ກະລໍ່າປີໃນ Guria: ເປັນສູດງ່າຍດາຍຂອງ lettuce delicious ໃນສະບັບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ

ກະລໍ່າປີ, ບາງທີອາດ, ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຜັກຕ່າງໆລາຄາບໍ່ແພງ. ການຂາຍສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນຕະຫຼອດປີ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນມີລົດຊາດໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງດູໃບໄມ້ລົ່ນ, ໃນເວລາທີ່ພາກສະຫນາມສາມາດລ່າສັດ, ເຊິ່ງເກັບຮັກສາໄວ້ຈົນກ່ວາພາກຮຽນ spring. ໃນບັນດາຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍຂອງວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງການກະກຽມຂອງຜະລິດຕະພັນ, ບາງທີອາດມີຫນຶ່ງໃນທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດແມ່ນຢູ່ໃນກະລໍ່າປີ Gurian. ສູດມັນອາດຈະແຕກຕ່າງກັນອີງຕາມຄວາມມັກຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້, ແຕ່ຫຼັກການພື້ນຖານແມ່ນຄືກັນ. ຮົ່ມສີບົວທີ່ສວຍງາມທີ່ຈະໄດ້ຮັບໂດຍຜ່ານການ beet, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນປະກອບຂອງການບັງຄັບອາຫານນີ້.

ກະລໍ່າປີໃນ Guria: ການສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ

ມັນ turns ອອກລົດຊາດ, ງາມ, ອາຫານວ່າງເຜັດປານກາງທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການຄ່ໍາປົກກະຕິແລະຕາຕະລາງເປັນງານບຸນ. ກະລໍ່າປີຕ້ອງມີຂະຫນາດກາງ, ຂະຫນາດ, ດິນຫຼື pepper ສີແດງສົດ, 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມແລະ 2 beets ຂະຫນາດນ້ອຍ. Marinade ການ 100 ml ຂອງນ້ໍາຜັກແລະສົ້ມຫມາກໂປມ, 200 g ຂອງ້ໍາຕານແລະ 2 ບ່ວງຂອງເກືອ.

ກະລໍ່າປີຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ອະນາໄມເຖິງ, ເອົາກ້ານໄດ້ແລະແບ່ງອອກເປັນ 10-12 ຕ່ອນ. Beets ທີ່ສະອາດແລະຕັດວົງຄ່ອນຂ້າງຫນາ. ຜັກທຽມສາມາດປະຕິບັດພຽງເລັກນ້ອຍຫນ້ອຍກ່ວາສູດໄດ້. ມັນໄດ້ບໍລິສຸດແລະປ່ອຍໃຫ້ແຂ້ວ intact. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາຊະນະບັນຈຸທີ່ເຫມາະສົມ. ມັນອາດຈະບໍ່ຫຼາຍປານໃດ jars ຈອກຫຼືຫມໍ້ enamel. ຜູ້ທີ່ກະລໍ່າປີໃນ Guria ກັບ beets - ເປັນອາຫານວ່າງດັ້ງເດີມ, ແລະບາງຄັ້ງມັນແມ່ນການກະກຽມໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະໃຊ້ຄຸຫຼື cans ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຖ້ວຍຈໍາເປັນຕ້ອງ sterilize ຫຼື parboiled, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຂັ້ນຕອນຂອງການກະລໍ່າປີ, beets ແລະຜັກທຽມ, ຕື່ມທັງຫມົດ marinade ໄດ້. ມັນແມ່ນການກະກຽມໂດຍປະປົນນ້ໍາທີ່ມີລິດຂອງເກືອ, ນ້ໍາຕານແລະສົ້ມແລະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຜັກ. Marinade ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນແລະບໍ່ງາມແລະໃນໄລຍະກະໄດ້. ແຕ່ເທິງລົງຫາເຮັດໃຫ້ຝັກຂອງ pepper ສີແດງ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານນໍາໃຊ້ຝຸ່ນ, ມັນບໍ່ງາມພ້ອມດ້ວຍສະຫມຸນໄພອື່ນໆໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ.

ຫຼັງຈາກ 2 ວັນຫຼັງຈາກໄດ້ຮັບການກະລໍ່າປີ delicious ໃນ Guria. ການສູດສາມາດມີການປ່ຽນແປງພຽງເລັກນ້ອຍຕາມລົດຊາດຂອງທ່ານ, ການເພີ່ມ້ໍາຕານຫຼາຍຫຼື pepper, ຜັກທຽມຫຼືສົ້ມ. ໃນເວລາທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ມັນແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວແບ່ງອອກເປັນກີບດອກ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການໃຊ້ເວລາ. ແລະເກັບຮັກສາກະລໍ່າປີສໍາເລັດຮູບທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຕູ້ເຢັນຫຼືໃນ cellar ໄດ້. ແຕ່ປົກກະຕິແລ້ວບັນຫາເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ມີຫຍັງເກີດຂຶ້ນ, ອາຫານວ່າງກິນຫຼາຍຢ່າງວ່ອງໄວ.

ກະລໍ່າປີໃນ Guria: ສູດດ້ວຍຜັກຊີຝລັ່ງ

ຜູ້ທີ່ເວີຊັນກ່ອນຫນ້າເບິ່ງຄືວ່າເລັກນ້ອຍເກີນໄປ, ພວກເຮົາສາມາດແນະນໍາໃຫ້ສະຫນຸກສະຫນານບາງຢ່າງທີ່ຈະມັນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ການນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບສໍາເພີ່ມເຕີມ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ວິທີການກະກຽມຍັງໄດ້ຮັບການຊ່ວຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກຄົນທໍາອິດ. ຕໍ່ກິໂລກະລໍ່າປີຈະຕ້ອງເປັນ beet 300 g, 200 g ຂອງ celery ແລະ greenery ນ້ອຍຂອງຕົນ, 10 chives, pepper ຮ້ອນແລະເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ກະລໍ່າປີລ້າງ, ຕັດຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເຮັດໃຫ້ໃຫ້ເຜືອກໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບປະມານ 2-3 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການກະກຽມ marinade ໄດ້. 500 ມລຂອງນ້ໍານໍາເອົາໄປຕົ້ມເປັນ, ເກືອແມ່ນເພີ່ມການບໍລິສຸດ celery, pepper ແລະຜັກທຽມແມ່ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງສໍາລັບການປະມານ 5 ນາທີ. ໃນເວລານີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ peel ແລະຟັກຫ່າງໆ beets ໄດ້. ຂັ້ນຕອນການບັນຈຸເປັນຫມັນ stacked ຜັກແລະ celery, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມ marinade ໄດ້. ຫຼັງຈາກທີ່ຢືນສໍາລັບການຕໍ່ອາທິດໃນສະຖານທີ່ເຢັນ, ທ່ານໄດ້ຮັບຜັກກາດ delicious ໃນ Guria. ສູດດັ່ງກ່າວແມ່ນບໍ່ໄວຫຼາຍ, ແຕ່ທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະບໍ່ມີສົ້ມ.