ກະປ໋ອງສີຂຽວຣາວກັບແກະ: ສູດແຕ່ງກິນຢູ່ໃນເຮືອນ

ແນ່ນອນແມ່ຍິງທຸກຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຄັ້ງ, ແຕ່ໄດ້ຮັບເຂົ້າໄປໃນບັນຫາໃນການໃນເວລາທີ່ບຸກຄົນທົ່ວໄປແມ່ນມີພຽງແຕ່ປະມານເພື່ອມາ, ແລະເນື້ອໃນເປີດ "Olivier" jars ມີຣາວກັບແກະສີຂຽວທຸກຍາກ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວນີ້, ຊຶ່ງເປັນອົງປະກອບທີ່ຈໍາເປັນຂອງສະຫຼັດ favorite, ຫຼືຂອງປາເກີນໄປ, ຫຼື, ໃນທາງກັບກັນ, tough. ເຮັດໃຫ້ເປັນໄປໄດ້ໂດຍ ກະປ໋ອງ ຣາວກັບແກະສີຂຽວ?

ສູດຂອງການກະກຽມຂອງຕົນໃນເຮືອນອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນ, ບໍ່ແມ່ນຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າກ່ວາຫນຶ່ງທີ່ທ່ານຊື້ໃນຮ້ານໄດ້, ແລະ skilfully ປັບລົດຊາດຂອງຕົນ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານຈະມີຄວາມຫມັ້ນໃຈຢ່າງເຕັມສ່ວນໃນທໍາມະຊາດຂອງຣາວກັບແກະສີຂຽວເຫຼົ່ານີ້ອ່ອນໂຍນ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບຣາວກັບແກະຕາວອັດກະປ໋ອງລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ສູດສະເຫນີໃນເອກະສານດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະມີການປ່ຽນແປງ, ການສ່ວນປະກອບອື່ນໆ (ເຊັ່ນ: ແທນທີ່ຈະເປັນຂອງສົ້ມ, ອາຊິດ citric). ສອງວິທີການຂອງການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຍັງໄດ້ອະທິບາຍ.

ຣາວກັບແກະຕາວອັດກະປ໋ອງ: ສູດທີ່ມີສົ້ມ

ຮຽງຫມາກໄມ້ໂດຍຖອນ perespevshie, ເສຍຫາຍແລະຄວາມເສຍຫາຍຈາກສັດຕູພືດ. ພັນກັບບໍລິເວນທີ່ຈະຣາວກັບແກະແມ່ນອັນທີ່ເອີ້ນວ່າສຸກແລ້ວ້ໍານົມ. ເປີດຝັກຖົ່ວແລະບໍ່ເສຍຄ່າຈາກ "ເປືອກຫຸ້ມນອກ". ການວາງແຜນສໍາລັບ workpiece ໄດ້ມາດຄິດໄລ່ໄດ້ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ສໍາລັບແຕ່ລະຄົນ 05 l ຈຸ 650 g ຂອງເມັດຈໍາເປັນແລະກ່ຽວກັບ 175 g ຂອງ marinade ໄດ້. ການເຮັດໃຫ້ຂາວຕ່ໍາສໍາລັບການຣາວກັບແກະໃນ colander ໄດ້ເຂົ້າໄປນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ (ເຮັດໃຫ້ລະລາຍໃນທົ່ວສັງຄົມເກືອແລະນໍ້າຕານ - 1 ລິດຂອງ 1.5 tbsp ຢ່າງເຕັມທີ່ .. ) ສໍາລັບ 3-4 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທັນທີເຢັນມັນຢູ່ພາຍໃຕ້ແລ່ນນ້ໍາ .. ການແຜ່ກະຈາຍຣາວກັບແກະໃນ jars ແລະງາມ marinade ໄດ້. ສໍາລັບຄວາມຄຽດນີ້ seething ຂອງແຫຼວແລະເພີ່ມຈໍານວນດຽວກັນຂອງເກືອແລະນ້ໍາຕານຕໍ່ 1 ລິດ. ນອກຈາກນີ້, ເປັນງາມ 100-120 ມລຂອງສົ້ມ 9%. ຕົ້ມ marinade ແລະງາມເປັນ jars. sterilize ຕູ້ຄອນເທນເນີຂະຫນາດນ້ອຍສໍາລັບ 15-20 ນາທີ, ຂະຫນາດໃຫຍ່ -. ສອງເທື່ອເປັນຍາວ. ມ້ວນເຖິງການປົກຫຸ້ມຂອງແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເພື່ອຫໍ່ເຖິງ, ປ່ຽນເປັນສີ. ຫຼັງຈາກຄວາມເຢັນສໍາເລັດ, ອອກຈາກຖານທີ່ສໍາລັບປະມານ 2-3 ມື້. ຖ້າຫາກວ່າການແກ້ໄຂແມ່ນບໍ່ turbid ທະນາຄານ, ການຕ່ໍາການເກັບຮັກສາໃນ cellar ໄດ້.

ຣາວກັບແກະຕາວອັດກະປ໋ອງ: double ເປັນຫມັນສູດ

ມີວິທີການທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ຫຼາຍຂອງການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນແມ່ນ. ເກັບກູ້ໄດ້ຣາວກັບແກະຕາວອັດກະປ໋ອງຢູ່ໃນລະດູຫນາວສາມາດ resterilized ໂດຍ cans ຫຼັງຈາກຄວາມເຢັນຢ່າງເຕັມທີ່. ສໍາລັບຫມໍ້ຮ້ອນນີ້, ຄຽງຄູ່ກັບການເປັນຢູ່ໃນ jars ຂອງນາງເບົາ ໆ ເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນແລະສະຖານທີ່ໃນການຫລົ້ມຈົມເປັນ, ສົ່ງ trickle ຂອງນ້ໍາໃນນ້ໍາຮ້ອນລະຫວ່າງບັນຈຸແກ້ວໄດ້ດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ມາເຂົ້າໄປໃນການພົວພັນກັບແກ້ວຮ້ອນ. ແຕ່ລະໄລຍະເລື່ອນຜ່ານຖ້ວຍສໍາລັບລະບາຍຄວາມຮ້ອນເປັນເອກະພາບ. ຫຼັງຈາກຄວາມເຢັນລົງ, jars ອະເຊື້ອ, ຖອນມາຈາກນ້ໍາແລະສະຖານທີ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ຄືນ. ມື້ເຮັດເລື້ມຄືນຂັ້ນຕອນການເປັນຫມັນຕໍ່ໄປ, ເລີ່ມຣາວກັບແກະຄ່ອຍໆອຸ່ນແລະທົນໃຊ້ເວລາສາມາດໃຊ້ໄດ້ສໍາລັບການຂັ້ນຕອນຂອງການຄັ້ງທໍາອິດທີ່ຕົ້ມສຸກ. ມ້ວນເຖິງ jars ຮ້ອນໃນວິທີການປົກກະຕິ, ເຮັດໃຫ້, ຫໍ່ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ລະບາຍຄວາມຮ້ອນ. ຮັກສະເຫມີໄປໃນ basement ຫຼື cellar, ຣາວກັບແກະຕາວອັດກະປ໋ອງ. ການສູດອະທິບາຍຂ້າງເທິງນີ້, ທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ມັນແມ່ນງ່າຍດາຍໃນການອອກແບບແລະສາມາດໃຊ້ໄດ້ mistresses ເຖິງແມ່ນວ່າຈົວ. ການຂຸດຄົ້ນສົບຜົນສໍາເລັດການປູກພືດ!