ບາບີຄິວສູດໃນເບຍໄດ້. ຄວາມລັບຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານແລະການທົບທວນຄືນ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຮ້ອງຂໍໃຫ້ບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການສະເຫນີຂອງ "ໄປຫຼືໄປບາບີຄິວໄດ້," ຄິດວ່າປະຕິເສດແມ່ນບໍ່. ອາກາດສົດ, ມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດຊີ້ນ, ໃບຫນ້າງາມຂອງຫມູ່ເພື່ອນ ... ບໍ່ມີສາມາດຈະມີສິ່ງໃດດີກ່ວານີ້? ບໍ່ມີຈິງເທົ່າຂອງທາງເລືອກສໍາລັບການກະກຽມຂອງຖ້ວຍ delicious ແລະມີກິ່ນຫອມນີ້ແມ່ນ. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະແລກປ່ຽນການບາບີຄິວສູດໃນເບຍໄດ້. ແລະທ່ານຈະເປີດເຜີຍໃຫ້ເຫັນ tricks ປຸງແຕ່ງອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍ.

ບາບີຄິວໃນສູດເບຍ

ທ່ານກໍາລັງຈະພັກຜ່ອນໃນລັກສະນະແລະຄິດວ່າກ່ຽວກັບວິທີການແຕ່ງກິນຊີ້ນມີລົດຊາດ? ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເປັນສູດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບບາບີຄິວໃນເບຍໄດ້. ສິ່ງທີ່ໄດ້ປຽບຂອງຕົນໃນໄລຍະທາງເລືອກອື່ນໆ? Firstly, ມັນແມ່ນງ່າຍຫຼາຍເພື່ອກະກຽມ. ຄັ້ງທີສອງ, ມັນບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການໃຊ້ຈ່າຍຂະຫນາດໃຫຍ່ສໍາລັບອາຫານ. ແລະສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນວ່າຊີ້ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງໃນສູດດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນ turns delicious incredibly, ອ່ອນໂຍນແລະປຸງລົດຊາດ. ທ່ານຍັງບໍ່ໄດ້ຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ kebabs ແນວໃດ? ພວກເຮົາສະເຫນີເພື່ອຮັບຮອງເອົາສູດຂອງພວກເຮົາ.

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ

ວ່າພວກເຮົາອາດຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມ kebab ມີລົດຊາດແລະມີນ້ໍາ? ໃຫ້ຂອງລາຍຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ:

• ແນ່ນອນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງຊີ້ນ. ທ່ານສາມາດຊື້ຊີ້ນງົວ, ແກະ, ໄກ່, ຊີ້ນຫມູ - ທາງເລືອກໃນການອາດຈະແຕກຕ່າງກັນ, ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການລົດຊາດຂອງທ່ານ. ແຕ່ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ສໍາລັບການຊີ້ນຫມູບາບີຄິວ, ເນື່ອງຈາກວ່າວ່າແມ່ນສິ່ງທີ່ຊີ້ນແມ່ນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະລະງັບກິ່ນ.
• ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງເບຍໄດ້. ມັນແມ່ນສົມຄວນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາກອງ. ຫຼາຍປານໃດໃນການຊື້? Suffice ມັນກັບໄດ້ຕຸກຫຼື cans ຂອງການ 0.5 ລິດ.
• ບໍ່ເຮັດແນວໃດໂດຍບໍ່ມີການຜັກບົ່ວ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່.
• Salt, ເຄື່ອງເທດ, pepper.

ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມ, ໃນປັດຈຸບັນໄປໂດຍກົງກັບຂະບວນການຂອງຊີ້ນຫມູບາບີຄິວໃນເບຍໄດ້. ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍ:

• ເອົາຊີ້ນ, ດີຂອງຕົນຂ້າພະເຈົ້າແລະຕັດ. ຄົນຕັດຊີ້ນຂອງຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຈໍານວນຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ເຮັດຢູ່ໃນຂະຫນາດສະເລ່ຍຂອງພວກເຂົາ.
• ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ.
• ໃຊ້ແຊ່ເລິກຫຼືອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່. ພວກເຮົາເພີ່ມມັນຊີ້ນແລະຜັກບົ່ວ. ຕື່ມເຄື່ອງເທດຕ່າງໆ: pepper, basil, coriander. ການປ່ຽນແປງສາມາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ - ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການສ່ວນບຸກຄົນ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຊື້ທີ່ກໍານົດໄວ້ພິເສດຂອງເຄື່ອງເທດສໍາລັບການ kebab shish. ພວກເຂົາເຈົ້າປົກກະຕິແລ້ວມີຂາຍໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງທັງຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນປິດ lid ແລະປ່ອຍໃຫ້ສໍາລັບ 25-30 ນາທີ.
• ຕໍ່ໄປ, ບໍ່ງາມຊີ້ນທີ່ມີເບຍແລະອອກສໍາລັບຫລາຍໆຊົ່ວໂມງ.
• ການກະກຽມເຊັ່ນ: ຖ່ານຫີນສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ kebabs.
• ພວກເຮົາສາມາດແຕ່ງກິນຊີ້ນສຸດ skewers ຫຼືຕາຂ່າຍໄຟຟ້າພິເສດ. ພວກເຮົາ merge ການ marinade ຍັງເຫຼືອແລະຮັກສາມັນ handy. ໃນຖານະມີຄວາມຈໍາເປັນ, ພວກເຮົານ້ໍາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກໍາລັງກະກຽມ kebab.

ການ marinade ສິດ - ບົນພື້ນຖານສໍາລັບຜົນສໍາເລັດໄດ້

ເບຍບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບທຸກປະເພດຂອງຊີ້ນ. ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທຸກຄົນມັນ ຊີ້ນຫມູໄກ່. ການ marinade ເບຍມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະເພີ່ມປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຜັກບົ່ວ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນແມ່ນນ້ໍາຂອງຕົນຈະຊ່ວຍໃຫ້ບັນເທົາຄວາມຊີ້ນ. skewers ໄກ່ຕ້ອງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ການຫມັກເບຍ.

tricks ຂອງການຄ້າ

ເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນບາບີຄິວໃນເບຍ (ສູດດ້ວຍຮູບພາບສະຫນອງໃຫ້ຂ້າງເທິງ) ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຮູ້ບາງ subtleties ຂອງການກະກຽມ. ທ່ານສາມາດ, ແນ່ນອນ, ໂດຍບໍ່ມີການເຮັດແນວໃດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ແຕ່ວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານຂອງທ່ານຈະບໍ່ເປັນລົດຊາດ.

• ເລືອກເອົາພຽງແຕ່ຊີ້ນສົດ, ມັກບໍ່ frozen, ແລະ chilled.
• ຊີ້ນຫມູບາບີຄິວເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ, ເຖິງແມ່ນວ່າບາງຄົນມັກຊີ້ນງົວຫຼືຊີ້ນແກະ. ທາງເລືອກທໍາອິດເປັນທີ່ນິຍົມ? ຄວາມຈິງທີ່ວ່າຊີ້ນໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງຫຼາຍໄວ, ແລະບາບີຄິວເປັນອ່ອນຫຼາຍ.
• ເບຍສໍາລັບບາບີຄິວແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະຮ່າງ. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນ, ໃຊ້ເວລາ tins, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນລາຄາຖືກ.
• ກະລຸນາສັງເກດວ່າຊີ້ນບໍ່ຄວນລອຍຢູ່ໃນເບຍ. ລາວພຽງແຕ່ຈໍາເປັນຕ້ອງແຊ່ນ້ໍາໂຟມ.
• ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຊີ້ນທັງຫມົດ dozharit ນ້ອຍກ່ວາໃຫ້ overdo ມັນສຸດໄຟໄດ້. ໃນຂັ້ນຕໍ່ໄປມັນຈະເຮັດໃຫ້ອອກຍາກແລະຈະສູນເສຍຫຼາຍໃນລົດຊາດ.
• skewers ພ້ອມໃນກໍລະນີໃດທີ່ຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນກະຕຸກຢາງທີ່ຫຼືອຸປະກອນ. ອຸປະກອນການຂອງການກໍ່ສ້າງ tableware ນີ້ຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດຂອງຊີ້ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.
• ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ມີມືເບຍເປັນ, ບາບີຄິວສາມາດເຮັດໄດ້ກັບ kvass. ອາຫານຍັງສໍາເລັດມີລົດຊາດຫຼາຍ.
• ການທີ່ສົມບູນແບບຊີ້ນຈະເປັນຜັກສົດແລະພືດສະຫມຸນໄພ.

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກສູດສໍາລັບບາບີຄິວໃນເບຍແລະ tricks ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນທັງຫມົດ, ທ່ານສາມາດມີຄວາມຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອເຊື້ອເຊີນເພື່ອນມິດກັບປະເທດ. ທ່ານພຽງແຕ່ຈະຍອມຮັບຄວາມກະຕັນຍູສໍາລັບການກິນອາຫານຜ່ານການປຸງແຕ່ງຢ່າງສົມບູນ, ແລະເປັນໄປໄດ້ fend off ຄໍາຖາມຂອງຜູ້ທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນທີ່ຈະຮຽນຮູ້ວິທີການທີ່ຈະຈືນໄດ້ຢູູ່ດຽວກັນແລະຊີ້ນມີນ້ໍາໄດ້. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ, ພວກເຮົາສະເຫນີ kebab ສູດເບຍ (ຄໍາຕອບທີ່, ໂດຍວິທີການ, ສໍາລັບພາກສ່ວນທີ່ສຸດໃນທາງບວກ, ແລະແມ້ກະທັ້ງກະຕືລືລົ້ນ), solidly "ຕົກລົງ" ໃນທະນາຄານ piggy culinary ຂອງທ່ານ. ແລະໃນປັດຈຸບັນບໍ່ພໍເທົ່າໃດໃນສະຫນັບສະຫນູນຂອງອາຫານທີ່ປຶກສາຫາລືຂ້າງເທິງ.

ການທົບທວນຄືນ

ອີງຕາມການ gurus ຫຼາຍໃນເລື່ອງນີ້, ບາບີຄິວໃນສູດເບຍແມ່ນງ່າຍດາຍພຽງພໍ, ແລະຊີ້ນແມ່ນອ່ອນແລະມີນ້ໍາ. ຫຼາຍຄົນບອກວ່າລົດຊາດຂອງເຂົ້າຈີ່ສົດ, ເຊິ່ງຈະກາຍເປັນອາຫານສໍາເລັດຮູບໄດ້, ເຮັດໃຫ້ມັນແມ້ກະທັ້ງເປັນຕາຫນ້າກິນຫຼາຍ. ຄວາມຈິງ, ມີ opponents ຂອງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນບາບີຄິວໃນເບຍໄດ້. ເປັນຫຍັງ?

ບາງຄົນເຊື່ອວ່າຖ້າຫາກວ່າບາບີຄິວແມ່ນຈະ marinate ໃນເຄື່ອງດື່ມ Foam ໄດ້, ຊີ້ນຈະປະກອບດ້ວຍອັດຕາສ່ວນຂອງແອນກໍຮໍບາງ. ຂ້າພະເຈົ້າຢ້ານກົວນີ້ແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນ, ໃນການກະກຽມຂອງແອນກໍຮໍໃນການລະເຫີຍໄດ້. A ມີກິ່ນຫອມ faint ຂອງ malt ແລະ hops, ກ່ຽວກັບກົງກັນຂ້າມ, ຈະຍັງຄົງ. ແຕ່ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ອາຫານສໍາເລັດຈະໃຫ້ໃຊ້ປຸງລົດຊາດພິເສດ. ພວກເຮົາຫວັງວ່າທ່ານສາມາດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການກະກຽມບາບີຄິວມີລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມໃນເບຍໄດ້.