Pancakes gluten ຟຣີເຮັດຈາກແປ້ງເຂົ້າ

Pancakes ເຮັດດ້ວຍທາດແປ້ງເຂົ້າໄດ້ຫຼາຍເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດຂອງເຈົ້າຊີວິດຈີນ. ນັບແຕ່ເວລາວັດຖຸບູຮານ, ອາຫານນີ້ແມ່ນມີການສ້ອມແຊມປອດໄພໃນຕາຕະລາງຂອງຊາວຕາເວັນອອກໄດ້, ຜູ້ທີ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການລົດຊາດ exquisite ຂອງເຂົາເຈົ້າ.

Tonyusenkie, ມີແຄມ crispy ລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ, ພວກເຂົາມົນຕີລົດຊາດຂອງແມ້ແຕ່ໃນ gourmets ມີປະສົບການຫຼາຍທີ່ສຸດໄດ້, ບໍ່ເຫມືອນກັບ wheat ດາທັງຫມົດ: ເບິ່ງ, ລົດຊາດ, ມີກິ່ນຫອມ, ສີເຖິງແມ່ນວ່າ - snow ສີຂາວ, ເປັນຂຸມຂະຫນາດໃຫຍ່ຢູ່ໃນຟອງອາກາດ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ພວກເຂົາເຈົ້າພຽງແຕ່ຈະມີການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ, ຄວາມຮ້ອນ - ເຢັນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະສູນເສຍ charm ຂອງເຂົາເຈົ້າ, ກາຍເປັນການຍາກແລະ່ິນເຫມັນ. ບາງທີນີ້ແມ່ນເປັນເອກະລັກຂອງເຂົາເຈົ້າ? ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ປະຊາຊົນຕາເວັນອອກບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາໃນອາຫານທີ່ເປັນເວລາດົນນານຕ້ອງນອນຫງາຍຫຼື warmed ເຖິງຫຼາຍຄັ້ງ (ໃນທາງກົງກັນຂ້າມກັບປະເທດເອີຣົບ). ບາງທີແມ່ນວ່າເປັນຫຍັງຜິດປົກກະຕິແລະບັນຫານ້ໍາຫນັກກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍມີຫຼາຍຫນ້ອຍ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ແນວໃດມັກຈະເຮັດແນວໃດຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະກິນອາຫານບາງສິ່ງບາງຢ່າງມີລົດຊາດ, ແຕ່ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. Pancakes ເຮັດດ້ວຍທາດແປ້ງເຂົ້າແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ຜະລິດຕະພັນນົມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສໍາລັບການປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານ gluten ຟຣີ. ນອກຈາກນີ້, bakery ນີ້ - godsend ສໍາລັບ vegetarians, ເນື່ອງຈາກວ່ານ້ໍານົມບໍ່ມີ, ໄຂ່ໃນສູດດັ່ງກ່າວບໍ່ມີ.

ແປ້ງເຂົ້າໃນຄຸນສົມບັດເປັນປະໂຫຍດຂອງການຢືນຢູ່ທາງຫນ້າຂອງທຸກປະເພດຂອງ flour, perfectly ຍ່ອຍແລະຂໍແນະນໍາສໍາລັບປະຊາຊົນທຸກທໍລະມານຈາກພະຍາດຂອງກະເພາະອາຫານ, ຫຼືອາການແພ້ທີ່ gluten. ມັນເປັນສ່ວນປະກອບນໍາໃນດ້ານອາຫານເອເຊຍ: ຈີນ, ຍີ່ປຸ່ນ, ໄທ, ຫວຽດນາມ - ໃຊ້ມັນເພື່ອກະກຽມເຂົ້າຈີ່ແລະ noodles, ເຂົ້າຫນົມຫວານ, ການນໍາໃຊ້ເປັນຕົວແທນ desserts ຫນາ, ແຕ່ງກິນ dumplings ແລະ delicious ທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມ cake ຫມາກພ້າວ.

pancakes ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ນີ້ pancakes ສູດເຮັດດ້ວຍທາດແປ້ງເຂົ້າ - ໄຂ່ທີ່ບໍ່ມີ. ມັນເປັນການດີເຫມາະສົມສໍາລັບຍົກເວັ້ນພວກ.

200 ກຼາມ flour ເຂົ້າ 2 ຈອກຂອງນ້ໍາບໍລິສຸດ, ປະມານ 2-3 tbsp. l. ນ້ໍາ sunflower ມີຄຸນນະພາບສູງ, ເກືອກັບລົດຊາດ, ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງ້ໍາຕານເປັນ. ແທນທີ່ຈະເປັນໄຂ່, ບາງ hostess ຄວາມຮູ້ຈຸ່ມນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແມ່ນເພີ່ມ flour flax - ສໍາລັບຫນຶ່ງໄຂ່ແມ່ນ 1 tbsp. l. ຂອງເມັດ flax ດິນໃນເຄື່ອງກາເຟແລະ 3 tbsp. l. ນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ.

Pancakes ຈາກແປ້ງເຂົ້າເພື່ອກະກຽມນ້ໍາເປັນ - ປົນ flour, ເກືອ, ແລະນ້ໍາໃນແຊ່ແຍກຕ່າງຫາກແລະນ້ໍາ. ການ flour ໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຈະບໍ່ງາມ vymeshivaya ນ້ໍານ້ໍາຢ່າງລະອຽດບ່ວງຫຼື mixer ທີ່ຈະມະຫາຊົນໄດ້ກາຍເປັນເນື້ອດຽວກັນ. ໃຫ້ dough ໄດ້ປະຈໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ຜ້າຂົນຫນູອາຫານການຄຸ້ມຄອງ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນເພື່ອຈື່ຈໍາວ່າ dough ຂອງ flour ເຂົ້າ - ເປັນພິເສດ, ເຊິ່ງເປັນການສ້າງ uneven ແລະຕະກອນ. ດັ່ງນັ້ນທີ່ໃຊ້ເວລາ, scooping dough ໄດ້, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການທີ່ຈະປົນຫຼາຍ, ແລະເປັນປົກກະຕິ lubricate ແຊ່ໄດ້, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ pancakes ຈະຕິດແລະ tear. ຖ້າຫາກວ່າ stuffing ບໍ່ໄດ້ວາງແຜນໄວ້, ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະກອງ pancakes ໄດ້ smeared ກັບນ້ໍາ - ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າຈະ stick ກັນແລະກັນ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າ subtleties ໄດ້ແຍກພວກເຂົາຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ.

ໃນເວລາທີ່ຕາຕະລາງ (ຈໍາເປັນຮ້ອນ) ສາມາດໄດ້ຮັບການ poured ຢານ້ໍາ້ໍາເຜີ້ງຫຼື, ຂຽນດ້ວຍາມັນເບີ melted, jam ຫຼືເລດຊອດ - ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນຂຶ້ນກັບວິທີການຂອງທ່ານປະທານອາຫານແລະລົດຊາດຕາມທີ່ໃຈມັກ.

Pancakes ເຮັດດ້ວຍທາດແປ້ງເຂົ້າ: ຕາມໃບສັ່ງແພດສໍາລັບໄຂ່ສໍາລັບແຂ້ວຫວານ

200 g ຂອງ flour ເຂົ້າ, 500 g ້ໍານົມ (ສາມາດທົດແທນຫມາກພ້າວ), ທາດແປ້ງ 20 g, ໄຂ່ໄດ້ 2 ຫນ່ວຍ, 50 ນ້ໍາຕານ g, ປະມານ 2-3 tbsp. l. ນ້ໍາຜັກ

ໃນໂຖປັດສະວະໄດ້, ປົນ flour ໄດ້, ນໍ້າຕານ, ທາດແປ້ງ, ແລະນ້ອຍ, ໃນບາງສ່ວນຂອງຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຈະບໍ່ງາມ້ໍານົມ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການທີ່ຈະລະມັດລະວັງ stirring ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການກ້ອນສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ເພີ່ມໄຂ່ທຸບຕີແລະມັນເບີ. ເມື່ອອີກເທື່ອຫນຶ່ງປົນກັນແລະອອກສໍາລັບ 20 ນາທີ, dough ໄດ້ຫາຍໃຈ. ມັນຈະເປັນນ້ໍາພຽງພໍ - ສະນັ້ນບໍ່ວ່າຈະເປັນ.

Bake ໃນ preheated griddle ດີ oiled, ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ເວລາຂະຫນາດຂະຫນາດນ້ອຍ, t. ໄປ. Crepes ແມ່ນ torn ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ແລະທຸກຄັ້ງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປົນ dough ເພື່ອຮັກສາມັນເປັນເອກະພາບ. ພັບ stack, ທ່ານສາມາດ recoat ເນີຍຫຼືບໍ່ງາມ້ໍາຕານ.

ຕື່ມຂໍ້ມູນຕົວເລືອກ

ປັນຫນ້າກອງເຮັດດ້ວຍທາດແປ້ງເຂົ້າ stuffed ມີທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ໃຊ້: ໄກ່ຊີ້ນຫຼື Turkey, ການປູກເຫັດ, ຊີດກັບຢາສະຫມຸນໄພຫຼືບໍ່ມີ, curd ແລະສະຫຼັດຂອງຜັກຟັກລະອຽດ, ປາແລະອາຫານທະເລ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼືຫມາກໄມ້ຕາມລະດູການ, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຟັກ.

ວິທີການທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນບາງສ່ວນຂອງ pancakes, ສິ່ງສໍາຄັນ - ຮັກສາຢູ່ໃນໃຈວ່າພວກເຂົາເຈົ້າມີບາງຫຼາຍ, ອ່ອນແລະ torn ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຕ້ອງປະຕິບັດກັບລະມັດລະວັງທີ່ຮ້າຍໄປ. Tube ແລະສາມຫຼ່ຽມເປັນຫຼາຍທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ spreadable, ຖົງແລະຊອງຈົດຫມາຍ - ສໍາລັບຊີ້ນ, ເຫັດແລະປາ.

ແລະລັບຄົນອື່ນ

ຖ້າ pancakes ເຮັດດ້ວຍທາດແປ້ງເຂົ້າແລະເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ sandwiched ສໍາລັບ 10-15 ນາທີໃນເຕົາອົບຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຊັ່ນ cake, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບນັ້ນ yummy ວ່າຄອບຄົວຂອງທ່ານຈະກິນອາຫານທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໄປໃນພິບຕາດຽວເທົ່ານັ້ນ.