Stuffed ກະຈີນ

stuffed ກະຈີນແມ່ນ godsend ສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກຄວາມສັບສົນໃນປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້. ອາຫານນີ້ turns ອອກອ່ອນໂຍນແລະມີລົດຊາດແປກໃຈ. ໃບຜັກກາດທໍາມະດາແມ່ນບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະແຍກຈາກກັນແລະກັນ, ແລະຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົານໍາໃຊ້ປັກກິ່ງ, ບັນຫາເຫຼົ່ານີ້ຈະຫາຍໄປດ້ວຍຕົນເອງ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ບາງຢ່າງຂອງຄວາມລັບຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານດັ່ງກ່າວນີ້, ເປັນທີ່ຊື່ນຊອບຂອງນັກຊິມຈໍານວນຫຼາຍໄດ້.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜັກກາດຈີນ stuffed, ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຊື້ເຖິງກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບຈໍານວນຫນຶ່ງ. ເອົາຜັກກາດທີ່ມີທັງຫມົດ, ໃບງາມ, ເຄິ່ງກິໂລຊີ້ນ veal ເປັນ, ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມຂອງເຂົ້າ, ເປັນບ່ວງບໍ່ພໍເທົ່າໃດຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ, ເກືອ, seasoning, ຊຶ່ງປະກອບມີ pepper, ແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຊ່ເຂົ້າໃນນ້ໍາເຢັນ (ສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ). ໃນເວລານີ້, ແຍກໃບຈາກຫົວຜັກກາດຜັກກາດຈີນ, rinse ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະແຫ້ງດ້ວຍຜ້າ. ກັບພວກເຂົາແຕ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດກ່າງໃບຂັ້ນຫນາຖານຂະຫຍາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃບຈະເຮັດໃຫ້ thinner, ແຕ່ໂຄງປະກອບການຄວນຈະຍັງຄົງ intact.

ໃນປັດຈຸບັນສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່. ເດັກເຂົ້າທີ່ມີນ້ໍາ, ປົນກັບຊີ້ນ, ມີເກືອແລະ pepper. ທັງຫມົດນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມ. ໃນປັດຈຸບັນ, ການນໍາໃຊ້ບ່ວງ, ຈັດວາງ stuffing ໃນທຸກໃບແລະຄ່ອຍໆຊົງ stuffed. Rolls, ທີ່ໄດ້ຮັບໃນຈໍານວນທັງຫມົດ, ຕ້ອງໄດ້ຮັບການ folded ໃນຫມໍ້ມີທາງລຸ່ມຫນາ. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ stuffed ຂອງທ່ານກັບນ້ໍາປະມານເຄິ່ງກາງຂອງ, ເພີ່ມຈໍານວນຫນ້ອຍບ່ວງດຽວກັນຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ, ກວມເອົາແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ເຮັດໃຫ້ສຸດອາຍແກັສການ harder. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຕ້ອງ extinguish ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບການປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. Stuffed ກະລໍ່າປີຈີນ ພ້ອມ. ລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເປັນສຸກແລະຄວາມແປກໃຈ.

ແລະນີ້ແມ່ນ ການສູດ stuffed ກະ ຈາກກະລໍ່າປີຈີນກັບໄກ່. ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ຫົວຫນ້າຂອງຜັກກາດເປັນ, ສາມ carrots ແລະຜັກບົ່ວ, ສອງຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ຫນຶ່ງໄກ່ (ນ້ໍາຫນັກປະມານ 1 ກິໂລ 800 ກຼາມ), 200 ກຼາມຂອງເຂົ້າສຸກ, ຫນຶ່ງໄຂ່, ເປັນ ບ່ວງ ຂອງເລັ່ນວາງ, pepper ແລະເກືອ.

ດັ່ງນັ້ນ, ລະອຽດຟັກຜັກບົ່ວ, ຄວາມກະຕັນຍູ carrot, ຈືນທັງຫມົດໃນແຊ່ໄດ້ມີທາງລຸ່ມ, ເປືອກຫນານ້ໍາຜັກສໍາລັບ 7 ນາທີ. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການປະສົມຜົນໄດ້ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອໃນການເພີ່ມນໍາເລັ່ນແລະ Saute ປະມານສອງນາທີ, stirring ຢູ່ສະ.

Disassemble ຜັກກາດເຂົ້າໄປໃນໃບບຸກຄົນ, ການຕັດອອກສ່ວນຫນາທີ່ພື້ນຖານຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນອາຫານແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. C. ໄກ່ມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຕັດຊີ້ນທັງຫມົດໃນ grind minced ມັນກັບເຂົ້າ, ປະສົມ carrot ກັບຜັກບົ່ວ, ໄຂ່, ເຄື່ອງເທດ. ໃນແຕ່ລະໃບຕ້ອງໄດ້ຫໍ່ stuffing ໄດ້ຮັບ. ໄດ້ມ້ວນກະລໍ່າປີທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ໃນຫມໍ້ກັບ carrots, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຟັກເປັນ. ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມນ້ໍາ, ດັ່ງນັ້ນມັນໄດ້ກວມເອົາມ້ວນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະ simmer, ກວມເອົາປະມານ 25 ນາທີ. ໃຫ້ບໍລິການເຫລົ່ານີ້ກະລໍ່າປີຈີນ stuffed ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ມີສີຄີມສົ້ມ.

ແລະນີ້ແມ່ນສູດອື່ນສໍາລັບແມ່ຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກຫຼາຍຂອງ fuss ໃນເຮືອນຄົວໄດ້. ຖ້າທ່ານມີລະຫວ່າງເຂົາເຈົ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຕ່ງກິນໄດ້ ມ້ວນກະລໍ່າປີ lazy ກັບ sauerkraut. ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ເຄິ່ງກິໂລເປັນຂອງຊີ້ນ, ຈໍານວນດຽວກັນຂອງ sauerkraut, ເຄິ່ງຈອກຂອງເຂົ້າ, ສອງຜັກບົ່ວ, ບ່ວງກາເຟຂອງ paprika, ບ່ວງຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ, ຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ. ພາຍໃນຫ້ານາທີຂອງເຂົ້າຕົ້ມ, throwing ມັນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເດັກນ້ໍໄດ້, ໃຫ້ມັນເຢັນລົງ. ຜັກບົ່ວຕ້ອງການເພື່ອ fry ຈົນກ່ວາທອງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປົນກັບເຂົ້າແລະຜັກກາດດອງ, chopped ລະອຽດຫຼາຍກ່ວາຕົວຈິງແລ້ວມັນແມ່ນ. ຈາກການປະສົມ, ຊຶ່ງໄດ້ຫັນອອກ, ປະກອບເປັນ stuffed, ການຈັດວາງເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບ tray baking ເປັນ, lubricated ໃນເມື່ອກ່ອນກັບນ້ໍາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະຕ້ອງງາມແລະຍັງໄດ້. ມັນແມ່ນການກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ນ້ໍາລິດປະສົມກັບ paprika. ແບບຟອມຫຼັງຈາກນັ້ນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກວມເອົາດ້ວຍ foil ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບຄົນອື່ນ 45 ນາທີ, stuffed. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕ່ລະຄົນມີສີຄີມ obmazhte ແລະສົ່ງ dotushivatsya ອື່ນ 15 ນາທີ.

ເພີດເພີນໄປກັບອາຫານຂອງທ່ານ.