Cakes delicious ມີຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງແຫຼວ

ໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາຊື້ muffins shoplifting, ບາງຄັ້ງພວກເຮົາສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນກ່ຽວກັບວິທີທີ່ທ່ານສາມາດ bake muffins ກັບສະພາບຄ່ອງຫວານພາຍໃນຍັງຄົງຢູ່. ບາງທີມີເຕັກໂນໂລຊີພິເສດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ cupcakes ມີ ຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງແຫຼວ. ແລະໃນທີ່ນີ້ແລະມີ. ບໍ່ມີ tricks ພິເສດຂອງຜະລິດບໍ່ມີ. ແລະພວກເຮົາເຊື້ອເຊີນໃຫ້ທ່ານຢືນຢັນນີ້ເປັນອິດສະຫຼະ.

cake ໂກເລດທີ່ມີ ຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງແຫຼວ

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມຂອງ cakes ເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກແຍກໂດຍລະນາຂອງຕົນ, ແລະຜົນໄດ້ຮັບ - ເປັນລົດຊາດດີເລີດ. ບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງ dessert ນີ້ - ປະເທດຝຣັ່ງ. ແລະດັ່ງນັ້ນຝຣັ່ງຮູ້ແທ້ເຮັດແນວໃດເພື່ອຈະ dessert ໄດ້.

ໃນສ່ວນປະກອບຂອງທີ່ແມ່ນປະມານຫົກ cupcake ເລດທີ່ມີຕື່ມຂໍ້ມູນນ້ໍາ:

• ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມຂອງມັນເບີ;
• ສອງຮ້ອຍກຼາມຂອງໂກເລດຊ້ໍາ (ມັກ cocoa ປະມານ 80 ເປີເຊັນ;
• 50 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ;
• ສອງໄຂ່ແລະສາມ yolks ໄຂ່;
• 60 ກຼາມຂອງ flour;
• ສີ່ຂອງເກືອບ່ວງກາເຟ;
• ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມຂອງຝຸ່ນ (ນ້ໍາຕານ).

ການກະກຽມ:

1. ຫນ້າທໍາອິດ, ພວກເຮົາອເລດຂອງ, ການຕັດເນີຍເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະເອົາໃຈໃສ່ມັນທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະ. ໂຖປັດສະວະກໍານົດກ່ຽວກັບການອາບນ້ໍາໄອນ້ໍາທີ່ຈະເນື້ອຫາ melted.

2. ໃນຂະນະທີ່ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະ whip ໄດ້ yolks ໂຟມໄຂ່ໄຂ່ແລະນ້ໍາຕານ (ສອງໄຂ່ແລະສາມ yolks ໄຂ່).

3. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປົນໄຂ່ທີ່ມີເລດແລະເພີ່ມເກືອ. ປົນກັນທີ່ຈະໄດ້ຮັບເປັນມະຫາຊົນ homogeneous.

4. ເອົາ molds ສໍາລັບ cakes, grease ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີນ້ໍາແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ dough ໄດ້.

5. cakes Bake ຕ້ອງການແລ້ວ, ໃຫ້ຮ້ອນກັບເຕົາປະມານ 200 ອົງສາ. ເຕົາອົບຕ້ອງເຈັດຫາສິບນາທີ. ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ຂອບ muffins podpekutsya ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຍັງມີສະພາບຄ່ອງ.

6. ບໍລິການ muffins ເຫຼົ່ານີ້ດີກວ່າໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມຮ້ອນ, sprinkled ນ້ອຍຂອງ້ໍາຕານແປ້ງ.

7 cupcakes ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນດີໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າ dough ສາມາດນອນຢູ່ຊື່ໆໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 1-2 ມື້. ຄວາມແຕກຕ່າງກັນພຽງແຕ່ແມ່ນວ່າ muffins baking ຈະເພີ່ມຂຶ້ນເຖິງສິບຫຼືສິບສອງນາທີ.

ເວັບ ເລດ cupcakes ມີໃຫ້ຕື່ມນ້ໍາ ມີຄວາມພ້ອມ! Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຮັກເນີຍແຂງ, ມີຫຼາຍພ້ອມສໍາລັບ cakes cheese. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນພວກເຂົາ.

Cupcake ມີສີຄີມຕື່ມເນີຍແຂງແລະ

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ:

• ສອງໄຂ່;
• 170-200 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ;
• ຊອງຫນຶ່ງ curd (ນ້ໍາຂະຫນາດກາງ);
• 200 ກຼາມຂອງມັນເບີ (ທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ) ຂອງນ້ໍາເປັນ;
• 250-300 ກຼາມຂອງ flour sifted;
• ເກືອເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ;
• 7-10 ກຼາມຂອງຝຸ່ນ baking;
• ປະມານ 20 ກຼາມຂອງນ້ໍາສໍາລັບການຫລໍ່ລື່ນຂອງແມ່ພິມ;
• stuffing ສາມາດເລືອກທີ່ຈະອີງຕາມການເລືອກຂອງທ່ານ (strawberries, marzipan, marmalade, ແລະອື່ນໆ).

ການກະກຽມ:

1. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ແລະນ້ໍາຕານຈົນກ່ວາກ້ຽງ.

2. ສົມ curd, ເກືອ, ນ້ໍາແລະເພີ່ມໄຂ່ແລະນ້ໍາຕານ.

3 Sift flour ປະສົມກັບຝຸ່ນ baking ທໍາອິດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ມະຫາຊົນ curd ໄດ້. dough ຄວນຈະມີເຊັ່ນ: ສີຄີມຫນາ.

4. Grease molds ໄດ້ມີເບີແຫຼວແລະການແຜ່ກະຈາຍໃນເຄິ່ງຂອງເຂົາເຈົ້າຂອງການທົດສອບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼືຕື່ມຂໍ້ມູນອື່ນໆ, ແລະໃນໄລຍະພັກຜ່ອນຂອງ dough ໄດ້.

5. ມັຟຟິນ Bake ຕ້ອງໃນເຕົາອົບຄວາມຮ້ອນ, ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 200 ອົງສາປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.

6. ປັດຈຸບັນທ່ານຄວນມີປະມານສິບ cakes.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະພະຍາຍາມ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ອອກ cakes, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕື່ມເຫຼົ້າເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຕ່ງກິນ cake ສໍາລັບສູດນີ້.

Cupcakes ມີຫມາກ candied ແລະ brandy

ການກະກຽມ cake ນີ້ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• ສອງຮ້ອຍກຼາມຂອງມັນເບີ;
• ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມຂອງຫມາກໄມ້ candied;
• ປະມານ 100 ກຼາມຂອງ raisins;
• ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມຂອງ almonds (ຟັກ);
• ຫຼັກຂອງແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ໃດຫນຶ່ງ - ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຣາມ;
• ຫນຶ່ງນາວ (peel);
• ບ່ວງຊາຫນຶ່ງຂອງຝຸ່ນ baking;
• ສາມຮ້ອຍກຣາມຂອງ flour;
• ປະມານ 150 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ;
• 4 ໄຂ່;
• ຈອກເຫຼົ້າ (ເປັນໄປໄດ້ແລະ brandy);
• ຝຸ່ນສໍາລັບ sprinkling;
• ໄຂ່ສໍາລັບ lubrication.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມຂອງ cake:

1. ທໍາອິດ rub yolks ດ້ວຍ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມປະສົມນີ້ flour ແລະຝຸ່ນ baking.

2. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເພີ່ມແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້ candied ແລະເນີຍແລະງາມໄດ້ liqueur ຫຼື brandy.

3. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຈົນກ່ວາ foaming ທາດໂປຣຕີນແລະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນຫຼາຍ. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນປະສົມຢ່າງລະອຽດ.

4. ບໍ່ງາມ batter ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ການກະກຽມແລະ bake ຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາປະມານ 35-40 ນາທີ.

5. ໃນເວລາທີ່ cake ແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ມັນສາມາດ sprinkled ກັບ້ໍາຕານແປ້ງຫຼືບໍ່ງາມເຄືອບໃດ.

ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດ amaze ຫມູ່ເພື່ອນແລະຄອບຄົວຂອງທ່ານ, ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ muffins ປົກກະຕິ, ແຕ່ຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມສາມາດຂອງເຂົາເຈົ້າທີ່ຈະແຕ່ງກິນ cakes ທີ່ມີການຕື່ມນ້ໍາ, ຫມາກ candied ແລະເນີຍແຂງ cottage.