Shawarma ປຸງແຕ່ງອາຫານງ່າຍດາຍຢູ່ເຮືອນ

Shawarma ເປັນ rightly ຫນຶ່ງໃນຫ້າອາຫານທີ່ສຸດຂອງອາຫານຈານດ່ວນພາຍໃນປະເທດ. shawarma ປຸງແຕ່ງພຽງພໍທີ່ມີລົດຊາດ, ສະນັ້ນຍັງພໍໃຈຫຼາຍແທ້ໆ. ແຕ່ຊື້ມັນໃນ outlets ອາຫານຈານດ່ວນຈໍານວນຫລາຍສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ. ຊະນິດຂອງຫລາຍໆອັນແລະ joke ກ່ຽວກັບວ່າໃນຊີວິດທີ່ຜ່ານມາ, ຕ່ອນເຫຼົ່ານີ້ຂອງ ຊີ້ນໃນ pita ເປັນ ອາດເປືອກຫຼື meow, ບໍ່ປາກົດຫມົດຈາກ scratch. ແລະໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ເຫັນຜູ້ຂາຍຂອງການປິ່ນປົວຕາເວັນອອກນີ້ບາງທີ່ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະພະຍາຍາມປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ. ແຕ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ shawarma ຢູ່ເຮືອນ ເບິ່ງຄືວ່າເກືອບທັງຫມົດລັດເຊຍຂະບວນການເປັນໄປບໍ່ໄດ້ຢ່າງແທ້ຈິງ. ແລະມັນແມ່ນຢູ່ໃນ vain, ໂດຍວິທີການ.

ໃຫ້ເບິ່ງຢູ່ໃນວິທີການຂອງ shawarma ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຊິ່ງຖືກນໍາໃຊ້ໃນສະຖານປະກອບການຈັດລ້ຽງກາງແຈ້ງໄດ້. A ສິ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຊີ້ນ (ຫຼືຫຼາຍຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ) ແມ່ນກະທູ້ກ່ຽວກັບ spit ແລະເກັບໄວ້ຢູ່ທາງຫນ້າຂອງ grill ຕັ້ງ. Rotisserie ຊ້າ rotates ສຸດແກນຂອງຕົນ, ມີຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຊີ້ນໄດ້ຖືກເຜົາໃຫ້ສຸກແລ້ວສ່ອງແສງຈາກທັງສອງທັງຫມົດ. ເມື່ອຜ່ານການປຸງແຕ່ງໄດ້ພິຈາລະນາ topsheet ພ້ອມ, ເຂົາຕັດມີດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມີຊໍານິຊໍານານນັກກາຍຍະກັມແທ້ໆ, ການສະແດງທັງສອງ cutlass, grinds ຊີ້ນໃສ່ກະດານມີເຄື່ອງປຸງອາຫານແລະຜະສົມ. ຕໍ່ໄປ "ຈໍານວນໂຄງການ" ກາຍເປັນຕ່ອງໂສ້ pita. ມັນຫໍ່ຕ່ອນຊີ້ນ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍນ້ໍາຂອງພວກເຂົາ, ເພີ່ມ carrots ເກົາຫຼີ, ກະລໍ່າປີ, ສີຂຽວ, ຜັກບົ່ວແລະອື່ນໆ "ເພີ່ມລົດຊາດ", ຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ອາຫານສໍາເລັດແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຄົນເຈັບ.

ວ່າເປັນຫຍັງມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມ shawarma ຢູ່ເຮືອນບໍ? ພຽງແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າທ່ານບໍ່ມີ grill ຕັ້ງ? ດີ, ທ່ານບໍ່ມີໃຜຢຸດຄິດເພື່ອເຮັດການຫມູນໃຊ້ເຫຼົ່ານີ້ທັງຫມົດແລະຢູ່ຕາມເສັ້ນນອນ. ແລະຖ້າຫາກວ່າດັ່ງກ່າວອຸປະກອນທີ່ທ່ານກໍາລັງຕັ້ງຢູ່ໃນປະເທດດັ່ງກ່າວ, ບໍ່ໄປເທົ່ານັ້ນແລະແຕ່ພຽງຜູ້ດຽວເພື່ອກິນ shawarma. ແລະໃນແຜ່ນເຕົາອົບທີ່ຄຸນມີ grill ຫຼືບໍ່? ຖ້າຫາກວ່າຄໍາຕອບແມ່ນໃນທາງບວກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ shawarma ຢູ່ເຮືອນກໍເປັນໄປໄດ້ທີ່ຂ້ອນຂ້າງ. ທ່ານພຽງແຕ່ບໍ່ຈື່ໃນເວລາທີ່ຈະຕັດໄປທີ່ຊັ້ນເທິງຂອງຊີ້ນ. ແລະຖ້າຫາກວ່າເຕົາຂອງທ່ານບໍ່ໄດ້ພ້ອມກັບປີ້ງ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໃນແຊ່ frying ແລະ shawarma.

ສູດສໍາລັບ shawarma homemade

ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• ຊີ້ນ (ໃດ, ທີ່ຈະສະແດງໃຫ້ທ່ານໄດ້ delicious ຫຼາຍທີ່ສຸດ, ສະພາບການເທົ່ານັ້ນ - ໂດຍບໍ່ມີການກະດູກ);
• ບາງ pita ອາກເມນີ (ສອງສາມຕ່ອນ);
• ຜັກບົ່ວ;
• ສີຂຽວ (cilantro, basil, tarragon, parsley, dill);
• carrots ເກົາຫຼີ, ການປູກເຫັດ, ຜັກກາດສົດຫຼືດອງ, ຫມາກເລັ່ນ, eggplant - ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຈິນຕະນາການແລະລົດຊາດຕາມທີ່ໃຈມັກຂອງທ່ານ;
• sauce (mayonnaise ຫຼື ketchup, ຫຼືປະສົມປະສານຂອງທັງສອງເປັນ).

Pan ເຮັດໃຫ້ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນສູງແລະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຊິບຊີ້ນ. ລາວແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ, ໃຫ້ມູນຄ່າຂອງຕ່ອນນັ້ນແມ່ນບໍ່ໃຫຍ່ຫຼາຍ, ສະນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ມີດົນເກີນໄປກະກຽມ. ກ່ຽວກັບການແຊ່ frying ຮ້ອນແຫ້ງເຮັດໃຫ້ຊີ້ນແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ, ແລະໃນທັນທີເລີ່ມຕົ້ນ stirring ລາວເປັນ spatula ໄມ້. ບໍ່ເກືອຫຼື pepper ມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທັນ. ລໍຖ້າຈົນກ່ວາແຕ່ລະຊິ້ນແມ່ນໄດ້ກວມເອົາທີ່ມີ crust ທອງ delicious, ແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເພີ່ມກັບມັນເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. ຄວາມຈິງແລ້ວແມ່ນວ່າຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະ roast ຊີ້ນຫນຶ່ງສິ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດມັນ, ທ່ານດໍາເນີນການຄວາມສ່ຽງທີ່ມັນຈະເກີດຂຶ້ນຈາກນ້ໍາ. ການທົດສອບດຽວກັນຈະເກີດຂຶ້ນຢູ່ໃນ salting ລາວກ່ອນທີ່ຈະ frying. ແລະຫຼັງຈາກທີ່ມັນແມ່ນ browned ເລັກນ້ອຍ, ນ້ໍາຈະບໍ່ສໍາເລັດຈະໄດ້ຮັບການ, ແລະຊີ້ນແມ່ນ delicious, ນຸ່ມແລະມີນ້ໍາ.

ແຕ່ໃນຮ້ອນ shawarma ປຸງແຕ່ງອາຫານ ຢູ່ເຮືອນບໍ່ໄດ້ຈົບລົງເທົ່ານີ້. ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະ shred ສີຂຽວທາງສ່ວນຫນ້າຂອງລ້າງ, peel ແລະຟັກແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງຜັກບົ່ວແລະເລີ່ມຕົ້ນການເກັບ shawarma ຂອງພວກເຮົາ. ຖ້າທ່ານຈັບ bow ໄດ້ pungent ເຊັ່ນດຽວກັນ, ເລັກນ້ອຍ prisolit ມັນແລະງາມຫຼາຍກວ່ານ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ.

ຂະຫຍາຍບັນຊີລາຍຊື່ຂອງ lavash ໄດ້, lubricate ມັນມີຍັງໄດ້, ເອົາໃຈໃສ່ຕ່ອນຂອງຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນກາງ, ເພີ່ມຢາສະຫມຸນໄພ, ຜັກບົ່ວແລະສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອທັງຫມົດ, ກວມເອົາທາງຂອງ "ຍັງຊີວິດ" ຊອດແລະຫໍ່ pita ທໍ່ນັ້ນ. ໃນປັດຈຸບັນ shawarma ປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ເຮືອນສາມາດໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາຢ່າງເຕັມສ່ວນ consummated. ໂດຍວິທີການດຽວກັນ, ເຮັດໃຫ້ບໍ່ພໍເທົ່າໃດຂະບວນການແລະເລີ່ມຕົ້ນກິນອາຫານໄດ້.