Marshmallow: ມັນເປັນສໍາລັບການປິ່ນປົວພະຍາດ, ແລະວິທີການແຕ່ງກິນ

ໃນມື້ນີ້, ຈໍານວນຫຼາຍມີຄວາມສົນໃຈໃນຄໍາຖາມທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ marshmallow: "? ມັນແມ່ນຫຍັງ" ອາຫານໂປດນີ້ໃນມື້ນີ້ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ແຜ່ຂະຫຍາຍບໍ່ພຽງແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າລົດຊາດທີ່ອ່ອນແລະກິ່ນຫອມ, ແຕ່ຍັງເນື່ອງຈາກວ່າກາວແມ່ນໄດ້ມີ decorate cakes ອີງໃສ່ມັນ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະ sculpt ຕົວເລກຕ່າງໆທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ dessert ໃດຊ້ໍາກັນ.

ດັ່ງນັ້ນ, marshmallow - ປະເພດຂອງເຂົ້າຫນົມອົມ, marshmallow ຄ້າຍຄືຄວາມສອດຄ່ອງຂອງພຣະອົງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄວາມແຕກຕ່າງແມ່ນວ່າອາຫານໂປດນີ້ບໍ່ໄດ້ປະກອບດ້ວຍອົງປະກອບໃນ whipped ສີຂາວໄຂ່ຂອງຕົນແລະເປັນ elastic ຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນສ່ວນຫຼາຍຄໍາຖາມ: "marshmallow - ມັນ" - ເວົ້າວ່າມັນ chewing marshmallow. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອົງປະກອບແລະວິທີການຂອງການກະກຽມເຂົ້າຫນົມຫວານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຫຼາຍເຊັ່ນ: ເຂົ້າຫນົມອົມ.

ປະຕິບັດຕໍ່ຄວາມນິຍົມດີຄືຊັອກໂກແລດຮ້ອນ, ຫຼືພຽງແຕ່ດ້ວຍຕົວມັນເອງ. ມັນເປັນຄວາມລັບທີ່ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍມີຄວາມສົນໃຈໃນວິທີການເຮັດໃຫ້ marshmallows ຢູ່ເຮືອນ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ບໍ່ມີຫຍັງຊັບຊ້ອນ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ເປັນ ສູດສໍາລັບການ ເຫຼົ່ານີ້ ຫວານ homemade. ຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຮູບຮ່າງຂອງຫົວໃຈໄດ້, ມັນຍັງເປັນຂອງຂວັນ romantic ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບເຄິ່ງທີ່ສອງຂອງຕົນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ສູດ marshmallow (ຫມາຍຄວາມວ່າ, ພວກເຮົາໄດ້ພົບເຫັນມາແລ້ວອອກ, ໃນປັດຈຸບັນເບິ່ງວິທີການເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນ)

ສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງການ:

• 4 ຊຸດ gelatin (4 ບ່ວງ);

• 1,5 ຈອກຂອງນ້ໍາ;

• 2 ຈອກຂອງເດັກນ້ອຍຖູແຂ້ວວຸ້ນຂະຫນາດນ້ອຍ;

ນ້ໍາຕານ• 1 ຈອກ;

•ນ້ໍາເຊື່ອມສາລີ 1 ຈອກ (ນ້ໍາຕານສາມາດຖືກທົດແທນໄດ້);

•ເກືອ 1/4 ຊ້ອນຊາ;

•ແປ້ງນ້ໍາຕານ;

•ນ້ໍາຜັກ.

ວິທີການແຕ່ງກິນ marshmallow ໄດ້:

ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປົນກັນ 4 ແພກເກດຂອງ gelatin ແລະ 3/4 ນ້ໍາຈອກ. stir ມີບ່ວງຫນຶ່ງ, ຈົນກ່ວານ້ໍາແມ່ນຫນາຫຼາຍ.

ໃນຫມໍ້ແຍກຕ່າງຫາກເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຫນົມອົມວຸ້ນ, ນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາເຊື່ອມສາລີ, ເກືອແລະນ້ໍາ 3/4 ຈອກ. ເອົາປະສົມໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະ stir ຈົນກ່ວາທີ່ສຸດຂອງເຂົ້າຫນົມອົມໄດ້ melted. ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະນໍາເອົາມະຫາຊົນເພື່ອເປັນການຕົ້ມຊ້າ. ໃຫ້ກວດເບິ່ງອຸນຫະພູມປຸງແຕ່ງອາຫານດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຖ້າຫາກວ່າທ່ານວາງສ່ວນໃຫຍ່ຂອງມະຫາຊົນໃນນ້ໍາເຢັນ, ມັນຄວນຈະເປັນຂອງປາແລະການປ່ຽນແປງແລະປະກອບເປັນກ້ອນ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເອົາມັນອອກຈາກນ້ໍາ, ມັນຈະແຜ່ເຂົ້າໄປໃນປັນຫນ້າກອງໃນປັດຈຸບັນບໍ່ຫຼາຍປານໃດໃນມືຂອງທ່ານ. ສືບຕໍ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ໃນອຸນຫະພູມດັ່ງກ່າວ.

ເມື່ອປະສົມແມ່ນການກະກຽມທີ່ອຸນຫະພູມໃຫ້ຖືກຕ້ອງ, ປິດການໃຊ້ງານຄວາມຮ້ອນແລະມີ mixer ກັບຄວາມໄວຢ່າງເຕັມທີ່, ເອົາຊະນະກັບ gelatin. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນປະມານ 15 ນາທີ.

ເຮັດໃຫ້ຮູບຮ່າງມຸມສາກຈາກເຈ້ຍ parchment ພາຍໃນແລະແປງທີ່ມີນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. ເມື່ອປະສົມແມ່ນ whipped, ງາມແລະເປັນແຊ່ໄດ້. ແຈກຢາຍສ່ອງແສງແລະອອກສໍາລັບ 10-12 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກ 10-12 ຊົ່ວໂມງ, ໃນເວລາທີ່ປະສົມໄດ້ hardens, ທ່ານສາມາດຕັດ marshmallow ໄດ້ພ້ອມ.

ຫນ້າທໍາອິດ, ກວມເອົາ layer desktop ຂອງທ່ານ້ໍາຕານແປ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຊ້ເວລາສົມດັ່ງກ່າວໄດ້ frozen ແລະສະຖານທີ່ຂອງ້ໍາຕານໃນຮູບແບບເປັນຝຸ່ນ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດຕັດເຂົ້າຫນົມອົມແມ່ນຮູບທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ເມື່ອທ່ານຕັດຕ່ອນ, ກວມເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ້ໍາຕານແປ້ງ, ສະນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ຕິດກັນ. ຂັ້ນຕອນນີ້ໂດຍຄູ່ມືບາດກ້າວເຮັດໃຫ້ຄໍາຕອບທີ່ຈະແຈ້ງຕໍ່ຄໍາຖາມທີ່ວ່າ: "marshmallow - ສິ່ງທີ່ມັນເປັນ, ແລະວິທີການເຮັດແນວໃດມັນ?" - ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອປຸງແຕ່ງເປັນ dessert homemade delicious ທີ່ຈະກະລຸນາເດັກນ້ອຍບໍ່ພຽງແຕ່ແຕ່ຍັງໃຫຍ່. ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາເດັກນ້ອຍຖູແຂ້ວເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນພາຊະນະສໍາລັບສູງເຖິງອາທິດ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!