Chops ຫມູແຊບ: ແຕ່ງກິນຢູ່ເຮືອນ

ຫນຶ່ງໃນທີ່ສຸດແລະ favorite ຖ້ວຍຊີ້ນແມ່ນ chops ຫມູກັບນອກຈາກນັ້ນຂອງຊີ້ນງົວຫຼືຊີ້ນໄກ່ໄດ້. ການກະກຽມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນການຕີຄວາມຫມາຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະມີຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ຫມາກຖົ່ວ, ເນີຍແຂງ, crackers, ໍາມັນເບີ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ. ໃນຮູບແບບບໍ່ວ່າຈະ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນມີລົດຊາດ. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການທັງໃນປະຊຸມສະໄຫມແລະໃນວັນພັກການ. Meatballs ຖືກນຸຍາດຂອງ perfectly ກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດ, ຜັກແລະ ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ. ສໍາລັບ fans ຂອງອາຫານໂປດນີ້ພວກເຮົາສະເຫນີສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ.

ຊີ້ນຫມູ Kiev cutlet ກັບ stuffing

ນີ້ແມ່ນອາຫານຮ້ານອາຫານທີ່ແທ້ຈິງທີ່ທ່ານສາມາດກະກຽມຕົວທ່ານເອງຈາກສ່ວນປະກອບສໍາງ່າຍດາຍ. ກໍານົດຜະລິດຕະພັນຕໍ່ກິໂລຂອງຫມູ: ສອງໄຂ່, ຜັກບົ່ວ, flour (100 g). Marinade: ນ້ໍາຜັກ (50 ມລ), ເຄື່ອງເທດ (ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ) ແລະຜັກທຽມ (3 ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ). ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ: ເຫັດ (200 g), prunes (200 g), ເນີຍແຂງ (100g), mayonnaise (50 g), ຜັກທຽມ (2 ຫົວຜັກທຽມ).

ການປຸງແຕ່ງ meatballs ມີນ້ໍາ ຂອງຊີ້ນຫມູ, ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຊື້ການຕັດຫຼ້າສຸດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນ wedges ແລະຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນອອກ. ພວກເຮົາກໍາລັງເຮັດໃຫ້ marinade ຂອງຜະລິດຕະພັນຂ້າງເທິງນີ້ແລະວາງມັນກ່ຽວກັບຊີ້ນ 3 ຊົ່ວໂມງ. ຂະນະດຽວກັນ, ເຮັດໃຫ້ຕື່ມຂໍ້ມູນໃນ - ຈະມີສອງ. ທໍາອິດ - ຈາກ ຂົ້ວເຫັດ ແລະເນີຍແຂງ, ແລະຄັ້ງທີສອງ - ກັບ prunes ແລະ cheese. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ອົງປະກອບອື່ນໆ, ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ. ແຕ່ສ່ວນປະກອບທີ່ສໍາຄັນທີ່ຈະເນີຍແຂງ, ເຊິ່ງຈະໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດສີຄີມ.

ກ່ຽວກັບຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ marinated ເຜີຍແຜ່ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່. ລະມັດລະວັງປິດໃນມ້ວນ - ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ fastened, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ toothpick ເປັນ. ແຕ່ລະມ້ວນແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະມ້ວນໃນ flour ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃນໄຂ່ທຸບຕີດ້ວຍ mayonnaise. ການແຜ່ກ່ຽວກັບ້ໍາອຸ່ນຂ້າງແຊ່ seam ລົງແລະ fry, ກວມເອົາທັງສອງດ້ານ. cutlets ພ້ອມຂອງຊີ້ນຫມູເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບໃບ lettuce ແລະຮັບໃຊ້ກັບ cauliflower ຕົ້ມ.

burgers ຄລາສສິກ

ສ່ວນປະກອບ:

• pound ຂອງຊີ້ນຫມູ;
• ສິ້ນຂອງເຂົ້າຈີ່;
• ໄຂ່;
• ໍາມັນເບີເລັກນ້ອຍ;
• ຜັກບົ່ວ;
• ກະທຽມ;
• ເຂົ້າ (250 g);
• ສີຄີມ (10 g);
• breadcrumbs;
• ເກືອ, pepper;
• broth (100 g) ຂອງນໍາເລັ່ນ (20 g);
• coriander (beam).

ຫມູສັບປະສົມກັບຜັກບົ່ວຂົ້ວ, ເຂົ້າຕົ້ມ ແລະເຂົ້າຈີ່ presoaked (ສີຂາວມັກ). ຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະຂັບລົດເປັນໄຂ່, pepper, ເກືອແລະປົນກັນ - lepim patties ຮູບໄຂ່. ເຂົ້າຈີ່ຕໍ່ໄປແລະສົ່ງຂຶ້ນໄປເທິງຮ້ອນ skillet.

cutlets ຂົ້ວພວກເຮົາປ່ຽນໄປໃນອາຫານ baking ເປັນ, ງາມແລະນ້ໍາຊຸບ, sauce ສີຄີມສົ້ມແລະຫມາກເລັ່ນວາງ, ທໍລະມານ 15 ລະເບີດຝັງດິນໃນເຕົາອົບໄດ້. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນການຟັກຊີ້ນຫມູທໍາມະຊາດທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບ. Sprinkle ສຸດເທິງຂອງ cilantro ແລະໃຫ້ບໍລິການກັບມັນຝະລັ່ງ. ອາຫານແມ່ນອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດໃນແຄລໍລີ່ (380 kcal ຕໍ່ 100 g), ສະນັ້ນປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ມີນ້ໍາຫນັກ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ກິນອາຫານມັນ - ເຖິງແມ່ນວ່າຍາກທີ່ຈະຕ້ານ.

ຟັກຟັກຊີ້ນຫມູ

ສ່ວນປະກອບ:

• ກິໂລຂອງຫມູເລືອກ;
• mustard (5 g);
• ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ;
• ໄຂ່;
• ແປ້ງ (100 g);
• pepper ສີດໍາ, ເກືອ;
• ເນີຍແຂງ (200 g).

ຢ່າງລະອຽດລ້າງຊີ້ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກດີຫຼາຍ. ກິດຈະກໍານີ້ຈະໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າມັນ. patties ຟັກ, ນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນວິທີການນີ້ຍັງຄົງສາຄວາມສ່ໍາທັງຫມົດພາຍໃນ. ສໍາລັບຄວາມຮັກແລະ zest ເພີ່ມ mustard - ປ່ອຍໃຫ້ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.

ການປະສົມຊີ້ນກັບຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ໄຂ່ແລະເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ລະດູການທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະປະກອບເປັນ burgers ຕະຫຼອດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອາບນ້ໍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ flour ແລະ fry. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຫຼາຍບໍ່ຕິດ, ທ່ານສາມາດປະສົມປະເພດຫຼາຍຊີ້ນ - ໄກ່ແລະຊີ້ນຫມູ. ພະຍາຍາມແລະມີຄວາມສຸກ!