ພິຊຊ່າຈາກ puff pastry

pizza ໄດ້ຍາວອາຫານ favorite ສໍາລັບແຕ່ລະຄົນໃນຄອບຄົວ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ການກະກຽມມັນຢ່າງວ່ອງໄວແລະໂດຍບໍ່ມີການ hassle ຫຼາຍ. ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການສໍາລັບອາຫານນີ້ - ການ dough ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນ, ທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບສໍາໃດ.

pizza Pretty ແຊບ turns ອອກ pastry puff. ແຄມຂອງ lush, ແລະບາງຫຼາຍແລະ crispy tortilla ຂອງນາງ.

pastry puff ສາມາດຊື້ຫລືຂາຍໄດ້. ມັນສາມາດຜະລິດ bagels ປະເສີດ, pies ແລະ envelopes stuffed. ມັນເປັນພຽງພໍພຽງແຕ່ກັບ defrost, ຫຼັງຈາກນັ້ນ floured, ມ້ວນແລະສາມາດໄດ້ຮັບການແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ.

gentle ຫຼາຍ turns pastry puff pizza, ເຮັດຢູ່ເຮືອນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນ, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• 400g. flour;
• 40 gr. margarine;
• ເກືອບ່ວງກາເຟ;
• 150 ml. ນ້ໍາ.

ການກະກຽມ

ກ່ຽວກັບຫນ້າດິນຮາບພຽງ (ມັກໄມ້) Sift flour ເປັນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ gorochku. ເຮັດໃຫ້ເປັນປະທັບຂະຫນາດນ້ອຍຢູ່ເຄິ່ງກາງແລະງາມນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນມັນກັບເກືອ. ແທນທີ່ dough ໄດ້ຄ່ອຍໆດັ່ງນັ້ນບໍ່ມີກ້ອນກໍາລັງສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແຫ້ງ, ກວມເອົາມີຂອງຖືແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນສະຖານທີ່ເຢັນສໍາລັບຄູ່ນ່ຶຊົ່ວໂມງຫນຶ່ງ. From softened margarine ຮູບຮ່າງ cake ແປເປັນຮູບໄຂ່ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.

dough Chilled ມ້ວນອອກເປັນບາງເປັນໄປໄດ້. ມັນຄວນມີລັກສະຮູບແບບຂອງ margarine, ມີພຽງແຕ່ສອງເທື່ອ. ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງ dough ໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ margarine ແລະ tucks ແຄມຂອງ (ໃນຊອງຈົດຫມາຍ).

ບຸຟເຟ່ sprinkle ດີກັບ flour. ເອົາ dough ໃສ່ມັນລົງ seam ແລະມ້ວນເປັນບາງເປັນໄປໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ cake ຜົນດັ່ງກ່າວໄດ້ເພີ້ມຂຶ້ນສາມເທົ່າ. ມ້ວນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງຫລັງຈາກພັບແລ້ວ cake ສາມຄັ້ງແລະສະຖານທີ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍສອງຊົ່ວໂມງ. pastry puff ແມ່ນກຽມພ້ອມ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ unroll ມັນອີກຄັ້ງ, ໃຫ້ແບບຟອມທີ່ຕ້ອງສໍາລັບ pizza, ແລະຈັດວາງຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ.

ພິຊຊ່າຈາກພາຍກອບເຄືອບຊີ້ນ

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງອາຫານສໍາລັບທັງສອງບຸກຄົນທົ່ວໄປ, ທ່ານຈະຕ້ອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• 250 gr. pastry puff;
• ຫນຶ່ງໄຂ່;
• 150 c. stuffing;
• ສອງຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ;
• shallots ຂະຫນາດນ້ອຍ;
• ລະຄັງ pepper;
• ຫ້າ pitted ເວີສີດໍາ;
• mayonnaise;
• 150 c. parmesan;
• ketchup;
• ນ້ໍາຜັກ;
• oregano ບ່ວງກາເຟ;
• ເຄື່ອງເທດແລະ flour.

ວິທີການແຕ່ງກິນເປັນ pizza pastry puff?

ມັນເປັນງ່າຍດາຍ pretty. ຈາກທາງສ່ວນຫນ້າຂອງກອບເປັນຈໍານວນ dough cake ຈັດເຮັດຂຶ້ນຕາມຮູບຮ່າງຂອງແຊ່ໄດ້. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການທໍາລາຍຊັ້ນຄວນໄດ້ຮັບການ rolled ຈາກສູນກາງ. ຖ້າຫາກວ່າແຄມຂອງໄດ້ຫັນອອກ uneven, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີມີດ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະວາງອອກ dough, ແຊ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການ lubricated ກັບນ້ໍາ. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການທໍາລາຍ cake ໄດ້ໃນເວລາທີ່ການຈັດການ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນຂະຫນາດນ້ອຍ ບໍລິການຕັດ ຫຼື spatula ກວ້າງ.

ເຮັດໃຫ້ stuffing ໄດ້. ເພື່ອກະກຽມການນໍາໃຊ້ທີ່ດີກວ່າ stuffing ຂອງຊີ້ນຫມູແລະຊີ້ນງົວ. ເລື່ອນຊີ້ນໂດຍຜ່ານການ grinder ຊີ້ນ, ແມ່ນຜ່ານການໂດຍຜ່ານການເປັນຫົວຜັກທຽມກົດຜັກທຽມ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງປະສົມແລະເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບການແຊ່ຄວາມຮ້ອນ. ຂະບວນການຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການ constantly stir ທອດຊີ້ນງົວ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ຫຼຸດ. ເພີ່ມເກືອແລະ seasoning. ໃນເວລາທີ່ຊີ້ນໄດ້ຖືກ browned ພຽງພໍ, ການຈັດວາງມັນຢູ່ໃນບ່ວງຂອງ ketchup, stir ແລະປິດແຊ່ໄດ້.

pepper ບຸນກາຣີຕັດເຂົ້າໄປໃນຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາມຸມສາກ. ຜັກບົ່ວ - ແຫວນ, olives - ແຫວນ. ໃນ grater ຫຍາບເປັນ rub ເນີຍແຂງ.

ໃນທີ່ນີ້ມັນແມ່ນກຽມພ້ອມເກືອບ, pizza ຂອງພວກເຮົາ.

pastry puff ສຸດ perimeter ໄດ້, ບ່ອນທີ່ອາດຈະໄດ້ຮັບການຕື່ມ, ຄ່ອຍໆເຈາະ breastbone ໄດ້. ມີຂອບນີ້ tortillas ແມ່ນ bushy. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ແລະ lubricate ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ແຄມຂອງ dough ໄດ້. ໃນເຕົາອົບ preheated ຕັ້ງແຊ່ດ້ວຍ dough ໄດ້ພຽງແຕ່ສໍາລັບການຫ້ານາທີ.

ພວກເຮົາໄດ້ຮັບ cake layer, midway pricked ອີກເທື່ອຫນຶ່ງທີ່ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້, lubricates ketchup ແລະ mayonnaise, sprinkle ກັບເຄື່ອງເທດຫອມແລະແຜ່ຂະຫຍາຍຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່. ຫນ້າທໍາອິດ, ເຮັດໃຫ້ການ stuffing, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກບົ່ວ, peppers ແລະເວີທີ່ສຸດ. ສຸດເທິງຂອງທັງຫມົດອຸດົມສົມບູນ sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ pizza ໃນເຕົາອົບສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນຂະນະທີ່ແຄມ curvy ຍັງບໍ່ໄດ້ລ້າງ.

ພິຊຊ່າຈາກ puff pastry ແມ່ນກຽມພ້ອມ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!