ຊຶ່ງເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະສົ່ງກັບສະຫຼັດ pilaf ແນວໃດ?

Pilaf - ອາຫານດັ່ງກ່າວນີ້, ເຊິ່ງພິຈາລະນາເກືອບທັງຫມົດປະຊາຊົນລາວຂອງຕາເວັນອອກ. ມັນແມ່ນການກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງເຂົ້າກັບຊີ້ນຫຼືປາ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນເປັນພົບທົ່ວໄປພະລັງງານສູງແລະໄຂມັນປະສົມຜະລິດຕະພັນ. ບາງທີອາດມີ, ເພາະສະນັ້ນ, ມັນເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການກັບສະຫຼັດ pilaf. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນແຕ່ລະປະເທດມີຄວາມຄິດເປັນຂອງຕົນເອງກ່ຽວກັບທີ່ເຕີມຫຼືແຖມການບັງຄັບນີ້. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ພິຈາລະນາເປັນຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງທາງເລືອກໃນການທີ່ສຸດ.

ເປັນງ່າຍເປັນ pie

Judging ໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າ pilaf ໄດ້ - ມັນເປັນອາຫານຢ່າງຮຸນແຮງ, ຄຽງຄູ່ກັບມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນສີມ້ານ. ຜັກເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບກໍລະນີດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກພິຈາລະນາ (ເລັ່ນ, ຫມາກແຕງແລະ radish). ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມສາມາດເປັນເອກະລັກທີ່ຈະບັນເທົາອາຫານໄຂມັນແລະປະກອບສ່ວນກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນແມ່ນດີກວ່າເອົາໃຈໃສ່ໂດຍທີ່ຮ່າງກາຍ. ໄປການທີ່ຄົນແມ່ນດີທີ່ສຸດສໍາລັບການສະຫຼັດ pilaf, ທ່ານຕ້ອງທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດຈະໄດ້ຮັບການນໍາພາໂດຍລົດຊາດສ່ວນບຸກຄົນ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຈົດຈໍາວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ສາມາດເປັນສອງປະເພດ:

1. ສະລັບສັບຊ້ອນ (ປະກອບດ້ວຍອົງປະກອບຫຼາຍ);
2. Simple (ປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບຫນຶ່ງ).

ຕົວເລືອກທັງສອງມີຄວາມຫນ້າສົນໃຈແລະມີຄຸນຄ່າຂອງຄວາມສົນໃຈ. housewives ຫຼາຍແມ່ນຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະເລືອກເອົາທາງເລືອກທີສອງແລະເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດ pilaf, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຈາກຫມາກເລັ່ນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນເປັນຫຼາຍກວ່າເຊັ່ນ: ການປະສົມຜັກ, ທີ່ມີພຽງແຕ່ຫນຶ່ງຜະລິດຕະພັນໃນປະຈຸບັນ. ມັນສາມາດພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນ chunks ຂະຫນາດໃຫຍ່ກ່ຽວກັບອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ, ຫຼືເຮັດໃຫ້ບໍ່ພໍເທົ່າໃດຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໂດຍກົງກ່ຽວກັບການເປັນປະທານເປັນຈານອາຫານໄດ້. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສົ່ງໃຫ້ສະຫຼັດ pilaf ທີ່ຈໍາເປັນ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນອາດຈະເປັນປົກກະຕິຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືຂະຫນາດນ້ອຍຫມາກເລັ່ນ cherry.

ນອກຈາກນີ້ປະທັບໃຈ

ບຸກຄົນທຸກຄົນ, ແນ່ນອນ, ນິໄສການກິນຂອງທ່ານ. ແຕ່, ອີງຕາມການຈໍານວນຫຼາຍ, ສະຫຼັດຕົ້ນສະບັບຫຼາຍທີ່ສຸດໃນບໍ່ລົ້ມ - ". ໃນ Margilan" ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນແມ່ນຍັງເຫມາະສົມຢ່າງສົມບູນກັບ kebab ໄດ້.

ເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ເປັນ snap. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະມີສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ໃນປະລິມານພຽງພໍ: radish, ຜັກບົ່ວ, ກະລໍ່າປີ, ສີແດງ pepper ແລະຫມາກນາວ.

ປະສົມປະສານ, ແນ່ນອນ, ບໍ່ແມ່ນປົກກະຕິດີ, ແຕ່ເຈົ້າຄວນກໍາລັງໃຈຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ສາມາດສະເຫມີໄດ້ຮັບການພົບເຫັນຢູ່ໃນຮ້ານ. ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ໄດ້ເປັນຂອງປະເພດທີ່ຫາຍາກຫຼື exotic ໄດ້. ກະກຽມເຮັດສະຫຼັດນີ້ທີ່ທ່ານຕ້ອງການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ມັນທັງຫມົດຈະເລີ້ມມີສ່ວນປະກອບການປຸງແຕ່ງ. ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດຈະຕ້ອງລ້າງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຟັກ. Radish ແລະກະລໍ່າປີທີ່ດີກວ່າຟັກ thinly, ຟັກຜັກບົ່ວແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
2. ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ - ແມ່ນເພື່ອກະກຽມຜະລິດຕະພັນ. ມັນ concerns ພຽງແຕ່ bow ໄດ້. Semir ຕ້ອງງາມນ້ໍາແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກເທນ້ໍາຫມາກນາວສົດ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ໄດ້ຮັບກໍາຈັດຂອງຄວາມຂົມຂື່ນຫຼາຍເກີນໄປ.
3. ຂັ້ນຕອນຂອງການສຸດທ້າຍ - ສະພາແຫ່ງ. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດຄວນໄດ້ຮັບການເກັບກໍາຂໍ້ມູນໃນຫນຶ່ງໃນອາຫານ, ເກືອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, stir ແລະ sprinkle ກັບ pepper ພຽງເລັກນ້ອຍກ່ຽວກັບທາງເທິງ.

ສະຫຼັດສາມາດ folded ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຫຼືເຮັດໃຫ້ມັນແຍກກັນສໍາລັບບຸກຄົນທົ່ວໄປແຕ່ລະຄົນ.

ວັນພັກສົດ

ແມ່ທີ່ສຸດ, ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດຫມາກເລັ່ນ. ໂດຍບໍ່ລົ້ມ, ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງເຂົາເຈົ້າ, ມັນ fits ທີ່ສຸດ. ມັນເປັນ - ຢ່າງແທ້ຈິງທີ່ຖືກຕ້ອງແລະການຕັດສິນໃຈຂໍ້ມູນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຫມາກເລັ່ນມີນ້ໍາມີຄວາມເປັນກົດເລັກນ້ອຍຕັ້ງຢ່າງສົມບູນອອກລົດຊາດຂອງ stew ໄຂມັນໄດ້. ແລະເພື່ອ somehow ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານເພີ່ມເຕີມເພື່ອແຕ່ງກິນມັນໃຊ້ຈໍານວນຂອງພືດຜັກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. "Summer" ດັ່ງກ່າວປະສົມໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າບາງຄັ້ງສະຫຼັດ.

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນຕາມປົກກະຕິແມ່ນຈໍາເປັນ: 3 ແຕງ - 05 ກົກຂອງຫມາກເລັ່ນ, ເກືອ, ຜັກບົ່ວຫຼື 2 chives ຫົວ beam ແລະ pepper ພຽງເລັກນ້ອຍ.

ເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ແມ່ນໄວຫຼາຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້:

1. ບໍລິສຸດຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນຫລືແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານນໍາໃຊ້ feathers, ພວກເຂົາພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຟັກ.
2. ແຕງແລະຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່.
3. ການປະສົມຜະລິດຕະພັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມລົດຊາດເກືອເລັກນ້ອຍແລະ pepper.

peculiarity ຂອງສະຫຼັດຜັກນີ້ທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຢ່າງແທ້ຈິງທີ່ບໍ່ມີການສາກໄຟສໍາລັບການມັນ.

ປະເພນີລະດັບຊາດ

ບໍ່ມີອາຫານບາງຢ່າງທີ່ຕາມປົກກະຕິທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບປະເທດໂດຍສະເພາະແມ່ນ. ສໍາລັບ Belarus ມັນ - ມັນຝະລັ່ງ, ອິຕາລີ - pasta ແລະ Uzbekistan - pilaf. ມີທ່ານສາມາດກະກຽມ delicious ໂດຍສະເພາະ. ແຕ່ເປັນອາຫານຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ຈໍາເປັນຕ້ອງເປັນອາຫານເພີ່ມເຕີມ. Uzbek ແນວໂນ້ມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດ favorite ຂອງທ່ານໃນບໍ່ລົ້ມ - "Achik-chuchuk".

ການປຸງແຕ່ງມັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການສ່ວນປະກອບສໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຫມາກເລັ່ນສົດ, ຜັກບົ່ວ ຜັກບົ່ວສີຂາວ, pepper ສີດໍາ, ຢາສະຫມຸນໄພ (basil ຫຼື parsley) ແລະເກືອ.

ເຕັກໂນໂລຊີຂອງການກະກຽມຂອງອາຫານແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ:

1. ຫນ້າທໍາອິດ, ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນບາງເຄິ່ງແຫວນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະນ້ໍາເຢັນໄດ້, ເພີ່ມ cubes ກ້ອນບໍ່ຫຼາຍປານໃດ.
2. ຜັກຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ.
3. Greens ຫ່າງໆ crumble ຫຼືພຽງແຕ່້ໍາຕາດ້ວຍມື.
4. ຜະລິດຕະພັນສົມທົບໃນໂຖປັດສະວະທີ່ສະອາດ, ເພີ່ມ pepper ແລະເກືອ.

ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກແລະຮັກໃນຄອບຄົວທຸກ Uzbek. ມັນຕ້ອງກຽມພ້ອມກັບ pilaf ກ່ຽວກັບວັນພັກແລະໃນເວລາທີ່ຢູ່ໃນເຮືອນລໍຖ້າສໍາລັບບຸກຄົນທົ່ວໄປທີ່ຮັກແພງຂອງພວກເຮົາ.