍາຖາມຂອງວິທີການ bake pancakes ຢ່າງວ່ອງໄວແລະໂດຍບໍ່ມີການບັນຫາໃດຫນຶ່ງຈະໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂເມື່ອແລະສໍາລັບທຸກຄົນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນອກເຫນືອໄປຈາກການເລືອກທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວໃນການກະກຽມຂອງອາຫານນີ້, ມີຍັງ subtleties ບາງ.

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນກັບ bake pancakes, ວິທີການໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນຂຶ້ນແຊ່ໄດ້. ປົກກະຕິ, ປັນຫນ້າກອງທໍາອິດແມ່ນສະເຫມີໄປ lumpy ໄປໃນປຸງແຕ່ງອາຫານກະວົນກະວາຍເກີນໄປຜູ້ຊົງຖອກເທ dough ເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍເປົ່າອົບອຸ່ນ. ແຊ່ຄວາມຮ້ອນດ້ວຍນ້ໍາຜັກທີ່ຈະ lubricate. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ການນໍາໃຊ້ແປງພິເສດຫຼືມັນຝະລັ່ງເຄິ່ງ, worn ສຸດຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້. ງາມ batter ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ໄດ້ໃຊ້ສິນຄ້າແລະສ່ອງແສງແຈກຢາຍມັນຕາມທາງລຸ່ມ, ເລັກນ້ອຍ tilting ອາຫານຈາກຂ້າງຂ້າງໄດ້. ເມື່ອເບື້ອງຫນຶ່ງແມ່ນ browned ປັນຫນ້າກອງ, ຄ່ອຍໆ flip ແລະ fry ມັນນາທີຄູ່ນ່ຶຫຼາຍ.

ໄປ mince ຜັກບົ່ວໄດ້ລະອຽດແລະ fry ໍາມັນເບີ shinkuem. cheese Rub, ham ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນໄດ້ອະນຸຍາດແລະເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບ pancakes, ຂື້ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະນ້ໍເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບສອງສາມນາທີໃນ microwave ໄດ້. ໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີສີຄີມສົ້ມ.

pancakes Apple ມີໄຄ

ບອກພວກເຮົາກ່ຽວກັບວິທີ bake pancakes ສໍາລັບ brew, ພວກເຮົາຈະບໍ່ໄດ້, ເມື່ອສະພາກ່ຽວກັບວິຊານີ້ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ culinary ແລ້ວຫຼາຍ. ຄາບອາຫານຂອງພວກເຮົາ, ໃນຂະນະທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມພ້ອມສໍາລັບການເຕັກໂນໂລຊີຄລາສສິກ, ແຕ່ວ່າລົດຊາດແມ່ນຜິດປົກກະຕິຫຼາຍ.

ການແຕ່ງກິນ dessert ກິນ pancakes ໄດ້, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ 6 ຫມາກໂປມຫວານແລະສົ້ມ, flour (4 tbsp.) ້ໍານົມ (2 tbsp.), ໄຂມັນສີຄີມ (2/3 ຈອກ) ເນີຍ - ເຄິ່ງຊອງມາດຕະຖານ, ເຊື້ອລາຂຶ້ນຢ່າງໄວວາ (ທີ່ດີທີ່ສຸດ "Saf ປັດຈຸບັນ ") - ບ່ວງກາເຟກັບໄປທາງເທີງຂອງໄຂ່ (4 ຝາ) ໄດ້, ຄວາມກະຕັນຍູ peel ສີສົ້ມ ຫຼືນາວ - ກ່ຽວກັບໄຄບ່ວງດິນແລະນ້ໍາຕານແປ້ງສໍາລັບ sprinkling.

ຫນ້າທໍາອິດ, ກະກຽມ applesauce ໄດ້. ດ້ວຍເຫດນີ້, ຫມາກໄມ້ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ bake ໃນເຕົາອົບແລະ rub ຜ່ານ sieve ເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະກຽມ brew ຂອງ flour ເຄິ່ງ, ້ໍານົມອົບອຸ່ນແລະເຊື້ອລາ. ເມື່ອ dough ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເຂົ້າໃກ້, ເພີ່ມມັນ flour ທີ່ຍັງເຫຼືອ, ໄຂ່, ມັນເບີ melted, ຍັງມີຫມາກໂປມ, zest ແລະສີຄີມ. Bake pancakes ເປັນປົກກະຕິ, ໃນແຊ່ frying ເປັນ, buttered. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີສີໄຄຕົ້ນແລະນ້ໍາຕານແປ້ງ.

pancakes ຫນາປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼາຍງ່າຍຂຶ້ນແລະໄວຂຶ້ນ, ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ສໍາລັບການຈໍານວນຫຼາຍປະເພດຂອງການປະກອບເປັນ. ຊີ້ນ minced ແລະເຂົ້າ rolled ໃນ pancakes ມ້ວນພຽງແຕ່ຈະຕໍ່າກ່ວາ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານກະກຽມແນວພັນຂອງຖ້ວຍ, ພວກເຮົາຈະສະແດງໃຫ້ທ່ານວິທີການ bake pancakes ບາງ. tricks ພິເສດໃນການດັ່ງກ່າວນີ້, ນັບຕັ້ງແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງກະກຽມອີງຕາມສູດດຽວກັນ, ພຽງແຕ່ສະພາບຄ່ອງໃນ dough ໄດ້ເພີ່ມຫຼາຍພຽງເລັກນ້ອຍ. ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງມັນຄວນຈະເປັນ kefir. ແລະແຊ່ແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຕ່ໍາຂອງປະສົມໄດ້. pancakes ບາງ ເຮັດໃຫ້ harder, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກ torn ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະສູນເສຍຮູບຮ່າງ, ດັ່ງນັ້ນຄັ້ງທໍາອິດຢ່າງລະອຽດແຍກປັນຫນ້າກອງໄດ້ຈາກທາງລຸ່ມຂອງແຊ່ໄດ້ແລະ flip ມັນຫຼາຍກວ່າແຜ່ນໄດ້. ໂດຍວິທີການ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານແຕ່ງກິນ ມ້ວນພາກຮຽນ spring, ມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະນ້ໍາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າທັງສອງດ້ານ.

ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະກາຍເປັນປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ດີ, ເປັນຄວາມຮູ້ພຽງເລັກນ້ອຍຂອງວິທີການ bake pancakes delicious ແລະປຸງແຕ່ງແກງ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຕ້ອງ improvise ທັກສະ. ແນ່ນອນວ່າ, ການປ່ຽນແປງການສ້າງການທົດສອບບໍ່ແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າມັນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຄວາມສ່ຽງທີ່ແທນທີ່ຈະເປັນ pancakes ໄດ້ຮັບ pancakes ຫຼືແມ້ກະທັ້ງດີກວ່າ, ຂົ້ວບານ batter. ແຕ່ pokoldovat ທົ່ວ stuffing ຫຼືບໍລິການທີ່ຍອມຮັບໄດ້ຢ່າງສົມບູນ. ພະຍາຍາມ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ເປັນ filler ໃຊ້ ນ້ໍາປາຊະນິດຫນຶ່ງ ຫຼື fillets ກັບຜັກບົ່ວຂຽວ. ເຊື່ອຂ້າພະເຈົ້າ, pancakes ເຫຼົ່ານີ້ລົດຊາດແມ່ນບໍ່ມີຮ້າຍແຮງຂຶ້ນກ່ວາ caviar ສີດໍາຫຼືສີແດງ.
ແລະຖ້າຫາກວ່າທ່ານກິນອາຫານປະມານມີໃຫ້ຕື່ມມີບໍ່ທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼື inclination ໄດ້, ປຸງແຕ່ງ pancakes ກັບດວງອາທິດເຕັມ. ນີ້ຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ປູ sticks. ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງການຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນຂອງເຂົາເຈົ້ານ້ໍາ passeruem ເລັກນ້ອຍແລະບໍ່ງາມ batter. fry pancakes ທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ.
Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!