ຖ້ວຍຈາກແກງໂພງໄກ່ມີຣາວກັບແກະແລະ lettuce ມີເຫັດ

ຖ້ວຍຈາກໂພງໄກ່ແລະຫົວໃຈຄືຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ສຸດ, ແຕ່ວ່າໃນ vain. ຫຼັງຈາກ gizzard ໄກ່ ທີ່ມີໂປຼຕິນສັດສູງເກຣດ, phosphorus, potassium, ທາດເຫຼັກແລະສັງກະສີ, ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງປະກອບດ້ວຍອາຊິດຫຼາຍ folic, ວິຕາມິນ E ແລະ C ແລະອາຊິດໄຂມັນອື່ນໆ. ແລະຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ເວົ້າກ່ຽວກັບການສະເພາະຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແຕ່ວ່າລົດຊາດ pleasant ຫຼາຍແລະລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ.

ກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມອາຫານຂອງໂພງໄກ່ໃດ, ຢ່າງລະອຽດລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າພາຍໃຕ້ການນ້ໍາແລ່ນອົບອຸ່ນ, trim ໄຂມັນສ່ວນເກີນແລະ plenochki, ເອົາດິນຊາຍແລະຂີ້ເຫຍື້ອອື່ນໆຈາກຢູ່ຕາມໂກນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ແນ່ນອນວ່າ, ທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາກ່ຽວກັບການກະກຽມຂອງອາຫານຈາກກະເພາະອາຫານໄດ້ຈະໃຊ້ເວລາຫຼາຍກ່ວາຖ້ວຍດຽວກັນຂອງຊີ້ນ, ແຕ່ມັນຕົກເປັນມູນຄ່າມັນ.

Insanely ແກງ delicious ແມ່ນໄດ້ມາຈາກໂພງໄກ່ກັບຣາວກັບແກະ. ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ອະນາໄມແລະລ້າງພາຍໃນແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາ. ການແຊ່ກັບກະເພາະອາຫານເພີ່ມເກືອ, ໃບປະເຊີນຫນ້າແລະຫນຶ່ງຜັກບົ່ວທັງຫມົດ. ເອົາຊາມເອົາໄຟຈູດເຜົາແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຕົ້ມ, ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະຮັກສາຫມໍ້ໄດ້ກວມເອົາ. ດັ່ງນັ້ນກະເພາະອາຫານຕ້ອງຕົ້ມສໍາລັບປະມານສອງຊົ່ວໂມງ.

ຈົນກ່ວາຊີ້ນໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ, chopped ລະອຽດຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາຫຼື cubes ມັນຕົ້ນ. ຣາວກັບແກະລ້າງໃຫ້ສະອາດພາຍໃຕ້ການນ້ໍາເຢັນ. ພວກເຮົາອອກຈາກມັນຢູ່ໃນນ້ໍາ, ສະນັ້ນມັນເປັນອາການໃຄ່ບວມເລັກນ້ອຍ. ທ່ານສາມາດເຖິງແມ່ນວ່າທາງສ່ວນຫນ້າຂອງແຊ່ຣາວກັບແກະສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົາຈະແຕ່ງກິນໄດ້ຫຼາຍໄວ.

ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາອອກໂພງແລະ onions ສອງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາ. ກະເພາະອາຫານຕັດອອກເປັນສອງຕ່ອນ, ຜັກບົ່ວຖິ້ມ. ການ broth ງາມຣາວກັບແກະແລະແຕ່ງກິນມັນກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາຂອງປາ. ໃນເວລານີ້, ຈືນຜັກບົ່ວຟັກຢູ່ໃນແຊ່ frying ແລະໂພງ. ໃນເວລາທີ່ຣາວກັບແກະໄດ້ softened, ພວກເຮົາປ່ຽນເປັນມັນຕົ້ນ, ນ້ໍາຊຸບແລະຜັກບົ່ວແລະຂົ້ວຊີ້ນ. ລົດຊາດ, ຖ້າຫາກວ່າບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຈໍາເປັນ, ພວກເຮົາໄດ້ເພີ່ມ. ຕົ້ມຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ລະອຽດຟັກພືດສະຫມຸນໄພ, ນາງລົງນອນຫລັບໃນຫມໍ້ແລະປິດ stove ໄດ້. ພວກເຮົາສະຫງວນແກງຂອງ infuse ສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ. ໄກ່ກະເປົ໋າຫນ້າທ້ອງແກງໄດ້ຮັບຜິດຊອບຮ້ອນມີສີຄີມແກມສົ້ມແລະ crackers.

ມັນເປັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ, delicious ແລະ satisfying ເປັນ ສະຫຼັດໄກ່ ໂພງ, ເຫັດແລະໄຂ່.

ສໍາລັບສະຫຼັດນີ້, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• ໂພງໄກ່ - 450 ກຼາມ.
• ເຫັດ - 240 ກຼາມ.
• ໄຂ່ - 4 pcs.
• Mayonnaise - 100 ກຼາມ.
• 1 ຜັກບົ່ວ.
• ນ້ໍາຫລອມໂລຫະ.
• ລະດູການ.

ທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງການກະກຽມຂອງອາຫານຂອງໂພງໄກ່ນີ້ - 60 ນາທີ; ຈໍານວນຂອງ servings - 5.

ການກະກຽມ:

ຕົ້ມຈົນກ່ວາກະເພາະອາຫານຜ່ານການປຸງແຕ່ງລ່ວງຫນ້າຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າຕ້ອງການເວລາທີ່ຈະເຢັນລົງ. ນອກຈາກນີ້ຕົ້ມໄຂ່ຂອງ, ງາມແລະນ້ໍາເຢັນ, ຊໍາລະລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ເຫັດສົດອະນາໄມຕ່ໍາກວ່ານ້ໍາແລ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດກາງ. ຜັກບົ່ວຕ້ອງເປັນທີ່ສະອາດ, ຟັກແລະຈືນຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນແຊ່ກັບຜັກບົ່ວງາມເຫັດໄດ້, ຕື່ມເກືອບາງແລະ fry, stirring ເປັນບາງໂອກາດ. Shift ຜັກໃນແຜ່ນ, ປົກຄຸມດ້ວຍ napkin ເພື່ອຈອກນ້ໍາເກີນຂອງນາງໄດ້. ນອກຈາກນີ້ cubes (ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ແລະເຟືອງ) ຕັດເຂົ້າໄປໃນໂພງໄດ້. ບໍ່ງາມແລະໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະໄຂ່ໃນໂຖປັດສະວະເລິກໄດ້. ນອກຈາກນີ້ຍັງເພີ່ມເຫັດແລະຜັກບົ່ວ. ພວກເຮົາສ້ອມແປງທັງຫມົດ mayonnaise ໄດ້, ເພີ່ມ, ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ເກືອແລະ pepper. stir. ສະຫຼັດພ້ອມທີ່ຈະຮັບຜິດຊອບ!

ມັນກໍເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມອາຫານດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຈາກໂພງໄກ່: ມັນຕົ້ນ, stewed ກັບໂພງໄດ້; ແກງຮ້ອນ ກັບໂພງໄດ້; ສະຫຼັດແຫຼມ ຈາກກະເພາະອາຫານແລະ carrots ເກົາຫຼີ; ໂພງ marinated; sausage liverwurst; ໂພງໃນ batter; ຂາໄກ່ກະເພາະອາຫານຍັດໄສ້; pancakes ມີຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງໂພງແລະຫົວໃຈແລະອື່ນໆ. ການທົດລອງໃນເຮືອນຄົວໄດ້, ເພາະວ່າພອນສະຫວັນ culinary ບໍ່ມີຂອບເຂດ!