ວຸ້ນແລະສຸຂະພາບວຸ້ນຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ

ສໍາລັບແນ່ນອນ, ຫຼາຍຄົນພະຍາຍາມວຸ້ນຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. dessert ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ງາມແລະມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດ incredibly. ຫນ້າທໍາອິດ, ວຸ້ນຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງວິຕາມິນແລະ antioxidants. ໃນທັດສະນະຂອງຄວາມຈິງທີ່ວ່າສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍສໍາລັບ dessert ນີ້ບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ, ມັນຮັກສາທັງຫມົດສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ, ໄຫຼໂດຍກົງກັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.

ອັນທີສອງ, ອາຫານໂປດປານນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກັບລະບົບ osteochondral. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມລັບສໍາລັບໃຜທີ່ວຸ້ນຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີ gelatin ປະກອບມີສານທີ່ມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ປະຊາຊົນຜູ້ສູງອາຍຸແລະຜູ້ສູງອາຍຸ.

ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການສັງເກດວ່າ, ບໍ່ຄືກັບ desserts ອື່ນໆ, ມູນຄ່າໂພຊະນາການຂອງການປິ່ນປົວດັ່ງກ່າວສາມາດໄດ້ຮັບການປ່ຽນແປງທີ່ມີອິດສະຫຼະໃນຫນຶ່ງທິດຫຼືອີກ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານພຽງແຕ່ຄວນທົດແທນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ທ່ານມັກກັບຄົນອື່ນ (ທ່ານສາມາດແປກໃຈໄດ້). ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດທີ່ຈະມີຮູບລັກສະນະແລະລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ວຸ້ນມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີ gelatin: ສູດ

ມີຫລາຍໆວິທີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີອາຫານແຊບທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະ delicious. ໂດຍວິທີທາງການ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນມັນໂດຍການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານ, ໂດຍໃຊ້ພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານມັກ.

ສະນັ້ນ ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ວຸ້ນ ຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດ? ສໍາລັບສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການ:

• ມັນເບີສົດ - ປະມານ 500 ກຼາມ;
• ອາຫານ Gelatin - 25 g
• beet ້ໍາຕານ - ປະມານ 100 g;
• ນ້ໍາຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ - 3 ຈອກ.

ການກະກຽມຂອງສ່ວນປະກອບ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະ ເຮັດໃຫ້ວຸ້ນ ຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ພວກເຂົາຄວນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ຫມາກເຟືອງທີ່ຖືກເກັບໄວ້ສົດຖືກຈັດຮຽງ, ກໍາຈັດກ້ານດອກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກວາງອອກໃນ colander ແລະລ້າງສະລັບກັນພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນ. ເອົາຜະລິດຕະພັນອອກມາໃສ່ເຮືອນຄົວຫຼືຜ້າພົມເຈ້ຍຫນາ, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາທັງຫມົດນ້ໍາເກີນທີ່ຈະຫລຸດອອກຈາກມັນ.

ໃນຂະນະທີ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນແຫ້ງ, ພວກເຂົາເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມ gelatin. ມັນຖືກລົງໃສ່ໂຖແລ້ວຈົມລົງດ້ວຍນ້ໍາຫນຶ່ງແກ້ວ ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ໃນຮູບແບບນີ້, gelatin ແມ່ນອາຍຸ 60-70 ນາທີ. ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນຄວນຈະເລີ້ມຢ່າງລະອຽດແລະດູດເອົານ້ໍາທັງຫມົດ.

ການກັ່ນຕອງຂອງ gelatin, ສ້າງເປັນມະຫາຊົນທີ່ເປັນຂອງເຫລວ, ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາມັນຖືກໃສ່ໃນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍແລະອົບອຸ່ນຊ້າໆ.

ເອົາຜະລິດຕະພັນຈາກແຜ່ນອອກທັນທີຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ອົບອຸ່ນຂຶ້ນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ບໍ່ຕົ້ມ gelatin.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ວຸ້ນຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີ gelatin ຖືກກະກຽມພຽງແຕ່ພຽງແຕ່. ຫມາກເຟືອງທີ່ປຸງແຕ່ງແລະຕາກແດດຖືກແຜ່ລາມໄປໃນເຕົາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫມາກໄມ້ທີ່ສວຍງາມ, ຫນາແຫນ້ນແລະຫມາກໄມ້ທັງຫມົດຖືກເລືອກໄວ້. ພວກເຂົາຈະຮັບໃຊ້ພວກເຮົາເພື່ອການຕົກແຕ່ງ. ສໍາລັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ຍັງເຫຼືອ, ພວກເຂົາຖືກ rubbed ຜ່ານຖາດ. ໃນກໍລະນີນີ້, gruel ຮູບແບບທີ່ຖືກກັ່ນຕອງໂດຍນໍາໃຊ້ຜ້າຝ້າຍຫນາແຫນ້ນ, ແຕ່ມັນຕົ້ນບໍ່ໄດ້ຖືກຖິ້ມອອກ. ລາວເອົາໃສ່ນ້ໍາຊອດແລະຕື່ມນ້ໍາສອງແກ້ວ.

ການໃສ່ຖ້ວຍໃສ່ເຕົາ, ເນື້ອໃນຂອງມັນຊ້າລົງເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ້ໍາຕານໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນມັນແລະປຸງແຕ່ງຈົນກວ່າມັນ dissolves ຫມົດ. ໄລຍະເວລາ, ມະຫາຊົນ strawberry ແມ່ນ stirred.

ຫຼັງຈາກການກະທໍາທີ່ໄດ້ອະທິບາຍແລ້ວ, ຜະລິດຕະພັນ, ຖືກຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ, ຖືກເອົາອອກຈາກໄຟແລະເຮັດໃຫ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຖືກກັ່ນຕອງອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະປະສົມກັບນ້ໍາຫມາກມີເນື້ອສົດໆ.

ໃນ broth ຫມາກມີເນື້ອທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຊ້າໃຫ້ເປັນການແກ້ໄຂຄວາມອົບອຸ່ນຂອງ gelatin. ໃນກໍລະນີນີ້, ຜະລິດຕະພັນແມ່ນຖືກແຊກແຊງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງກັບບ່ວງຫຼືເຄື່ອງປະສົມ. ດັ່ງນັ້ນ, ການກະທໍາດັ່ງກ່າວແມ່ນພື້ນຖານສໍາລັບວຸ້ນຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.

ວິທີການທີ່ຖືກຕ້ອງແລະສົ່ງໄປຫາຕາຕະລາງ?

ວຸ້ນທໍາມະຊາດຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສາມາດສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນໂຖປັດສະວະໃດຫນຶ່ງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະໃຊ້ມຸກຂະຫນາດນ້ອຍຫຼື kremanki. ພວກເຂົາ moistened ກັບນ້ໍາເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນວາງອອກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທັງຫມົດສົດ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກຄັດເລືອກຜ່ານມາສໍາລັບການອອກແບບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກມັນເຕັມໄປດ້ວຍພື້ນຖານທີ່ມີແກ່ນສະຕໍເບີລີ່.

ເອົາຖ້ວຍໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ, ລໍຄອຍໃຫ້ຄົບຖ້ວນສົມບູນຂອງ dessert. ດັ່ງນັ້ນ, ລາວບໍ່ໄດ້ດູດຊຶມກິ່ນຂອງຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ, croissants ແມ່ນກວມເອົາຮູບເງົາອາຫານ.

ວຸ້ນພ້ອມແລະແຊ່ແຂໍງຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນຮັບຜິດຊອບຕາຕະລາງໂດຍກົງໃນຟອມ. ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການປຸງແຕ່ງອາຫານບາງຄົນແນະນໍາໃຫ້ເຮັດນີ້ຢູ່ເທິງແກງທີ່ສວຍງາມ. ສໍາລັບການນີ້, dessert ໄດ້ຖືກອອກຈາກ crescents ໂດຍການ overturning ໃຫ້ພວກເຂົາຢ່າງກະທັນຫັນ. ຖ້າຫາກວ່າວຸ້ນບໍ່ອອກມາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖ້ວຍລຸ່ມຂອງອາຫານສາມາດຫຼຸດລົງໃນເວລາຫຼາຍວິນາທີໃນນ້ໍາຮ້ອນ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນບໍ່ໃຫ້ເກີນໄປມັນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ວຸ້ນຈະລື່ນ.

ພວກເຮົາກະກຽມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ jelly -assorted ້ໍານົມ

ຖ້າທ່ານເປັນ fan ໃຫຍ່ຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດໆແລະບໍ່ສາມາດຕັດສິນໃຈກ່ຽວກັບການເລືອກຂອງພວກເຂົາສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ວຸ້ນເຮືອນ, ແລ້ວພວກເຮົາຈະສະເຫນີຜະລິດ dessert-assortment. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ຫຼາຍປະເພດຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້. ຍ້ອນວ່າມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຊື້ແລະ strawberries, ແລະ raspberries, ແລະ blackberries, ແລະ blueberries ແລະ stuff.

ນອກຈາກນັ້ນມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການສັງເກດວ່າວຸ້ນຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫັນອອກມີລົດຊາດຫຼາຍ, ຖ້າສໍາລັບການນໍາໃຊ້ການນໍາໃຊ້ດັ່ງກ່າວຂອງຜະລິດຕະພັນນົມເປັນນົມສົ້ມ. ດ້ວຍການໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມນີ້ທ່ານຈະໄດ້ຮັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດແລະມີສຸຂະພາບດີເຊິ່ງແນ່ນອນວ່າຈະໄດ້ຮັບການຊື່ນຊົມໂດຍຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ.

ສະນັ້ນເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ວຸ້ນຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ? ສໍາລັບການນີ້ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຊື້:

• Blueberries - ປະມານ 50 g
• Strawberries-50 g
• Currant ສີດໍາ - 50 ກໍາ
• Raspberries-50 g
• Blackberry-50 ກໍາ
• ດື່ມນົມສົ້ມບໍ່ແມ່ນໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນສູງ - ປະມານ 1.5 ແກ້ວ;
• ອາຫານ Gelatin - 25 g
• ນ້ໍາຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ - 2/3 ຈອກ;
• beet ້ໍາຕານ - ປະມານ 3-4 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ (ເພີ່ມຢູ່ລະມັດລະວັງ).

ການກະກຽມຜະລິດຕະພັນ

ເພື່ອກະກຽມວຸ້ນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບ, ທ່ານຄວນຊື້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດແລະຫວານເທົ່ານັ້ນ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກລວບລວມແລະລ້າງສ່ວນບຸກຄົນໃນ colander ເປັນ. ຖ້າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີກ້ານໃບແລະໃບອື່ນໆ, ມັນຈະຖືກໂຍກຍ້າຍ.

ສໍາລັບ ອາຫານ gelatin, ມັນຖືກກະກຽມແຍກຕ່າງຫາກ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຫ້ຜະລິດຕະພັນໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍແລະຫຼີ້ນນ້ໍາໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ໃນຮູບແບບນີ້ມັນຖືກຮັກສາໄວ້ໃນໄລຍະ 30-50 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, gelatin ໃຄ່ບວມໃສ່ເຕົາແລະເຮັດໃຫ້ຮ້ອນຊ້າໆ.

ບໍ່ຕົ້ມຜະລິດຕະພັນ. ມັນຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກໄຟທັນທີຫຼັງຈາກມັນຖືກທໍາລາຍຫມົດ.

ວິທີການກະກຽມ

ໂດຍການກະກຽມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດສໍາລັບວຸ້ນ, ທ່ານຄວນສືບຕໍ່ການກະກຽມທັນທີ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດແມ່ນປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາຕານດີແລະປະໄວ້ໃນຮູບແບບນີ້ຫຼາຍຊົ່ວໂມງ.

ທັນທີທີ່້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້, ແລະເມື່ອປະສົມກັບນໍ້າ, ສໍາລັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ຍັງເຫຼືອ, ພວກເຂົາຖືກແຈກຢາຍຢູ່ໃນ kremankam. ໃນກໍລະນີນີ້, ໃນທຸກຮູບແບບແຜ່ຂະຫຍາຍແລະ blueberries, ແລະ strawberries, currant ສີດໍາ, ແລະ raspberries, ແລະ blackberries. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເລີ່ມຕົ້ນກຽມພື້ນຖານ.

ນົມສົ້ມ້ໍານົມທີ່ມີນ້ໍາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນຖືກແຊກແຊງຢ່າງຖືກຕ້ອງໂດຍການປະສົມ, ຄ່ອຍໆ pouring ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນການແກ້ໄຂ gelatin ອົບອຸ່ນ. ໄດ້ພະຍາຍາມປະສົມສໍາລັບລົດຊາດ, ້ໍາຕານແມ່ນເພີ່ມໃສ່ມັນ (Vanillin ຍັງສາມາດເພີ່ມ).

ຟອມແລະຮັບໃຊ້ຕາຕະລາງ

ການກະກຽມຜະສົມນົມສົ້ມຫວານດ້ວຍ gelatin, ສືບຕໍ່ການສ້າງຕັ້ງຂອງວຸ້ນ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ວາງອອກໃນ kremanki, poured ພື້ນຖານນົມ. ໃນຮູບແບບນີ້ພວກເຂົາຖືກສົ່ງໄປຫາຕູ້ເຢັນແລ້ວ.

ເພື່ອຮັກສາວຸ້ນວາຍດີ, ມັນຖືກເກັບໄວ້ໃນອາກາດເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 5-7 ຊົ່ວໂມງ. ໃນໄລຍະເວລາ, dessert incredibly ງາມແລະ delicious ແມ່ນແຜ່ຂະຫຍາຍໃນ saucer ຫຼືໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງໂດຍກົງໃນແບບຟອມ. ຖ້າເປັນທີ່ຕ້ອງການ, ອາຫານໂປ່ງໃສທີ່ສົດໃສແລະຜິດປົກກະຕິນີ້ແມ່ນໄດ້ຖືກ decorated ມີ sprig ຂອງ mint ຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດ.

ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ multilayer

ວຸ້ນຈາກ ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ ຖືກ ແຊ່ແຂງ ແມ່ນຖືກກະກຽມຢ່າງແນ່ນອນເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນສົດ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ມີ dessert ຕົ້ນສະບັບຫຼາຍ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍພໍໃຈ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ມັນເຮັດຫຼາຍກວ່າ. ວິທີການປະຕິບັດຂະບວນການນີ້? ສໍາລັບການນີ້, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມອົງປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• strawberries Frozen - ປະມານ 200 g;
• ອາຫານ Gelatin - 35 g
• ແຊ່ເຢັນແຊ່ແຂໍງ - ປະມານ 200 ກໍາ
• Blueberry frozen - ປະມານ 200 g;
• ກ້ອນຄີມ plombir - ປະມານ 3 ບ່ວງໃຫຍ່;
• beet ້ໍາຕານ - ປະມານ 100 g;
• ນ້ໍາຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ - ປະມານ 3 ແວ່ນຕາ (ຕາມການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານ).

ການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນ

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສໍາລັບກາວຫຼາຍຊັ້ນແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງພຽງແຕ່ພຽງແຕ່. ພວກເຂົາຖືກເອົາອອກຈາກຕູ້ແຊ່ແຊ່ແຂງ, ແຈກຢາຍຢູ່ໃນແຜ່ນທີ່ແຍກຕ່າງຫາກແລະເປືອກອອກຫມົດ. ໃນຂະບວນການ, ຈໍານວນນ້ໍາທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຄວນຈະປະກອບໃນອາຫານ. ມັນຖືກຂຸດລົງເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຖືກປັ່ນປ່ວນດ້ວຍການປວດ. ໄດ້ຮັບ gruel ສະລັບກັນໃສ່ໃນຜ້າກັນເປື້ອນຫນາແຫນ້ນແລະ squeeze ດີ.

ຫຼັງຈາກການປະຕິບັດງານທີ່ໄດ້ອະທິບາຍທ່ານຄວນໄດ້ຮັບນ້ໍາ 3 ນ້ໍາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ອາກາດຫນາວກໍ່ໄດ້ຖືກແຕກແຍກອອກຈາກກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດໍາເນີນການກະກຽມ gelatin. ພຣະອົງໄດ້ຖືກວາງໄວ້ໃນໂຖປັດສະວະອັນບໍລິສຸດແລະໄດ້ລີດລົງດ້ວຍນ້ໍາດື່ມ.

ຫຼັງຈາກທີ່ປະສົມປະສານຢ່າງລະອຽດແລ້ວ, ພວກມັນຈະປ່ອຍໃຫ້ 30-50 ນາທີ. ທັນທີທີ່ການເພີ່ມປະລິມານ gelatin ໃນປະລິມານ, ມັນຖືກເອົາໃສ່ແຜ່ນແລະຄ່ອຍໆຮ້ອນ. ເຖິງແມ່ນໄດ້ຮັບແຫຼວແບບເອກະພາບ, ມັນຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກໄຟແລະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມເຢັນເລັກນ້ອຍ.

ການກະກຽມຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນຂອງການເພີ່ມເຕີມວຸ້ນ

ໃນການກະກຽມອາຫານໂປດປານນີ້ບໍ່ມີຫຍັງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄວນສັງເກດວ່າມັນໄດ້ຖືກເຮັດສໍາລັບເວລາດົນນານ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າແຕ່ລະຊັ້ນຫມາກມີເນື້ອຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຮັດໃຫ້ເຢັນກ່ອນທີ່ມັນແຂງແຮງ. ແຕ່ກ່ຽວກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ໃນຄໍາສັ່ງ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຫຼັງຈາກ ນ້ໍາສະ ຕໍເບີລີ່, blueberry ແລະ cherry ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ພວກເຂົາເພີ່ມ້ໍາຕານໃຫ້ລົດຊາດຂອງພວກເຂົາ, ແລະຍັງມີຈໍານວນເງິນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ gelatin ທີ່ຖືກທໍາລາຍ. ໂດຍວິທີທາງການ, ມັນກໍ່ແມ່ນການເພີ່ມສີຄີມກ້ອນ. ເຮັດນີ້ຫນຶ່ງໂດຍຫນຶ່ງ, ດັ່ງນັ້ນຂັ້ນຕອນແມ່ນບໍ່ frozen ໃນຄວາມແຕກຕ່າງກັນແຕກຕ່າງກັນ.

ເພື່ອສ້າງຫມາກວຸ້ນວຸ້ນ, ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ເຕົາເຜີ້ງລຶກໆຫຼືບໍ່ຫຼາຍປານໃດ. ພວກເຂົາລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລ່ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນງາມໃນການປະສົມຕື່ມ. ຫຼັງຈາກແບບຟອມນີ້ຖືກສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນແລະເກັບໄວ້ໃນເວລາປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາ blueberry ມີ gelatin ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຖ້ວຍແລະທັງຫມົດປະຕິບັດງານດຽວກັນໄດ້ຖືກປະຕິບັດ. ໃນຕອນສຸດທ້າຍ, ສະລັບກັນນໍາໃຊ້ cherry ຕື່ມແລະ strawberry, ຕາມລໍາດັບ.

ວິທີການນໍາສະເຫນີຕໍ່ກັບງານລ້ຽງບຸນ?

ຫຼັງຈາກຂັ້ນຕອນທັງຫມົດຂອງຫມາກມີເນື້ອຫມາກມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ມັນໄດ້ຖືກເອົາອອກຈາກເຄື່ອງດື່ມ, ໂດຍໄດ້ລົ່ນລົງດ້ານລຸ່ມຂອງນ້ໍາຮ້ອນ. ຕໍ່ໄປ, dessert ແມ່ນ decorated ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດຫຼືສີຄີມ whipped ຈາກແກ້ວ. ໃນຮູບແບບນີ້, ລາວໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີໃຫ້ເປັນຕາຕະລາງງານບຸນທີ່ມີບ່ວງນ້ອຍແລະຈອກຊາ.

ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດໃນການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີປະໂຫຍດ

ຫມາກເຍົາຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສີແດງມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຮ່າງກາຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜູ້ສູງອາຍຸ. ການປິ່ນປົວດັ່ງກ່າວປະກອບດ້ວຍຈໍານວນເງິນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍຂອງວິຕາມິນຊີ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອົງປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການຟື້ນຟູຂອງສະໂພກແລະ cartilaginous ແພຈຸລັງ.

ດັ່ງນັ້ນຜະລິດຕະພັນທີ່ພວກເຮົາຈະຕ້ອງເຮັດໃຫ້ເປັນ dessert ທີ່ມີລົດຊາດແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍບໍ? ສໍາລັບການນີ້ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຊື້:

• ຫມາກໄມ້ທີ່ມີກິ່ນຫອມສີແດງສົດ - ປະມານ 300 ກຼາມ;
• ອາຫານ Gelatin - 25 g
• beet ້ໍາຕານ - ປະມານ 100 g;
• ນ້ໍາໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ - ປະມານ 2 ແກ້ວ (ຕາມຄວາມຕ້ອງການ).

ວິທີການກະກຽມຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

ການກະກຽມ dessert ນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ currants ສີແດງສົດ. ມັນຖືກແຍກອອກຈາກກິ່ງງ່າແລະແຜ່ເຂົ້າໄປໃນຖາດ. ຫຼັງຈາກການລ້າງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຢ່າງລະອຽດແລ້ວ, ພວກມັນຈະຖືກໃສ່ຜ້າຂົນຫນູແລະແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນແມ່ນແຜ່ລາມໃນໂຖປັດສະວະແລະປົກຄຸມດ້ວຍນໍ້າຕານ.

ຄ່ອຍໆ stir currant (ບໍ່ໃຫ້ທໍາລາຍຄວາມຊື່ສັດຂອງຫມາກໄມ້ໄດ້), ມັນຖືກປ່ອຍຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງໃນຫຼາຍຊົ່ວໂມງ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ພວກເຂົາເລີ່ມຕົ້ນກຽມ gelatin.

ມັນຖືກນໍາໄປດ້ວຍນ້ໍາປະຊຸມສະໄຫມຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງແລະຮ້ອນຊ້າຫຼາຍໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ໃນເວລາທີ່ຕົວແທນ gelling ຫມົດ melts, ມັນໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກໄຟແລະ cooled ເລັກນ້ອຍ.

ຫຼັງຈາກການປະຕິບັດງານທີ່ໄດ້ອະທິບາຍການປະສົມ gelatin ຖືກຂຸດລົງເຂົ້າໄປໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະພວກເຂົາຖືກຂັດຂວາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບແມ່ນແຈກຢາຍໃນ kremankas ແລະຖືກສົ່ງໄປຫາຮ້ານເຢັນ. ຫຼັງຈາກ 5-7 ຊົ່ວໂມງ, ມີນ້ໍາແດງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີປະໂຫຍດແມ່ນຖືວ່າເປັນປະໂຫຍດຢ່າງເຕັມທີ່. ພຣະອົງໄດ້ຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງທີ່ມີບ່ວງ dessert, sprinkled ກັບ້ໍາຕານແປ້ງ.