Farshiruem peppers ຊີ້ນ: ສອງສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ

ຖືກຕ້ອງ Farshiruem ຊີ້ນ peppers. ມັນເປັນ delicious, hearty ແລະສີອາຫານ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນໃນເວລາຂອງປີແຕ່ຢ່າງໃດ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການ stuffing peppers ຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ຊີ້ນ, ຫານປະເພດເມັດ, ເນີຍແຂງ, ຫມາກໄມ້, ຜັກແລະເຫັດ. ຕາມປະເພນີ, stuffed peppers ກັບຊີ້ນ. ມັງສະວິຣັດສາມາດປ່ຽນແທນການປູກເຫັດ stuffing. ອາຫານນີ້ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ປຸງແຕ່ງອາຫານຫມໍ້ກັບຝາຫນາກ່ຽວກັບການ stove ຫຼືເຕົາອົບໄດ້. ພິຈາລະນາທາງເລືອກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຈໍານວນຫນຶ່ງ.

ສູດ Stuffed pepper ກັບຊີ້ນ

ມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາຄັນດັ່ງນີ້:

- ຮູບຕະຫຼອດ (200 g);

- ຊີ້ນ (ຊີ້ນຫມູແລະຊີ້ນງົວ 500 g);

- carrot ຂະຫນາດກາງ (2 pcs.);

- ນ້ໍາ;

- ເຄື່ອງເທດ;

- ຜັກບົ່ວ;

- ສີຂຽວ;

- ເກືອ.

ສໍາລັບຍັງໄດ້:

- ວາງມະເຂືອເທດ (150 ml);

- ຕ່ໍາໄຂມັນສີຄີມສົ້ມ (150 ml);

- ເກືອ;

- ຊໍ່ຂອງສີຂຽວເປັນ;

- peppers.

ເຕັກໂນໂລຊີການກະກຽມ

ລະມັດລະວັງຄວາມສະອາດ peppers ຈາກເມັດແລະຫຼັກການ, rinse ດີແລະແຫ້ງ. ໃນຂະນະທີ່ pepper dries ມັນ, ແຕ່ງກິນຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍແລະຊີ້ນຫມູ mince. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຫ້ຂ້າມຊີ້ນໂດຍຜ່ານການ grinder ຊີ້ນ (ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດຊື້ stuffing ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, carrots ໄດ້ຮູ້ບຸນຄຸນ. ຜັກບົ່ວແລະພືດສະຫມຸນໄພຟັກລະອຽດ. ໃນຊີ້ນງົວໄດ້ເພີ່ມ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ, chopped ຜັກບົ່ວ, ເຂົ້າ, ເຄື່ອງເທດ, ເກືອແລະປົນກັນ. Farshiruem peppers ຕໍ່ໄປຊີ້ນແລະສ່ວນປະກອບສໍາອື່ນໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ເພີ່ມໃນ saucepan ຫຼືແຊ່ frying ເລິກ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ peppers ກັບນ້ໍາ, ເກືອແລະ pepper, ບໍ່ລືມ. ເຮັດໃຫ້ saucepan ເປັນຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນສູງແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຫຼຸດຜ່ອນໄຟແລະການປົກຫຸ້ມ. ໃນຂະນະທີ່ peppers ໄດ້ stewed 40 ນາທີ, ການກະກຽມຍັງໄດ້. ສົມນໍາເລັ່ນມີສີຄີມສົ້ມ, ຢາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ພວກເຮົາດຶງອອກອາຫານ, ການແຜ່ກະຈາຍແຜ່ນແລະ decorate ມີຍັງໄດ້. ປະສົມກົມກຽວ peppers ກັບມັນຕົ້ນ, mashed. ໃນ embodiment ຕື່ມອີກ, ໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ພວກເຮົາ Farshiruem ຊີ້ນ peppers ໄກ່.

ສູດຂອງ peppers stuffed ມີໄກ່

ມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາຄັນດັ່ງນີ້:

- fillet ໄກ່ (800 g);

- ນ້ໍາຊຸບ;

- pepper (1 ກິໂລ);

- ເນີຍ (100 g);

- "Gouda" ຊີດ (100 g);

- ເຄື່ອງເທດ;

- ເກືອ;

- mayonnaise;

- ຜັກບົ່ວ.

ສໍາລັບການອອກແບບ:

- ຫມາກເລັ່ນສົດ (4 pcs.);

- ສີຂຽວ.

ເຕັກໂນໂລຊີຂອງການກະກຽມ:

ຕັດ peppers ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ອະນາໄມຢ່າງລະອຽດຈາກການແບ່ງປັນແລະເມັດແລະລ້າງຢ່າງລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຟັກລະອຽດ fillet ໄກ່ແລະຜັກບົ່ວ. ເຮັດໃຫ້ໄດ້ຕື່ມຂໍ້ມູນຊີ້ນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ປົນໄກ່ຟັກລະອຽດ, ຜັກບົ່ວຟັກ, ມັນເບີ melted, ເຄື່ອງເທດ, ແລະເກືອ. cheese Rub (ມັກ durum) ສຸດ grater ອັນດີງາມ. ເພີ່ມເຕີມ peppers Farshiruem ຊີ້ນໄກ່ປະສົມກັບສ່ວນປະກອບສໍາອື່ນໆ. mayonnaise ເຮືອ grease ເທິງແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ peppers ໃນຮູບແບບເລິກແລະງາມ broth ໄດ້ (ຖ້າຫາກວ່າບໍ່, ສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍນ້ໍາທໍາມະດາ). ເຮືອຕ້ອງໄດ້ຮັບການ immersed ໃນນ້ໍາຊຸບໂດຍເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບເຊິ່ງ preheated ກັບ 180 ອົງສາ. ອາຫານຄວນຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມ 30 ນາທີ. ໃຫ້ບໍລິການ peppers ແນະນໍາທີ່ມີຫມາກເລັ່ນ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, sprinkled ກັບທັງຫມົດ greenery ໄດ້.

ດັ່ງນັ້ນ, ກຽມພ້ອມທີ່ຈະ pepper stuffed ມີ ຊີ້ນ. Photos, ແນ່ນອນ, ບໍ່ສາມາດຜ່ານການມີກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດຂອງອາຫານນີ້. ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ແຕ່ງກິນຫນຶ່ງໃນທາງເລືອກໃນການທັນທີແລະໃຫ້ການປິ່ນປົວໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບບໍ່ຮັກຂອງເຂົາເຈົ້າ. ບຸກຄົນທຸກຄົນມີຄວາມສຸກດ້ານອາຫານຂອງທ່ານ?