Delight ຕວກກີ: ສູດ halva, nammury, basbousa

ວິທີການແຕ່ງກິນເຂົ້າຫນົມຫວານຕວກກີຢູ່ເຮືອນບໍ? ສູດສອງຂອງພວກເຂົາ (nammury ແລະ halva) ໄດ້ອະທິບາຍໃນບົດຄວາມ. ຖ້ວຍແມ່ນງ່າຍດາຍແລະສາມາດເຂົ້າເຖິງເຖິງແມ່ນວ່າຈະເລີ່ມຕົ້ນ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນມີລົດຊາດຫຼາຍ. ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງມີນ້ໍາຕານຫລາຍໄຂມັນແລະພະລັງງານສູງ. ແລະມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນເຮືອກ່ວາທີ່ຈະຊື້ເຂົ້າຫນົມຫວານຕວກກີໃນ Moscow. ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະສາມາດໃນການຄວບຄຸມປະລິມານ້ໍາຕານແລະມັນເບີໃນອາຫານແລະປັບໃຫ້ລົດຊາດແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ.

ເຂົ້າຫນົມຫວານຕວກກີ. nammury ສູດ

ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ສອງຈອກ semolina (semolina melkomolotoy), ຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາຕານແລະຫມາກພ້າວກະຕັນຍູດຽວກັນ, ເປັນນ້ອຍພຽງເລັກນ້ອຍຂອງຝຸ່ນ baking ຫຼືເນດ, ເປັນແກ້ວຂອງ kefir ເປັນ, ແລະນ້ໍາຜັກຢາດັບກິ່ນ. ຈາກທັງຫມົດນີ້ທ່ານຈະກະກຽມ nammury ພື້ນຖານຂອງ. cake semolina ນີ້ສໍາລັບພຣະອົງທີ່ຈະສັງອື່ນ - ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຜະລິດຈາກແກ້ວຂອງນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຫມາກນາວແລະເຄິ່ງຈອກນ້ໍາເປັນ. semolina ກັບນ້ໍາຕານ, ຫມາກພ້າວ ແລະຝຸ່ນ baking ປົນກັນ. ງາມຂອງນົມສົ້ມປະສົມແຫ້ງແລະມັນເບີ. ທີ່ຈະໄດ້ຮັບ krupnzernistoe dough ເປັນເນື້ອດຽວກັນ - ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນການແຊ່ໄດ້ບໍ່ແມ່ນຫນາຫຼາຍ, ແລະເຄິ່ງຊົ່ວໂມງເພື່ອ bake ໃນເຕົາອົບໄດ້. ປິ່ນປົວພະຍາດການຄຸ້ມຄອງທີ່ມີ crust ທອງເທິງ. ຢານ້ໍາເວລານີ້ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນ, ສົມທົບນ້ໍາຂອງ, ນ້ໍາຕານແລະນ້ໍານາວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມແລະຮັກສາກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ຈົນກ່ວາຫນາ. cake semolina ພ້ອມຈາກເຕົາໄດ້ເພື່ອບໍ່ງາມຢານ້ໍາຮ້ອນ. nammuru Pre ສາມາດໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍສ່ວນ, ດ້ານເທິງມີຫມາກອອກແບບ. ເມື່ອ cake ແມ່ນເຢັນຫມົດແລະລະງັບສະພາບຄ່ອງ, ສາມາດໄດ້ຮັບການສະກັດຈາກ mold ໄດ້.

ເຂົ້າຫນົມຫວານຕວກກີ. ສູດ halva ທາດແປ້ງສາລີ

ຕົ້ມຢານ້ໍາຄັ້ງທໍາອິດ. ສໍາລັບເຂົາ, ມັນໃຊ້ເວລາສາມຈອກຂອງ້ໍານົມ, ເປັນນ້ໍາຕານຫຼາຍແລະສີ່ຈອກນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກຕົ້ມມັນຄວນຈະເຢັນດີ. ຄວາມຮ້ອນແຊ່ຮ້ອຍຫ້າສິບກຼາມຂອງມັນເບີ (ມັນເບີຫຼື sunflower ຢາດັບກິ່ນ) ແລະງາມກິໂລເຄິ່ງ ທາດແປ້ງສາລີ ຫຼື melkomolotoy grits ສາລີ (polenta). stir ເພື່ອແຈກຢາຍນ້ໍາໃນໄລຍະປະລິມານທັງຫມົດ. ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, fry ໃນ rump ຫຍັງຫຼາຍແລະເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າວ່າມັນແມ່ນໄຄ່ເລັກນ້ອຍ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມ ຫມາກໄມ້ແປກ ຫຼືຖົ່ວດິນຟັກ. ນີ້ຕ້ອງໄດ້ເຮັດຢູ່ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນ, ສະນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າ fry ກັບ grits. ໃນປັດຈຸບັນງາມຢານ້ໍໃນສ່ວນທີ່ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ໃຫ້ໄຫມ້ຢອດຂອງນ້ໍາຮ້ອນ. ແຕ່ລະ batch ຕ້ອງລະມັດລະວັງ stir ໃນ grits ໄດ້. ແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກທີ່ມັນໄດ້ຖືກເອົາໃຈໃສ່ສົມບູນ, ມີດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້.

ຫຼັງຈາກທີ່ເພີ່ມສ່ວນຢານ້ໍາເມັດສຸດທ້າຍຂໍ swells ແລະກາຍເປັນຂອງປາ. ຖ້າຫາກວ່າມັນບໍ່ໄດ້, ມັນຄວນຈະເປັນພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍເພື່ອປ້ອງກັນການດູດຊຶມຂອງນ້ໍາກໍໄດ້. ໃນເວລາທີ່ປະສົມໃນແຊ່ໄດ້ຈະກາຍເປັນຄວາມສອດຄ່ອງ mushy, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການແຜ່ຂະຫຍາຍໃນ mold ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນ, ສະຖານທີ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ມື້ຕໍ່ມາ, ທ່ານສາມາດ decorate ກັບແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້, ຕ່ອນຂອງ jellies ຫມາກ. ກ່ຽວກັບຫຼັກການທີ່ຄ້າຍຄືກັນກະກຽມເຂົ້າຫນົມຫວານຕວກກີຈໍານວນຫຼາຍ. Photos of ຈໍານວນຫຼາຍຂອງພວກເຂົາສະແດງໃຫ້ເຫັນເຕັກໂນໂລຊີທີ່ງ່າຍດາຍນີ້ - ທໍາອິດກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງຫານປະເພດເມັດຫຼື flour ກັບແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແມ່ນ impregnated ກັບຢານ້ໍາມັນເບີຮ້ອນ. ແຕ່ກໍຍັງມີການປິ່ນປົວຄ້າຍຄື biscuits. ນີ້ສູດຕວກກີເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ໄດ້ເຕືອນພວກເອີຣົບ. ການ dough ຄື shortbread, ແຕ່ stuffing - ຈາກວັນທີ, figs, ຫມາກ.