ຈະເຮັດແນວໃດກັບ cranberries? ຫວ່າງສູດສໍາລັບລະດູຫນາວ

ຈະເຮັດແນວໃດກັບ cranberries? ຄໍາຖາມນີ້ຖືກຍົກຂຶ້ນມາໂດຍ fans ຫຼາຍ Berry ກ່າວ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າມີການນໍາໃຊ້ຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຖ້ວຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ, ລວມທັງ jam, ເຄື່ອງດື່ມຫມາກໄມ້, ຍັງ, pies ແລະອື່ນໆອີກ.

ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດດ້ວຍ cranberries. ເນື້ອນີ້ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດຫຼາຍແຕ່ຍັງເປັນປະໂຫຍດເປັນເລື່ອງແປກ. ເນື່ອງຈາກ ກົດບັງໂຊອິກ ມັນແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານຢູ່ໃນຮູບແບບສົດ, ສະນັ້ນມັນມັກຈະຜ່ານການປຸງແຕ່ງການນໍາໃຊ້ສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມຕ່າງໆ.

ຈະເຮັດແນວໃດກັບ cranberries: ສູດ

ນ້ໍາ cranberry Delicious ແລະສຸຂະພາບທີ່ມີ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນການກະກຽມເປັນສົດແລະຂອງ ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເຄື່ອງດື່ມໄດ້ບົນພື້ນຖານຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດດັ່ງກ່າວ, ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນເຢັນແລະຮ້ອນ.

ດັ່ງນັ້ນສິ່ງທີ່ຈະເຮັດແນວໃດກັບ cranberries? ແນ່ນອນວ່າ, ນ້ໍາ delicious. ສໍາລັບນີ້ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• ນ້ໍາດື່ມ (ນ້ໍາປະປາ) - ປະມານ 8-10 ແວ່ນຕາ;
• cranberries ສົດຫຼື frozen - ປະມານ 250-300 g;
• ້ໍາເຜີ້ງດອກໄມ້ສົດຫຼືປູນຂາວໃສ່ - 50 g;
• beet ້ໍາຕານດີ - ເພີ່ມເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂອງທ່ານ.

ການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມ

ກ່ອນທີ່ຂ້າພະເຈົ້າບອກທ່ານວິທີການແລະສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກ cranberries ຄວນບອກວິທີການມີເນື້ອນີ້ແມ່ນການປຸງແຕ່ງ. ນາງ plucked ຈາກຂີ້ເຫຍື້ອ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນການແຜ່ຂະຫຍາຍໃນ colander ຫຼື sieve ເປັນແລະລ້າງຢ່າງລະອຽດ.

ເມື່ອກັບ cranberries ເດັກຊຸ່ມເກີນ, ມັນແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເທນ້ໍາຕານ. ຕື່ມເຄື່ອງເທດຫວານຫຼາຍເກີນໄປບໍ່ຄວນຈະເປັນ, ດັ່ງທີ່ພວກເຮົານອກຈາກນັ້ນຈະນໍາໃຊ້້ໍາເຜີ້ງເປັນວັດຖຸດິບ.

ຄ່ອຍໆປົນສ່ວນປະກອບສໍາໄດ້, ເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບແຜ່ນແລະປະກອບດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາທີ່ສຸດ. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຕານຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ລະລາຍໃນໂຖປັດສະວະເປັນງາມປະມານ 8-10 ແວ່ນຕາຂອງນ້ໍາດື່ມ.

ນໍາເຄື່ອງດື່ມທີ່ຈະຕົ້ມ, ມັນໄດ້ຖືກຕົ້ມໃສ່ສໍາລັບການ 2 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ Morse ໃຫ້ກັບເຢັນຫມົດ. ແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຖືກເພີ່ມກັບມັນ້ໍາເຜີ້ງສົດ.

ສົມຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງດື່ມໄດ້ຖືກກັ່ນຕອງໂດຍຜ່ານການ cheesecloth ຫຼື sieve ເປັນໂດຍກົງເຂົ້າໄປໃນໂຖຫຼືແກ້ວ. ຫຼັງຈາກຄວາມເຢັນລົງມັນແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ກັບຕາຕະລາງນ້ໍາຮ່ວມກັນກັບ mint sprig ແລະກ້ອນເມ່ືອຍ່ອງ. ໂດຍວິທີການ, ມີແມ່ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະບໍລິໂພກເຄື່ອງດື່ມ cranberry ໃນຮູບແບບຂອງຄວາມຮ້ອນໄດ້.

ເຮັດໃຫ້ເປັນ sauce ຫມາກມີເນື້ອ delicious ສໍາລັບຊີ້ນ

ກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດດ້ວຍ cranberries ສໍາລັບລະດູຫນາວ, ພວກເຮົາຈະອະທິບາຍເລັກນ້ອຍຕື່ມອີກ. ໃນປັດຈຸບັນຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະແນະນໍາໃຫ້ທ່ານຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສູດສໍາລັບການຍັງໄດ້ລົງໄປໃນເນື້ອ. ຂໍຂອບໃຈກັບເນື້ອ delicious ແລະມີກິ່ນຫອມ, refueling ດັ່ງກ່າວໄດ້ຜິດປົກກະຕິແລະແທນທີ່ຈະຫວານ.

ຈະເຮັດແນວໃດກັບ cranberries ສົດແລະວິທີການປະຕິບັດສູດແນວໃດ? ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ພວກເຮົາຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• cranberries ສົດ - ປະມານ 1 ຈອກ;
• beet ້ໍາຕານ - 3 ບ່ວງ dessert;
• ເນີຍ - 40 g;
• ແປ້ງຊິນະມອນ - ½ບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍ;
• ຟັກຂີງ, ຕົ້ນແດນີສ໌, ຕົ້ນແດນີສ໌ດາວ - ສະຫມັກຂໍເອົາການເຊັ່ນດຽວກັນກັບທ່ານ;
• ເກືອ - ເພີ່ມລົດຊາດ;
• ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງຫວານ - 50 ml;
• ຫມາກເຜັດຜົງ pepper - 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ (ທາງເລືອກ).

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມຂອງຊອດແຄນເບີລີ່

ຈະເຮັດແນວໃດກັບ cranberries? ສູດການນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສາມາດຈະແຕກຕ່າງກັນ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະແຕ່ງກິນຄ່ໍາຜິດປົກກະຕິຊີ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ເຮັດມັນແຍກຕ່າງຫາກຕໍ່ sauce ປຸງລົດຊາດ.

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນຈະມີເນື້ອດໍາເນີນການ. ນາງຮຽງແລະລ້າງຢ່າງລະອຽດໃນ sieve ເປັນ. ຂໍສັ່ນ cranberries, ແຜ່ຂະຫຍາຍໄປ skillet ແລະສະລັບກັນຕື່ມເຄື່ອງເທດທັງຫມົດ (ນ້ໍາຕານ beet, ດິນໄຄ, ຂີງດິນ, ຕົ້ນແດນີສ໌ດາວ, ຕົ້ນແດນີສ໌, ເກືອທົ່ວໄປແລະ pepper ຫມາກເຜັດ).

ຟັກ Lightly ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ tolkushkoy, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກປະໄວ້ໃນວິທີການນີ້ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ (ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນ saucepan ເປັນເພີ່ມໍາມັນເບີແລະເອົາໃຈໃສ່ທັນທີໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ນໍາອົງປະກອບເພື່ອເປັນການຕົ້ມ, thereto ແມ່ນ poured ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງຫວານ ແລະດັບໂດຍບໍ່ມີການປົກຫຸ້ມຂອງປະມານ 10 ນາທີ (stirring ເປັນປົກກະຕິ).

ເມື່ອໄດ້ ຊອດແຄນເບີລີ່ ຫນາ, ເອົາມັນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະການແຜ່ກະຈາຍໃນ krem anku. ບໍລິການນີ້ມີລົດຊາດແລະມີປະໂຫຍດກັບຕາຕະລາງ dressing, ມັກຢູ່ໃນລັດໃນຕູ້ເຢັນ. ໃນຂະນະທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງບາງຄົນມັກຈະນໍາໃຊ້ມັນໃນຮ້ອນຄົນອື່ນ.

jam ຫມາກໂປມປຸງແຕ່ງອາຫານແລະ cranberries ສົດ

ໃນປັດຈຸບັນທ່ານມີຄວາມຄິດທົ່ວໄປຂອງສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດດ້ວຍ cranberries. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີເນື້ອນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບການບໍລິໂພກ momentary ຂອງອາຫານ, ແຕ່ຍັງສໍາລັບ ການກະກຽມສໍາລັບການລະດູຫນາວ.

lingonberry jam ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນບັນດາພໍ່ຄົວມື້ນີ້. dessert ນີ້ turns ໃຫ້ເຫັນຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອແຊບແລະສຸຂະພາບ. ມັນແມ່ນຮັກສາໄວ້ໃນ jars ຈອກທີ່ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ບໍ່ວ່າຈະຢູ່ໃນ cellar ຫຼືໃນສະພາຄວາມເຢັນ.

ດັ່ງນັ້ນສິ່ງທີ່ຈະເຮັດແນວໃດກັບ cranberries? ສູດສໍາລັບການລະດູຫນາວອາດຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການນໍາໃຊ້ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ພວກເຮົາຕັດສິນໃຈເພື່ອເຮັດໃຫ້ jam, ບໍ່ພຽງແຕ່ຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ແຕ່ນອກຈາກນັ້ນມີຫມາກໂປມຫວານໄດ້. ປະສົມປະສານຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ຈະອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການ dessert ມີລົດຊາດຫຼາຍທີ່ສຸດແລະສຸຂະພາບ.

ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການປະຕິບັດຕາມໃບສັ່ງແພດທີ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• cranberries ສົດ - ປະມານ 3 ກິໂລກໍາ
• beet ້ໍາຕານດີ - 2.5 ກິໂລ;
• ຫມາກໂປມຫວານຂະຫນາດໃຫຍ່ - 5 pcs.
• ນ້ໍາດື່ມທໍ່ນັ້ນ - 1 ຈອກ.

ການກະກຽມຂັ້ນຕອນຂະບວນການ

ຈະເຮັດແນວໃດກັບ cranberries ສໍາລັບລະດູຫນາວແນວໃດ? ແນ່ນອນວ່າ, ມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບ jam. ຫນ້າທໍາອິດທີ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ປະຕິບັດທັງຫມົດຂອງອົງປະກອບທີ່.

ຫມາກໂປມແມ່ນລ້າງດີ, ສະອາດຫ້ອງແນວພັນເຂົ້າແລະປອກເປືອກ, ການຕັດຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນ cubes. ນອກຈາກນີ້ລ້າງແຍກກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດ.

ຫຼັງຈາກລະບຽບການນີ້, ເມ່ືອຍ່ອງຫມາກການແຜ່ກະຈາຍຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຕໍ່ໄປເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຄ່ອຍໆງາມ້ໍາຕານແລະຖືກທໍາລາຍຢ່າງລະອຽດ, ລໍຖ້າສໍາລັບ dissolution ສໍາເລັດຂອງຕົນ. ໂດຍໃຊ້ເວລານີ້, ຫມາກໂປມຕ້ອງປັບສະພາບນຢ່າງເຕັມສ່ວນ.

ງາມ cranberries ສົດສໍາລັບຫມາກໄມ້, ສ່ວນປະກອບອີກເທື່ອຫນຶ່ງເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການປະມານ 5 ນາທີ. ໃນຖານະເປັນທີ່ໃຊ້ເວລາ passes, ເຮັດໃຫ້ desserts ວາງອອກກ່ຽວກັບ jars ອະເຊື້ອ, ເຊິ່ງແມ່ນຫຼັງຈາກນັ້ນປົກຫຸ້ມຂອງມ້ວນແລະເຮັດໃຫ້ upside ລົງ. ການຄຸ້ມຄອງທີ່ມີຜ້າຫົ່ມຫນາແຫນ້ນຂອງເປົ່າຫວ່າງ, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກປະໄວ້ໃນລັດນີ້ຈົນກ່ວາ jam ໄດ້ cooled ລົງຫມົດ.

ໃນຕອນທ້າຍຂອງມື້ທີ່ສະອາດ cranberry dessert ໃນຕູ້ເຢັນຫຼື cellar ໄດ້.

ຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເຊັ່ນ: ອາຫານໂປດທີ່ມີຈອກຂອງຊາຮ້ອນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ crispy toast ຫຼື biscuits.

ວິທີເຮັດດອງ cranberries ສໍາລັບລະດູຫນາວແນວໃດ?

cranberries Mochenov ເປັນຕົວແທນຖ້ວຍລັດເຊຍອາຍຸ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາຍາວເປັນ delicacy ແລະສາມາດ decorate ຄາບອາຫານໃດຢ່າງສົມບູນ.

ເຮັດຢ່າງຖືກຕ້ອງ cranberries ໃນຢານ້ໍາປະກອບດ້ວຍປະມານ 1 ປີແລະແມ້ກະທັ້ງຫຼາຍ. ເຈ້ຍແຜ່ນນ້ອຍໆນີ້ຢ່າງສົມບູນກັບປາແລະຖ້ວຍຊີ້ນເຊັ່ນດຽວກັນກັບເກມແລະສັດປີກ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ມັນແມ່ນມັກຈະເພີ່ມການສະຫຼັດແລະ vinaigrette.

ດັ່ງນັ້ນວິທີການເຮັດ cranberries ໃນຢານ້ໍາ? ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ພວກເຮົາຕ້ອງການສ່ວນປະກອບສໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ອາດຈະໄດ້ຮັບທີ່ຕ້ອງການ:

• cranberries ສົດ - 1 ກິໂລກໍາ
• ນ້ໍາຕານ - ປະມານ 300 g;
• ນ້ໍາດື່ມ - 2 ຈອກຢ່າງເຕັມທີ່;
• zest ນາວສົດ - ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂອງທ່ານ.

ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນປຸງແຕ່ງອາຫານ

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ໃນການກະກຽມຂອງ cranberries ແຊ່ນ້ໍາບໍ່ມີ deal ໃຫຍ່. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສຸກແລ້ວຮຽງຢ່າງລະອຽດອອກ, ລ້າງແລະຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຊື້ອແຍກ jars (ໃນໄລຍະອາຍ). ພວກເຂົາກະຈາຍ cranberries ແລະປ່ອຍໃຫ້ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງໃນຂະນະທີ່ກໍາລັງກະກຽມຢານ້ໍາ.

ໃນ saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍເທ 2 ຈອກຂອງນ້ໍາ, ແລະເພີ່ມ peel ນາວ. ການວາງຖ້ວຍໃນໄຟໄດ້, ເນື້ອໃນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ simmer ສໍາລັບປະມານ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກ peel ທີ່ຖືກຍ້າຍອອກ, ແລະນ້ໍາຫອມນ້ໍາຕານງາມ.

stir ສ່ວນປະກອບສໍາ, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາທັງຫມົດເຄື່ອງເທດຫວານແມ່ນລາຍຫມົດ. ຕົ້ມສ່ວນປະກອບສໍາສໍາລັບການປະມານສາມນາທີ, ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຄວາມເຢັນ.

ງາມ cranberries ສົດຄວາມປາຖະຫນາພຽງແຕ່ຢານ້ໍາເຢັນ. ຕື່ມ jars ອະເຊື້ອ, ພວກເຂົາໄດ້ທັນທີມ້ວນ. ໃນດັ່ງກ່າວເປັນ preform ມີລົດຊາດແລະມີສຸຂະພາບອອກເປັນພາເຢັນຫຼື vault. ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະເປີດພຽງແຕ່ຫນຶ່ງເດືອນ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ການອີ່ມຕົວກັບຢານ້ໍາຫມາກມີເນື້ອຈະມີລົດຊາດຫຼາຍແລະມີລົດຫວານ.

ເຮັດແນວໃດແລະສິ່ງທີ່ຕ້ອງນໍາສະເຫນີກັບຕາຕະລາງ?

ໃຫ້ບໍລິການ cranberries ດອງກັບຕາຕະລາງທີ່ມີຫຼາກຫຼາຍຂອງວິທີການ. ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງນໍາໃຊ້ມັນເປັນ dessert (ຄຽງຄູ່ກັບຂະຫນົມປັງຂະຫນົມປັງກອບ, ແລະອື່ນໆ), ບາງເພີ່ມໃນ pies ຕ່າງໆ, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນໃຊ້ເປັນນ້ໍາສໍາລັບຊີ້ນ, ສັດປີກ, ປາ, ແລະອື່ນໆ. D.

ມັນຍັງຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າຜ່ານການປຸງແຕ່ງບາງຄົນໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ອອກແບບທຸກປະເພດຂອງ cake, pies ແລະປິ່ນປົວພະຍາດໃນງານບຸນອື່ນໆ.

ເພື່ອສະຫຼຸບ

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ກັບ cranberries ສໍາລັບລະດູຫນາວ. ການສ້າງຂອງການກະກຽມດັ່ງກ່າວແມ່ນບໍ່ມີ deal ໃຫຍ່. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຊື້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້ຢ່າງລະອຽດປັບປຸງມັນແລະເພີ່ມເຄື່ອງເທດ. ມັນຍັງຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າສ່ວນໃຫຍ່ຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ໄດ້ຕ້ອງການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ lingonberry ການປິ່ນປົວ, ໃນຂະບວນການຂອງມັນ, ມັນ loses ເປັນຈໍານວນຫລາຍລາຍການທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ມີປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້, ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດມັນໄດ້ໃນຈໍານວນສັ້ນຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາ (ບໍ່ມີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວກ່ວາ 3-5 ນາທີ).