Meatballs ຊູແອັດ: ສູດ

meatballs ຊູແອັດ, ສູດຂອງທີ່ໄດ້ຖືກອະທິບາຍໃນບົດຄວາມນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ສໍາລັບທັງສອງອາຫານຄັ້ງທໍາອິດແລະທີສອງ. ຫນຶ່ງໃຫ້ບໍລິການ meatballs ປະກອບດ້ວຍປະມານ 414 ແຄລໍລີ່ 15 ທາດໂປຼຕີນຈາກ g, ໄຂມັນ 33 g ແລະ 12 g ຂອງທາດແປ້ງ. ນີ້ຖ້ວຍຊູແອັດປະເພນີ. ໃນການປຸງແກງ, meatballs ເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຫຼາຍຫນ້ອຍທີ່ສຸດ. ປ້ອນໂດຍພື້ນຖານແລ້ວພຽງແຕ່ຖ້ວຍທີ່ສອງ.

ການກະກຽມ meatballs ໃນມີສີຄີມແລະມີພຽງແຕ່ ຊອດແຄນເບີລີ່. ບານຊີ້ນແມ່ນໄດ້ຮັບບໍ່ພຽງແຕ່ມີນ້ໍາ, ແຕ່ຍັງມີລົດຊາດຫຼາຍ. ການທົດລອງກັບອາຫານສອງປະຫລາດໃຈການຕັດສິນໃຈເປັນເອກະລັກແລະກ້າຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ບານຊີ້ນບໍລິການເຖິງແມ່ນວ່າມີເນື້ອ jam.

A ສູດຄລາສສິກ

meatballs ຊູແອັດ, ສູດທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການເອີ້ນວ່າຄລາສສິກໄດ້, ການກະກຽມທີ່ມີສອງປະເພດຂອງຊີ້ນ, ສີຄີມແລະເປັນຈໍານວນຂອງຜະລິດຕະພັນສາມາດເຂົ້າເຖິງແລະສາມາດໃຫ້ໄດ້. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມ meatballs:

• 300 g ຂອງຊີ້ນຫມູ minced ແລະຊີ້ນງົວ;
• ສອງ bulbs ຜັກບົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍ;
• ຫນຶ່ງໄຂ່;
• 50 g ເຂົ້າຈີ່ (ມັນສາມາດຖືກທົດແທນໄດ້ loaf callous);
• 50 ມລຂອງສີຄີມ (100 ml rustic ຫຼື້ໍານົມ) ມີໄຂມັນ 20 ສ່ວນຮ້ອຍ;
• ຂະຫນາດນ້ອຍສອງຫົວຕົ້ມມັນຕົ້ນ,;
• ຫົວຜັກທຽມທີ່ສອງທຽມ;
• 5 ສິນລະປະ. l. ເນີຍ;
• ດິນ pepper ສີຂາວແລະເກືອ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
• 3 tbsp. l. ນ້ໍາຜັກ.

ວິທີການຂອງການກະກຽມ

breadcrumbs ທໍາອິດຫຼື loaf wetted ສີຄີມ. ຟັກລະອຽດຜັກບົ່ວແລະຂົ້ວໃນມັນເບີຈົນກ່ວາ hue ທອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຄົນທັງສອງປະເພດຂອງຊີ້ນ. The capacitance ເພີ່ມໄຂ່, ຜັກບົ່ວຂົ້ວແລະລະອຽດເນຍ (ຫຼືອ່ອນໂດຍຜ່ານຫນັງສືພິມ) ກະທຽມ. ແຊ່ນ້ໍາ loaf kneaded ມືຂອງນາງແລະເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນຊີ້ນ. ທັງຫມົດແມ່ນປະສົມກັນ. ອະນາໄມແລະຕົ້ມມັນຕົ້ນ, ໄດ້ຫັນເຂົ້າສູ່ບໍລິສຸດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນແມ່ນການເພີ່ມຊີ້ນ minced. ລົດຊາດຂອງຜັກໃນອາຫານທີ່ຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຮູ້ສຶກ. ມັນຝະລັ່ງມີການເພີ່ມພຽງແຕ່ສໍາລັບໂຄງສ້າງທີ່ລະອຽດອ່ອນຫຼາຍຂອງ meatballs ໄດ້.

ການມະຫາຊົນຊີ້ນໄດ້ຖືກເພີ່ມກັບເກືອ, pepper, ແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນປະສົມຢ່າງລະອຽດ. Molded ບານໄດ້ຕະຫຼອດສະເລ່ຍ (ສໍາລັບຖ້ວຍຄັ້ງທໍາອິດພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະມີສອງເວລາສອງຫນ້ອຍ). ໃດກໍຕາມປະມານ 30 meatballs. ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກອະນາໄມໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 40 ນາທີ. ນີ້ແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອຮັກສາຮູບຮ່າງຂອງບານໄດ້, ຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມພ້ອມ.

ໃນແຊ່ frying warmed ນ້ໍາຜັກແລະມັນເບີໃນເວລາດຽວກັນ. meatballs ຊູແອັດຖືກວາງໃສ່ສອງສາມປ່ຽງຢູ່ດ້ານຮ້ອນແລະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນສູງຈົນກ່ວາມັນ browns ສອງດ້ານທັງຫມົດ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຈັດການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າທັງຫມົດໃນເວລາດຽວ, ໃນກໍລະນີພວກເຂົາເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບຫນື້ງ. meatballs Roasted ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ແລະສົ່ງຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຕົາອົບອົງ 180. ໂຍກຍ້າຍອອກຈາກທີ່ມີຢູ່ໃນ 20 ນາທີ. meatballs ຊູແອັດຖືກວາງໃສ່ຈານ garnish ແລະງາມ sauce. ໃກ້ເຮັດໃຫ້ pialki ກັບເນື້ອ jam.

ຄລາສສິກສີຄີມ sauce meatballs ຊູແອັດ

ຖ້ວຍຊີ້ນປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີ gravy ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເລືອກຈໍານວນຫຼາຍຂອງ sauces. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ສໍາລັບການຫນຶ່ງຂອງຄວາມຕ້ອງການທົ່ວໄປທີ່ສຸດ:

• 150 ມລຂອງສີຄີມ 20 ສ່ວນຮ້ອຍ;
• 300 ມລຂອງ broth;
• flour 30 g;
• ເນີຍ 50 g;
• freshly ດິນ pepper ສີຂາວແລະເກືອ - ກັບລົດຊາດ.

meatballs ຊູແອັດ "Ikea", ສູດຂອງທີ່ໄດ້ຖືກອະທິບາຍໃນບົດຄວາມນີ້, ມັກຈະໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີ sauce ສີຄີມ. ລາວນໍາມາປຸງແຕ່ງຫຼາຍຢ່າງວ່ອງໄວແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍກັບ stir ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ການແຊ່ໄດ້ເຕີມລົງໄປມີເບີແຫຼວແລະລະລາຍໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ໄດ້ຖືກເພີ່ມກັບ flour, ງາມໃນ broth.

ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ຍັງໄດ້ຍັງສືບຕໍ່ stir ຢູ່ສະເຫມີເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການກ້ອນທີ່ flour. ຫຼັງຈາກນ້ໍາຊຸບໄດ້ຖືກ infused ຊ້າສີຄີມ. ຍັງຄວນຈະຄ້າຍຄືກັນກັບສີຄີມສົ້ມແລະນ້ໍາໄຫຼອອກມາຈາກບ່ວງໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າຕັ້ງມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນຫນາແຫນ້ນຫຼາຍ - ມັນ poured ເປັນ broth ພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍ. ໃນ sauce ສໍາເລັດຮູບເພີ່ມເກືອແລະ pepper ສີຂາວເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

Berry sauce jam ສໍາລັບການ me

ສໍາລັບເນື້ອ jam ຕ້ອງການ 100 ກຼາມຂອງ cranberries ແລະ 50 ນ້ໍາຕານ g. ຍັງແມ່ນເຮັດຫຼາຍຢ່າງໄວວາ. meatballs ຊູແອັດກັບ sauce lingonberry - ເປັນອາຫານ delicious ແລະຜິດປົກກະຕິທີ່ຈະພະຍາຍາມໃນປັດຈຸບັນສາມາດໃຊ້ໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຮ້ານອາຫານແຕ່ຍັງຢູ່ເຮືອນ. ສໍາລັບຍັງມີເນື້ອຕ້ອງ cranberries ສົດຫຼື frozen. ນາງ poured ນ້ໍາຕານ. ນ້ໍາຂອງເຂົ້າສາມບ່ວງຂອງນ້ໍາ. sauce ຄວາມອາດສາມາດຖືກເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟໄຫມ້. ການມະຫາຊົນໄດ້ຖືກນໍາເອົາໄປຕົ້ມເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເມ່ືອຍ່ອງລະອຽດຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທັງຫມົດ. ເພີ່ມເຕີມ languishes ຍັງກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ຈົນກ່ວາຫນາ, ແມ່ນ cooled ແລະໄດ້ວາງໄວ້ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກປ້ອນກັບ meatballs.

ວິທີການແຕ່ງກິນ meatballs ໃນ multivarka

ວິທີການແຕ່ງກິນຊູແອັດ meatballs ໃນ multivarka? ນີ້ຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້:

• 200 g ຂອງຊີ້ນຫມູ minced ແລະຊີ້ນງົວ;
• polstakana crumbs ເຂົ້າຈີ່ ຫຼື crumbs ເຂົ້າຈີ່;
• 50 ml ຂອງນ້ໍານົມ;
• ຫນຶ່ງໄຂ່;
• ສອງຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ;
• pepper ແລະເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ສໍາລັບຍັງໄດ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາ:

• ສອງບ່ວງຂອງ flour;
• 300 ມລຂອງ broth;
• 100 ມລຂອງນ້ໍານົມ;
• ສອງບ່ວງຂອງມັນເບີ;
• ເກືອກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ໃນ tank ເລິກປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດສໍາລັບການ stuffing, ແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ໃນໂຖປັດສະວະ multivarki poured ນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. From minced ບານ molded ແລະວາງໄວ້ໃນຄວາມອາດສາມາດຂອງເຄື່ອງ. ເມື່ອ meatballs ທັງຫມົດແມ່ນ stacked, lid multivarka ແລະຖືກເອົາເຂົ້າໃນຮູບແບບ "ຮ້ອນ".

ໃນຂະນະທີ່ກໍາລັງກະກຽມສໍາລັບ meatballs ຊູແອັດ, ຍັງແມ່ນເຮັດ. ສໍາລັບເນີຍນີ້ແມ່ນຜະລິດຄວາມຮ້ອນແຊ່ frying ເປັນ, ມັນແມ່ນການເພີ່ມ flour, ແລະມະຫາຊົນໄດ້ຖືກດັບ 5 ນາທີກັບ stir ຄົງທີ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆ poured ້ໍານົມແລະນ້ໍາຊຸບທີ່ອົບອຸ່ນ. ຕື່ມເກືອແລະນ້ໍາ, ປຸງແຕ່ງທັງຫມົດຈົນກ່ວາໄຄ່ທ່ີເລັກນ້ອຍ.

ຄຸນນະສົມບັດຂອງ meatballs ຊູແອັດ

meatballs ຊູແອັດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານອື່ນໆ, ມີຄຸນສົມບັດຂອງການກະກຽມ. ພວກເຂົາຍັງມີຊື່ອື່ນ - shottbullyar (meatballs). Stuffing ສໍາລັບພວກເຂົາເຈົ້າຈະຂ້ອນຂ້າງກ້າຫານ, ສະນັ້ນມັນເປັນປະສົມທີ່ເຫມາະສົມຂອງຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນຫມູ, ການປະຕິບັດອັດຕາສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ.

breadcrumbs ຫຼື loaf ສາມາດຖືກທົດແທນໂດຍງອກຫນຸ່ມຂອງ wheat. ຈາກເຄື່ອງເທດໃນອາຫານທີ່ເປັນການບັງຄັບດິນ pepper ສີຂາວ. ທ່ານສາມາດແຕກຕ່າງກັນ nutmeg ອາຫານໄດ້. ສໍາລັບ meatballs ໄຂມັນຫນ້ອຍພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ bake ໃນເຕົາອົບໄດ້.

ວິທີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຕາຕະລາງແນວໃດ?

ຊູແອັດ meatball "Ikea" ສູດທີ່ອະທິບາຍໃນບົດຄວາມນີ້, ໄດ້ຖືກປ້ອນກັບມັນຕົ້ນ, ຫຼືຜັກ. ໃນຖານະເປັນການນໍາໃຊ້ນ້ໍາສີຄີມຫຼືເນື້ອ jam (ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະສົມທົບການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ). ປະກອບອາຫານທີ່ມີ pickle ຟັກ.