ຂາ Roast ຂອງລູກແກະໃນເຕົາອົບໄດ້

Roast ຂາຂອງລູກແກະ ໃນເຕົາອົບໄດ້ - ເປັນອາຫານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບຄ່ໍາຄອບຄົວວັນອາທິດຫລືການສະແດງ. ກິ່ນຫອມສຸມຂອງ mutton, supplemented ມີກິ່ນຫອມຂອງເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພແລະເຕັມໄປຫ້ອງດໍາລົງຊີວິດແລະເຮັດໃຫ້ສະມາຊິກໃນຄອບຄົວຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະຕິດຕໍ່ສື່ສານໃນຮູບວົງມົນປິດຂອງຕາຕະລາງທີ່ສວຍງາມແລະຕັ້ງ richly ໄດ້.

ດັ່ງນັ້ນ, ການກະກຽມເປັນອາຫານຊ້ໍາກັນເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ "ຂາ Roast ຂອງລູກແກະ." ຂາຂອງລູກແກະຊໍາລະລ້າງຮູບເງົາໄດ້, ໃຫ້ລ້າງແລະເອົາໄປຕາກແຫ້ງຜ້າຂົນຫນູທີ່ເຮັດດ້ວຍຝ້າຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຮັດແນວໃດຄວາມຍາວທັງຫມົດຂອງຂາສໍາລັບການຕັດເລິກຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ. Solim ຢ່າງລະອຽດຈາກທັງສອງທັງຫມົດ, sprinkle ດິນ peppers ສີດໍາແລະສີແດງແລະຄອບຄຸມ foil ຕັ້ງຢູ່ສອງຫຼືທັງສອງແລະເປັນຊົ່ວໂມງເຄິ່ງໃນ preheated 180 ເຕົາ C. Garnish ກັບອາຫານໃນຄອບຄົວປະຫລາດໃຈ " ຂາ Baked ຂອງລູກແກະ ໃນ foil" ອາດຈະ lettuce, ມັນຝະລັ່ງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສີຂາວ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍ couscous, ແລະອື່ນໆ

ມັນຝະລັ່ງສໍາລັບ garnish ໄດ້ດີຈະໄດ້ຮັບການຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະ bake, ເກືອແລະນ້ໍາ olive. ແລະນີ້ແມ່ນວິທີການກະກຽມສໍາລັບການຖ້ວຍຫມາກຖົ່ວສີຂາວ "ຂາ Roast ຂອງລູກແກະໃນເຕົາອົບໄດ້." ສີ່ຮ້ອຍຫ້າສິບກຼາມຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເທແປດຈອກນ້ໍາແລະ simmer ສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາແມ່ນ drained, ແລະຫມາກຖົ່ວໄດ້ຖືກກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບການໄຄ່ບວມແສງສະຫວ່າງ. ໃນເວລານີ້ຄວາມຮ້ອນພວກເຮົາໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ໃນບ່ວງຖັງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງມັນເບີຫຼື margarine. ຕື່ມການນ້ໍາໃນຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດແລະ fry ຈົນກ່ວາຂອງປາ. ຂ້າພະເຈົ້າເອົາໃຈໃສ່ໃນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຫມໍ້, ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມເມ່ືອຍ່ອງໃນກົບ, purified ຈາກແກ່ນແລະ peel ສອງຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດນ້ອຍແລະ cumin. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ທັງຫມົດຂອງຂ້າງເທິງນີ້ທັງສອງແວ່ນຕາຂອງນ້ໍາ, ປິດ lid ແລະກໍານົດກ່ຽວກັບໄຟສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຈືຂໍ້ມູນການຄ່ອຍໆ stirring ແລະເພີ່ມນ້ໍາຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ. ທັນທີທີ່ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນການແຊ່ເປັນບ່ວງຂອງມັນເບີ (ຄີມ) ແລະ stir ອີກດັ່ງນັ້ນມັນຈະ melt. ໃນປັດຈຸບັນວາງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໄດ້ປະມານຂາ sheep ຂອງຊາດແລະ garnish ມີສີຂຽວ. ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າຫາກວ່າຫນຶ່ງໃນບຸກຄົນທົ່ວໄປບໍ່ມັກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ທີ່ທ່ານຈະກິນມີຄວາມສຸກ.

ຖ້າຫມັກເບົາຊີ້ນລູກແກະ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບຂາ baked delicious incredibly ຂອງລູກແກະໃນເຕົາອົບໄດ້. ດິນຢູ່ໃນ blender ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ, ສອງບ່ວງ parsley ຟັກ, ຫນຶ່ງບ່ວງ thyme ຟັກແລະ rosemary, polchaynoy ຂອງເກືອ, ຫົວຜັກທຽມທີ່ສອງຄວາມກົດດັນກະທຽມແລະ freshly ດິນ pepper ສີດໍາ. ປາຍຂຶ້ນກັບສາມບ່ວງຂອງນ້ໍາ, ຈອກຫນຶ່ງໃນສາມຂອງນ້ໍາຫມາກນາວແລະປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ຈະບໍລິສຸດ. rub ປະສົມນີ້ເຂົ້າໄປໃນຂາຂອງລູກແກະເປັນ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນຊຸດພິເສດແລະເອົາໃສ່ໃນສະຖານທີ່ເຢັນໃຫ້ marinate ສໍາລັບສີ່ຊົ່ວໂມງ, ປ່ຽນເປັນສີຈາກເວລາທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ.

ຫຼັງຈາກສີ່ຊົ່ວໂມງ, ເຮັດໃຫ້ເຕົາອົບໄດ້, ແລະມັນ heats ເຖິງ 220 ອົງສາເຊນຊຽດ Baked lamb ຂາ (ບໍ່ເອົາມັນອອກຈາກຊຸດ) ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ baking, greased ມີນ້ໍາ olive, ສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອຸນຫະພູມໃນເຕົາອົບໄດ້ຫຼຸດລົງມາເປັນ 170 ອົງສາ C ແລະຈະສືບຕໍ່ທີ່ຈະ bake ຂາອີກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຖອນຕີນຈາກເຕົາອົບໄດ້, ເອົາມັນອອກຈາກຊຸດແລະຫໍ່ໃນ foil. ສິບຫ້ານາທີຕໍ່ມາ, ເປັນຂາຂອງລູກແກະສາມາດໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະບໍລິການ.

ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ທ່ານແຕ່ງກິນເປັນອາຫານໃນຄອບຄົວກິນອາຫານ delicious incredibly - ". ຂາ Roast ຂອງລູກແກະໃນເຕົາອົບທີ່ມີປາກະຕັກ"

ພວກເຮົາເຮັດແນວໃດໃນການຕັດເລິກ mutton ຂາ. ຜັກທຽມຊໍາລະລ້າງແລະຕັດລະອຽດ. ປາກະຕັກພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມ້ວນ. ຂາ Shpiguem ກັບຜັກທຽມ, parsley ແລະປາກະຕັກ. ນໍ້າມັນແຜ່ຂະຫຍາຍຂາຂອງລູກແກະໃນແຊ່ໄດ້, ນ້ໍານ້ໍາຈາກກະປ໋ອງໄດ້, ບ່ອນທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ປາ, pepper ແລະເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບ preheated ກັບ 200 ອົງສາເຊນຊຽດ Bake ສໍາລັບປະມານສອງຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພາງຂາຂອງລູກແກະທີ່ມີ foil ແລະຮັກສາມັນຢູ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບຄົນອື່ນສິບຫ້າຫຼືຊາວນາທີແລະ. ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາອອກຊີ້ນຈາກເຕົາອົບແລະຕັດເປັນຕ່ອນ. ນ້ໍາຊີ້ນລວມເຂົ້າໄປໃນຖັງ, ເພີ່ມ thereto ແຫ້ງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ, ແລະນໍາປະສົມກັບຕົ້ມ, ຕົ້ມສໍາລັບເວລາຫຼາຍນາທີ. ຊີ້ນແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆວາງອອກກ່ຽວກັບອາຫານເປັນ, sprinkled ກັບນ້ໍາເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະຮັບຜິດຊອບກ່ຽວກັບຕາຕະລາງທີ່ມີສີຂຽວ.

ຂາ baked ເປັນຕາຫນ້າກິນຂອງລູກແກະໃນເຕົາອົບໄດ້ - ເຫດຜົນອື່ນທີ່ຈະເກັບໃນໂຕະກິນເຂົ້າແລະເປັນມິດຢ່າງສົມບູນໃຊ້ເວລາກັບຄອບຄົວຂອງທ່ານ.