Birch kvass - ເປັນໂຫຼດຫນ້າຈໍຄືນທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ

ຫຼາຍກ່ວາແປດພັນປີກ່ອນຫນ້ານີ້, Egyptians ວັດຖຸບູຮານ ໄດ້ ດື່ມເຂົ້າບາເລ, ຊຶ່ງມີລົດຊາດຄ້າຍເບຍຫຼື kvass. ໃນ ບາບີໂລນບູຮານ ນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ໃນການຜະລິດ kvass. ແຕ່ທີ່ນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງດື່ມສິ່ງມະຫັດນີ້ໄດ້ຮັບໃນລັດເຊຍ. ສໍາລັບສັດຕະວັດແລ້ວ kvass ພິຈາລະນາເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງປະເພນີ Slavic. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມັນຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປທີ່ສຸດສໍາລັບການກະກຽມເຂົ້າບາເລເຫຼັກແລະ rye. ແຕ່ໃນສະຖານທີ່ເຫຼົ່ານັ້ນບ່ອນທີ່ມີປ່າໄມ້ birch, ສ່ວນໃຫຍ່ມັກຈະສູບ kvass birch. ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຫມາກໄມ້ເປັນວັດຖຸດິບການຫມັກ, rhubarb, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ. ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບ raisins ໃຊ້ປຸງລົດຊາດ, ້ໍາເຜີ້ງແລະພືດສະຫມຸນໄພ.

ມີນ້ໍາ birch ແລະ birch kvass - potion magic

ຄຸນສົມບັດໃຫ້ປະລາດໃຈຂອງຊີວິດ, ໃຫ້ປະຊາຊົນເຫຼົ່ານີ້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ຍົກຍ້ອງຂອງສະເຫມີໄປ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ຂໍຂອບໃຈກັບ "birch ຢອດ" ຜົນບັງຄັບໃຊ້ຟື້ນ, ຮ່າງກາຍມີພະລັງງານ, ປັບປຸງປະສິດທິພາບ.

Birch ມີນ້ໍາ - ເປັນ storehouse ທີ່ແທ້ຈິງຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ, ລວມທັງທາດການຊຽມ, magnesium ແລະທາດເຫຼັກ. ໃນເວລາທີ່ໃຊ້ໃນພາກຮຽນ spring ທີ່ມັນສົ່ງເສີມ ການຕໍ່ອາຍຸຂອງເລືອດ ແລະການຟື້ນຟູຮ່າງກາຍຫຼັງຈາກດິນຟ້າອາກາດເຢັນເປັນເວລາດົນ.

ເຖິງວ່າທ່ານຫມໍມີຊື່ສຽງແນະນໍາໃຫ້ດື່ມຕໍ່ມື້ສໍາລັບຫນຶ່ງຈອກ birch ມີນ້ໍາເປັນການປ້ອງກັນແລະການປິ່ນປົວຂອງການຊຶມເສົ້າແລະ neurosis.

ແລະວິທີການເຮັດໃຫ້ ມີນ້ໍາ birch? ໄປໃນພາກຮຽນ spring ໃນການເກັບກໍາເຄື່ອງດື່ມທີ່ໃຫ້ຊີວິດ, ເລືອກເອົາບໍລິສັດທີ່ບໍ່ແມ່ນຕົ້ນໄມ້ຍັງອ່ອນ. ຕົວເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ - ເພື່ອຊອກຫາຕົ້ນໄມ້ birch ຫຼາຍປານໃດໃນປ່າໄມ້ coniferous. ເຈາະຮູຂະຫນາດນ້ອຍ screwdriver ໃນລໍາຕົ້ນຢູ່ລວງກວ້າງຂອງເຄິ່ງແມັດຈາກຫນ້າດິນເພື່ອຄວາມເລິກຂອງ 2-3 ຊຕມເປັນຕົນເອງໄດ້. ໃສ່ຮ່ອງແລະຄວາມປອດໄພຕຸກຢາງໄດ້. ການໄຫຼມີນ້ໍໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນການສັງເກດຈາກ 12 ໂມງເຊົ້າຫາ 6 pm. ຫຼັງຈາກການເກັບນ້ໍາ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເພື່ອປິດຮູທີ່ຢູ່ໃນລໍາຕົ້ນ. ໃນປັດຈຸບັນບັນຫາຕົ້ນຕໍ - ເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດນ້ໍາ. ແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ມັນກາຍເປັນເມຄໃນມື້ທີສາມ. ນ້ໍາເປັນວັດຖຸດິບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ, ສະນັ້ນມັນສາມາດໄດ້ຮັບການ frozen, spilled ເຂົ້າໄປໃນຕູ້ຄອນເທນເນີຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫນຶ່ງວິທີການຂອງການປິ່ນປົວ - evaporating ຢານ້ໍາ. ທ່ານຕ້ອງຕົ້ມຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ຫຼາຍຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງ້ໍາເຜີ້ງ. ຢານ້ໍາເຮັດໃຫ້ເກືອບຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງຫມົດຂອງນ້ໍາ, ແລະມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍການເພີ່ມໃຫ້ຊາການ.

ເພີ່ມເຕີມສາມາດເຮັດໄດ້ Birch kvass. ເຄື່ອງດື່ມນີ້ເປັນ thirst ທີ່ດີທີ່ສຸດຊ່ວຍລະງັບຄວາມແລະໂຫຼດຫນ້າຈໍຄືນໃນຄວາມຮ້ອນໄດ້. ວິທີການຈໍານວນຫຼາຍທີ່ຈະແຕ່ງກິນ, ສະເຫນີໃຫ້ທ່ານທັງສອງສູດ.

ວິທີເຮັດໃຫ້ brew ຂອງ birch ມີນ້ໍາເປັນ

ອີງຕາມນອກຈາກນັ້ນອົງປະກອບຕ່າງໆໄດ້, ມີລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງເຄື່ອງດື່ມຂອງ turns ອອກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ເຍີນຍໍ

ໃນ 10 ລິດຂອງນ້ໍາແມ່ນໄດ້ເພີ່ມ 50 ກຼາມເຫັດ, 30 ກຼາມຂອງ້ໍາເຜີ້ງ (ສ່ວນຫນຶ່ງສາມາດທົດແທນນ້ໍາຕານ) ແລະມືຂອງ raisins (ໂດຍອີງໃສ່ປະມານ 2-3 tricks 1 ລິດ) ໄດ້. ຫຼັງຈາກການລະລາຍຂອງເຄື່ອງດື່ມອົງປະກອບ, ປິດ lid ສຕິກແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນ basement ໄດ້ (ສະຖານທີ່ຈໍາເປັນຈະຕ້ອງຊ້ໍາແລະເຢັນ) ເພື່ອການຫມັກສໍາລັບ 10-12 ມື້. ການ brew ຜົນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນໄລຍະຍາວທີ່ສຸດ (1-2 ເດືອນ), ໂດຍບໍ່ມີຄວາມຢ້ານກົວວ່າມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເສຍໄປ.

ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ

ປະມານ 200-300 ກຼາມຂອງຫມາກໂປມແຫ້ງ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼື apricots ລ້າງຢ່າງລະອຽດດ້ວຍຄວາມຮ້ອນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນ້ໍາເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມ 8-10 ລິດຂອງ birch ມີນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກທີ່ຄອບຄຸມຂັ້ນຕອນຫຼາຍ cheesecloth ໄດ້ຖືກເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. ການຫມັກຈະໃຊ້ເວລາປະມານສອງອາທິດ. ລົດຊາດຈະຍັງ piquant, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕື່ມໃນການກະກຽມຂອງຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງຫວານ "Barberry" ໄດ້.

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເປັນ kvass birch delicious, ເພີ່ມນາວ, ຫມາກກ້ຽງ, crackers rye, ໃບຂອງ cherry, currant ແລະແມ້ກະທັ້ງ dill. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍແມ່ນວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ນໍາໃຊ້ແມ່ນທໍາມະຊາດ, ແລະເພາະສະນັ້ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນດີຫຼາຍສໍາລັບສຸຂະພາບ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!