ວິທີການແຕ່ງກິນ cherry jam ໄດ້.

Cherry jam ມີກິ່ນຫອມລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ, ສີຊ້ໍາສີແດງແລະລົດຊາດຫວານ, ສົ້ມ. ຈໍານວນຫຼາຍຍັງຈື່ dessert ຈາກ childhood ຂອງຂ້າພະເຈົ້າໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າພໍ່ແມ່ມີເຮືອນໃນບ້ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແນ່ນອນ, ຢູ່ໃນສາຍພະເນດຂອງ cherry jam ເມື່ອລອຍປັດຈຸບັນ joyous, ໃນເວລາທີ່ໃກ້ກັບ ruddy pancakes ໃນຕາຕະລາງໄດ້ຫັນອອກອາຫານໂປດນີ້. ອະນິຈາ, ທີ່ມີຂາຍໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງໃນມື້ນີ້, ແມ່ນບໍ່ມີຫຍັງຄ້າຍຄື jam delicious ຈາກ childhood. ແລະທຸກຄົນບໍ່ມີໂອກາດທີ່ຈະປູກຢູ່ຕາມສວນຂອງທ່ານ. ໄດ້ດີ, ມີການແກ້ໄຂໄດ້. Cherries ສາມາດຊື້ໃນຕະຫຼາດ. ມັນຍັງຈະແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢ່າງຖືກຕ້ອງ. Cherry jam ໃນລະດູຫນາວໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງຫຼາຍແທ້ໆ. ສູດນີ້ແມ່ນເປັນໄປໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບແມ່ຫນຸ່ມ.

ສິ່ງທີ່ຕ້ອງການ?

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມທັງຫມົດສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ. ເພື່ອແຕ່ງກິນ jam ຈາກ cherries, ທ່ານຕ້ອງ:

1. cherry ສົດສຸກ - ຫ້າກິໂລກຣາມ.
2. ນ້ໍາ - ຫນຶ່ງລິດ.
3. ອາຊິດ citric - ສີ່ກຣາມ.
4. ນ້ໍາຕານ - ສາມກິໂລກຣາມ.

ວິທີການເລືອກ cherry ເປັນ

ການ cherry jam ໄດ້ຫັນອອກມີລົດຊາດ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເລືອກເອົາຫມາກໄມ້ທີ່ຖືກຕ້ອງ. ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະບໍ່ພຽງແຕ່ມີນ້ໍາ, ແຕ່ຍັງ meaty. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນເວລາທີ່ເລືອກ cherries ຄວນລະວັງ shriveled, ຄວາມເສຍຫາຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນມີເນື້ອນຸ່ມແລະ overripe. ແນ່ນອນວ່າ, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຊີວິດ shelf ຂອງ jam ສໍາເລັດຮູບການຫຼຸດຜ່ອນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ຫມາກ Unformat ຄວນໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກເປັນຕົ້ນໃນໄລຍະການປະມວນຜົນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ແນ່ນອນ, ສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດກິນອາຫານມັນຄວນຈະຖືກປະໄວ້. ແລະວ່າບໍ່ສົມຄວນຈະກິນອາຫານບໍ່ທັນທີຖິ້ມ.

ການກະກຽມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຂະບວນການຂອງການເຮັດໃຫ້ jam ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍແລະໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາພຽງເລັກນ້ອຍ. ແຕ່ການຝຶກອົບຮົມຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມອົດທົນ. ການຕົ້ນຕໍປະຕິບັດຕາມລໍາດັບໄດ້. ຊື້ໃນຕະຫຼາດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າລ້າງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບເຮັດຢ່າງລະອຽດເພື່ອລ້າງອອກຝຸ່ນສະສົມຈາກຫນ້າດິນໄດ້. ແນ່ນອນວ່າ, ຖ້າຫາກວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈາກສວນຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດຂ້າມຂັ້ນຕອນນີ້.

cherries ລ້າງຄວນໄດ້ຖືກບັນຈຸໃນ colander ແລະເດັກນ້ໍາທີ່ຍັງເຫຼືອ. ໃນປັດຈຸບັນເລີ່ມຕົ້ນການເຮັດວຽກທີ່ຍາວແລະ laborious. ການ cherry jam ແມ່ນຫຼາຍລົດຊາດແລະມູນ, ຕ້ອງໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຈາກກ້ອນຫີນຫມາກ. ມັນແມ່ນສໍາລັບເຫດຜົນນີ້ວ່າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເລືອກເອົາຫມາກໄມ້ພຽງແຕ່ສຸກແລະອວບນ້ໍາ. ກະດູກຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຫຼົ່ານີ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຫຼາຍຢ່າງວ່ອງໄວແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ເນື້ອຫນັງໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກປະໄວ້.

ຫມາກກະກຽມຄວນໄດ້ຮັບການເມ່ືອຍ່ອງ. ເຮັດແນວໃດມັນດີທີ່ສຸດທີ່ມີ blender ເປັນ. ຖ້າຫາກວ່າດັ່ງກ່າວເຄື່ອງມືໃນເຮືອນຄົວໄດ້ມີການ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ grinder ຊີ້ນທໍາມະດາ.

Cherry jam ສູດ

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຄວນໄດ້ຮັບ, mashed. ໃນມັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມຫຼາຍຂອງ້ໍາຕານ, ແລະບໍ່ງາມໃນນ້ໍາໄດ້. ຄວາມອາດສາມາດຂອງ jam ໃນອະນາຄົດຄວນຈະໄດ້ຖືກບັນຈຸໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ການມະຫາຊົນໃນການແຊ່ໄດ້ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຕົ້ມໄດ້. ຫຼັງຈາກ jam ທີ່ຄວນໄດ້ຮັບການ stirred ເປັນປົກກະຕິ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນປະຕິບັດຈະເລີ່ມເຜົາ. ບໍ່ຕ້ອງຢ້ານຂອງ jam ວ່າຈະແຫ້ງເກີນໄປ. ນ້ໍາແລະ, ແນ່ນອນ, ນ້ໍາຂອງນີ້ພຽງແຕ່ຈະບໍ່ໄດ້ອະນຸຍາດໃຫ້. ຕົ້ມອາຫານໂປດດັ່ງກ່າວຈະມາຈາກ 2 ກັບ 3 ຊົ່ວໂມງ. ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມກວ້າງຂອງທາງລຸ່ມຂອງ tank ໄດ້.

ສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍຂອງນາທີຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມອາຊິດ citric ແລະທຸກປົນຢ່າງລະອຽດ. ໃນເວລາທີ່ແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືຂອງຕົ້ນໄມ້ດັ່ງກ່າວຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະອອກຢູ່ດ້ານເທິງຂອງມະຫາຊົນຂອງການຕິດຕາມດັ່ງກ່າວ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ເຖິງຄວາມຮ້ອນແລະຕົ້ມ jam ໄດ້ອີກສາມນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດປິດການໃຊ້ງານອາຍແກັສໄດ້. Cherry jam ແມ່ນກຽມພ້ອມເກືອບ. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນຄວນຈະເຢັນລົງເລັກນ້ອຍ.

ວິທີການເກັບຮັກສາ

ການ jam ສໍາເລັດຮູບເພື່ອເກັບຮັກສາໄວ້ແຕ່ພຽງຜູ້ດຽວໃນແກ້ວ, ມັກພາຊະນະອະເຊື້ອ. ທ່ານສາມາດປ່ອຍໃຫ້ເປັນ jars ບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງ goodies ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດອັນໃກ້ນີ້. ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ສາມາດມ້ວນ. ພຽງພໍທີ່ຈະປິດ lids kapron ໃກ້ຊິດ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ jam ຈາກ cherries ມ້ວນທີ່ດີກວ່າໄດ້. ດັ່ງນັ້ນມັນຈະຖືກເກັບໄວ້ດີກວ່າແລະຖືກປົກຄຸມດ້ວຍ mold ຫຼັງຈາກໃນຂະນະທີ່ເປັນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານສາມາດໃຊ້ lids ໂລຫະຕ່າງໆ.