Kulebyaka ປາລົດຊາດ. pie ສູດທີ່ມີເຫັດ, ໄກ່ຫຼືຊີ້ນ

ຫນຶ່ງໃນຖ້ວຍຕົ້ນຕໍຈາກ cuisine ແຫ່ງຊາດລັດເຊຍ - cakes. ໃນຕາຕະລາງຂອງບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາໄດ້ພວກເຂົາເຈົ້າເຂົ້າຢູ່ອາໄສສະຖານທີ່ຂອງກຽດສັກສີ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນໃນຫຼາຍໆສຸພາສິດແລະຄໍາ. ທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຂອງພວກເຂົາກ່າວວ່າ hut ໃດບໍ່ມາສີແດງ, ແລະໂຫຼດຫນ້າຈໍຄືນແລະ cakes ຂອງຕົນໂດຍສະເພາະ. ປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງພວກເຮົາມີເປັນຈໍານວນຫຼາຍຂອງຊະນິດຍ່ອຍຂອງ cuisine ສິ່ງມະຫັດນີ້. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ພາຍ.

ຫລັກສູດປະຫວັດສາດ

ສູດທີ່ສຸດລັດເຊຍ ຜະລິດຕະພັນ dough ມາລົງໃຫ້ພວກເຮົາສົມບູນເກືອບ, ການຮັກສາຄຸນນະສົມບັດສະເພາະໃດຫນຶ່ງຂອງຕົນເອງ. ນີ້ແມ່ນບາງທີອາດມີອາຫານພຽງແຕ່ວ່າ escaped ອິດທິພົນຂອງຕ່າງປະເທດ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຈໍານວນຫຼາຍຂອງພວກເຂົາ (ຕົວຢ່າງ:, pie ກັບປາ, ຊີ້ນຫຼືຜັກ), ກ່ຽວກັບກົງກັນຂ້າມ, ຈາກລັດເຊຍໄດ້ຖືກຍ້າຍໄປເອີຣົບແລະກາຍເປັນເລື່ອງຂອງ delights gourmet ຂອງໂລກທັງຫມົດໄດ້. ຂໍ້ມູນຄັ້ງທໍາອິດກ່ຽວກັບປະເພດຂອງການ cakes ນີ້ຮອດປະຈຸບັນກັບຄືນໄປບ່ອນຂອງສະຕະວັດທີ່ 12 ຫ່າງໄກຫຼາຍ. ໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນວັດຖຸບູຮານບັນທຶກໄວ້ວ່າໄດ້ຮັບປະທານໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນຂຸນນາງທີ່ສູງສົ່ງແລະ peasants ທໍາມະດາຫຼືຊ່າງຝີມື. ໃນຂະນະທີ່ປົກກະຕິແລ້ວ Kulebyaka ການກະກຽມປາ, ໄຂ່, ຜັກບົ່ວ, ເຫັດ - ທັງຫມົດນີ້ຮ່ວມກັນຕື່ມຂໍ້ມູນເຫຼົ່ານີ້ເຕັມໄປຫນຶ່ງ pie, ບັນຊີສໍາລັບຊັ້ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຕົນ. ແລະແມ້ກະທັ້ງຫຼາຍຕໍ່ມາ, ໃນເວລາທີ່ຂຸນນາງລັດເຊຍໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ຄົນຕ່າງປະເທດ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະວາງ minced ຊີ້ນໄກ່ງວງ, ຊີ້ນກະຕ່າຍ, venison ແລະເຂົ້າ. ໂດຍແລະຂະຫນາດໃຫຍ່, ມັນປາ Kulebyaka, ຄຽງຄູ່ກັບມ້ວນ, pies, ແກງຂອງ sterlet ແລະ pancakes ກັບ caviar ກາຍສັນຍາລັກຂອງການຕ້ອນຮັບລັດເຊຍແລະອາຫານໄດ້. ບໍ່ຫນ້າແປກໃຈທີ່ມີນັ້ນ enthusiastically ອະທິບາຍໃນການເຮັດວຽກຂອງເຂົາເຈົ້າໃນ writers ລັດເຊຍ!

ລາຍລະອຽດຂອງ pie

ການ Kulebyaka ກັບປາແລະຊີ້ນອື່ນໆແມ່ນຫຍັງ? ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນຂອງ dough, ຍ້ອນເຊື້ອລາຫຼື puff, ທີ່ວາງໄວ້ຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄດ້. ມັນແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ຊັ້ນແລະເປັນເຂດແດນຂອງ pancakes ບາງ, ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງນໍາໃຊ້ Pancakes therebetween. ດັ່ງນັ້ນມັນ turns ອອກຂອງ pies ຕົ້ນສະບັບໃນ pie ໄດ້. ເຮັດເຊັ່ນ Kulebyaka ປົກກະຕິແລ້ວຍາວ, ໃນຂະນະທີ່ອົບມັນແມ່ນດັດແປງມາໃຊ້ horseshoe, ແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ crosswise ເຂົ້າໄປໃນສ່ວນກ່ຽວກັບຕາຕະລາງ. ດ້ວຍເຫດນີ້, ຜູ້ທີ່ກິນອາຫານ, ມີໂອກາດທີ່ຈະພະຍາຍາມຄັດທັງຫມົດຂອງ toppings. ຖ້າຫາກວ່າມັນແມ່ນຈາກ dough ລາແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ມັນ turns ທີ່ອຸດົມດ້ວຍຫຼາຍກ່ວາ puff. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການຊີ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນໄດ້ຖືກເອົາໃຈໃສ່, ເປັນລະບຽບນັ້ນ, ແມ່ນແລ້ວປະຕິບັດພ້ອມ.

ປາ Coulibiac: dough ສໍາລັບ baking

ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາດໍາເນີນການເພື່ອການກະກຽມ. ການທົດສອບຄັ້ງທໍາອິດທີ່ພວກເຮົາມີຄວາມສົນໃຈໃນ - ປາ Kulebyaka. ຮູບພາບມັນເບິ່ງຄືວ່າຫຼາຍ tempting ແລະເປັນຕາຫນ້າກິນ. ແລະລົດຊາດ, ຂ້າພະເຈົ້າເຊື່ອ, ບໍ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ! ໃຫ້ຂອງເລີ່ມຈາກ dough ໄດ້. ໃຫ້ນີ້ຈະມີຄວາມແຕກເປັນແຜ່ນບາງໆ, ມີການປະຕິບັດຂອງເຕັກໂນໂລຊີພື້ນເມືອງ. ໃຊ້ເວລາເຄິ່ງກິໂລ flour ເປັນ, sift ມັນ. ການປະສົມເຄິ່ງຫນຶ່ງທີ່ມີໍາມັນເບີຟັກ (ຫຼື margarine baking - 400 g). Knead, ມ້ວນໃນມົນທົນຂອງຄວາມຫນາປະມານ 2 ຊຕມແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ສ່ວນທີສອງຂອງ flour, ເຈືອຈາງດ້ວຍນ້ໍາ (ເຄິ່ງຈອກກ), ເພີ່ມເຄິ່ງນ້ໍາຫມາກນາວ (ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະນໍາໃຊ້ກົດ), ເກືອ vsypte ບ່ວງຊາ. Knead dough elastic, ມ້ວນມັນເຂົ້າໄປໃນບານແລະປ່ອຍໃຫ້ "ພັກຜ່ອນ" brew. ກວມເອົາດ້ວຍຜ້າສະອາດ. ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາກັບ PIN ມ້ວນ, ມ້ວນອອກຂອງມັນຮຽບຮ້ອຍ, ຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນຂະຫນາດ (ສອງຄັ້ງ) ກ່ວາທີ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈັດວາງປະເພດຮຽບຮ້ອຍລະບາຍຄວາມຮ້ອນໃນປຸງແຕ່ງ freshly, ເທື່ອແລະມ້ວນອອກຂອງ 1 ຊມໄດ້. ຄ່ອຍໆເທົ່າ "ຫີບ" ຫນາແລະເຮັດໃຫ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນສະຖານທີ່ເຢັນ. ຫຼັງຈາກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງປະຕິບັດງານອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ມ້ວນອອກ dough ແລະເຢັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກສາມຫມູນໃຊ້, pastry ແຕກເປັນແຜ່ນບາງໆແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ປາ Coulibiac: ເຮັດແນວໃດຊັ້ນ

Nazharte Pancakes - ຄວນຈະມີ 2 ສິ່ງທີ່ຫຼາຍກ່ວາຈໍານວນຂອງປະເພດທີ່ເປັນຂອງ toppings ໄດ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບປະມານ 2 ໄປໃນຫນຶ່ງ layer. ພະຍາຍາມເພື່ອຮັກສາ pancakes ໄດ້ຫັນອອກເປັນບາງເປັນໄປໄດ້. browned ພຽງພໍຂອງເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບຂ້າງຫນຶ່ງເທົ່ານັ້ນ, ຄັ້ງທີສອງບໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ໃນໄລຍະ, ແລະເອົາໃຈໃສ່ທັນທີກ່ຽວກັບການເປັນແຜ່ນ.

ປາ Coulibiac: ການກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນໃນ

ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມ. ນັບຕັ້ງແຕ່ພວກເຮົາມີ ສູດສໍາລັບການ pie ກັບປາ, ທ່ານຈະຕ້ອງ: ປາສະເຕີຈຽນຕົ້ມ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ, ຕ່ອນຂອງ herring ເກືອ, salmon ການສູບຢາ, ແລະອື່ນໆ, ແນວພັນທີ່ມີຢູ່ແລ້ວຂອງທ່ານ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ສໍາລັບປະເພດຂອງ cake ນີ້ເຫມາະສົມໂດຍສະເພາະປາແດງເຄັມ, ສົດ, tion. ເຖິງແມ່ນແຫ້ງ. ອີງຕາມການກົດລະບຽບຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້, "ຕໍາແຫນ່ງ" ເຄັມສີແດງວາງຢູ່ລະຫວ່າງຊັ້ນຂອງ buckwheat ຫຼືເຂົ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຄວນຈະມີບາງ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນລົດຊາດຈະໄດ້ຮັບການອີ່ມຕົວເກີນໄປ. ຖ້າປາສົດສີແດງ, ຊີ້ນ minced ລະຫວ່າງມັນຄວນປະກອບດ້ວຍສິ່ງປະສົມຂອງຜັກບົ່ວຂົ້ວ, ໄຂ່ຟັກ, ມືຂອງ porridge ເຂົ້າ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອແລະ pepper ຮ້ອນ. ຖ້າສົມມຸດ fillets ປາ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ທັງຫມົດກ່ຽວກັບຊັ້ນແລະ sprinkled ສະເຫມີທີ່ມີເຄື່ອງເທດ. ບ່ວງ stuffing ສາມາດແຫວນຂອງຜັກບົ່ວດິບ.

ແນວໃດເປັນຫ່ວງເປັນໄຍປາ Kulebyaka

ແລະ, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ເຕັກໂນໂລຊີຂອງການກະກຽມ. ແບ່ງ dough ເປັນຕ່ອນ - ຈໍານວນຂອງ pies ທີ່ bake ໄດ້. ຂອງ layer ຫນາເຫຼົ່ານີ້ມ້ວນຂອງ 1 ຊມ, width 20 ແລະຄວາມຍາວ - 60 ຊຕມ (ຂະຫນາດປະມານຂອງ baking ຂອງທ່ານ). ເຮັດໃຫ້ dough ໄດ້ຄ່ອຍໆກ່ຽວກັບຜ້າຂົນຫນູ waffle ເປັນ. Pancakes ໃສ່ມັນເຮັດໃຫ້ທາງເທີງ - ປະເພດທໍາອິດຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ກວມເອົາ pancakes, ແລະດັ່ງນັ້ນຈິ່ງເຮັດຈົນກ່ວາໃນຕອນທ້າຍຂອງທຸກຄົນໄດ້ stuffing ໄດ້. ໃນເວລາທີ່ pie ໄດ້ເຕີມລົງໄປ, Pancakes ຂອບພະຍາຍາມທີ່ຈະກົດລົງໄປຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ບໍ່ຮົ່ວ. ໃນປັດຈຸບັນ tighten ຂອງຂ້າງວ່າງຂອງ dough ແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນເຂົາເຈົ້າ. Grease tray baking ແລະຄ່ອຍໆໂອນ cake ທີ່ຈະໃຫ້ເຂົາ. A ໄຂ່ທຸບຕີເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວ pie ໄດ້. ໃຫ້ມັນເປັນຮູບແບບສະເພາະໃດຫນຶ່ງແລະອອກສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນຄວາມຮ້ອນໄດ້ - dough ຈະເພີ່ມສູງຂຶ້ນຫຼາຍ. ກ່ອນທີ່ຈະສົ່ງເຕົາອົບແລະ Re: ນໍ້າມັນຫ້າມລໍ້ໄຂ່ລູກປືນເຈາະປາຍຂອງແຂບແຫຼມແຜ່ນໃບຄ້າຍຄື, ດັ່ງນັ້ນໄອນ້ໍາທີ່ອອກຂອງພາຍມາ. Bake ສໍາລັບປະມານ 45 ນາທີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 230-245 ອົງສາ. ລໍຖ້າຈົນກ່ວາອາຫານແມ່ນ browned ດີ. ທີ່ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກເຜົາ, ກວມເອົາ "ຂົ້ວ" ໃນ foil ສະຖານທີ່ຫຼືເຈ້ຍ, ເຊິ່ງຈະຢູ່ທາງດ້ານຫນ້າທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບການ wetted. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຕັດເປັນຕ່ອນກ່ຽວກັບຕາຕະລາງ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍແກງ.

Coulibiac ສັດປີກ

delights culinary ຕໍ່ໄປ, ຊຶ່ງພວກເຮົາຈະກະລຸນາທ່ານ - ມັນ Kulebyaka ກັບໄກ່. ມັນແມ່ນ baked ຈາກ dough ລາ. ເພື່ອ knead ມັນ, ໃຊ້ເວລາ: flour - 600 g ໍາມັນເບີ - ຊອງ (200 g), 3 ໄຂ່, ຈອກ້ໍານົມ, ເປັນເຊື້ອລາພຽງເລັກນ້ອຍ (25 g), ບ່ວງເກືອ. ້ໍານົມທີ່ອົບອຸ່ນເຮັດໃຫ້ລະລາຍແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາ, stir ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ flour, knead, ໃຫ້ເພີ່ມຂຶ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ຍັງເຫຼືອດຽວກັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງແຕະອອກຈາກ, ດັ່ງນັ້ນປະລິມານໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເທົ່າຕົວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດມ້ວນອອກ cake ໄດ້. ການຕື່ມຂໍ້ມູນໄດ້ຖືກກະກຽມໃນຄໍາສັ່ງດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ໄກ່, ຕົ້ມເກືອ, ນ້ໍາເຄື່ອງເທດຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງເກືອບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາກະດູກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ. pie ນີ້ໄວ້ແລະຕົ້ມຜ້າຂີ້ລິ້ວ. Flip ເປີດ colander, ເຢັນ, ຟັກແລະ fry ກັບຜັກບົ່ວ. ຕົ້ມແຂງຕົ້ມໄຂ່ບາງ (ຂຶ້ນຢູ່ກັບປະລິມານແລະຈໍານວນຂອງ pies ຕື່ມ). chop, ປົນກັບ zazharki. ເອກະສານການທົດສອບວາງໃນຊັ້ນເທິງແລະການປົກຫຸ້ມ innards ຂອງ fillet ໄດ້. Bake ເປັນອະທິບາຍໃນສູດທໍາອິດ. ໃຫ້ບໍລິການ cake ທີ່ຈະໄດ້ນ້ໍາຊຸບ, ແກງ, ແກງຜັກກາດ, pickle. ຫລັກການດຽວກັນໄດ້ຖືກກະກຽມແລະ Kulebyaka ມັນຕົ້ນ.

pastry ເຫັດ

pastry ມີເຫັດ stuffing - ອາຫານໂປດທີ່ແທ້ຈິງ, delicious stunningly, ການອອກແບບທີ່ແທ້ຈິງຂອງຕາຕະລາງໄດ້. ເຮັດ mincemeat ຂອງທັງສອງຜະລິດຕະພັນປ່າໄມ້ເຄັມແລະສົດແລະແຫ້ງ. ຖ້າການກະກຽມ Kulebyaka ກັບ ເຫັດດອງ, ຕັດຂອງເຂົາເຈົ້າລະອຽດ, ປະສົມກັບຜັກບົ່ວສົດແລະນ້ໍາຜັກ, ເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບ pancakes, layer, ແລະອາຫານແມ່ນ baking ຈົນກ່ວາເຮັດ. ໃນເວລາທີ່ປະຕິບັດສໍາລັບການປູກເຫັດ stuffing ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ຕົ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຄັ້ງທໍາອິດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການຕັດລະອຽດ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວໄດ້, ເລັກນ້ອຍ crumbly buckwheat ຫຼືເຂົ້າ porridge. ຊີ້ນງົວທອດດູການທີ່ມີ pepper ແລະຜັກທຽມ. ທ້າຍສຸດນີ້, ການປູກເຫັດສົດ. ຂໍ້ສັງເກດທີ່ໄດ້ຮັບການຕື່ມກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຫ່າງໆຟັກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນ stew ຫມໍ້ກ່ຽວກັບສອງຊົ່ວໂມງໃນຂະຫນາດນ້ອຍຈໍານວນຂອງນ້ໍາແຕ່ໂດຍບໍ່ມີການນ້ໍາ. crumble ຈໍາເປັນ parsley, sprinkle ໃນ allspice ພຽງເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper, sprinkle ໃນຟັກໄຂ່ຕົ້ມແຂງບາງ, ແລະບໍ່ງາມສີຄີມສົ້ມ. ໃຫ້ roast ຢືນຕົ້ນນ້ອຍພຽງເລັກນ້ອຍເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບໄຟໄດ້, ແຕ່ວ່າມັນຄວນຈະເປັນຄວາມສອດຄ່ອງຂອງນ້ໍາເລັກນ້ອຍໄດ້. stuffing ພ້ອມໃຫ້ເຢັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບເຂົາເຈົ້າ pies!

ຊີ້ນ Coulibiac

ທຸກປະເພດຂອງ pie - ຖ້ວຍແມ່ນຫຼາຍ hearty. ນີ້ແມ່ນເປັນຄວາມຈິງໂດຍສະເພາະແມ່ນສໍາລັບຜູ້ທີ່ຖືກເຮັດໃຫ້ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນຊີ້ນ. ກະກຽມຈາກຊີ້ນງົວ, ແກະ, ຊີ້ນຫມູ, ຕັບ, ນອກຈາກນັ້ນມີອົງປະກອບຕ່າງໆແລະ, ແນ່ນອນ, ເຄື່ອງເທດ. ແນວໃດເປັນຫ່ວງເປັນໄຍ Kulebyaka ກັບຊີ້ນ? ສູດ dough ທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກແລ້ວ. ພວກເຮົາປຶກສາຫາລືລະອຽດປີກຍ່ອຍຂອງ toppings ໄດ້. ເນື່ອງຈາກວ່າການກະກຽມ pie ຊີ້ນສາມາດກິນໄດ້ເກືອບ, ຊີ້ນທໍາອິດຕ້ອງຕົ້ມຈົນກ່ວາຂອງປາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ສໍາລັບຮ້ອນຫຼື Kulesza. ໃນຫມໍ້ຫຼືແຊ່, melt ນໍ້າມັນ, ຕັດຫຼາຍ onions. ເຮັດໃຫ້ກັບຄືນໄປບ່ອນຊີ້ນ, ເພີ່ມຜັກທຽມບາງ, ຟັກໄຂ່ແຂງປາຍຂອງມັນ, ລະດູການແລະເຄື່ອງເທດ. ການເນື້ອໃນຂອງ dough pie ສໍາເລັດຮູບແລະການ stuffing ນີ້ແມ່ນ sweeter ກັບລົດຊາດ, ໃນ mistress ອາຍຸກໍເຮັດໄດ້. ໃນເວລາທີ່ cake ໄດ້ຫມົດ "ເກັບກໍາຂໍ້ມູນ", "ປະກອບ" ກ່ອນແຄມເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ, ພາຍໃນຂອງມັນ flowed ເປັນ broth ພຽງເລັກນ້ອຍໃນທີ່ຊີ້ນໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ pancakes ໃນ interlayer ໄດ້ແຊ່ນ້ໍາດຽວກັນ, ແລະນາງ Kulebyaka melted ຮູ້ຫນັງສືຢູ່ໃນປາກ. ຜົນກະທົບ culinary ສິ່ງມະຫັດສະແຫວງຫາ, ແລະຜູ້ທີ່ຈະສົມທົບການຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍດິນທີ່ມີເຫັດແລະເຮັດໃຫ້ເປັນແຕງສົ້ມເລັກນ້ອຍ.

Coulibiac ໃນ haste

ບໍ່ສະເຫມີມີ mistresses ມີເວລາທີ່ຈະເຄົາລົບນັບຖືຢ່າງແທ້ຈິງລາຍລະອຽດທັງຫມົດຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານ pie. ແລະກະລຸນາຕົວທ່ານເອງແລະເຮືອນເຊັ່ນມີລົດຊາດ. ມັນມາຫາຄົນ pie ັ "ໃນ hurry ເປັນ". ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວມັນຈະເຣັດໃນຄວາມຈິງທີ່ວ່າແມ່ບ້ານກໍາລັງກະກຽມການ stuffing ປະມານສອດຄ່ອງແບບໄຂ້ stuffed ກະລໍ່າປີຫຼື pepper. ນີ້ອາດຈະເຂົ້າກັບຊີ້ນແລະເຫັດແລະ buckwheat porridge ກັບອົງປະກອບດຽວກັນໄດ້. ໃນເວລາທີ່ມ້ວນອອກ dough ຢູ່ໃນເຂດພູທີ່ມັນແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ອອກ stuffing ໄດ້, ແລະທາງເທີງ, ແທນທີ່ຈະເປັນຂອງ Pancakes, ມັນຄວນ sprinkle ທົດສອບ crumb ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນ zaschipyvaem ຂອບ, ເຮັດໃຫ້ "comb" ງາມ. ເຮັດໃຫ້ cake ສໍາລັບ 20 ນາທີໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນເພື່ອເອົາຂຶ້ນ, ໄຂ່ແປງ, ລູກປືນເຈາະໃນຫຼາຍສະຖານທີ່ທີ່ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້. ເຕົາອົບຕ້ອງ pie ທີ່ 220 ອົງສາ. ໃນເວລາທີ່ dough ແມ່ນ browned lightly, ກວດສອບຄວາມພ້ອມຂອງການແຂ່ງຂັນໄດ້. ຮ້ອນ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະເຮັດໃຫ້ຕາຕະລາງໄດ້.

ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນນາງ, ມະຫັດສະຈັນ Kulebyaka ໄດ້!