ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ສູດ
Meatballs ໂດຍບໍ່ມີການເຂົ້າ: ສູດໄດ້
Meatballs ໂດຍບໍ່ມີການເຂົ້າ - ນີ້ແມ່ນເປັນອາຫານທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ, ບໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຖ້ວຍຂ້າງຄຽງເພີ່ມເຕີມ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າການນໍາໃຊ້ປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຊີ້ນ. ໃນການຕອບຂອງມື້ນີ້ຈະເປັນການຄັດເລືອກຂອງສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍທີ່ສຸດແລະງ່າຍທີ່ປະຕິບັດ.
ທາງເລືອກທີ່ມີ cheese
ນີ້ແມ່ນເປັນອາຫານທີ່ຫນ້າພໍໃຈແລະເປັນຕາຫນ້າກິນສາມາດປ້ອນໃຫ້ອາຫານທ່ຽງຫຼືຄ່ໍາ. ເປັນອາຫານຝ່າຍເປັນປົກກະຕິແລ້ວການນໍາໃຊ້ຫຼັດຜັກສົດ, ມັນຝະລັ່ງ, pasta ຫຼື buckwheat ໄດ້. ວ່າໃນຄອບຄົວຂອງທ່ານແມ່ນສາມາດທີ່ຈະພະຍາຍາມ meatballs ໂດຍບໍ່ມີເຂົ້າ, ສູດທີ່ຈະໄດ້ຮັບການນໍາສະເຫນີຢູ່ຂ້າງລຸ່ມ, ຄວນຈະຊື້ໄວ້ລ່ວງຫນ້າກັບສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ຈໍາເປັນ. ໃນເວລານີ້, ທ່ານຄວນຈະມີ:
- ສີ່ຮ້ອຍກຼາມຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍດິນ.
- ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມຂອງເນີຍແຂງ.
- ສາມ bulbs.
- ຫນຶ່ງ carrot ຂະຫນາດກາງ.
- ສາມຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ loaf.
- ສີ່ສ່ວນຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ.
- A ຄູ່ຂອງບ່ວງ້ໍານົມ.
- ສອງລະຄັງ peppers ຫວານ.
- ສີ່ບ່ວງຂອງນໍາຫມາກເລັ່ນ.
- ສາມຮ້ອຍມີລີລິດຂອງ broth.
ດັ່ງນັ້ນທ່ານໄດ້ຮັບ meatballs ກໍ່ມີລົດຊາດໂດຍບໍ່ມີການເຂົ້າ, ຮູບພາບທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການເຫັນຂ້າງລຸ່ມນີ້, ບັນຊີລາຍຊື່ນີ້ແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາເພື່ອສົ່ງເສີມເກືອ, ຢາສະຫມຸນໄພສົດແລະເຄື່ອງເທດ. ນອກຈາກນີ້, ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ບ່ວງຂອງ້ໍາຕານ, ທາດແປ້ງແລະ mustard.
ລາຍລະອຽດຂອງຂະບວນການ
ແຊ່ນ້ໍາໃນເມື່ອກ່ອນໃນນ້ໍາແລະອ່ອນ loaf ລວມກັນໃນຫນຶ່ງອາຫານທີ່ມີຊີ້ນ minced. ນອກຈາກນີ້ຍັງສົ່ງຜັກບົ່ວເມ່ືອຍ່ອງແລະຜັກທຽມຜ່ານຫນັງສືພິມ. ທັງຫມົດຢ່າງລະອຽດຍຸຍົງຈົນກ່ວາເປັນເນື້ອດຽວກັນ. ໃນມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບລູກປືນເຈາະໄຂ່ໄດ້, ເພີ່ມເນີຍແຂງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງພືດສະຫມຸນໄພຟັກ. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນລະດູການທີ່ມີເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະໃຊ້ pepper, ຜັກຊີແລະ rosemary.
From minced ຜົນປະກອບບານໄດ້ຕະຫຼອດຂະຫນາດນ້ອຍ, paneer ໃນ flour ແລະຂົ້ວຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດໍາເນີນການເພື່ອການກະກຽມຂອງ gravy ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ໃນແຊ່ frying ເປັນ greased ມີນ້ໍາຜັກທີ່ດີ, ເຜີຍແຜ່ການຜັກບົ່ວຟັກແລະ carrot. A ພຽງເລັກນ້ອຍຕໍ່ມາ, ເພື່ອດຽວກັນສົ່ງ pepper ເມ່ືອຍ່ອງແລະຫມາກເລັ່ນ. ຫຼັງຈາກທີ່ຄູ່ນ່ຶຂອງນາທີໃນແຊ່ໄດ້, ຕື່ມເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ, ນໍາເລັ່ນແລະນ້ໍາຕານ.
ໃນ gravy ເກືອບສໍາເລັດການເທ broth ແລະທາດແປ້ງລາຍໃນປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອາຫານທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍ lid ແລະເຮັດໃຫ້ຍັງເປັນເວລາສິບນາທີໃນໄຟຕ່ໍາສຸດ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ບານຊີ້ນແຊ່ແລະດັບຕ່ໍາສຸດລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບຊົ່ວໂມງໄຕມາດ. ພ້ອມ meatballs ມີ gravy ໂດຍບໍ່ມີການເຂົ້າ, ສູດທີ່ງ່າຍດາຍດັ່ງນັ້ນການປະຕິບັດຂອງຕົນຈະໄດ້ຮັບການ mastered ໂດຍຄຸກເຖິງຈົວ, sprinkle ກັບ residues ສີຂຽວຟັກແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງໄດ້.
ທາງເລືອກກັບມັນຝະລັ່ງ
ອີງຕາມສູດດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານສາມາດຢ່າງວ່ອງໄວແລະໂດຍບໍ່ມີການບັນຫາຫຼາຍເກີນໄປທີ່ຈະແຕ່ງກິນຄ່ໍາ delicious ສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດ. ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນຂະບວນການ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການກວດກາເນື້ອໃນຂອງເຮືອນຄົວຂອງທ່ານເອງ, ແລະທ່ານໄດ້ຮັບການອົງປະກອບທີ່ຂາດຫາຍໄປຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ meatballs ໂດຍບໍ່ມີການຜະລິດເຂົ້າ, ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:
- ແປດຮ້ອຍກຼາມຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍດິນ.
- ຫນຶ່ງ bulb ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່.
- A ຄູ່ຂອງໄຂ່ໄກ່ສົດ.
- ຫນຶ່ງມັນຕົ້ນ.
- ສອງ carrots ຂະຫນາດກາງ.
- ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຣາມຂອງ ketchup.
ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານມີຢູ່ໃນມືຈະຕ້ອງມີບິດຂອງເກືອ, pepper ແລະສີຂຽວກໍາມະຖັນຕາກໃຫ້ແຫ້ງ. ປະລິມານຂອງສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ສາມາດແຕກຕ່າງກັນຂຶ້ນຢູ່ກັບສ່ວນບຸກຄົນທີ່ໃຈມັກລົດຊາດ chef ແລະຄອບຄົວຂອງລາວ.
ເຕັກໂນໂລຊີການກະກຽມ
ໃນການບັນຈຸເລິກເຕັມໄປດ້ວຍຊີ້ນ minced, ຂັບຄູ່ນ່ຶຂອງໄຂ່ແລະປົນຢ່າງລະອຽດ.
ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງປອກເປືອກແລະລ້າງ carrots ແລະມັນຝະລັ່ງຮັກສາດ້ວຍ grater ອັນດີງາມຫຼື mince. ກະກຽມໃນລັກສະນະນີ້ແມ່ນອະນຸຍາດຂອງທີ່ມີຜັກ minced. ນອກຈາກນີ້ຍັງສົ່ງເກືອແລະເຄື່ອງເທດແລະ kneaded ຢ່າງລະອຽດເພື່ອ homogeneity. ຈາກມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ກອບເປັນຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ meatballs, ກອງເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບ baking ທານ້ໍາມັນອຸດົມສົມບູນແລະຖືກເກັບໄວ້ໃນເຕົາອົບ preheated ເຖິງ 220 ອົງສາ.
The capacitance net ເລິກເທລິດຂອງນ້ໍາຮ້ອນ, ketchup, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະເມ່ືອຍ່ອງຜັກບົ່ວຂຽວ. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນປະສົມກັນແລະ poured ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຂອງໃນການບານຊີ້ນ browned. Baking ສົ່ງໃຫ້ເຕົາອົບສໍາລັບຄົນອື່ນສາມສິບນາທີ. ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງສໍາເລັດໂດຍບໍ່ມີການ meatballs ເຂົ້າກັບນ້ໍາໃນເຕົາອົບໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງ. ພວກເຂົາສົມທົບການ perfectly ມີ zucchini, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວສີຂຽວ, eggplant ແລະ potatoes ຂົ້ວ.
multivarka ທາງເລືອກ
ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍທີ່ສຸດ. ສຸດມັນທີ່ທ່ານສາມາດທີ່ຂ້ອນຂ້າງໄວການປຸງແຕ່ງ meatballs ມີກິ່ນຫອມໂດຍບໍ່ມີການເຂົ້າ. ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນຂະບວນການນີ້, ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະກວດສອບວ່າມີການທໍາລາຍທັງຫມົດຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນຂອງທ່ານ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ສ່ວນປະກອບສໍາເຫຼົ່ານີ້:
- ຫົກຫມາກເລັ່ນສຸກຂະຫນາດນ້ອຍ.
- A pound ຂອງ flesh ຊີ້ນຫມູ.
- ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຄູ່ຜົວເມຍ loaf.
- A ຈອກ້ໍານົມ.
- ຫນຶ່ງຮ້ອຍມີລີລິດຂອງສີຄີມ.
- ສອງຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ.
- ສາມບ່ວງຂອງນໍາຫມາກເລັ່ນ.
ໄປ meatballs ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຫັນອອກ bland ແລະ tasteless, ບັນຊີລາຍຊື່ຂ້າງເທິງນີ້ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເສີມທີ່ມີເກືອຜັກທຽມ, basil ແຫ້ງ, paprika ແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດ.
ຂັ້ນຕອນວິທີ
ການແຍກເນື້ອເຍື່ອຊີ້ນຫມູລ້າງແລະການກະກຽມເຮັດ minced ຊີ້ນແລະການເຊື່ອມໂຍງກັບ soaked ໃນ loaf ນົມ. ນອກຈາກນີ້ຍັງສົ່ງທັງຫມົດເກືອຜັກທຽມ, ແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ຈາກທີ່ໄດ້ຮັບມະຫາຊົນ homogeneous ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ meatballs ຂະຫນາດກາງແລະພວກເຂົາໄວ້ໃນຈອກ multivarki, ດີ lubricated ກັບນ້ໍາ.
ການກະກຽມຍັງຢູ່ໃນ blender ເປັນເຮັດໃຫ້ການຟັກຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດແລະເມ່ືອຍ່ອງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຕື່ມເກືອ, basil, paprika, ນໍາເລັ່ນແລະສົ້ມແກມສີຄີມແລະ whisk ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ການແຕ່ງສໍາເລັດຮູບ poured ເຂົ້າໄປໃນ meatballs, ກວມເອົາດ້ວຍ lid ແລະ multivarku ກະຕຸ້ນ "ດັບເພີງ". ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໂດຍບໍ່ມີການ meatballs ເຂົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງ.
ທາງເລືອກທີ່ມີ cheese
ອີງຕາມສູດນີ້ສາມາດພິຈາລະໄວການປຸງແຕ່ງອາຫານ Italian ທີ່ແທ້ຈິງ. ໃນເວລານີ້ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງດີທີ່ກໍານົດໄວ້ມາດຕະຖານຂອງຜະລິດຕະພັນ. ເພາະສະນັ້ນ, ທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະໄປທີ່ຮ້ານແລະຊື້ທັງຫມົດອອກ. ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງທ່ານຄວນປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ:
- A pound ຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍດິນ.
- bulbs ຄູ່ຜົວເມຍຜັກບົ່ວ.
- ເຄິ່ງກິໂລຂອງຫມາກເລັ່ນ frayed.
- ຫນຶ່ງ carrot ຂະຫນາດກາງ.
- Eighty ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ Parmesan.
- ຫນຶ່ງຮ້ອຍແລະຫ້າສິບມີລີລິດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ.
- A ຄູ່ຂອງຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ.
- ຫນຶ່ງໄຂ່ສົດ.
ເພື່ອແຕ່ງກິນຄ່ໍາກໍ່ hearty ແລະໃຊ້ປຸງລົດຊາດ, ບັນຊີລາຍຊື່ຂ້າງເທິງຄວນໄດ້ຮັບການຂະຫຍາຍ. ນອກຈາກນີ້ຍັງນໍາສະເຫນີ celery, parsley ສົດ, ເກືອແລະ pepper ສີດໍາ.
ຂັ້ນຕອນວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ
ໃນແຊ່ frying, greased ມີນ້ໍາຜັກ, lightly fry ຜັກທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຟັກທັງຫມົດ. ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າມີການປ່ຽນແປງສີເພື່ອເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແມ່ນ poured, ແລະຫຼັງຈາກທີ່ອື່ນສາມນາທີສໍາລັບການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຕື່ມການເລັ່ນແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາເປັນ. ເລື່ອນການຄຸ້ມຄອງດ້ວຍ lid ແລະປ່ອຍໃຫ້ສໍາລັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສຸດທີ່ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
ໂຖປັດສະວະກັບຊີ້ນ minced ສົ່ງຟັກຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ໄຂ່, pepper, ເກືອ, ເນີຍແຂງແລະທາງສ່ວນຫນ້າຂອງແຊ່ນ້ໍາໃນ້ໍານົມ loaf. ທັງຫມົດ stirred ຢ່າງລະອຽດເພື່ອ homogeneity. ຈາກມະຫາຊົນໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນບໍ່ແມ່ນບານຂະຫນາດໃຫຍ່ເກີນໄປການຍຸບຂອງແປ້ງສາລີແລະຂົ້ວຈົນກ່ວາທອງກ່ຽວກັບການແຊ່ frying ຮ້ອນ greased ນ້ໍາ sunflower ຄຸນນະພາບໂດຍທົ່ວໄປ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບ tray baking ເປັນ, ຍັງແມ່ນ poured ແລະເກັບໄວ້ໃນເຕົາອົບໄດ້. Bake meatballs ໂດຍບໍ່ມີການເຂົ້າໃນເຕົາອົບໄດ້, preheated ກັບຫນຶ່ງຮ້ອຍຫ້າສິບອົງສາສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. Garnish ມັກປ້ອນ pasta ຫຼືມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ.
Similar articles
Trending Now