Pie ກັບ cranberries - ສູດ

lingonberry ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນເນື້ອສົ້ມແລະມີລົດຊາດຂົມເລັກນ້ອຍ. ການນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປທີ່ສຸດໃນແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນເພື່ອເຮັດໃຫ້ jam ຫຼືປົກປັກຮັກສາ. ເນື່ອງຈາກເນື້ອຫາສູງຂອງວິຕາມິນມັນເປັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍແລະມີທາດບໍາລຸງ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບວິຕາມິນຢ່າງພຽງພໍແລະໃນເວລາດຽວກັນໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວມີລົດຊາດ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ພະຍາຍາມ bake cake ກັບ cranberries ໄດ້. ສູດ cake ເປັນທີ່ຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍທີ່ຈະໃຫ້ກຽມພ້ອມ.

Pie ກັບ cranberries - ປຸງແຕ່ງອາຫານເຮືອນສູດ

ການກະກຽມ dough ໄດ້, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ: Packet ຕອນຂອງມັນເບີ, 400 ກຼາມຂອງ flour sifted, ສອງໄຂ່, ຈອກ້ໍາຕານ, ເຄິ່ງບ່ວງຊາຂອງນາວເປັນ.

mincemeat: ສອງຈອກ cranberries, ເຄິ່ງຈອກ້ໍາຕານເປັນ, ເປັນ crumb flour ພຽງເລັກນ້ອຍ. ເຮັດໃຫ້ cranberries ໃນ colander ເປັນ, ລ້າງມັນເບົາ ໆ ແລະປ່ອຍໃຫ້ຈອກນ້ໍາໄດ້.

ການກະກຽມ: ປາ ເນີຍ ຢ່າງລະອຽດ rub ຊາຍນ້ໍາຕານເພື່ອເປັນມະຫາຊົນທາງອາກາດແສງສະຫວ່າງ. whisking, ເພີ່ມຫນຶ່ງໄຂ່ຫນຶ່ງ, ແລະນ້ໍານາວ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນຊ້າລົງນອນຫລັບ flour ແລະເລີ່ມຕົ້ນກັບ knead dough ໄດ້. ພວກເຮົາເລືອກເອົາຮູບແບບທີ່ພວກເຮົາ bake cake ກັບ cranberries ໄດ້. ສູດນີ້ພົວພັນກັບ cake ໄດ້ຕະຫຼອດ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເລືອກເອົາຂຶ້ນ mold ໃດສໍາລັບ baking. ປະກອບນ້ໍາຫລໍ່ລື່ນທີ່ດີ, ແລະ lightly sprinkle ກັບ flour, cake ແມ່ນບໍ່ຖືກບັງຄັບໃຫ້ dough dnu.Delim ອອກເປັນສອງພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນທັງສອງແລະຫນຶ່ງຂອງເຂົາເຈົ້າກະຈາຍໃນຮູບແບບຂອງ layer ຂອງການທົດສອບໄດ້ບໍ່ຄວນຈະຫນ້ອຍກ່ວາຫນຶ່ງຊັງຕີແມັດ.

cranberries ແຫ້ງປະສົມກັບນ້ໍາຕານແລະເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບພື້ນຜິວຂອງ dough ໄດ້. ການ dough ທີ່ຍັງເຫຼືອ, ປົນ flour ທີ່ມີນິ້ວມືຂອງທ່ານແລະ grind ມັນຈົນກ່ວາ crumbs ໄດ້. ພວກເຮົາກະແຈກກະຈາຍ uniformly ໃນໄລຍະເຕົາ yagod.Nagrevaem ຂອງຕົນກັບ 200 ອົງສາແລະກໍານົດວັດຖຸແກ້ວກັບນ້ໍາແລະ bake pie 40 pie minut.Podavat ກັບຕາຕະລາງສາມາດຈະຮ້ອນຫຼືເຢັນ.

ເປີດ pie ກັບ cranberries

ພວກເຮົາຈະຕ້ອງໄດ້: ສອງແວ່ນຕາຂອງນ້ໍານົມ, ຊຸດຂອງເຊື້ອລາ, ເຄິ່ງຈອກ້ໍາຕານເປັນ, ສາມໄຂ່, ຊອງຂອງ margarine ເປັນ, ຊຸດຂອງ vanilla, flour, ເປັນບ່ວງກາເຟເກືອແລະ lingonberry ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.

ການກະກຽມ: ກ່ອນອື່ນຫມົດກະກຽມ brew ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ໃນຈອກ້ໍານົມອົບຣົມ yeast ເປັນ, ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ຈອກຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ flour ແລະອອກສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນ. ທັນທີທີ່ dough ຈະສູງເຖີງ, ເພີ່ມສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອນົມ, ໄຂ່, ້ໍາຕານແລະເກືອ. ທັງຫມົດດຽວກັນພວກເຮົາແຊກແຊງແລະເຂົ້າຮ່ວມ margarine softened ແລະ vanilla.

ຕໍ່ໄປ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມ flour ແລະເລີ່ມຕົ້ນກັບ knead dough ໄດ້ຈົນກ່ວາມັນຈະບໍ່ຕິດກັບມືຂອງທ່ານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກວມເອົາດ້ວຍຜ້າສະອາດແລະອອກສໍາລັບຊົ່ວໂມງທີ່ຈະເຂົ້າໃກ້. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈື່ຈໍາໃນໄລຍະທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ມັນຢຽບຍ່ໍຄູ່ນ່ຶຂອງເວລາໄດ້.

ໃຊ້ເວລາໃນສໍາເລັດການ dough, ແບ່ງອອກເປັນສອງພາກສ່ວນກັນ. ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການທີ່ເພີ່ມເຕີມຄວນຈະວາງໄວ້ຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງພົມມັນ ດ້ວຍເຈ້ຍ parchment, ແລະເຮັດໃຫ້ແຄມ skirting. lubricates ພື້ນຜິວຂອງມັນເບີ melted dough ໄດ້, sprinkle ກັບ້ໍາຕານແລະສ່ອງແສງເນົ່າເປື່ອຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.

ຈາກພາກສ່ວນທີສອງຂອງການທົດສອບເຮັດເພັດ, ເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບການເທິງຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະ lubricates ທຸບຕີເຕົາ yaytsom.Nagrevaem ເຖິງ 190 ອົງສາແລະເຮັດໃຫ້ cake ໄດ້ baked ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ເມື່ອ cake ແມ່ນ browned ເລັກນ້ອຍ, lubricate ມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະ bake ຈົນກວ່າຈະເຮັດ.

cake ຊາຍ ກັບ cranberries

ສໍາລັບ dough ຈະຕ້ອງ: ຊອງຂອງເນີຍ softened, 120 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານແປ້ງ, ສອງ yolks ໄຂ່, ຫນຶ່ງໄຂ່, pound ຂອງ flour sifted, ເຄິ່ງຈອກຂອງສົ້ມແກມສີຄີມຕ່ໍາໄຂມັນ, ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟຂອງເນດ baking ເປັນ, ເຄິ່ງບ່ວງຂອງສົ້ມ, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງ vanilla ແລະເກືອເປັນ.

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ: 150 ກຼາມຂອງຄີມຫນາ, ປໍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ lingonberry, ສອງ yolks ໄຂ່ແລະສອງບ່ວງຂອງ້ໍາຕານແປ້ງ.

ການກະກຽມ: ເປັນ rub ດີ yolks ແລະໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານແລະເພີ່ມນ້ໍາໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະສົມນີ້ເພີ່ມ flour, vanillin, ເນດ hydrated, ເພີ່ມເກືອແລະ knead ແຊ່ນ້ໍາ testo.Smazyvaem, sprinkle ແປ້ງແລະແຈກຢາຍ thereon dough ດ້ວຍບ່ວງຫນຶ່ງ.

ເປີດເຕົາອົບທີ່ 180 ອົງສາແລະກໍານົດທີ່ຈະ bake cake ສໍາລັບ 20 ນາທີ. ພວກເຮົາຫວັງວ່າຈະໄດ້ໃນເວລາທີ່ cake ໄດ້ cooled ເລັກນ້ອຍ, lubricate ມັນມີສີຄີມສົ້ມແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດການແຜ່ກະຈາຍ. Grease ທາດໂປຼຕີນຈາກ cake ໄດ້, ມີ whipped ້ໍາຕານແປ້ງ.

ໃນປັດຈຸບັນເປີດເຕົາອົບທີ່ 160 ອົງສາແລະເຮັດໃຫ້ cake ສໍາລັບ 15 ນາທີ. Bake ຈົນກ່ວາສີຂາວກາຍເປັນຜົນ tsveta.V ນຸ່ມສີບົວເປັນ pie delicious ກັບ cranberries.

ສູດດັ່ງກ່າວແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຍ້ອນວ່າມັນເບິ່ງຄືວ່າຢູ່ glance ຄັ້ງທໍາອິດ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!