Stuffed ຜັກກະລໍ່າປີ: ເຕັກໂນໂລຊີແລະສູດ

stuffed ກະຜັກ - ມັນແມ່ນເລື່ອງແປກຫຍັງຫານມີລົດຊາດທີ່ເປັນເລີດສໍາລັບ ຕາຕະລາງບໍ່, ອາຫານເດັກນ້ອຍແລະຈະກາຍເປັນເພື່ອນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຜູ້ທີ່ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະຄວາມລັບຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານກະລໍ່າປີຜັກ.

ວິທີການແຕ່ງກິນຜັກ stuffed ກະ?

ຖ້າຫາກທ່ານຮັກລົດຊາດຄລາສສິກຂອງ stuffed ກະມີຊີ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແນ່ນອນທ່ານຈະມັກແລະ stuffed ຜັກ. ເຕັກໂນໂລຊີຂອງການກະກຽມອາຫານນີ້ແມ່ນປະຕິບັດບໍ່ມີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກປະເພນີ. ນັ້ນແມ່ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕົ້ມຈົນກ່ວາຂອງປາຫຼືການປິ່ນປົວໃນໃບກະລໍ່າປີວິທີການອື່ນໆແລະຜັກ stuffing. ເພື່ອຄວາມຫຼາກຫຼາຍລົດຊາດຂອງອາຫານໄດ້, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນການຜະລິດເຂົ້າ, ການປູກເຫັດ, ຫຼືສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.

ມ້ວນກະລໍ່າປີ stuffed ມີພືດຜັກ

Summer - ນີ້ແມ່ນລະດູການທີ່ເອື້ອອໍານວຍທີ່ສຸດສໍາລັບການກະກຽມຂອງອາຫານນີ້. ຢ່າງຫຼາຍຂອງການຜັກສົດແລະຂໍໃຫ້ພວກເຮົາກ່ຽວກັບຕາຕະລາງໄດ້ໂດຍກົງຈາກສວນ. ດັ່ງນັ້ນການອ່ານ, ວິທີການກະກຽມ stuffed ຜັກ, ແລະຍັງໄດ້ຮັບການລົງກັບທຸລະກິດ:

• ໃຊ້ເວລາຫົກແຜ່ນຂອງຜັກກາດຂາວ, ລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າລະມັດລະວັງແລະຕັດກ່າງໃບຂັ້ນຫນາ.
• ຕົ້ມໃນແຊ່ 500 ml ຂອງນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະກະລໍ່າປີໃບຈົນກ່ວາຂອງປາ.
• ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຂະຫນາດກາງ, ຂະຫນາດ peel zucchini ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
• ລ້າງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກຫ້າເຫັດສົດ.
• One scald ເລັ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ເອົາ peel ແລະຟັກມັນມີມີດ.
• ສອງ peppers ຫວານຂອງສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຟຣີມາຈາກແກ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes.
• ຫນຶ່ງ peel carrot ຂະຫນາດກາງແລະ rub ສຸດ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ.
• ເອົາແຊ່ໃນໄຟໄດ້, ບໍ່ງາມແລະນ້ໍາຜັກໃສ່ມັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ fry ມັນໃນ zucchini ໄດ້. ໃນທີ່ສຸດ, ເພີ່ມ pepper ແລະ carrot ແລະແຕ່ງກິນຜັກໄດ້ຮ່ວມກັນສໍາລັບການຫ້ານາທີ.
• ເຮັດໃຫ້ເຫັດໃນແຊ່ frying, ຜັກຍັງເຫຼືອ, ເກືອແລະ pepper.
• ຫຼັງຈາກຫ້ານາທີ, ເອົາແຊ່ຈາກຄວາມຮ້ອນໄດ້ແລະໂຫລດຕື່ມຂໍ້ມູນໃນໃບກະລໍ່າປີ. ເທົ່າມ້ວນກະລໍ່າປີແລະວາງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນແຊ່ໄດ້ມີທາງລຸ່ມຫນາ.
• ໃນການກະລໍ່າປີ broth ລາຍສີ່ບ່ວງນໍາຂອງເລັ່ນແລະບໍ່ງາມປະສົມຂອງມ້ວນກະລໍ່າປີນີ້.

simmer ອາຫານກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ແລະໃນເວລາທີ່ມັນແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ໃຫ້ບໍລິການໃນທັນທີທີ່ມີສີຄີມສົ້ມແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດ.

ຜັກ stuffed ໃນເກົາຫຼີ

ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນສູດສໍາລັບຕ່ໍາ, ພະລັງງານເປັນ ອາຫານວ່າງຜັກ ທີ່ຈະ surprise ບຸກຄົນທົ່ວກັບລົດຊາດຜິດປົກກະຕິແລະມີກິ່ນຫອມພິເສດ. ວິທີການແຕ່ງກິນ stuffed ກະດອງຜັກ? ສູດອາຫານນີ້, ອ່ານຂ້າງລຸ່ມນີ້:

• ໃຊ້ເວລາກະລໍ່າປີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມຫຼືກະລໍ່າປີຈີນແລະ disassemble ໃບ. ຕ້ອງແກະນອກສາມາດໄດ້ຮັບການຍົກເລີກ, ແລະພາຍໃນຂອງສະຖານທີ່ໃນ colander ເປັນແລະງາມຫຼາຍກວ່ານ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ.
• ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາເດັກ, ເພື່ອປ່ຽນໃບໃນ saucepan ເປັນ, ເພີ່ມເກືອໃນແຕ່ລະຫນຶ່ງແລະເກັບຮັກສາມັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການສອງມື້.
• ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານສາມາດກະກຽມກະລໍ່າປີ. ຖ້າຕ້ອງການເອົາຈາກກະລໍ່າປີແຊ່ແລະເດັກນ້ໍາເກີນ.
• ສາມ peel carrot ຂະຫນາດນ້ອຍແລະ rub ສຸດ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ.
• ສາມຫົວຫນ້າຂອງຜັກທຽມ (ຊຶ່ງເປັນຫົວ, ບໍ່ຫົວຜັກທຽມ) ອາດຈາກ husk, ແລະຟັກມີມີດ.
• ຫນຶ່ງຊໍ່ຂອງ dill, rinse ພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນແລະຟັກມີມີດ.
• ເຮັດໃຫ້ສ່ວນປະກອບສໍາສ້າງແຜນໃນໂຖປັດສະວະ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມມັນ coriander ໄດ້, pepper ສີແດງແລະສີດໍາ. ຜັກແລະພືດສະຫມຸນໄພປົນກັນ.
• ໃນຂອບໃບກະລໍ່າປີວາງຕື່ມຂໍ້ມູນບ່ວງແລະຫໍ່. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເປັນມ້ວນຂະຫນາດຂະຫນາດນ້ອຍ, ແບ່ງໃນເຄິ່ງພື້ນຖານ.
• Billets ວາງໃນແຊ່ໃກ້ກັບອື່ນໆແຕ່ລະຄົນ.
• ການກະກຽມ brine ໄດ້, ຕົ້ມໃນຫມໍ້ enamel ຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາສະອາດ, ແລະໃນທີ່ສຸດ, ເພີ່ມສາມບ່ວງຂອງ້ໍາຕານແລະສອງຂອງເກືອ. ຕົ້ມແກ້ໄຂຄູ່ນ່ຶຂອງນາທີ, ເພີ່ມບ່ວງຂອງສົ້ມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາແຊ່ຈາກຄວາມຮ້ອນໄດ້.
• ງາມໄດ້ brine ຮ້ອນ, stuffed ກະລໍ່າປີ, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າເຢັນລົງ, ແລະສົ່ງໃຫ້ marinate ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການຕໍ່ມື້.

Crispy stuffed ແນ່ນອນຈະກະລຸນາທ່ານແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານ.

ມ້ວນກະລໍ່າປີ lazy

ອາຫານນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ, ຊຶ່ງສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຂອງ housewife ໃດຫນຶ່ງ. ເພື່ອກະກຽມມ້ວນກະລໍ່າປີ lazy, ຜັກ, ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້:

• 100 ກຼາມຂອງຕົ້ມເຂົ້າຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
• Rub ສຸດຂະຫນາດນ້ອຍຂະຫນາດໃຫຍ່ carrot grater ຫນຶ່ງ, ກະລໍ່າປີ shred ລະອຽດ, ເຫັດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ.
• ຜັກແລະເຫັດ fry ແຊ່, ມີນໍາເລັ່ນຫນຶ່ງບ່ວງ.
• ກະລໍ່າປີທີ່ມີເກືອແລະ mash ມືຂອງທ່ານ, ດັ່ງນັ້ນນາງໄດ້ໃຫ້ນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປົນກັບເຂົ້າແລະຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງຂອງ flour ໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ເພີ່ມມັນຫນຶ່ງໄຂ່.
• ສົມທົບການຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ, ປົນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນບັນຈຸມີຮູບຮ່າງທີ່ໄດ້ຮັບການບານຂອງຂະຫນາດດຽວກັນ.
• ເຮັດໃຫ້ມ້ວນກະລໍ່າປີໃນອາຫານປ້ອງກັນໄຟແລະການຈັດວາງໃນເຕົາອົບ preheated.
• ເພື່ອກະກຽມການ sauce, peel ຜັກບົ່ວຫນຶ່ງແລະຫົວຜັກທຽມທີ່ສອງສາມຂອງຜັກທຽມ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ. fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນນ້ໍາຜັກ, ເພີ່ມບ່ວງບໍ່ພໍເທົ່າໃດຂອງ flour, ນໍາເລັ່ນແລະນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ຈືດສ່ວນປະກອບ. ຫຼັງຈາກເຮັດໃຫ້ເກືອ, ໃບປະເຊີນຫນ້າແລະລົດຊາດເຄື່ອງເທດ.
• ເອົາແບບຟອມໄດ້ຈາກເຕົາອົບໄດ້, ບໍ່ງາມແລະມ້ວນກະລໍ່າປີ sauce ແລະວາງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບຄືນໄປບ່ອນໃນເຕົາອົບໄດ້.

ໃນເວລາທີ່ອາຫານແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ເຮືອນຄົວຂອງທ່ານຈະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກິ່ນຫອມ incredible. ໃຫ້ບໍລິການ stuffed ຜັກເພື່ອຕາຕະລາງໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຍັງຮ້ອນ.

ກະລໍ່າປີ stuffed

ຖ້າຫາກທ່ານ stick ກັບໄປສະນີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະລຸນາໃຊ້ສູດຂອງພວກເຮົາແລະແຕ່ງກິນໃນ ອາຫານຜັກ, ທີ່ສາມາດແຂ່ງຂັນກັບຊີ້ນໃດໆ. ວິທີການເຮັດໃຫ້ເປັນຜັກ stuffed ກະ? ສູດ ດ້ວຍຮູບພາບທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານມີນີ້:

• ໃຊ້ເວລາກະລໍ່າປີຈີນຍາວຂອງສ້ອມ, ເອົາແລະຖິ້ມໃບຕ່ໍາ, ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອ, disassemble ແລະວາງໃນ steamer ເປັນເວລາ 20 ນາທີ.
• ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຂະຫນາດນ້ອຍ tavern ແລະ 300 ກຼາມຂອງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເຫັດແລະ fry ໃນແຊ່ເປັນ. ໃນທີ່ສຸດ, ເພີ່ມ sauce soy ແລະແຕ່ງກິນຂອງ stuffing ກັບມັນສໍາລັບສອງສາມນາທີ.
• ເອົາໃບ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນແຕ່ລະສຸດບ່ວງ stuffing ແລະຫໍ່ມ້ວນໄດ້.
• ສໍາລັບຍັງໄດ້, ປົນໃນ blender ເປັນສອງຫມາກເລັ່ນ, ຫນຶ່ງ pepper, ສາມຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ. ຕື່ມການເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຍັງ soy ພຽງເລັກນ້ອຍແລະນ້ໍາ. savor ລົດຊາດແລະເພີ່ມເຄື່ອງເທດໄດ້ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ.
• ເອົາໃຈໃສ່ໃນມ້ວນກະລໍ່າປີແຊ່, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຍັງເລັ່ນສໍາລັບການໄຟແລະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນປານກາງສໍາລັບການ 20 ນາທີ.

ມ້ວນກະລໍ່າປີ meatless

ອາຫານນີ້ອາດຈະໄດ້ຮັບການສົ່ງກັບຕາຕະລາງບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນປະຖົມ, ແຕ່ຍັງເປັນ garnish ຫຼືອາຫານຫວ່າງຮ້ອນ. ວິທີການແຕ່ງກິນ stuffed ຜັກ:

• ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ປະສົມ 400 ກຼາມຂອງເຂົ້າຜ່ານການປຸງແຕ່ງທີ່ມີເຫັດ zazharki, ຜັກບົ່ວຟັກແລະ carrot ຮູ້ບຸນຄຸນ. ຕື່ມການເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້ານໍາເລັ່ນ, ຫມາກຟັກ, pepper ຫວານ diced. Stuffing simmer ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາຂອງປາ. ໃນທີ່ສຸດ, ເພີ່ມມັນເກືອແລະເຄື່ອງເທດ.
• ກະລໍ່າປີແຍກໃບຈາກກ້ານໄດ້, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຖົງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ punctures ບໍ່ຫຼາຍປານໃດແລະສະຖານທີ່ໃນ microwave ໄດ້. ຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີ, ເອົາໃບແລະຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
• ຮູບແບບຂອງການກະລໍ່າປີແລະ stuffed stuffing, ເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບໃດຫນຶ່ງ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນກັບນ້ໍາຊຸບຜັກແລະຈັດວາງກ່ຽວກັບການເທິງຂອງຫມາກເລັ່ນ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ. ກວມເອົາອາຫານທີ່ມີ foil ແລະວາງໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 10 ນາທີ.

ກະລໍ່າປີ stuffed ມີເຫັດ

ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ການກະກຽມຂອງວັດທະນະ stuffed ກະ - ເປັນບັນຫາງ່າຍດາຍ. ດັ່ງນັ້ນພະຍາຍາມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຊີວິດຂອງຄົນອື່ນສູດງ່າຍດາຍ:

• ຫົວຂະຫນາດນ້ອຍຂອງກະລໍ່າປີຫນຸ່ມ, ຕົ້ມນ້ໍາເກືອແລະ disassemble ໃບ.
• ສອງ bulbs ແລະສອງ carrots ຂະຫນາດກາງທີ່ສະອາດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນການປວດທີ່ມີມີດແລະ fry ໃນແຊ່ໄດ້.
• 100 ກຼາມຂອງຕົ້ມເຂົ້າຈົນກວ່າຈະເຮັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ rinse ໃນນ້ໍາເຢັນ.
• 400 ກຼາມຂອງ minced fry ເຫັດໃນນ້ໍາຜັກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈະໂອນໃຫ້ໂຖປັດສະວະ.
• ການກະກຽມຍັງຢູ່ໃນ fry ຟັກຜັກບົ່ວແຊ່ດຽວກັນແລະຫມາກເລັ່ນ diced ໄດ້. ຕື່ມການກັບຜັກ 250 ກຼາມຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ.
• ໃບແລະ stuffed ຮູບຮ່າງກະລໍ່າປີ stuffing, ການຈັດວາງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາສົ້ມແກມສີຄີມ. ປິດຮູບແບບທີ່ມີ foil ແລະ bake ຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບ preheated.

ໃນເວລາທີ່ stuffed browned, ເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈາກເຕົາອົບໄດ້, ເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບ trays ແລະສະຫມັກຂໍເອົາກັບຕາຕະລາງ, ການນຸ່ງຖືຊົນລະປະທານ.

multivarka stuffed

ການກະກຽມທາງເລືອກໃນການມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບ, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• ໃຫ້ການປິ່ນປົວສຽບຂະຫນາດນ້ອຍກະລໍ່າປີອ່ອນ.
• ກະກຽມເຂົ້າຊີ້ນງົວມາລວກ, ຂົ້ວໃນຜັກນ້ໍາຜັກ (carrot, ຜັກບົ່ວ, ລະຄັງ pepper ແລະ eggplant), ບ່ວງເລັ່ນວາງ, ເກືອແລະລົດຊາດເຄື່ອງເທດ.
• ແບບຟອມມ້ວນກະລໍ່າປີ, ການຈັດວາງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະ multivarki ແລະ fry ທັງສອງດ້ານ.
• ເປີດນໍາໃຊ້ອຸປະກອນໃນຮູບແບບ "ການວາງອອກ", ບໍ່ງາມ stuffed ເລັ່ນຫຼືຍັງສີຄີມ, diluted ກັບນ້ໍາ, ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 40 ນາທີ.

ອາຫານຜັກງ່າຍໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນ.

ສະຫຼຸບ

ພວກເຮົາຫວັງວ່າ stuffed ຜັກໄດ້ກາຍເປັນອາຫານ favorite ຂອງທ່ານແລະຈະມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະປາກົດຢູ່ໃນຕາຕະລາງຄ່ໍາ. ຮຽນຮູ້ສູດການເກັບກໍາຂໍ້ມູນໃນບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາແລະ surprise ຄອບຄົວທີ່ມີປຸງລົດຊາດໃຫມ່.